![屏山盆菜的做法 舌尖上的新年——屏山盆菜 屏山盆菜怎么做]( "屏山盆菜的做法 舌尖上的新年——屏山盆菜 屏山盆菜怎么做")
- “身为一个北方人，已经在南方呆了八年了，其中大部分春节都是在南方过的，很喜欢南方的食物，前阵子听说《舌尖上的新年》纪录片在影院上映，特意跑去看，全场只有八个人，但我依然很喜欢，话说电影中介绍的是春节里全国人民是怎样用特色食物来庆祝哒，其中香港元朗的屏山盆菜吸引了我，盆菜...
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![开屏武昌鱼的做法 【炎炎夏日的快手菜】开屏武昌鱼 开屏武昌鱼怎么做]( "开屏武昌鱼的做法 【炎炎夏日的快手菜】开屏武昌鱼 开屏武昌鱼怎么做")
- “武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。切鱼方法：鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落；鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿...
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![新疆盆盆肉的做法 盆盆肉——新疆味道 新疆盆盆肉怎么做]( "新疆盆盆肉的做法 盆盆肉——新疆味道 新疆盆盆肉怎么做")
- “盆盆肉是我国特色清真名吃，它是由伊斯兰饮食文化名家古博尔先生根据现代营养学滋补原理，创造的一道清真特色名菜。盆盆肉全部选用我国无污染地区当年的羔羊肉，铺以素有“小人参”的胡罗卜和枸杞子、生姜、橙皮等滋补药材，结合伊斯兰饮食的传统粉汤，精制而成。盆盆肉不仅汤鲜...
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![大盆花菜怎么做-大盆花菜的做法]( "大盆花菜怎么做-大盆花菜的做法")
- 食材明细主料有机花菜（1朵）腊肉（少量）辅料剁辣椒（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大盆花菜的做法步骤1、花菜洗净2、腊肉切片3、锅中放少量油，煸炒腊肉。4、等到腊肉炒成透明的，放入姜、蒜、花椒、剁辣椒，炒出香味。5、放...
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![开屏鲳鱼的做法 【开屏鲳鱼】 开屏鲳鱼怎么做]( "开屏鲳鱼的做法 【开屏鲳鱼】 开屏鲳鱼怎么做")
- “鲳鱼，很多地方都是红烧的做法，因为刺太多，但这次以清蒸的方法来处理鲳鱼，吃起来让人忽略了刺，【并不是不吐刺】因为造型很美，让你不自觉的忽略了其他，此菜上桌，大气，但很家常，大家都消费的起，并且不麻烦，您要学吗？”食材明细主料鲳鱼（一斤左右）辅料蒸鱼豉油（适量）蒜（适量）青椒（一个）红椒（一个...
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![孔雀开屏的做法 【创意家常菜】——年宴菜~~孔雀开屏 孔雀开屏怎么做]( "孔雀开屏的做法 【创意家常菜】——年宴菜~~孔雀开屏 孔雀开屏怎么做")
- “金针菇和松花蛋的组合搭配，看起来很漂亮，取名孔雀开屏，年宴饭的时候做，还是比较不错的哦！！”食材明细主料金针菇（150g）松花蛋（2个）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（1根）青尖椒（1根）大蒜（3瓣）配料白糖（适量）食盐（适量）鸡精（适量）香醋（适量）香油（几滴）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏的做法步骤1、胡...
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![羊肉汤菜盆怎么做-羊肉汤菜盆的做法]( "羊肉汤菜盆怎么做-羊肉汤菜盆的做法")
- “当地羊肉的吃法，把菠菜白菜粉丝焯水，煮好的羊肉倒在蔬菜上，搭配料汁食用。借鉴这个吃法，我做了这个羊肉菜汤。料汁就用吃火锅的调味即可，我忘了拍。”食材明细主料羊肉（300克）白菜心（300克）菠菜（300克）煮肉汤（400克）食盐（2克）鸡精（2克）辅料小葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单...
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![大盆酸菜鱼怎么做-大盆酸菜鱼的做法]( "大盆酸菜鱼怎么做-大盆酸菜鱼的做法")
- “我身边的朋友都是吃货。”食材明细主料鲈鱼（750g）辅料玉米（2个）芋头（半个）苦瓜（半个）酸菜（250g）金针菇（250g）腐竹（100g）方便面（2包）蒜头（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋清（2个）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大盆酸菜鱼的做法步骤1、鲈鱼让鱼档处理，骨肉分离。鱼...
