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关于超软巧克力麦芬的餐饮百科

超软巧克力麦芬如何做简单又好吃
  • 超软巧克力麦芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:85辅料鸡蛋:1个盐:1/8小勺泡打粉:1/2小勺小苏打:1/4小勺黄油:60糖粉:85可可粉:2大勺牛奶:80ml具体步骤1.黄油切小块室温软化2.低筋面粉85g、实在买不到低筋面粉可以在中筋面粉里掺入20%的玉米淀粉降...
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超软金宝顶椰香巧克力麦芬如何做简单又好吃
  • 超软金宝顶椰香巧克力麦芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料低粉:85鸡蛋:50可可粉:15黑巧克力:30椰浆:50ml牛奶:70ml盐:5泡打粉:2.5ml小苏打:1ml辅料黄油:15杏仁粉:15糖粉:15中粉:15具体步骤1.金宝顶:15g黄油切成丁(无需软化),15g中粉,15g杏仁粉,15g糖粉,用手搓成粗面粉状,放入冰箱...
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巧克力豆原味麦芬怎么做-巧克力豆原味麦芬的做法
  • 巧克力豆原味麦芬怎么做-巧克力豆原味麦芬的做法

  • “现在有预拌粉,做蛋糕非常省事呀。加了些巧克力豆,没想到整体味道这么搭,外皮都是脆的,里面是软绵的,超级好吃。模具不粘,脱模棒棒的,蛋糕杯托都省了,环保!烘焙:柏翠PE5386烤箱中层,175度上下火烘烤25分钟。模具:学厨迷你12连杯不粘马芬模具”食材明细主料麦芬预拌粉(200克)橄榄油(50克...
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巧克力豆麦芬怎么做-巧克力豆麦芬的做法
  • 巧克力豆麦芬怎么做-巧克力豆麦芬的做法

  • “去超市时,儿子总喜欢在面包房跟前流连,不时的往购物车里放面包和蛋糕,因为这些也是我的最爱,所以也不阻止,和他一起挑选我们喜欢的品种和口味,每次都会拎着很多回家,而且每次都觉得采购的这些足够我们一周的早餐外加零食,可用不了两三天就吃光光!昨天逛超市时儿子又拿了一包仍到...
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超软巧克力麦芬如何做简单又好吃-绵软零失误
  • 超软巧克力麦芬如何做简单又好吃-绵软零失误

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:85可可粉:2大勺糖粉:55鸡蛋:50牛奶:80ml黄油:40辅料盐:1/8小勺泡打粉:1/2小勺小苏打:1/4小勺具体步骤1.(这个比较简单,所以没有过程图,见谅~)将黄油软化好打发(体积膨胀)后将糖粉倒入,拦匀。2.将打好的...
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浓郁巧克力麦芬怎么做-浓郁巧克力麦芬的做法
  • 浓郁巧克力麦芬怎么做-浓郁巧克力麦芬的做法

  • “刚开始学做烘焙麦芬据说是最好做的一种这款巧克力麦芬香味浓郁松软香甜颜色也很漂亮做出来很有成就感同是新手的你还等什么呢”食材明细主料低筋面粉(85克)可可粉(两大勺(勺见图))黄油(60克)糖粉或细砂糖(85克)鸡蛋(一个约50克)牛奶(80毫升)盐(1/8量勺)泡打粉(1/2量勺)小苏打(1/4量勺)奶香(...
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香蕉巧克力碎片麦芬怎么做-香蕉巧克力碎片麦芬的做法
  • 香蕉巧克力碎片麦芬怎么做-香蕉巧克力碎片麦芬的做法

