当前位置:味味甜 >

关于鲍贝焖排骨怎么做好吃的餐饮百科

鲍贝焖排骨怎么做-鲍贝焖排骨的做法
  • 鲍贝焖排骨怎么做-鲍贝焖排骨的做法

  • “这道菜是以前逢年过节才会煮的,小时候每逢年夜饭爸爸都会做这道菜;现在就不一样了想吃了就做,家里的蚝豉刚用完不然焖排骨的时候加入蚝豉会更美味,不过有鲍贝已经很提鲜了。老公也很喜欢这道焖排骨,汤汁可以拌饭吃是一道很简单的菜;由于小时候吃饭都会很慢所以吃饭时家人都会...
  • 6601
排骨鲍鱼焖土豆怎么做-排骨鲍鱼焖土豆的做法
  • 排骨鲍鱼焖土豆怎么做-排骨鲍鱼焖土豆的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)小鲍鱼(十个)土豆(三个)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)大料(一个)蚝油(一匙)酱油(一匙)大豆酱(两勺)冰糖(两小块)五香粉(半小勺)料酒(适量)盐(半小勺)干辣椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤1、排骨提前泡出血水,用高压锅煮熟,煮排骨的水里放葱...
  • 19650
鲍鱼烧排骨怎么做-鲍鱼烧排骨的做法
  • 鲍鱼烧排骨怎么做-鲍鱼烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)鲍鱼(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)调料辣椒(适量)冰糖(适量)生姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼烧排骨的做法步骤1、鲍鱼用热水烫一下捞出放冷水中。2、轻松脱壳,去除内脏。3、排骨清洗干净。4、砂锅中热水放入冰糖炒出糖...
  • 21595
杏鲍菇土豆焖排骨怎么做-杏鲍菇土豆焖排骨的做法
  • 杏鲍菇土豆焖排骨怎么做-杏鲍菇土豆焖排骨的做法

  • “杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,现在融入了排骨的肉味,更是美味无比啊”食材明细主料排骨(500克)辅料土豆(200克)杏鲍菇(150克)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)冰糖(适量)醋(适量)葱(适...
  • 8044
排骨炖贝贝瓜怎么做-排骨炖贝贝瓜的做法
  • 排骨炖贝贝瓜怎么做-排骨炖贝贝瓜的做法

  • “贝贝南瓜的营养价值每100克贝贝南瓜含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊...
  • 24896
杏鲍菇排骨怎么做-杏鲍菇排骨的做法
  • 杏鲍菇排骨怎么做-杏鲍菇排骨的做法

  • “杏鲍菇菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。平时就很喜欢菌菇类,杏鲍菇吸收了排骨的肉味,更是鲜香美味。”食材明细主料排骨(600克)杏鲍菇(1根)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时...
  • 15481
排骨蒸贝贝南瓜怎么做-排骨蒸贝贝南瓜的做法
  • 排骨蒸贝贝南瓜怎么做-排骨蒸贝贝南瓜的做法

  • “荤素搭配,蒸菜更健康营养!”食材明细主料排骨(适量)贝贝南瓜(适量)辅料蒜末(适量)豆鼓(适量)调料蚝油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉水(少许)花生油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨蒸贝贝南瓜的做法步骤1、清洗干净的排骨用厨房纸吸干水分。2、添加:蒜末,蚝油,酱油,豆鼓,...
  • 25730
鲍鱼排骨粥怎么做-鲍鱼排骨粥的做法
  • 鲍鱼排骨粥怎么做-鲍鱼排骨粥的做法

  • “之前在揭阳,姐夫带我们去吃了砂锅版的鲍鱼排骨粥,那粥吃了真的是不会忘。潮汕地区的粥品,一般是用砂锅来煮,砂锅以文火来煮,这样煮出的潮汕粥米香四溢。那真的是是极费工时的哦。现在我也找到了一个好的方法,就是用电饭煲来煮制,用水量比平时煮粥多那么五分之一,这样子的一个配...
  • 27613
干贝排骨汤怎么做-干贝排骨汤的做法
  • 干贝排骨汤怎么做-干贝排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)干贝(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝排骨汤的做法步骤1、排骨焯水洗净2、干贝洗净,用水泡10分钟3、取一只大碗,放入姜片干贝和排骨,然后加入适量的水4、取一只大碗,放入姜片干贝和排骨,然后加入适量的水...
  • 11112
鲍鱼焖排骨怎么做-鲍鱼焖排骨的做法
  • 鲍鱼焖排骨怎么做-鲍鱼焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鲍鱼(适量)辅料冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼焖排骨的做法步骤1、排骨飞水。2、放入冰糖炒糖色。3、放入锅中。4、放入姜蒜。5、加入适量姜片生抽和老抽。6、鲍鱼。7、洗净切花刀。8、...
  • 16650
萝卜杏鲍菇焖排骨怎么做-萝卜杏鲍菇焖排骨的做法
  • 萝卜杏鲍菇焖排骨怎么做-萝卜杏鲍菇焖排骨的做法

