- “色香味,有木有”食材明细主料毛芹(500克)辅料红蒜(一颗)菜籽油(两勺)小红椒(三五枚)海天味极鲜(2勺)白米醋(3克)盐(1.5克)鸡精(2克)花椒(0.5克)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口毛芹的做法步骤1、将淖熟的毛芹翠色欲滴切成寸长置于喜爱的餐具2、随后将新鲜的红蒜捣碎,用冷水少许稀释下...
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- 食材明细主料毛豆仁(200克)小白菜(一把)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆白菜汤的做法步骤1、把材料洗净。2、毛豆仁放料理机里,加适量水打浆。3、小白菜切成细备用。4、打好的毛豆浆放煮锅里,放入一碗水煮,要边煮边搅,以免糊了。5、毛豆浆煮沸后转小火煮再两分钟...
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- “春季,超市里面的芹菜特别的鲜嫩,看着这么嫩的小菜,做个凉盘正好,无需复杂的烹饪,用开水稍灼一下,浇上酱汁,既能保持蔬菜原有的味道,而且低油低脂,非常适合我滴口味,一盘下肚,毫无压力。”食材明细主料芹菜(适量)生抽(适量)沙茶酱(适量)醋(适量)辅料熟芝麻(适量)辣椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分...
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- “这么多年了的芹菜叶都被丢进了垃圾桶,现在不会了,芹菜叶原来凉拌也如此美味哦。。。。”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料炒黄豆(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口黄豆芹菜叶的做法步骤1、择芹菜叶,清洗干净2、开水加油,盐少许,焯芹菜叶3、焯...
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- 食材明细主料小豆芽(适量)西芹(适量)红萝卜(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口西芹豆芽的做法步骤1、青菜红萝卜,青蒜备用。2、小豆芽洗净。3、豆芽焯水。4、西芹红萝卜依次焯水。5、焯水后都放入碗里。6、西...
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- “夏日清凉爽口凉拌毛豆。”食材明细主料毛豆(500g)辅料蒜末(2颗)香菜(1颗)调料陈醋(3匙)生抽(4匙)香油(3勺)辣椒油(3匙)花椒(5颗)盐(2匙)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口凉拌毛豆的做法步骤1、新鲜的毛豆一斤。2、剪去两头尖尖,洗净,这样是为了毛豆更容易入味,不要嫌麻烦,看剧的时候就能...
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- “开春了,一到周末,家人都喜欢到郊外去游玩,顺便也挖一些野菜回来,其中有一种野菜在南方是很少有的,那就是野芹菜,我是从来没有吃过,问了身边北方的朋友,他们告诉我,一般家庭,野菜都是焯水蘸酱吃,我还是有些不习惯,最后还是按照自己的方法来做,做法非常的简单,但是很爽口。”食材明细主...
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- “忘记从那里学来的了,做了几次,感觉口感清淡,适合大众人群,尤其是有高血压的人群,更易多食芹菜!感谢传这道菜的前辈,让我的餐桌多了一道亮丽的风景线!同时也希望可以帮到初学者!”食材明细主料西芹(250g)红辣椒(一个)蟹棒(2只)辅料花生油(2勺)盐(0.5g)鸡粉(0.3g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- 芹菜炒鱿鱼,一道非常鲜嫩可口的菜肴。先将芹菜切段,下锅焯水30秒,焯水的时候加点油盐,防止芹菜变色。鱿鱼肉切斜花刀,下入开水中,烫卷后马上捞出泡凉水,以保持其鲜嫩的口感,这个菜的制作最主要讲究一个嫩字。主料芹菜:100克鱿鱼:200克辅料大葱:10克姜:10克蒜:5克红辣椒:两颗料酒:一勺白...
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- “清爽的芹菜胡萝卜丝,好吃营养又丰富。”食材明细主料芹菜(200G)胡萝卜(150G)辅料大蒜(2瓣)配料盐(适量)糖(适量)辣椒油(适量)芝麻(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口芹菜的做法步骤1、芹菜切丝2、锅内烧水,水沸后,下入芹菜丝,煮30秒,捞出过凉水备用。3、胡萝卜切丝4...
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- “毛豆,是夏季最常吃的下酒菜之一,夏季几乎每个餐馆都要为客人准备自家做得毛豆,但是,夏季还是尽量少在外面吃饭,自己做的又干净,又卫生,吃着也放心,口味还能自己调整,今天我就自己做的爽口煮毛豆,非常简单,大家不妨动手给家人做吧。”食材明细主料毛豆(500克)辅料八角(3粒)干辣椒(2个)花...
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- “开着空调,喝口雪碧、吃着辣辣的毛血旺……爽”食材明细主料鸭血(一块)豆腐(一块)豆芽(适量)芹菜(适量)毛肚(适量)火腿肠(适量)辅料毛血旺料包(一包)葱姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽辣毛血旺的做法步骤1、所有原材料洗干净2、把豆腐、豆芽、芹菜、鸭...
