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关于红糖山楂的做法的餐饮百科

红糖山楂怎么做-红糖山楂的做法
  • 红糖山楂怎么做-红糖山楂的做法

  • 食材明细主料山楂(适量)辅料红糖(适量)水(500ml)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖山楂的做法步骤1、把所有的山楂洗干净,切除头部以及尾部2、把山楂平均切成四份,去除山楂核3、放入红糖4、放500毫升的水5、把清理好的山楂放到锅里6、大火烧开7、转入小火,炖煮30分钟8、炖至汤...
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山楂糖球怎么做-山楂糖球的做法
  • 山楂糖球怎么做-山楂糖球的做法

  • “这一次终于做成功啦。也找到了翻车的原因:糖浆熬的基本没问题,就是熬好的糖浆要放一边凉至表面有层糖膜的感觉再放山楂。上次翻车是因为糖浆放的时间短,温度过高才做不成的。”食材明细主料白糖(250g)山楂(适量)辅料清水(125g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂糖球的做法步...
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山楂红糖饮怎么做-山楂红糖饮的做法
  • 山楂红糖饮怎么做-山楂红糖饮的做法

  • “我用的九吉公红糖,也可以用别的古法红糖代替,可以活血调经,主要缓解经期凌乱”食材明细主料山楂肉(30g)古法红糖(1块)辅料水(300g)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山楂红糖饮的做法步骤1、新鲜的山楂2、红糖一块3、山楂洗净取山楂肉4、锅中加水和山楂肉一起煮开,小火煮十分钟5...
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糖浆山楂怎么做-糖浆山楂的做法
  • 糖浆山楂怎么做-糖浆山楂的做法

  • 食材明细主料山楂(随意)辅料冰糖(500g)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖浆山楂的做法步骤1、将山楂洗干净后去核2、在锅里一点水在加入冰糖3、熬到糖粘腻的时候关火加入山楂翻炒均匀4、完成...
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糖山楂怎么做-糖山楂的做法
  • 糖山楂怎么做-糖山楂的做法

  • “酸甜的味道,真心好吃”食材明细主料山楂(1000G)辅料红糖(600G)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖山楂的做法步骤1、买回来洗干净,放着。2、然后放冷水锅里煮,水开后煮10分钟拿出来。3、用刀划一片一片的,不用切断哦,就像我图片这样。4、划好后,放入清水泡上半个小时,去去山楂里...
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山楂糖水怎么做-山楂糖水的做法
  • 山楂糖水怎么做-山楂糖水的做法

  • 食材明细主料山楂(半斤)辅料冰糖(150克)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂糖水的做法步骤1、山楂洗净,去核2、加水山楂煮,10分钟放冰糖3、大火煮开,小火20分钟4、开动了。...
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红糖山楂酱怎么做-红糖山楂酱的做法
  • 红糖山楂酱怎么做-红糖山楂酱的做法

  • “接了一单处理冷冻山楂果的活。山楂果红彤彤圆滚滚惹人爱,冷冻之后再化冻,一下子就变成皱巴巴的干瘪小老头。这样的果子好像除了做酱做糕,就再无选择。望着这一堆皱巴巴的果子,脑子一番紧急运转,决定一半加红糖直接打成浆,另一半就用白糖来熬个山楂酱。先做不那么费事费时的红...
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糖水山楂的做法 开胃消食的糖水山楂 糖水山楂怎么做
  • 糖水山楂的做法 开胃消食的糖水山楂 糖水山楂怎么做

  • “山楂,又叫“山里红”、“仙果”,“牧狐狸”。山楂果实酸甜可口,能生津止渴,具有很高的营养和药用价值。自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂可以防癌、抗癌,强心、降血脂、降血压,治疗痛经、月经不调。胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌...
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糖水山楂的做法 【东北】糖水山楂 糖水山楂怎么做
  • 糖水山楂的做法 【东北】糖水山楂 糖水山楂怎么做

