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关于奶香热狗卷馒头的做法步骤的餐饮百科

奶香热狗卷馒头怎么做-奶香热狗卷馒头的做法
  • 奶香热狗卷馒头怎么做-奶香热狗卷馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)牛奶(265克)酵母粉(5克)油(10克)糖(25克)辅料烤香肠(9根)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香热狗卷馒头的做法步骤1、先将牛奶、酵母混合,再将所有原料混合,揉成光滑的面团,放在室温下醒5分钟。2、烤香肠室温下解冻。3、醒好的面团再揉一下,搓成长条形。4、等...
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奶白馒头卷怎么做-奶白馒头卷的做法
  • 奶白馒头卷怎么做-奶白馒头卷的做法

  • “以前发面经常用外孙剩余的牛奶,这次尝试用奶粉发面。揉面的一瞬间突发奇想做一款与众不同的馒头吧,于是经过十几分钟的构思,一款平平凡凡的普通馒头,便华丽变身为白雪公主。”食材明细主料面粉(250g)水(130g)糖(一勺)辅料奶粉(15g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶白馒头...
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绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做
  • 绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做

  • “这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择,可以是普通富强粉,或是高筋面粉。牛奶或温...
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奶香火腿馒头卷怎么做-奶香火腿馒头卷的做法
  • 奶香火腿馒头卷怎么做-奶香火腿馒头卷的做法

  • “早饭又断粮了,又琢磨着做点什么,我很爱奶香味儿的点心,lg则是肉食动物,就决定做奶香火腿馒头卷了。完工后一个个白胖胖的,跟蚕宝宝似的,味道也很赞。当早餐或者零食点心都不错。”食材明细主料面粉(800)火腿肠(7个)牛奶(200ml)辅料发酵粉(2克)食用碱(1克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(...
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热狗面包卷怎么做-热狗面包卷的做法
  • 热狗面包卷怎么做-热狗面包卷的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)温水(175克)白糖(20克)黄油(20克)干酵母(3克)热狗(适量)白芝麻(适量)鸡蛋(2个)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)热狗面包卷的做法步骤1、分别分成大小一样的小面团,揉成圆形,盖上湿布或者保鲜膜,放置好15-20分钟。2、除黄油外所有材料放入厨师机内。启动...
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热狗卷怎么做-热狗卷的做法
  • 热狗卷怎么做-热狗卷的做法

  • “外脆里嫩,鲜香美味。”食材明细主料热狗(2根)手抓饼(1个)辅料鸡蛋液(2勺)调料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)热狗卷的做法步骤1、鸡蛋液里加入盐调好味道。2、把热狗切成两半,手抓饼切成长条。3、把手抓饼条卷住热狗段,刷上蛋液。4、放入空气炸锅,150度,十分钟即可。5、...
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奶香脆爽热狗包怎么做-奶香脆爽热狗包的做法
  • 奶香脆爽热狗包怎么做-奶香脆爽热狗包的做法

  • “老街坊有一款奶香四溢、脆爽无比的热狗包,超级好吃!欲罢不能的爱上后,自己也要学着做起来。偶尔还是会去店里坐下来静静品尝,感受那味道,品尝那老街坊的白咖啡……”食材明细主料热狗面包(2根)辅料黄油(30g)炼奶(30g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香脆爽热狗包的做法步骤1、...
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热狗馒头怎么做-热狗馒头的做法
  • 热狗馒头怎么做-热狗馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)热狗(4个)酵母(2g)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)热狗馒头的做法步骤1、面粉里放适量白糖2、放酵母揉成面团3、揉光滑等待发酵4、发酵1.5-2倍大5、排气揉光滑6、搓成长条卷在香肠上,在2次发酵7、水开后上笼蒸10分钟,关火后3-5分钟开盖8、成...
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中种法热狗卷怎么做-中种法热狗卷的做法
  • 中种法热狗卷怎么做-中种法热狗卷的做法

  • 食材明细主面团高筋面粉(75g)牛奶(30g)蛋液(30g)黄油(20g)糖(40g)盐(3g)酵母(1g)奶粉(10g)中种面团高筋面粉(175g)水(105g)酵母(2g)表面全蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种法热狗卷的做法步骤1、中种材料揉成面团,保鲜膜包裹放冰箱里冷藏发酵17个小时。2、中种面团撕成小...
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小狗啃骨头热狗的做法 小狗啃骨头热狗面包 小狗啃骨头热狗怎么做
  • 小狗啃骨头热狗的做法 小狗啃骨头热狗面包 小狗啃骨头热狗怎么做

  • “把面包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨头样儿的烤香肠,这样的热狗面包你喜欢吗?爱的创意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明细主料水(70)酵母粉(2)高筋粉(140)糖(20)盐(1)辅料香肠(几根)蜜豆(几粒)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小狗啃骨头热狗的做法步骤1、将酵母粉和水倒入面包桶内,放入高筋...
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中式热狗卷怎么做-中式热狗卷的做法
  • 中式热狗卷怎么做-中式热狗卷的做法

  • “一个商人把德国香肠卖到了纽约的棒球场上,成了风行一时的美食,他雇佣小贩们,在看台上叫卖;“快来买热的德希臣狗香肠!”于是有人想把这一情景画成漫画,但是在回到办公室的时候,突然忘记了德西臣怎么拼写了,只好把小贩的叫卖写成“快来买热狗啦!”,从此这个名字就受到大家的欢迎沿...
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馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
  • 馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

  • “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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卷卷香肠馒头的做法 卷卷香肠馒头(一次发酵) 卷卷香肠馒头怎么做
  • 卷卷香肠馒头的做法 卷卷香肠馒头(一次发酵) 卷卷香肠馒头怎么做