  • “白萝卜性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。还有防癌抗、嫩肤抗衰、健身防病、清肠排毒等功能。”食材明细主料白萝卜(500g)杏鲍菇(300g)排骨(250g)青豆(100g)蒜头(3...
  • 11190
鲍鱼炖排骨怎么做-鲍鱼炖排骨的做法
  • 鲍鱼炖排骨怎么做-鲍鱼炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1根)鲍鱼(6只)辅料生姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼炖排骨的做法步骤1、准备好材料,先把鲍鱼去肠2、排骨洗净,鲍鱼壳用牙刷刷干净3、鲍鱼也用牙刷刷干净4、将鲍鱼面竖切几刀,不要切断5、再横切几刀6、如图效果7、放入...
  • 25666
鲍鱼排骨汤怎么做-鲍鱼排骨汤的做法
  • 鲍鱼排骨汤怎么做-鲍鱼排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(两斤)鲍鱼(一斤)辅料枸杞(几颗)八角(一颗)葱(适量)姜(适量)盐(适量)甜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲍鱼排骨汤的做法步骤1、排骨洗净过水。2、葱姜八角爆香,放入排骨炒香。3、炒香放入水在放入鲍鱼。4、鲍鱼要用牙刷洗干净,把肠衣拿出来。5、放入高压锅压半小时。...
  • 25769
鲍鱼汁排骨怎么做-鲍鱼汁排骨的做法
  • 鲍鱼汁排骨怎么做-鲍鱼汁排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(3条)辅料生粉(2匙)酱油(4匙)蒜头(4个)葱(1条)辣椒(1支)鲍鱼汁(6匙)香菜(2条)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼汁排骨的做法步骤1、先把生粉(适量),酱油(鲜甜的那种),蒜头(剁碎),然后腌制,差不多大半个小时,时间没有特别限制,只要入味就好了。然后准备好葱(切成小段),姜(切成丝),辣椒(...
  • 11469
鲍鱼排骨煲怎么做-鲍鱼排骨煲的做法
  • 鲍鱼排骨煲怎么做-鲍鱼排骨煲的做法

  • “我们这边沿海的喜欢清单口味,初夏吃鲍鱼排骨煲汤增加营养。”食材明细主料鲍鱼排骨(适量)辅料蛤蜊干(适量)葱姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)未知(难度)鲍鱼排骨煲的做法步骤1、排骨攒一下,鲍鱼去肚入砂锅。我这里把鲍鱼壳也放进去了,味道会更鲜美。2、加适量葱姜去腥,还可以加点...
  • 31918
排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做-排骨白贝蒸黄骨鱼的做法
  • 排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做-排骨白贝蒸黄骨鱼的做法

  • 食材明细主料豆豉(少许)排骨(少许)蒜(少许)白贝(少许)黄骨鱼(三条)洋葱(少许)香菜(少许)葱花(少许)姜(少许)辅料酱油(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨白贝蒸黄骨鱼的做法步骤1、姜蒜豆鼓一起剁碎,备用2、入碗调入适量油拌匀…3、白贝养干净放盘底,排骨腌制好放...
  • 30738
排骨炖鲍鱼怎么做-排骨炖鲍鱼的做法
  • 排骨炖鲍鱼怎么做-排骨炖鲍鱼的做法

