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关于奶油蓝莓月饼的做法的餐饮百科

奶油蓝莓月饼怎么做-奶油蓝莓月饼的做法
  • 奶油蓝莓月饼怎么做-奶油蓝莓月饼的做法

  • “上次做了奶油蓝莓冰皮月饼,还剩了点馅,用来做个广式月饼看看是个什么感觉。外表看起来还不错,只是这奶香味就太浓郁了,远甚于冰皮月饼。”食材明细主料奶油蓝莓馅(120克)广式月饼面团(60克)辅料蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油蓝莓月饼的做法步骤1、将奶油蓝莓...
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奶油蓝莓泡芙怎么做-奶油蓝莓泡芙的做法
  • 奶油蓝莓泡芙怎么做-奶油蓝莓泡芙的做法

  • “普普通通的泡芙,因为放了两颗新鲜的蓝莓,再随手淋上一丝丝巧克力酱,立马儿就变得华丽丽了,口感上也更加丰富,有层次了。”食材明细主料无盐黄油(100克)清水(250克)蛋糕粉(150克)鸡蛋(3个)盐(3克)辅料淡奶油(150克(夹心用))白糖(15克(奶油用))新鲜蓝莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶油...
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蓝莓奶油卷怎么做-蓝莓奶油卷的做法
  • 蓝莓奶油卷怎么做-蓝莓奶油卷的做法

  • “买多了几盒蓝莓回来,多余的就用来熬成了果酱,做成好吃的蓝莓蛋糕卷,一家老少都很喜欢。孩子拿着送给了小区的同学,同学妈妈尝到后都很喜欢,都想来找我下订单呢。今天把做法分享出来,喜欢吃甜点的一定要来试试噢~”食材明细主料蓝莓(350克)细砂糖(80克)柠檬汁(少许)辅料鸡蛋(4个)玉米...
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蓝莓月饼馅 怎么做-蓝莓月饼馅 的做法
  • 蓝莓月饼馅 怎么做-蓝莓月饼馅 的做法

  • “用做月饼馅的方式来消耗果酱还真是一个好办法,把那蓝莓酱也拿来如法炮制,这个中秋,就开启两道水果月饼。”食材明细主料基础白豆沙(240克)蓝莓酱(200克)白糖(20克)花生油(40克)酸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓月饼馅的做法步骤1、用料:基础白豆沙240克,蓝莓酱200克,白糖20克,花...
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蓝莓腊肉月饼怎么做-蓝莓腊肉月饼的做法
  • 蓝莓腊肉月饼怎么做-蓝莓腊肉月饼的做法

  • “熬了一锅转化糖浆,存放有月,为着这即将到来的月饼季。临到用时,才发现糖浆竟然浓稠如斯,险不能流。然,箭已在弦,既然尚未板硬成块,就这么凑合着用吧。心下忐忑,浓稠的糖浆会不会导致什么状况?果然,烘烤的时候饼皮塌脚,还好没到惨不忍睹的地步,还是把糖浆倒出来加水重新熬过吧。。。...
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法式蓝莓乳酪月饼怎么做-法式蓝莓乳酪月饼的做法
  • 法式蓝莓乳酪月饼怎么做-法式蓝莓乳酪月饼的做法

  • “乳酪月饼,换一个方子,再来演绎一次。最大的区别在于饼皮。炼乳和奶粉,增添了奶香。可惜没有炼乳,改用酸奶代替,比牛奶稠,却又不及炼乳浓稠,分量就自己掌握了。百利甜酒,可以让饼皮别具风味。可惜这个也没有。或许可以用白兰地来代替,但那么一点点,懒得去拿了,直接省略掉。鸡蛋的比...
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蓝莓酱酥饼的做法 特浓奶香蓝莓酱酥饼 蓝莓酱酥饼怎么做
  • 蓝莓酱酥饼的做法 特浓奶香蓝莓酱酥饼 蓝莓酱酥饼怎么做

  • “简单的奶香酥饼,不费什么力就可以搞定的!”食材明细主料低筋面粉(70克)全脂奶粉(35克)安佳黄油(60克)细砂糖(15克)全蛋液(22克)盐(1/8TSP)蓝莓果酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓酱酥饼的做法步骤1、材料:低筋面粉70克、安佳黄油60克、全脂奶粉35克、细砂糖15克、全蛋液2...
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蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼怎么做-蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼的做法
  • 蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼怎么做-蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼的做法

  • “蓝莓酸奶慕斯做成月饼馅料也是非常不错哦~川秀7菌自制酸奶加入浓郁的蓝莓果酱,果香浓郁,加入QQ糖,冷冻成冰淇淋慕斯。这样馅料就不怕流出来啦~”食材明细主料QQ糖(1袋(蓝莓味))蓝莓果酱(50g)自制酸奶(100g(川秀7菌))辅料粘米粉(50g)玉米油(20g)牛奶(220g)澄粉(30g)炼奶(25g)糯米粉(50g)奶香(口味)蒸(...
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蓝莓酱奶油杯怎么做-蓝莓酱奶油杯的做法
  • 蓝莓酱奶油杯怎么做-蓝莓酱奶油杯的做法

  • “#夏日饮品#甜品:也叫甜点,在国内大致分为“甜味点心和广式糖水”;它们一般不会被当作正餐,通常都为下午茶点或是饭后小食。同时甜食:也是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,很多人犒劳自己和朋友的最好方式就是来份甜点、大快朵颐地吃着;此时什么减肥、身材啥的似乎已不存在。也许...
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牛油果蓝莓奶昔怎么做-牛油果蓝莓奶昔的做法
  • 牛油果蓝莓奶昔怎么做-牛油果蓝莓奶昔的做法