  • 食材明细主料山楂(300g)辅料冰糖(100g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖水山楂的做法步骤1、山楂洗干净2、找一个钢笔帽,洗干净3、用钢笔帽在山楂头上摁出深印痕4、尾部也摁一下5、用一根筷子用力捅一下有印痕的地方6、山楂核就去除了,山楂还很完整7、锅中烧开水8、放入山楂...
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糖炒山楂怎么做-糖炒山楂的做法
  • 糖炒山楂怎么做-糖炒山楂的做法

  • “糖炒山楂的功效其实和新鲜山楂的功效差不多,糖炒山楂是一种山楂的新做法,糖炒山楂口感好,外皮香甜而不腻人,入口就化,风味独特,久吃不腻;相比传统的糖葫芦更好吃、更耐放、更吸引人,吃起来还不黏牙。”食材明细主料山楂(适量)辅料白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(...
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山楂棒棒糖的做法 山楂棒棒糖(糖葫芦) 山楂棒棒糖怎么做
  • 山楂棒棒糖的做法 山楂棒棒糖(糖葫芦) 山楂棒棒糖怎么做

  • “为女儿做的糖葫芦,女儿吃的很开心!跟大家分享一下!”食材明细主料山楂(半斤)辅料香蕉(一根(或其他水果))竹签(适量)白糖(适量(或冰糖))甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂棒棒糖的做法步骤1、准备材料.2、把山楂洗净后去籽.3、沿着中间环切一下,并掰开.4、将籽挖去.5、切好...
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红糖山楂饮怎么做-红糖山楂饮的做法
  • 红糖山楂饮怎么做-红糖山楂饮的做法

  • “好像没有见过单独将山楂做成果饮的。倒是有把山楂熬汤治大姨妈的。不知道直接把山楂打汁儿会是个什么感觉?于是参照山楂大姨妈汤,加点儿红糖,兑上水,打成一杯山楂果饮。山楂果胶很厉害,居然把一杯水变到老酸奶般稠厚。红糖不够多,只是隐现在山楂的酸甜中。如果兑上奶,是不是就...
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糖水山楂果的做法 DIY糖水山楂果 糖水山楂果怎么做
  • 糖水山楂果的做法 DIY糖水山楂果 糖水山楂果怎么做

  • 食材明细主料山楂(1斤)辅料冰糖(半斤)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖水山楂果的做法步骤1、山楂洗净去核。2、去核很简单,找支空心签字笔,直接将核推出来,是不是很漂亮呢。3、锅子里加水和冰糖,慢慢煮,糖融化后即可。4、待山楂水的温度冷却后即可装瓶里,慢慢享用吧。小窍门煮...
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糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎么做
  • 糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎么做

  • “上次和老公去上海时,吃过这样的糖霜山楂,难得我和老公两个人都超爱吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了,事隔快两个月了,现在还是一直回味,刚好去超市,看到有特新鲜的山楂,就决定了,做糖霜山楂。”食材明细主料山楂(适量)白砂糖(适量)辅料清水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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山楂红糖酱怎么做-山楂红糖酱的做法
  • 山楂红糖酱怎么做-山楂红糖酱的做法

  • 食材明细主料山楂(适量)辅料水(适量)配料红糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山楂红糖酱的做法步骤1、将山楂洗净2、去山楂核3、在网上学的小窍门,用钢笔笔帽4、成果5、一盆山楂6、轻松去核7、大火煮开8、煮开转小火,加红糖继续煮9、住的过程中用勺子碾碎果肉10、煮到果...
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红糖山楂膏怎么做-红糖山楂膏的做法
  • 红糖山楂膏怎么做-红糖山楂膏的做法

  • “几番纠结,最终还是决定把那剩下的山楂熬成红糖山楂膏。真心不想再做山楂糕和果丹皮,太费神。这个可以关照大姨妈的红糖山楂膏相对省事一点,薄稠随意——乐意多熬就稠一点,懒得熬太稠就搅和个40-60分钟也可以收工了。不过,始终没办法省去的工是,去果核,这也是要命的活儿。好在...
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糖霜山楂怎么做-糖霜山楂的做法
  • 糖霜山楂怎么做-糖霜山楂的做法

