![苦菜怎么做-苦菜的做法]( "苦菜怎么做-苦菜的做法")
- “这道菜第一次吃是在我老公家婆婆烧的，不怎么吃苦味的我吃了一次就喜欢上了！我妈说她们那个年代文化大革命时，学校组织吃这个一人一搪瓷杯！叫什么忆苦思甜！大家都恨不得偷偷倒了！哈哈哈！没想到现在大家都喜欢吃！我婆婆说这个野菜是清热的！爱上火的我们更爱吃了！呵呵！春天野菜正是吃...
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![炒苦菜茶怎么做-炒苦菜茶的做法]( "炒苦菜茶怎么做-炒苦菜茶的做法")
- 食材明细主料苦菜（若干）其他（口味）炒（工艺）数天（耗时）简单（难度）炒苦菜茶的做法步骤1、苦菜洗净。2、放晒网晾干。3、叶子脱水，还不到干脆的时候即可。4、备好茶叶罐。5、炒锅刷干净，不带一点油，烧热。6、放入苦菜。7、开始可以用筷子翻炒。8、开始有叶子脱落。9、改用手炒，可以用手感...
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![泡菜苦瓜怎么做-泡菜苦瓜的做法]( "泡菜苦瓜怎么做-泡菜苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（200克）泡菜（50克）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，切片。2、泡菜稍稍切短些。3、坐锅，放油，先炒苦瓜，然后放上泡菜。4、然后适当放点水，煮熟。...
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![苦苣菜的做法]( "苦苣菜的做法")
- 苦苣菜又称苦菜，是一种野生菜，即可以食用，还可以用作药材。其营养价值非常丰富，做法也非常多样，即可以炒食也可以凉拌，不同的做法功效也不一样。经常贫血的人多食用苦苣菜可以有效地防治贫血，还可以预防肿瘤的出现。下面我们来了解一些苦苣菜的做法。苦苣菜的做法一、拌苦菜主料...
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![小咸菜拌苦菜怎么做-小咸菜拌苦菜的做法]( "小咸菜拌苦菜怎么做-小咸菜拌苦菜的做法")
- “苦菜具有清热解毒、凉血等功效，是一种无毒野生植物。记得早先人们的吃法是把大量焯好的苦菜和米汤一起腌，腌好后能吃好长时间呢，酸酸的还特别好吃。现在偶尔的买一点儿回来，吃个新鲜。搭配上买来的小咸菜，味道还是很不错的。”食材明细主料苦菜（150g）辅料小咸菜（适量）盐（适量）蒜（适...
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![苦麦菜汤怎么做-苦麦菜汤的做法]( "苦麦菜汤怎么做-苦麦菜汤的做法")
- “苦麦菜是什么菜？苦麦菜就是苦麦菜！有点苦带点甘，以前都是苦麦菜，没有甜麦菜的，现在呢，苦麦菜少了，甜麦菜倒是常见。长得还是有些区别的，苦麦菜瘦点，梗比较绿，甜麦菜肥，梗偏白。苦麦菜适合打汤，甜麦菜炒或者打汤都可以，常见的是炒，蒜炒。都好吃。”食材明细主料苦麦菜（适量）辅料姜（几片）肉...
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![苦瓜蒸菜怎么做-苦瓜蒸菜的做法]( "苦瓜蒸菜怎么做-苦瓜蒸菜的做法")
- “简单美味，健康营养，时令菜。”食材明细主料苦瓜（两根）辅料干面粉（少许）蒜（少许）调料香油（几滴）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜蒸菜的做法步骤1、苦瓜洗净，去瓤，切薄片。2、撒入少许面粉，均匀的裹上干面。3、水开后放入蒸笼里。4、大火上笼蒸3分钟。5、蒸好后立即放入盆...
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![梅菜苦瓜怎么做-梅菜苦瓜的做法]( "梅菜苦瓜怎么做-梅菜苦瓜的做法")
- “吃多了大量含油脂类、肉类的朋友，不妨做做这个菜，梅菜的浓香伴着淡淡的苦味，很让人回味，减肥的朋友也要积极拥护哈”食材明细主料苦瓜（二根）梅干菜（一小把）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）梅菜苦瓜的做法步骤1、苦瓜两根，洗净备用。2、对剖后，去瓤。3、切成斜刀薄片，...