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![排骨大盆菜怎么做-排骨大盆菜的做法]( "排骨大盆菜怎么做-排骨大盆菜的做法")
- “麻辣，配菜多，营养丰富。”食材明细主料娃娃菜（适量）金针菇（适量）杏鲍菇（一个）生菜（适量）粉条（适量）辅料排骨汤（一碗）麻辣火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨大盆菜的做法步骤1、中午炖的排骨还有一碗，加入适量清水煮开。儿子要吃煮菜，正好当汤底。2、金针...
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![孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼－－－非常好看的宴客菜 孔雀开屏鱼怎么做]( "孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼－－－非常好看的宴客菜 孔雀开屏鱼怎么做")
- “我爱的人幸福我就幸福所以我要我爱的人幸福.以最简单的食材变花样,感受生活的快乐...起个名叫快乐的一只鱼吗,OhNo."孔雀孔雀真漂亮"赞下它漂亮,开屏开得好大耶~开屏的鱼嘛噢呵呵.---孔雀开屏鱼”食材明细主料鳊鱼（１条）辅料火腿（半条）姜（适量）葱（适量）红椒（１个）青豆（１小把）配料盐（１茶...
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![大盆炒鸡的做法 【山东名吃】莱芜夹岭山大盆炒鸡 大盆炒鸡怎么做]( "大盆炒鸡的做法 【山东名吃】莱芜夹岭山大盆炒鸡 大盆炒鸡怎么做")
- “母亲节，全家老少齐聚一堂，给我老伴过节。原先计划去饭店，我说不用，在家里做，既省钱，又安全，我又可以给我们节目增砖添瓦，在家里气氛又浓，何乐而不为。大家听了，一致赞同，这样，我主厨，其他人打下手。下午三点，家宴准备工作开始了。全家人都异口同声，先来个莱芜大盆炒鸡。说起山东莱芜大...
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![盆盆虾怎么做-盆盆虾的做法]( "盆盆虾怎么做-盆盆虾的做法")
- 食材明细主料冰鲜虾（适量）金针菇（适量）豆芽（适量）辅料蛋液（适量）葱（适量）香葱粒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）白芝麻（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）盐糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盆盆虾的做法步骤1、虾洗净，去除虾须虾线和虾枪...
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![幸福大盆菜怎么做-幸福大盆菜的做法]( "幸福大盆菜怎么做-幸福大盆菜的做法")
- “盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗，据传起源于南宋末年，已有数百年的历史了，是逢年过节或者有喜庆事情的时候才能吃到的食物，一般盆菜是用一口大锅或大盆做容器，里面都有鸡、鸭、鱼、猪肉等普通食材，后来随着经济水平的提高各类高档名贵食材也加入到盆菜中。其实无论食材怎...
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![家庭版盆菜怎么做-家庭版盆菜的做法]( "家庭版盆菜怎么做-家庭版盆菜的做法")
- “据说盆菜呢是广东沿海地区和香港新界的汉族饮食习俗，据传起源于南宋末年，数百年的历史，是一种杂烩菜式，一盆菜有素有荤，下面为素上面为荤，这样吃完荤菜，味道也进入素菜中，各种滋味融合，不失为一道举行宴会的特色菜，一菜多吃。同样，这道菜每逢喜庆节日，新居入伙，祠堂开光或者新年点灯...
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![简单大盆菜-大盆菜]( "简单大盆菜-大盆菜")
- 食材明细主料烧肉（适量）鲮鱼丸（适量）肉丸（适量）白菜（适量）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单大盆菜的做法步骤1、白菜洗净。2、切成丝。3、黑木耳煮熟。4、准备好烧肉，肉丸和鲮鱼丸。5、锅子烧热放入姜蒜。6、放入白菜。7、炒软...
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![孔雀开屏鱼的做法 赏心悦目的宴客菜——孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做]( "孔雀开屏鱼的做法 赏心悦目的宴客菜——孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做")
- “我们家都好重口味，鱼用来清蒸比较清淡所以很少做，但孔雀开屏鱼的造型实在漂亮，所以一试身手，结果还不错，得到了家人的好评。”食材明细主料鳊鱼（600克）辅料姜（适量）葱（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏鱼的做法步...
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![客家盆菜的做法 盆满钵满之客家盆菜 客家盆菜怎么做]( "客家盆菜的做法 盆满钵满之客家盆菜 客家盆菜怎么做")
- “【客家盆菜】的来源是客家人的传统菜肴之一，含义象征着【发财】、【丰收】、【喜庆】的菜式。主要是用一个大大的木盆将菜一层一层的叠入大盆中，盆子的底部就是放一些容易吸收汤汁的菜；一层一层的吃下去，大家围绕着一起享用这个味道香浓又原汁原味的传统菜肴。盆菜的起源是...
