- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天中午出去了就没有在家里吃饭,几乎每次出去我都能发现一些美食,今天我到达的那个地方是个商业城,里面真的是什么好吃好喝好玩的都有,让人应接不暇,我转了转就直接去吃东西了,所以今天给大家介绍一款我发现的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:200油菜心:100酱油:2ml木耳:10大海螺:3只大葱:2青辣椒丁:1红辣椒丁:1辅料鸡精:1胡椒粉:0.2g盐:2醋:2ml糖:2料酒:2ml淀粉:3具体步骤1.新鲜活海螺三个2.用干净牙刷刷净(我都是用出差时宾馆提供的牙刷)3.放入蒸锅内...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟经过一个春节的美食的轮番轰炸,相信很多朋友在春节后多多少少出现了一些发福的现象。今天这道玉米胡萝卜螺片汤,就是一道节后最佳排油靓汤了。尤其和玉米、胡萝卜搭配色彩鲜艳,充满食欲。有了这道玉米胡萝卜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪骨,猪肉或鸡肉:500霸王花:适量响螺:适量海底椰:适量百合:适量莲子:适量南北杏:适量银耳:适量蜜枣:适量辅料盐:适量具体步骤1.准备好材料,响螺片冷水浸泡1小时,银耳浸泡20分钟。2.肉料加冷水一起下锅,水开后2分钟捞出,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料花胶:10螺片:10海底椰:15银耳:15百合:10玉竹:10沙参:10蜜枣:10乌鸡:1只辅料生姜:5片盐:适量具体步骤1.花胶,螺片用烧沸的姜水浸泡,期间要换水一到二次。这个温度我大约泡了40分钟,螺片不太好泡,挺硬。泡软后切成段状,锅里...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟螺片海参汤是我比较常做爱喝的汤,也是一个快手汤,基本熬制30分钟就可以,主要的食材有红枣、泡发的海参还有干螺片,红枣滋补养颜,海参更加,汤整体很鲜,有红枣的淡淡香味,也带有红枣的清甜,但是是不过分的甜,恰到好处...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟今天为大家介绍一款非常滋补的螺片海参汤。相信大家都知道海参是一种补肾益精、滋阴养血、阴阳双补的功效,而且螺片具有滋阴养燥、护胃护脾的功效。这两种美食加在一起熬煮出来的螺片海参汤气味香润可口,功...
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- “今天的这款汤很清新,同时它也好解暑。朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料冬瓜(1000克)鸭架(1个)螺片(3片)辅料姜(1块)细盐(适量)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜螺片鸭汤的做法步骤1、备好所用食材。2、将螺片还有鸭架下锅焯洗一下。3、将焯洗好的食材入电炖...
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- “超级实惠的炒螺片,除了配菜,都是螺片!”食材明细主料海螺(4只)辅料葱(1段)姜(1块)辣椒(半只)调料酱油(1勺)蚝油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蚝油螺片的做法步骤1、海螺4只,买的时候,让老板砸开的。2、片成薄片。3、准备葱姜辣椒,酱油蚝油水。4、葱姜辣椒煸炒出香味。5、放入螺...
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- 准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡腿:1个花胶:2个响螺片:少量辅料姜:一块具体步骤1.鸡腿洗干净,把里面的脂肪和内脏清除掉。2.花胶要泡好一阵子3.响螺片也要泡一段时间4.然后把花胶和响螺片一起煮几分钟,最好放姜片和葱一起煮,可以去掉其腥...
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- “韭菜苔是百合科植物韭菜开花的嫩茎,韭菜苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭菜苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。螺片选用家乡荣成海域的野生大海螺蒸熟放凉后切片用,韭苔的韭香味与海螺的鲜美搭配起来非常的小清新,看起来也赏心悦...
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- 食材明细主料鸡骨架(1个)排骨(1条)响螺片(1片)螺头干(1个)海底椰(适量)辅料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海底椰响螺片煲鸡汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净,响螺片和螺头干发几个小时,待软了,切片2、鸡骨架和排骨出出水,去血水,凉水下3、水开了2分钟关火,冲走浮物4、所...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲍汁螺片:1罐青菜:100辅料水:适量具体步骤1.青菜洗干净2.锅里烧热水倒入青菜烫一下3.青菜烫软装盆里4.然后在烧热水把鲍鱼汁螺片关头放锅烫几分钟5.烫好的鲍汁鱼螺片慢慢拿出来浇在青菜上即可食用烹饪技...