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![凉拌苦苦菜怎么做-凉拌苦苦菜的做法]( "凉拌苦苦菜怎么做-凉拌苦苦菜的做法")
- “苦苦菜是西北最常见的野菜之一，有清肝明目的功效，是当地最受欢迎的野菜。”食材明细主料苦苦菜（500g）辅料干辣椒（1个）调料盐（适量）蒜蓉（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）白醋（适量）热花椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌苦苦菜的做法步骤1、锅中加水烧开，放入淘洗干净的苦...
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![炒苦菜苔怎么做-炒苦菜苔的做法]( "炒苦菜苔怎么做-炒苦菜苔的做法")
- “介绍一下苦菜薹吧！其实有的人称这个是野白菜，其实不是的，我们老家有专门播这个的，是专门用来腌制咸菜的。如果吃新鲜的会苦，一般都将外面的皮拔掉，用开水烫过才吃，。我没吃过新鲜的，所以不知道。在这边菜市场一般都用白菜薹腌制咸菜，他们不知道其实苦菜薹更适合腌制了，很香，很下饭...
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![苦菜蛋汤怎么做-苦菜蛋汤的做法]( "苦菜蛋汤怎么做-苦菜蛋汤的做法")
- “春天万物复苏，是吃野菜的好时节。这是一道很简单的却不失美味的汤菜，用的食材就是一种野菜，学名败酱，我们这儿都叫苦菜，其属性寒，具有清热解毒，消肿排脓的功效，富含维生素c及大量铁元素、蛋白质等营养物质。”食材明细主料苦菜（1把）鸡蛋（1个）开水（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工...
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![苦菜的做法]( "苦菜的做法")
- 苦菜是一种营养价值丰富，但味道有一些奇特。有些人十分的喜欢吃苦菜，但大多数人排斥苦菜，很苦的味道。苦菜单中富含营养，多吃苦菜可以让身体更加的健康。苦菜的做法多样，大家可以根据自己的喜好来选择。以下为大家介绍苦菜的做法吧！苦菜的做法一、拌苦菜主料：苦菜300克调料：大蒜(...
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![苦苦菜菜饼子怎么做-苦苦菜菜饼子的做法]( "苦苦菜菜饼子怎么做-苦苦菜菜饼子的做法")
- “它是老一辈的记忆，是新一代的宠儿，简单说吧，就是玉米面包上菜，在平底锅里这么一烙，那金黄的颜色，诱人的香味，特别是烙焦的部分，脆脆香香的，光闻味就流口水啦，简直太香了。”食材明细主料苦苦菜（500克）韭菜（100克）猪肉（100克）玉米面（500克）白面（100克）辅料白胡椒粉（2克）葱（20克）姜（5克）盐（15克）味精（5...
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![苦菜的各种做法-苦菜怎么吃]( "苦菜的各种做法-苦菜怎么吃")
- 日常生活中，苦菜有很多种做法，大家会把很多的食材和苦菜一起煮，做出很多的美味。但是，虽然是这样，苦菜还是比较特殊的一种蔬菜，做的方法也和其他的寻常蔬菜不太一样。那么，苦菜怎么做，苦菜怎么吃，今天，小编会分享一些方法，教您如何做苦菜和吃苦菜。一、苦菜怎么吃1.冷拌先把苦菜洗净...
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![苦菜汤怎么做-苦菜汤的做法]( "苦菜汤怎么做-苦菜汤的做法")
- “苦菜汤一点也不苦，孩子不爱吃叶子菜，这样做却很爱吃。”食材明细主料苦菜（500g）辅料猪油（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菜汤的做法步骤1、苦菜洗干净。2、大火，烧开水，用手拿着叶子部分，把根茎部分先放开水里烫，逐渐往下放。3、全部放入后再煮一分钟。4、捞出放...
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![苦菜的家常菜做法]( "苦菜的家常菜做法")
- 苦菜作为家常菜，是药食兼具多年生草本植物，可炒食或凉拌，是家家户户都很喜欢的一直食材。大家都想做出不同的佳肴使苦菜更能体现他的价值。那么怎么的做法才是对苦菜营养的最好的吸收呢，我们一起来看看苦菜的家常菜做法有那些吧。苦菜的家常菜做法1、凉拌苦菜苦菜500克，蒜泥10...
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![泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎么做]( "泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎么做")
- “苦瓜的好处数不胜数，可是由于其浓重的苦味让很多人望而却步，今天俺介绍的这道【泡菜煸苦瓜】既营养又美味，最主要的是没有苦味，是一道很适合夏季的清热解火菜，尤其是和米饭一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾...
