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关于酸菜双豆丝的餐饮百科

酸菜双豆丝怎么做-酸菜双豆丝的做法
  • 酸菜双豆丝怎么做-酸菜双豆丝的做法

  • “这道快手炒适合忙碌的上班族,简单且烹饪时间短。加上酸菜的点缀,无疑又是一道饭遭殃。”食材明细主料芸豆(5根)土豆(半个)辅料酸菜(适量)大蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜双豆丝的做法步骤1、大蒜切末,酸菜切碎末2、土豆均匀切丝,...
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酸辣土豆丝的做法 【湘菜】--酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【湘菜】--酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。特点:色泽光鲜,外焦里嫩,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣下饭。”食材明细...
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酸辣双色萝卜丝怎么做-酸辣双色萝卜丝的做法
  • 酸辣双色萝卜丝怎么做-酸辣双色萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)胡萝卜(半个)辅料蒜蓉(适量)小米辣(2个)调料白糯米醋(6勺)盐(1勺)白糖(3勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣双色萝卜丝的做法步骤1、白萝卜刨丝备用。2、红萝卜刨丝备用,两种丝放在一起,加入适量的盐拌匀腌制一会。3、加入白糖,蒜片、小米辣、白醋拌匀,放入...
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酸辣土豆丝的做法 【川菜】--酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【川菜】--酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “今天做的这款酸辣土豆丝,我相信是大家都很喜欢的一个菜了。我也不例外,可是这几天做的菜都是偏辣味的。今天就少放了点尖辣椒。做出的是酸辣口的,非常可口好吃的哦~”食材明细主料土豆(3个)辅料红尖椒(5个)姜(5克)蒜(5瓣)干花椒(1勺)配料盐(2克)白糖(20克)醋(20毫升)胡椒粉(2克)鸡精(2克)酸辣(...
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双豆肉丝怎么做-双豆肉丝的做法
  • 双豆肉丝怎么做-双豆肉丝的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(100g)辅料扁豆(7-8根)青豆(一把)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双豆肉丝的做法步骤1、肉丝切好放适量盐,黄酒吃味备用;另置一锅水开后放扁豆和青豆同时煮至断生,捞起。2、将扁豆斜切成丝,红椒切少量丝,备用。3、锅里加少许油将辅料扁豆和青豆先炒一下,加...
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酸辣土豆丝的做法 【川菜】—酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【川菜】—酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。”食材明细主料土豆丝(200克)青椒(1个)辅料红辣椒(1个)葱丝(适量)姜丝(适量...
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酸辣土豆丝的做法 【鲁菜】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【鲁菜】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “在我居住的这个地方,喜欢土豆且稍微能吃点辣椒的人都对这道酸辣土豆丝难以释怀。它油脂含量少,酸辣咸甜,把各种味道完美地结合在一起。女儿对这道菜爱不释口,一周要吃好几次。要是有3天不做给她吃,她就会不停地向我提出抗议。”食材明细主料土豆(300克)辅料干辣椒(3个)花生油(30...
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酸辣双丝怎么做-酸辣双丝的做法
  • 酸辣双丝怎么做-酸辣双丝的做法

  • “炒土豆丝是饭桌上最常见的家常菜,加入了胡萝卜丝搭配了个颜色,炒出来成品很漂亮,又加入了干辣椒和白醋,口感清爽,酸辣开胃,味道不错哦。”食材明细主料土豆(400克)葱(10克)干辣椒(10克)生抽(5克)辅料胡萝卜(200克)盐(3克)白醋(20克)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣双丝的做法步骤1、...
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酸菜炒土豆丝怎么做-酸菜炒土豆丝的做法
  • 酸菜炒土豆丝怎么做-酸菜炒土豆丝的做法