  • “鲜美的汤品,易做,将食材放入碗里入电饭煲炖,又不用看火,时间到了汤将可以品尝了。”食材明细主料排骨(适量)鲍鱼(两个)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖鲍鱼的做法步骤1、准备:排骨,鲍鱼。2、排骨焯水。3、将焯水后的排骨洗净放入碗里加一片姜,添加适...
  • 24939
排骨焖饭的做法 吃了满嘴香的排骨焖饭 排骨焖饭怎么做
  • 排骨焖饭的做法 吃了满嘴香的排骨焖饭 排骨焖饭怎么做

  • “排骨蒸出来的口感实属另一番风味。”食材明细主料排骨(2根)胡萝卜(2根)辅料生姜(1块)干大蒜(1个)小葱(2根)生抽(适量)老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)未知(难度)排骨焖饭的做法步骤1、排骨剁成大小均匀的块状;2、胡萝卜切丁;3、排骨煮掉血水;4、沥干水的排骨加入姜末、蒜末、老...
  • 9284
干贝排骨粥怎么做-干贝排骨粥的做法
  • 干贝排骨粥怎么做-干贝排骨粥的做法

  • 食材明细主料大米(一杯)排骨(适量)干贝(适量)辅料姜(一块)调料花生油(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干贝排骨粥的做法步骤1、干贝需提前泡软。2、大米一杯。3、清洗两遍的大米加盐,油拌均匀静放十分钟。4、新鲜排骨用盐,面粉抓洗干净。5、拍一块姜。6、把所有食材放入...
  • 28712
排骨怎么焖好吃
  • 排骨怎么焖好吃

  • 现代社会的人们都知道保健,补身体,所以排骨汤往往是亲民,大家得不二选择。但是排骨焖这好吃也讲究方法,如果不讲究个好的方法,排骨也就是浪费资源了。所以小编要告诉大家排骨怎么焖好吃,感兴趣的朋友们,继续阅读文章哦!排骨怎么焖好吃一、胡萝卜排骨汤1、原料胡萝卜、猪排骨各250...
  • 30248
鲍鱼煲排骨怎么做-鲍鱼煲排骨的做法
  • 鲍鱼煲排骨怎么做-鲍鱼煲排骨的做法

  • “汤汁鲜美,排骨酥烂,非常的营养美味!”食材明细主料排骨(适量)鲍鱼(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲍鱼煲排骨的做法步骤1、备好食材:如图,排骨用料酒焯好水备用,鲍鱼清洗干净后改刀备用,姜片备好。2、把食材放入瓦煲内,加入适量温水大火...
  • 28729
焖排骨怎么做-焖排骨的做法
  • 焖排骨怎么做-焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)圣女果(适量)冰糖(适量)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)生抽(5毫升)老抽(2毫升)料酒(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖排骨的做法步骤1、新鲜排骨放入锅,加入料酒煮几分钟。2、捞出来洗干净沥干水分备用。3、冰糖小火炒融化。4、倒入排骨大火翻炒均匀,加入少许...
  • 28526
排骨烧鲍鱼怎么做-排骨烧鲍鱼的做法
  • 排骨烧鲍鱼怎么做-排骨烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鲍鱼(8个)蒜头(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)醋(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧鲍鱼的做法步骤1、回家排骨己经下锅开煮了。(排骨先焯水热油爆香干辣椒姜片下排骨加醋料酒翻炒后加水煮)2、用小刀把鲍鱼肉从壳中取出,把周...
  • 20668
焖排骨的做法 简单的焖排骨 焖排骨怎么做
  • 焖排骨的做法 简单的焖排骨 焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料葱(适量)玉米油(适量)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)蒜(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖排骨的做法步骤1、成品排骨的香味浓郁能吸引全家人的胃。2、将排骨用开水过滤一遍备用。3、葱姜蒜爆炒,倒入排骨煸炒,调入少许生抽,老抽,食盐倒入开水,淹没排...
  • 10703
鲍鱼烧排骨的做法 下酒菜一一鲍鱼烧排骨 鲍鱼烧排骨怎么做
  • 鲍鱼烧排骨的做法 下酒菜一一鲍鱼烧排骨 鲍鱼烧排骨怎么做

  • “同事教的,她说小孩吃就不放八角桂皮等。由于我家小孩都吃辣椒,小孩不吃辣椒的可以不放。鲍鱼很鲜嫩,很美味。不用放盐。”食材明细主料鲍鱼仔(10个)排骨(300g)辅料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)生姜(2片)大蒜子(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)香葱(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼...
  • 8870
专题