  • “一直想尝试的糖霜山楂,今天终于做了,虽然过程有点坎坷,但总算做出来了,卖相不太好,还需多练习才好”食材明细主料山楂(一斤)辅料白糖(半碗)水(半碗)原味(口味)未知(难度)糖霜山楂的做法步骤1、准备好山楂白糖2、山楂洗净,擦干水分备用3、把白糖,水放锅内,开小火,不停搅拌,熬出小泡泡,粘稠的...
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糖山楂条怎么做-糖山楂条的做法
  • 糖山楂条怎么做-糖山楂条的做法

  • “最近做过山楂糕,山楂果酱,其实我最爱的还是糖山楂条,外面裹着厚厚的白糖,拿一根往嘴里送,白糖粒儿下雪似的往下掉,于是一手接在嘴下,不一会儿就“攒”了一小堆糖粒儿,当然了,这是绝不能浪费的,等把糖山楂条吃完了,把手掌伸到嘴边,小舌头“嗖”地一下把它给舔进去了。孩子总是特别嗜...
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山楂饴糖怎么做-山楂饴糖的做法
  • 山楂饴糖怎么做-山楂饴糖的做法

  • “砸锅的挂霜山楂,留下一锅糖霜和渗出的山楂水,如何收拾残局?熬成糖水?也得找法子解决,做。。。。糖?!最简单的,莫过于直接熬开,蒸发掉水分,在重新凝结。这样做成的,是硬糖。转念之间,硬糖好像吃的人不多,要不,搞个软糖?把那没人动的山楂糕加点儿进去?道理上应该行得通,分量与步骤就不太好...
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糖渍山楂怎么做-糖渍山楂的做法
  • 糖渍山楂怎么做-糖渍山楂的做法

  • 食材明细主料山楂(500g)辅料白糖(300g)调料水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖渍山楂的做法步骤1、山楂洗净焯水,去核。2、加白糖搅拌均匀。3、加适量清水煮开烂,煮至水干。4、酸酸甜甜的山楂放冰箱冷藏口感更好吃。...
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糖水山楂怎么做-糖水山楂的做法
  • 糖水山楂怎么做-糖水山楂的做法

  • “山楂是这个季节上市的小果子,酸酸甜甜特别的开胃,用山楂制成的山楂罐头可以说风靡整个时代。在小的时候,物质缺乏,虽说有满山的红果子,但是没有糖,一样吃不上糖水山楂,只有年节才可以吃一次糖水山楂,那个酸甜的滋味一直萦绕在记忆的深处。山楂酸甜开胃,健脾开胃、消食化滞、活血...
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糖水山楂的做法 简简单单的糖水山楂 糖水山楂怎么做
  • 糖水山楂的做法 简简单单的糖水山楂 糖水山楂怎么做

  • “山楂能助消化,具有养肝去脂功山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。”食材明细主料山...
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冰糖山楂怎么做-冰糖山楂的做法
  • 冰糖山楂怎么做-冰糖山楂的做法

  • “酸酸甜甜很好吃。”食材明细主料山楂(200克)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰糖山楂的做法步骤1、山楂洗净去核。2、锅里加入适量水。3、放入山楂炖煮。4、开锅后加入冰糖炖煮。5、煮至山楂软烂,汤汁浓稠即可。6、成品图。小窍门最好用不粘锅来煮。...
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糖制山楂怎么做-糖制山楂的做法
  • 糖制山楂怎么做-糖制山楂的做法

  • “大果山楂,切片,晾晾,糖腌,太好吃了,不懂叫什么名字或者做法,随便起个。我们这的山楂是绿色的那种,以前山上野生的很涩,好些还有渣,现在卖的都是种植的,果大无渣涩味严重降低,稍加制作很好吃,这个果,不管什么做法,或者根本不处理,反正想想就流口水的那种,和望梅止渴有得一比。”食材明细...
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霜糖山楂怎么做-霜糖山楂的做法
  • 霜糖山楂怎么做-霜糖山楂的做法

  • “山楂开胃消食,降脂美颜,而且对心脏非常有好处。给山楂的外面挂上一层薄薄的糖霜,既可抑制了山楂的尖酸,又增加了口感,酸酸甜甜的,很是美味。🤓,呵呵,下午吃了好些,好饿啊。”食材明细主料山楂(适量)辅料白糖(适量)调料水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)霜糖山楂的做法步骤1、...
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