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- “灿烂这边近日天气晴朗,家里的暖气也供热时间也很少。室内的温度差不多二十六七度,起床后,灿烂便开窗通气,因为这温度小有些高。温度高,环境便干燥,今天早上起床,感觉嗓子不太舒服,疼的很!上火了!最最讨厌的便是,那包肉菜卷,灿烂吃了不少,吃的时候不小心咬到了嘴唇,今天便成口腔溃疡了...
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- “我和家人都很喜欢吃坚果,比如核桃、开心果、腰果、杏仁等,但是很少用坚果做菜。前几天去超市买了西芹回来,想想经常只是用西芹炒肉片也吃腻了。正好瞥到食品柜里的腰果,嘿!就用它来炒西芹了。”食材明细主料西芹(300克)腰果(50克)辅料花椒(20颗)配料盐(适量)油(稍多)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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- “毛肚脆嫩,酸辣爽口不油腻。”食材明细主料芹菜(适量)泡椒(适量)小米椒(适量)毛肚(适量)调料花生油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜双椒毛肚的做法步骤1、上次炒的双椒毛肚孩子们还想吃,今天又买了一大块。2...
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- “花生,花生中所含的花生蛋白具有人体必需的八种氨基酸,其中精氨酸含量高于其他坚果。每天食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白...
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- “家里的百合,常用来煲粥了,因为买不到新鲜的百合,所以这道--西芹百合,灿烂一直没有做过,只是在餐馆吃的多一些。咨询过服务员,他们都说自己的百合是新鲜的,可灿烂就是没找到在哪有卖。心想,就用这干的百合试试去,泡一下不就软了嘛,说到做到,整去~~”食材明细主料西芹(适量)百合(...
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- “毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白质,脂肪及碳水化合物和鱼及火腿所含的含量差不多。同时除了钙,铁,铅,铜等微量元素含量非常丰富之外,而且维生素a和b的含量比鱼还要多。还可以,减低患心脏病的机会,减肥,增强脑力,防止老化,预防癌症,预防更年期的疾病,预防骨质疏松症。胡萝卜素是脂溶性食...
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- “春节期间,家里的腊味开始多起来了,品种还真不少,有腊肠,腊肉,熏马肠,腊鱼等等,嘿嘿,得逐样慢慢消灭,先来一个毛芹炒腊肠,喜欢毛芹的香味,清香脆嫩配合起来非常好吃。生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干净腊肠本身带有盐味,在烹饪时候要依据个人的口味添加盐腊肠可开胃助...
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- “妈妈的血压一直偏高,特别是我生完宝宝照顾我月子后,血压直接升到了一百六,我很担心。高血压不能随便吃药,所以食疗是最好的方法,而芹菜降血压的效果又很好,于是就在母亲节前夕练习毛芹炒肉,希望妈妈的身体健健康康,血压平稳下降。ps:如果不爱吃肉的朋友,可以直接素炒,也挺好吃滴!”...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清爽的毛芹炒土豆丝,这道家常小菜,对于炎热的夏天来说,在厨房做上这么一道简单的菜肴来说,是一个不错的觉得哦,即简单也是不费时间的,在配上一碗稀饭,晚餐就这么快速的解决了哦,所以喜欢这道菜的朋友们就可以根据...
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- “毛芹,新疆人的至爱。其实毛芹是简称,它的全名叫香毛芹菜,有别于五大三粗的西芹。毛芹炒时加点肉丝,就是一大盘香喷喷的芹菜炒肉丝了。拌面里面就有毛芹拌面,新疆人很爱吃的一道拌面。毛芹炒羊肉在新疆的中档餐厅都有这道菜,因为方便好做,也就成了多数家庭的家常菜。新疆羊肉的...
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- “毛芹炒香干是家庭饭桌上很常见的一道家常菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的毛芹,因为口感好、滋味鲜,很受主妇的欢迎。主要是简单营养丰富,做起来全程不到十分钟,对上班族的煮妇们来说,平时上班特忙,回家已经累得不行,还要给家人做饭,既要有营养也要简单可口,这道菜特适合上班...
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- “冬天各种蔬菜特少,就是有也是反季蔬菜,不仅味道不好吃,而且营养也不全面。我记得看过一个营养专家的文章,就是说反季蔬菜最好少吃,对身体各方面不好。这样说也许有点过,可反季蔬菜的味道真的不如应季蔬菜好吃。这就足够少吃反季蔬菜的理由。没办法啊,一天要吃3次饭,每次做饭都...
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- “这几天小区经常有商家来销售海鲜月饼什么的,也许是快过中秋节了,商家为了方便业主购买吧,更重要的是物业的利益,来小区的商家物业都要收费的,居说费用还不低。为这业主们都讨论多次了,每年有很多商家来销售各种商品,收的费用业主们是不知道的,今年还要涨物业费停车费,还把煤改气...
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