  • “香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时...
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超软蔓越梅巧克力麦芬如何做简单又好吃
  • 超软蔓越梅巧克力麦芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:170可可粉:4大勺黄油:120鸡蛋:100糖粉:170牛奶:160ml辅料盐:1/4小勺泡打粉:5ml小苏打:1/2小勺蔓越梅:60具体步骤1.1.先把材料准备好,把低筋面粉,可可粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛备用。2.2.黄油软化后,稍微打发,...
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香蕉巧克力麦芬的做法 失败后的华丽蜕变----香蕉巧克力麦芬 香蕉巧克力麦芬怎么做
香软巧克力麦芬怎么做-香软巧克力麦芬的做法
  • 香软巧克力麦芬怎么做-香软巧克力麦芬的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(85克)细砂糖(80克)可可粉(30克)黄油(60克)鸡蛋(1个)牛奶(80毫升)盐(0.5克)泡打粉(2.5克)小苏打(1.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香软巧克力麦芬的做法步骤1、将黄油室温软化备用,低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合过筛备用。2、将软化后的黄油用打蛋...
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巧克力麦芬蛋糕怎么做-巧克力麦芬蛋糕的做法
  • 巧克力麦芬蛋糕怎么做-巧克力麦芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(90g)可可粉(10g)黄油(60g)糖粉(70g)鸡蛋(1个)牛奶(80g)辅料苏打粉(4g)泡打粉(6g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力麦芬蛋糕的做法步骤1、低粉90g,可可粉10g,泡打粉6g,苏打粉4g,糖粉70g,黄油60g,牛奶80g,鸡蛋1个。2、黄油室温软化加糖打发至白。3、分三次加入全蛋液打发...
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香软巧克力麦芬如何做简单又好吃
  • 香软巧克力麦芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:85细砂糖:80可可粉:30黄油:60鸡蛋:1个牛奶:80毫升盐:5小苏打:5泡打粉:5辅料具体步骤1.将黄油室温软化备用,低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合过筛备用。2.将软化后的黄油用打蛋器稍稍打发,至表面光...
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巧克力麦芬蛋糕的做法 搅一搅就成功的巧克力麦芬蛋糕 巧克力麦芬蛋糕怎么做
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 搅一搅就成功的巧克力麦芬蛋糕 巧克力麦芬蛋糕怎么做

  • “外面下着淅淅沥沥的小雨喝着一杯奶茶,一个个可爱的小麦芬送入口中,巧克力的醇香在口里弥漫,真的是太满足太惬意了!下面我就把巧克力麦芬蛋糕分享给大家。”食材明细主料可可粉(30g)泡打粉(5g)苏打粉(2g)温水(150g)绵白糖(70g)鸡蛋(3个)低筋面粉(170g)玉米油(70g)辅料巧克力豆(适量)甜香(口味)烘...
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巧克力麦芬的做法 我是快乐的黑衣小天使——巧克力麦芬 巧克力麦芬怎么做
  • 巧克力麦芬的做法 我是快乐的黑衣小天使——巧克力麦芬 巧克力麦芬怎么做

  • “终于找到一款老公喜欢吃的蛋糕!周日找了君之的超软巧克力麦芬想做,但虽然惦记很久了,但是觉得里面的糖和黄油用量实在是有些罪恶感,就算是做了也不敢吃啊。虽然老公喜欢吃巧克力糕点,但也不是所有的都爱吃,搞不好最后我又要自产自消,虽然是美味,热量却是个不容忽视的大问题!稍稍...
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自制超软巧克力麦芬如何做简单又好吃
  • 自制超软巧克力麦芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料低筋面粉:85可可粉:2大勺黄油:60冰糖粉:80鸡蛋:50牛奶:80盐:一点点泡打粉:2.5小苏打:1.25辅料具体步骤1.低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛备用2.黄油软化,用打蛋器打发,稍微发白,软化效果是按上去会...
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超软巧克力马芬怎么做-超软巧克力马芬的做法
  • 超软巧克力马芬怎么做-超软巧克力马芬的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(85克)可可粉(两勺)黄油(60克)糖粉(85克)鸡蛋(1个)牛奶(80ML)盐(八分之一小勺)泡打粉(二分之一小勺)辅料小苏打(四分之一小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)超软巧克力马芬的做法步骤1、把面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛2、黄油软化打发,加入糖粉,然后分三...
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2 巧克力玛芬怎么做-巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬
  • 2 巧克力玛芬怎么做-巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬

  • 食材明细主料低筋粉(100克)鸡蛋(1个)白砂糖(40克)植物油(50克)牛奶(150毫升)牛奶巧克力(7块)泡打粉(1小勺)小苏打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力玛芬的做法步骤1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入电炖锅隔水炖至融化,也可以用微波炉完成这一步4、准备面糊料5、将低...
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超软巧克力麦芬(君之的方子)如何做简单又好吃
  • 超软巧克力麦芬(君之的方子)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:85可可粉:2大勺黄油:60糖粉或细砂糖:85鸡蛋:50牛奶:80ml辅料盐:1/8小勺(0.625ml)泡打粉:1/2小勺(2.5ml)小苏打:1/4小勺(1.25ml)具体步骤1.1.首先将所有材料备齐。2.2.把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、...
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巧克力核桃麦芬蛋糕怎么做-巧克力核桃麦芬蛋糕的做法
  • 巧克力核桃麦芬蛋糕怎么做-巧克力核桃麦芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(200g(4个))白砂糖(160g)低筋面粉(200g)大豆油(200g(或玉米油))调料泡打粉(2小勺)核桃碎(适量)可可粉(4大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力核桃麦芬蛋糕的做法步骤1、把全部原材料称好;2、鸡蛋,白砂糖一起放入碗中,用厨师机高速挡搅打至糖化,约3分钟;3、筛入低筋面...
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香蕉巧克力豆麦芬怎么做-香蕉巧克力豆麦芬的做法
  • 香蕉巧克力豆麦芬怎么做-香蕉巧克力豆麦芬的做法

  • “麦芬,是简易蛋糕的一种,这种蛋糕特别简单,干性材料和湿性材料随便就那么一拌,烤个十几二十分钟就能吃到香喷喷的小蛋糕了!这款香蕉蛋糕的配方参考了一位大师的方子,由于添加了香蕉,使得麦芬的口感和味道更是超级松软醇香,很值得一试!以下是小圆纸杯7个的量”食材明细主料鸡蛋(1个...
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浓郁巧克力麦芬蛋糕怎么做-浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法
  • 浓郁巧克力麦芬蛋糕怎么做-浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法

  • “充满热量的巧克力蛋糕,添加了大量的可可粉,还有巧克力豆,每一口都是浓郁的巧克力味,口感是绵软细腻,爱吃巧克力的朋友不要错过。”食材明细主料低筋面粉(80g)可可粉(20g)无铝泡打粉(4g)牛奶(90g)鸡蛋液(55g)细砂糖(60g)黄油(75g)辅料巧克力豆(20g)盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)浓...
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巧克力碎麦芬的做法 全麦巧克力碎麦芬 巧克力碎麦芬怎么做
  • 巧克力碎麦芬的做法 全麦巧克力碎麦芬 巧克力碎麦芬怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉(200克)辅料泡打粉(2克)苏打粉(2克)香草精(2滴)鸡蛋(50克)盐(适量)鲜牛奶(150克)淡奶油(100克)提子(50克)巧克力碎(100克)配料细砂糖(60克)朗姆酒(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力碎麦芬的做法步骤1、把牛奶和淡奶油用抽子打匀。2、再放入鸡蛋液和砂糖打匀。3...
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黑巧克力玛芬的做法 超浓郁黑巧克力玛芬 黑巧克力玛芬怎么做
  • 黑巧克力玛芬的做法 超浓郁黑巧克力玛芬 黑巧克力玛芬怎么做

  • “俺这个做得跟开花酥似的玛芬,卖相不咋的,味道倒还不赖,就是口感稍硬了一点点,所以各位想做话,请一定吸取我的教训,记得加牛奶哦!”食材明细主料无盐黄油(120克)蛋黄(2个)蛋清(2个)低筋面粉(120克)可可粉(50克)牛奶(100ML)黑巧克力(40克)好时巧克力酱(50克)烘培用巧克力豆(30克)辅料细砂糖(100克)香...
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香蕉巧克力麦芬怎么做-香蕉巧克力麦芬的做法
  • 香蕉巧克力麦芬怎么做-香蕉巧克力麦芬的做法

  • “用了君之的方子,略有改动,记录一下~”食材明细主料低筋面粉(200g)泡打粉(5g)可可粉(30)鸡蛋(1个)红糖(100g)植物油(100g)牛奶(130)辅料熟透的香蕉(2根)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉巧克力麦芬的做法步骤1、准备食材,把低粉,泡打粉,可可粉称入容器里,鸡蛋,牛奶,食用油放入一个容器,这样...
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巧克力麦芬怎么做-巧克力麦芬的做法
  • 巧克力麦芬怎么做-巧克力麦芬的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(1个)红糖(80g)黄油(50g)牛奶(150g)可可粉(45g)泡打粉(5g)小苏打(1.25g)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力麦芬的做法步骤1、先把鸡蛋红糖融化成液态的黄油还有牛奶倒到一个大碗里面并且搅拌均匀2、把面粉泡打粉小苏打可可粉倒到另外一个碗里面!!是另...
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