  • “因为小叮当特别爱吃馒头,所以我总是不断地尝试做各种快手简单的造型馒头。这次的加了香肠,口感也更加丰富了。蒸出来的面食果然比较适合小孩,营养健康。”食材明细主料中筋面粉(300g)纯牛奶(170g)酵母(3g)糖(30g)花生油(6g)紫薯粉(15g)辅料脆皮肠(6根)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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奶香黑白馒头卷的做法 补肾益精润肠燥——奶香黑白馒头卷 奶香黑白馒头卷怎么做
热狗卷的做法 热狗卷-下午茶的不二选择 热狗卷怎么做
  • 热狗卷的做法 热狗卷-下午茶的不二选择 热狗卷怎么做

  • “一直特别喜欢吃热狗卷,无论是早餐还是下午茶都是闲暇时光的不二选择。因为没有面包机,总觉得揉面特别麻烦所以就一直没有尝试,今天第一次尝试做热狗卷,很是成功,下面就把我的小窍门告诉你,你也可以的。”食材明细主料热狗肠(7根)高筋面粉(250克)纯净水(110克)混合蛋液(30克)盐(3克)酵母...
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热狗卷馒头怎么做-热狗卷馒头的做法
  • 热狗卷馒头怎么做-热狗卷馒头的做法

  • “父母一直很推崇的豆面和面粉、玉米面掺和的窝窝头、饼子,今天加点豆浆和豆渣味道也一样,并且比较润滑。用豆浆机做食品是我们家的家常便饭,因为有宝宝,豆浆机做出的粥羹宝宝容易吸收,渣滓做饼蒸馒头还称美食呢。这一款掺和面热狗卷也是我发扬光大的结果。豆浆机打碎的豆子很...
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小狗馒头怎么做-小狗馒头的做法
  • 小狗馒头怎么做-小狗馒头的做法

  • “可爱的小狗萌萌哒,女儿很喜欢,友友们喜欢吗?”食材明细主料普通面粉(一碗)辅料发酵粉(一勺)温水(小半杯)黑芝麻(适量(装饰用))软纸杯蛋糕(3个)番薯叶(适量)油刷蒸架(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小狗馒头的做法步骤1、准备材料2、发酵粉用温水化开3、用化开的发酵粉水倒进干面粉...
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奶香花卷馒头的做法 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头 奶香花卷馒头怎么做
  • 奶香花卷馒头的做法 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头 奶香花卷馒头怎么做

  • “花卷做过无数次,这次做的微甜奶香味道的很受欢饮,我一气吃了三个。”食材明细主料高筋面粉(400克)水(105克)牛奶(120克)炼乳(40克)酸奶(50克)酵母(4克)白糖(30克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香花卷馒头的做法步骤1、材料2、把全部材料放入面包机和面20分钟也可以手工和面。这是...
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奶香麦片馒头卷怎么做-奶香麦片馒头卷的做法
  • 奶香麦片馒头卷怎么做-奶香麦片馒头卷的做法

  • “面食对于生在北方的我也许司空见惯,吃的最多。可是在家的时候,从没单独发过面蒸过馒头,最多是老妈蒸馒头的时候,帮老妈揉过馒头,仅此而已。也许有些朋友不相信,事实却是如此,真正学会蒸馒头还是11年在美食网上学会的,现在做面食对我来说算是最简单的,也最好拿捏,不会失败。燕麦馒...
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牛奶香肠馒头卷怎么做-牛奶香肠馒头卷的做法
  • 牛奶香肠馒头卷怎么做-牛奶香肠馒头卷的做法

  • “挑战面食差不多有一个半月了,一直都没用牛奶做过面食,今天特意买了袋牛奶,想试试牛奶做出来的馒头和一般的水有什么不同。做出来的结论是牛奶的用量相对原来用的温水量要多一点,发好后拿出来的面团感觉就像平时吃的牛奶小面包一样香香的感觉,蒸的时候也是一股浓浓的奶香,吃起...
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狗狗馒头怎么做-狗狗馒头的做法
  • 狗狗馒头怎么做-狗狗馒头的做法

  • “狗狗象征兴旺,祝大家新年一切啥都旺。”食材明细主料普通面粉(300克)水(160克)酵母(3克)可可粉(6克)辅料黑米粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)狗狗馒头的做法步骤1、酵母和水兑开,加入面粉里揉成光滑面团。2、揉好的面团分成两份,一份加入6克可可粉揉成可可面团,将所有面团...
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你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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奶香热狗卷怎么做-奶香热狗卷的做法
  • 奶香热狗卷怎么做-奶香热狗卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)热狗肠(5个)辅料酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(5g)牛奶(160g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香热狗卷的做法步骤1、面团食材放入容器中和成光滑的面团。2、热狗肠五个从中间切开分成10个。3、面团分成小剂子。4、将小面团搓成长条如图缠在热狗肠上面。5、全部做...
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热狗肠卷的做法 第一次的面包秀——热狗肠卷 热狗肠卷怎么做
  • 热狗肠卷的做法 第一次的面包秀——热狗肠卷 热狗肠卷怎么做

  • “馒头做多了,现在想尝试做点面包,失败好几次,终于看到了成功的影子。”食材明细主料面粉(265克)热狗肠(10根)辅料牛奶(1盒)发酵粉(3克)白糖(20克)黄油(删除)盐(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)热狗肠卷的做法步骤1、准备好的用料。2、85克牛奶,15克高粉拌匀微波炉高火1分钟,其间拿出...
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