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![凉拌苦菜怎么做-凉拌苦菜的做法]( "凉拌苦菜怎么做-凉拌苦菜的做法")
- “女儿闺蜜寄来了她们当地头茬最鲜嫩的苦菜，让我们也尝到了夏天的味道😊~有道是夏季要多“吃苦”降“心火”（苦菜、苦菊、苦瓜……）”食材明细主料鲜嫩苦菜（100g）调料盐（1小勺）香醋（1勺）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦菜的做法步骤1、100克嫩芽苦菜摘洗干净。2、水里加一...
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![滇苦菜粥的做法 【云南】滇苦菜粥 滇苦菜粥怎么做]( "滇苦菜粥的做法 【云南】滇苦菜粥 滇苦菜粥怎么做")
- “云南人离不开苦菜。上火了来一点，吃的太油了来一点，生病了来一点，苦菜是云南人饭桌上必备菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜汤蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒饭等等，今天就给大家说说苦菜粥的做法。”食材明细主料五常大米（适量）苦菜（适量）辅料盐（视需要添加）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...
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![苦菜煎蛋怎么做-苦菜煎蛋的做法]( "苦菜煎蛋怎么做-苦菜煎蛋的做法")
- “很简单，有详细的步骤哦，一学就会。”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料苦菜（80克）配料葱花（适量）盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菜煎蛋的做法步骤1、苦菜洗净，切末，待用。2、鸡蛋6个打入碗里3、把鸡蛋打散4、放入苦菜，少许盐5、搅拌均匀6、炒锅放适量油，摇一下锅，让油均匀...
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![蒜香苦叶菜的做法 蒜香“苦叶菜” 蒜香苦叶菜怎么做]( "蒜香苦叶菜的做法 蒜香“苦叶菜” 蒜香苦叶菜怎么做")
- “学名白花败酱草，性味苦、寒、无毒；功效散瘀消肿，活血排脓.治肠痈有脓，血气心腹痛，目赤障膜弩肉及敷疮疖疥癣；主治阑尾炎、痢疾、肝炎、扁桃体炎、痈肿疮毒等症。”食材明细主料鲜苦叶菜（适量）辅料大蒜（半头）调料猪油（一勺）盐（一勺）鸡精（一勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香苦叶...
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![苦菜香茶怎么做-苦菜香茶的做法]( "苦菜香茶怎么做-苦菜香茶的做法")
- “苦菜的茎叶清热泻火，降三高，活血化瘀的作用，而苦菜除了茎叶可以吃，其实一身都是宝；苦菜根入膀胱经，有散瘀止血，清热解毒的功效；苦菜花性味甘平，可以祛中热，安心神；而苦菜籽则可以治疗黄疸。”食材明细主料苦菜（250g）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦菜香茶的做法步骤1、择洗干净...
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![苦菜春茶怎么做-苦菜春茶的做法]( "苦菜春茶怎么做-苦菜春茶的做法")
- “小时候出生在农村父母在田里干活我就在山上玩空气好有很多野菜妈妈空闲了教我认识野菜在春分这个时间段野菜都冒出来了有大根深藏在地里野菜很鲜嫩可以生吃可以做茶清火消炎有点苦做茶特别好喝。”食材明细主料野生苦菜（许多）辅料玉米皮（适量）其他（口味）炒（工艺）数天（耗时）高级（难...
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![苦菜豆浆怎么做-苦菜豆浆的做法]( "苦菜豆浆怎么做-苦菜豆浆的做法")
- 食材明细主料黄豆（2把）苦菜（1把）清水（1000克）辅料食盐（少许（可放可不放））其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦菜豆浆的做法步骤1、昨晚洗净的黄豆，放清水浸泡。2、泡了一夜的黄豆。3、放豆浆杯中。4、苦菜洗净。5、抓一把。6、切碎。7、放豆浆杯中，再加清水。8、放破壁机上。9、选...
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![青菜苦累怎么做-青菜苦累的做法]( "青菜苦累怎么做-青菜苦累的做法")
- “也不知道这个菜叫什么名字，应该和小时候语文课本上的《榆钱饭》是一个道理吧，我们这里老人都叫苦累，我想应该是他们那个年代都太穷，吃不饱，就挖些野菜加点面粉蒸熟，可以够一家人吃吧！在那个年代是不得已，但是现在看来，却是很好吃的。”食材明细主料菠菜（适量）辅料面粉（适量）调料食盐...
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味味甜