  • “一款简单的家常小炒。”食材明细主料土豆(300g)辅料酸菜(150g)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒(2个)辣椒面(适量)盐(少许)味精(少许)花椒(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒土豆丝的做法步骤1、土豆切成细丝,用清水浸泡10分钟左右冲洗干净,沥干水分待用。2、葱花、蒜蓉、干辣椒...
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酸辣土豆丝的做法 “快手素菜”酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 “快手素菜”酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “节后,我们吃一些快手素菜,也是刮肠收脂的良方。”食材明细主料土豆(1个)辅料食用油(两勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)食醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、准备土豆一个。2、用刮刀去皮,用叉子叉成丝,浸泡在盆中用清水泡去淀粉。3、...
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酸辣土豆丝的做法 【川菜】——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【川菜】——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “炒土豆丝是最家常不过的菜了,但是几乎绝大多数的人都爱吃,而且做成酸辣的更是大家比较喜欢的口味。可能每家的做法都有些细微的不同,只要适合自己就好。主要就是选用的辣椒和醋不同,比如吃得不是很辣的朋友,又想卖相好看,肯定就用我这个版本的。其实平时我在家都是用的干红辣...
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酸菜豆腐烩土豆丝怎么做-酸菜豆腐烩土豆丝的做法
  • 酸菜豆腐烩土豆丝怎么做-酸菜豆腐烩土豆丝的做法

  • “这是一道地地道道的土菜,满满的全是家乡味。”食材明细主料酸菜(一块)土豆(一个)豆腐(适量)羊肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)调料花椒面(适量)盐(适量)料酒(适量)山西老陈醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜豆腐烩土豆丝的做法步骤1、用黄豆面做了一锅豆花。2、放入模...
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“萝卜”酸溜双丝怎么做-“萝卜”酸溜双丝的做法
  • “萝卜”酸溜双丝怎么做-“萝卜”酸溜双丝的做法

  • “深秋,胡萝卜也都便宜很,多吃胡萝卜对身体好”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(1/2)辅料醋(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)酸咸(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“萝卜”酸溜双丝的做法步骤1、胡萝卜切丝,大蒜切片。2、土豆切丝淘洗两遍控水。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入胡萝卜翻炒。...
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双椒土豆丝的做法 三油调和双椒土豆丝 双椒土豆丝怎么做
  • 双椒土豆丝的做法 三油调和双椒土豆丝 双椒土豆丝怎么做

  • “土豆丝是基本全民都爱吃的家常菜,营养丰富价格相对低廉。从小都爱吃土豆丝,顿顿吃都吃不腻,据说土豆还可以减肥,所以怎么吃土豆都不会胖哈。好吃的土豆丝有诀窍,这诀窍就是炒土豆丝的油是由三种油调和的,分别是香油、花生油、花椒油。加了两种辣椒的双椒土豆丝,不仅增加了营养...
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酸菜豆瓣炒肉丝的做法 多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝 酸菜豆瓣炒肉丝怎么做
  • 酸菜豆瓣炒肉丝的做法 多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝 酸菜豆瓣炒肉丝怎么做

  • “为了吃酸菜鱼,老耿囤了一箱酸菜,结果酸菜鱼没吃几次,一直在那放着,老耿让我一顿抱怨,这么多的酸菜什么时候能吃完,就想着法的消耗,送出去一些,大都让我剁了炒肉丝下面条吃了。还剩没几袋蚕豆上市了,就加了点蚕豆瓣,鲜美又下饭,好了,现在又感觉酸菜不够吃了!!”食材明细主料酸菜(1袋)精...
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酸菜土豆丝怎么做-酸菜土豆丝的做法
  • 酸菜土豆丝怎么做-酸菜土豆丝的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)辅料土豆(适量)干辣椒(适量)五花肉(适量)花生油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜土豆丝的做法步骤1、土豆洗净去皮切丝。2、酸菜洗净攥干。3、热锅冷油,放五花肉加生抽翻炒,加干辣椒炒香,加酸菜翻炒。4、然后加土豆丝翻炒,加盐、加...
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酸菜肉丝炒毛豆怎么做-酸菜肉丝炒毛豆的做法
  • 酸菜肉丝炒毛豆怎么做-酸菜肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(300g)肉丝(150g)酸菜(半颗)辅料姜(1小块)蒜瓣(2个)葱(2根)干辣椒(3个)青椒(1个)糖(少许)生抽(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、毛豆用水焯一下、去除豆腥味,酸菜洗净2、将酸菜切成丁3、猪肉切成丝4、调料备好5、锅烧热放...
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酸辣芹菜土豆丝怎么做-酸辣芹菜土豆丝的做法
  • 酸辣芹菜土豆丝怎么做-酸辣芹菜土豆丝的做法