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- “只做给心爱的人”食材明细主料响螺肉(4个)红椒(1个)洋葱(1个)青椒(1个)辅料芥末(1勺)蚝油(2匙)寿司酱油(5匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制螺片的做法步骤1、先准备好螺肉、红青椒、洋葱、芥末等食材和辅料2、将红青椒和洋葱切丁备用!响螺肉切片焯水然后洗干净锅里加入葱蒜料...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟汤是一个我们都很喜欢,特别是在冬天的时候,最喜欢来一碗热气腾腾的汤了。满足味蕾和胃。那美味的玉米胡萝卜螺片汤或许是个不错的选择,玉米的金黄色配、胡萝卜的红色,配在汤里面就会是个很美丽的颜色,让人食欲...
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- “花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。虫草花响螺片具有壮阳补肾,增强体力、护胃护脾、精力、提高大脑记忆力的功效。”食材明细主料虫草花(10克)花胶(15克)老鸡(100克)瘦肉(80克)响螺片(20克)辅料杞子(3克)桂圆肉(3克)党参(3克)石斛...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料响螺:3只蒜茸:1茶匙(5g)香葱:1棵生姜:1块香菜:1棵油:2汤匙(30ml)香油:1茶匙(5ml)蚝油:1/2茶匙(3ml)生抽:1汤匙(盐:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.将响螺壳用锤子敲破,除去尾部内脏,取出螺肉,用清水反复搓洗去除表面黏液及泥沙,再片成薄片...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟羊肚菌的营养十分的丰富,可以减少和消除致癌的风险。对脾胃虚弱和有消化不良的人还有痰多气短、头晕失眠的患者有很好的治疗作用。螺肉含有维生素、蛋白质和多种矿物质元素,对一些疾病有很好的食疗作用。这...
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- “阿姨广东回来,带了一大包的螺片给我,让我给孩子们煲点汤来喝,于是用家里的一个鸡架来配煮了一下,汤底很清很鲜孩子们一人喝一大碗哦。”食材明细主料鸡架(1个)冬瓜(500克)螺片(3片)辅料细盐(适量)冬菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤1、备好所...
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- 食材明细主料花胶(3个)螺片(2片)莲子(10g)银耳(5g)玉竹(10g)排骨(2人份)蜜枣(2个)百合(10g)辅料香菜(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶螺片玉竹汤的做法步骤1、花胶隔水蒸10分钟。2、冷水泡发12小时放冰箱冷藏。3、螺片浸泡12小时放冰箱冷藏。4、莲子洗净。5、玉竹洗净。6、蜜枣洗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.大连海螺敲碎壳,把肉取出(敲海螺壳的时候从螺口开始敲,这里皮比较薄。如果怕壳渣飞溅,也可以拿一个厚的碎料袋包裹住敲开)。2.用温水好好清洗掉褶皱内的泥沙,有的海螺泥沙较多,一定要好好清洗。如...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海螺:5个甜椒:1个辅料干辣椒:6棵葱、蒜:适量盐:适量蚝油:一匙油:适量具体步骤1.把海螺洗干净泡在水中一小时,干净后锅中煮15分钟,捞出晾凉!红椒切块,干辣椒切丁,葱蒜切片后备用2.海螺洗干净后,去掉尾部,螺肉切片!起...
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- “花胶与燕窝、鱼翅齐名,是"八珍"之一。花胶素有"海洋人参"之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。这里选择了与响螺片、海底椰、枸杞一起煲汤,具有滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能之功效。”食材明细主料花胶(10g)响螺片(1片)海底椰(10g)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料海螺:4只芦笋:200辅料红椒,黄椒:3具体步骤1.这道菜是根据鲁菜结合了当地的食材演变而来,从中我又改变了一下食材2.大家在制作是螺片一定要拿醋处理干净,应为螺片有种粘液改刀不好成行所以一定要处理干净,加入醋...
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- 食材明细主料鸡脚(7-8只)响螺片(1片)辅料花生(适量)眉豆(适量)姜(1块)盐(适量)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生眉豆鸡脚煲响螺片汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净,花生眉豆冷水泡半小时,响螺泡2小时,切条。2、鸡脚切脚趾,洗干净,备用。3、热水。4、下所有材料,大火煮开,中小火煲1小时...
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