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![团圆盆菜的做法 年菜系一团圆盆菜 团圆盆菜怎么做]( "团圆盆菜的做法 年菜系一团圆盆菜 团圆盆菜怎么做")
- “年夜饭餐桌端上盆菜，团圆美满幸福的寓意，一层蔬菜，一层荤菜，最上面冒着河鲜，不仅美味，更有绵绵不断的祝福。”食材明细主料泥鳅（600克）午餐肉（300克）鱼丸（200克）白萝卜（300克）胡萝卜（150克）辅料姜（10克）泡海椒（4个）泡姜（8克）郫县豆瓣酱（50克）干海椒（3个）花椒（10克）醪糟（30克）火锅底料（30克）泡萝卜（30克）蒜...
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![蜜汁蓝莓山药孔雀开屏的做法 蜜汁蓝莓山药—孔雀开屏 蜜汁蓝莓山药孔雀开屏怎么做]( "蜜汁蓝莓山药孔雀开屏的做法 蜜汁蓝莓山药—孔雀开屏 蜜汁蓝莓山药孔雀开屏怎么做")
- “山药；不但有药用价值，且营养丰富！补脾益肾、滋阴补气、对糖尿病、慢性肠胃炎者均有疗效，也是女性朋友们的美容养颜佳品。但并不是很多人都喜欢吃的食物，为了调到我家宝贝的味口，不得不从感官下手了！制作，创意，是我的强项😄下面教你做蓝莓山药的各种花样，简单易会，通俗易懂。”食材...
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![香辣盆盆虾怎么做-香辣盆盆虾的做法]( "香辣盆盆虾怎么做-香辣盆盆虾的做法")
- “盆盆虾是比较经典的川菜，也是我比较喜欢的一道菜。虾，对我来说，是无法抗拒的，不管怎么做，都十分喜欢。好不容易“解禁”，赶紧做道川菜来解馋，也表示我对这个活动的积极支持！”食材明细主料鲜活大虾（500克）笋（300克）芹菜（200克）辅料姜（1大块）葱（适量）香葱粒（1大匙）芝麻（1小匙）配料郫县豆瓣（(或...
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![泡椒盆盆虾怎么做-泡椒盆盆虾的做法]( "泡椒盆盆虾怎么做-泡椒盆盆虾的做法")
- “辣辣辣。。。。。。。。。。。。。。。。。”食材明细主料基围虾（500克）辅料黄豆芽（500克）灯笼泡（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）泡椒（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）高汤精（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）麻辣（口味）火锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒盆盆虾的做法步骤1、基围虾洗净...
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![盆菜怎么做-盆菜的做法]( "盆菜怎么做-盆菜的做法")
- “盆菜就是用寓意好的食材拼在一起的大盆菜，一家人团团圆圆吃盆菜是很幸福的。自己动手做与家人品尝，享受幸福时光。”食材明细主料烧肉（适量）白切鸡（适量）烧鹅（适量）鲍鱼（适量）虾（适量）腐竹（适量）客家炸豆腐（适量）辅料西兰花（适量）花菇（适量）猪肉丸（适量）牛肉丸（适量）调料油（少许）鲍鱼汁（适量）糖（少许...
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![孔雀开屏的做法 “孔雀”开屏 孔雀开屏怎么做]( "孔雀开屏的做法 “孔雀”开屏 孔雀开屏怎么做")
- 食材明细主料鳊鱼（一条）辅料姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒（适量）剁椒酱（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏的做法步骤1、鳊鱼鱼身切块2、鳊鱼洗净，鱼身切块，用作料腌制。3、放入盘中排列好，铺上双色剁椒，再腌制一下。4、入蒸锅蒸十分钟，起锅后淋上橄榄油，即可。（更详尽...
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![一品盆盆肉怎么做-一品盆盆肉的做法]( "一品盆盆肉怎么做-一品盆盆肉的做法")
- “此菜鲜香味美！香辣十足，堪称美味。且做法简单。适合家庭用餐”食材明细主料羊排（1000克）辅料胡罗卜（300克）土豆（300克）洋葱（200克）园粉皮（200克）葱姜蒜蓉（适量）配料白酒（20克）白胡椒粉（20克）辣椒酱（50克）草果（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）一品盆盆肉的做法步...
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![开屏鱼怎么做-开屏鱼的做法]( "开屏鱼怎么做-开屏鱼的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（1条）辅料调和油（适量）盐（少许）料酒（2勺）白胡椒粉（少许）蒸鱼豉油（2勺）葱（1棵）姜片（3片）蒜瓣（1个）红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开屏鱼的做法步骤1、菜场买回的新鲜鳊鱼，去鳞洗净。2、先把鱼头、鱼尾切下来。3、再切小段，鱼肚不要切断，小心把里面的内脏去除，洗净。...
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味味甜