  • “本人四川人,嫁给一个东北人,没来北方之前我是没吃过芹菜炒土豆丝的,婆婆告诉我这是她小时候就吃的,所以就跟公公学做了。婆家最常的吃法就是芹菜土豆丝卷山东煎饼。”食材明细主料土豆(1个)芹菜(4棵)辅料葱(1段)姜(1块)干辣椒(3个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣芹菜土豆丝的...
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酸菜炒土豆丝的做法 东北家常菜“酸菜炒土豆丝” 酸菜炒土豆丝怎么做
  • 酸菜炒土豆丝的做法 东北家常菜“酸菜炒土豆丝” 酸菜炒土豆丝怎么做

  • “东北人对于酸菜的喜爱早已根深蒂固,现在就是喜欢那个味道。原来东北半年的冬天,没有新鲜蔬菜,家家户户到了冬天必须腌制酸菜,够半年吃的。现在东北也有好多鲜菜,虽然比不上南方,但是也可以基本满足需要,可是我们还是喜欢酸菜,习惯了。不吃很想的。”食材明细主料土豆(一个)有机酸...
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酸辣土豆丝的做法 开胃小菜——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 开胃小菜——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料大蒜(3瓣)小葱(1根)干辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,冷水泡掉淀粉捞出沥干。2、锅中倒适量油下蒜末和干辣椒炒香,下土豆丝超软。3、加半勺盐、半勺白糖、两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油翻炒片刻,出锅撒葱花...
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土豆丝炒酸菜怎么做-土豆丝炒酸菜的做法
  • 土豆丝炒酸菜怎么做-土豆丝炒酸菜的做法

  • “西北农家小炒。”食材明细主料土豆(200g)辅料酸菜(200g)干辣椒(2个)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(少许)辣椒粉(1勺)花椒(少许)味精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆丝炒酸菜的做法步骤1、炒锅放油烧热,放花椒炸香,放入葱花、蒜蓉、干辣椒炒出香味,放辣椒粉炒出红油,再放入土豆丝同...
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酸菜土豆丝的做法 酸爽开胃的夏日土豆新吃法-----酸菜土豆丝 酸菜土豆丝怎么做
酸辣土豆丝的做法 家常菜~酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 家常菜~酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “酸辣适口,脆口清爽,家常小菜。炒土豆丝虽是家常菜,但要做到脆爽不粘锅也不是那么容易滴,喜欢吃土豆丝的小伙伴不妨试试我的做法。”食材明细主料土豆(两个)胡萝卜(一个)辣椒(七个(小))辅料大葱(1/4根)洋葱(1/4个)蒜片(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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土豆丝酸菜汤怎么做-土豆丝酸菜汤的做法
  • 土豆丝酸菜汤怎么做-土豆丝酸菜汤的做法

  • “估计这汤只有东北才有。”食材明细主料酸菜芯(1棵)土豆(1个)辅料盐(适量)鸡粉(少许)姜丝(少许)葱末(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝酸菜汤的做法步骤1、酸菜芯一棵,反复冲洗几次。这是东北酸菜,大白菜腌制的。2、把比较厚的酸菜帮用刀片一下。3、片完后比较薄。4、其他...
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双椒炝酸豆角的做法 自制的泡菜——双椒炝酸豆角 双椒炝酸豆角怎么做
  • 双椒炝酸豆角的做法 自制的泡菜——双椒炝酸豆角 双椒炝酸豆角怎么做

  • “泡新的泡菜时发现了这些旧的酸豆角,嘿嘿,在新的泡菜出坛之前,就靠这些啦。之后上传的泡菜,也请大家多多关注~~~~(>0<)~~~~”食材明细主料酸豆角(适量)辅料小青尖椒(适量)小红尖椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炝酸豆角的做法步骤1、自制...
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