  • “过了黄梅天,就宣告这个夏天正式开始了,我想看到妹子们都能露露大长腿,男孩子们有一身紧实的肌肉吸引目光。其实减肥减脂全!靠!吃!但是在这个麻烦的酷暑谁愿意动脑筋做减脂餐啊。那要不试试一杯简单的奶昔,它能提供所需的能量。那我们今天的主题,牛油果蓝莓奶昔”食材明细主料牛...
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奶油蓝莓冰皮月饼怎么做-奶油蓝莓冰皮月饼的做法
  • 奶油蓝莓冰皮月饼怎么做-奶油蓝莓冰皮月饼的做法

  • “做奶油蓝莓馅的时候就计划着要用来做个冰皮月饼了。想给表皮也来点颜色,就在用料中增加了蓝莓酱。不过没敢多加,结果表皮的颜色不是很明显”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克)牛奶(180克)糖粉(50克)玉米油(18克)蓝莓果酱(10克)辅料奶油蓝莓馅(170克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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法式蓝莓月饼怎么做-法式蓝莓月饼的做法
  • 法式蓝莓月饼怎么做-法式蓝莓月饼的做法

  • “法式月饼,是以中国传统节日中秋节的愿景配以法式做法,浪漫而又不失传统。”食材明细主料黄油(70g)低筋面粉(100g)鸡蛋(20g)辅料盐(2g)糖(30g)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式蓝莓月饼的做法步骤1、黄油室温融化2、加糖,盐3、加鸡蛋液4、搅拌均匀后,筛入面粉,搅拌均...
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牛油果蓝莓奶昔的做法 婴儿宝宝辅食——牛油果蓝莓奶昔 牛油果蓝莓奶昔怎么做
奶油蓝莓馅怎么做-奶油蓝莓馅的做法
  • 奶油蓝莓馅怎么做-奶油蓝莓馅的做法

  • “这是夏天里做的冰激凌。天气越来越凉了,这玩意儿绝对不会有人再吃了。索性趁着中秋大规模制造月饼的时候,把它改装改装,换一种形式亮相。大概不会有人能想到它原本的模样。”食材明细主料蓝莓奶油冰激凌(280克)基础白豆沙(150克)奶香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油蓝莓馅的...
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草莓蓝莓圣诞奶油蛋糕的做法 超简单的草莓蓝莓圣诞奶油蛋糕 草莓蓝莓圣诞奶油蛋糕怎么做
奶油蓝莓核桃马芬怎么做-奶油蓝莓核桃马芬的做法
  • 奶油蓝莓核桃马芬怎么做-奶油蓝莓核桃马芬的做法

  • “库存的奶油要到期,想办法消耗,家中正好有蓝莓,用点黄油做个比较简单的马芬,味道真的很赞,上面的表皮微微有点脆感,中间是软的,吃到蓝莓的水润润的,而核桃仁却是很香脆,还会继续做的马芬。”食材明细主料低筋粉(170g)鸡蛋(2只)淡奶油(80g)黄油(80g)白糖(80g)辅料泡打粉(5g)核桃仁(适量)蓝苺(适量...
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蓝莓奶油蛋糕卷怎么做-蓝莓奶油蛋糕卷的做法
  • 蓝莓奶油蛋糕卷怎么做-蓝莓奶油蛋糕卷的做法

  • “早餐来一份蓝莓配奶油的蛋糕卷,加上一杯暖暖的牛奶也不错哦!浓香的奶味好吃极了!这是一款不用烤箱就能完成的蛋糕卷,操作简单。”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米油(30克)牛奶(40克)面粉(80克)淡奶油(250克)蓝莓(适量)白糖(依个人口味)辅料白醋(几滴)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓奶油蛋...
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蓝莓奶油雪糕怎么做-蓝莓奶油雪糕的做法
  • 蓝莓奶油雪糕怎么做-蓝莓奶油雪糕的做法

  • “雪糕与冰激凌的区别究竟是什么?做法?材料?或许更多地,是做法上的差异吧?至少,雪糕不需要在凝冻的过程中不停搅打。然而,在口感上,有时候真的很难区别它们的差异。这个蓝莓奶油雪糕,通过打发奶油,混合浆料后直接凝冻,吃起来竟然与平时的冰激凌几乎毫无二致。如果叫它做冰激凌,吃它的...
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蓝莓月饼怎么做-蓝莓月饼的做法
  • 蓝莓月饼怎么做-蓝莓月饼的做法

  • “江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮。江畔何人初见月?江月何年初照人?人生代代无穷已,江月年年望相似。不知江月待何人,但见长江送流水。月饼节的最后一饼”食材明细主料低筋粉(128克)转化糖浆(102克)花生油(37克)碱水(1.7克)辅料蓝莓月饼馅(400克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓...
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蓝莓树莓奶油蛋糕怎么做-蓝莓树莓奶油蛋糕的做法
  • 蓝莓树莓奶油蛋糕怎么做-蓝莓树莓奶油蛋糕的做法

  • 食材明细主料8寸蛋糕胚(1个)淡奶油(250ml)辅料糖粉(25g)蓝莓(1盒)树莓(1盒)猕猴桃(2颗)香蕉(1根)调料朗姆酒(几滴)香精(几滴)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓树莓奶油蛋糕的做法步骤1、准备好材料,洗干净切好,蓝莓树莓晾干,猕猴桃扒皮后切片,香蕉切丁,蛋糕胚切两层,淡奶油加朗姆酒香精和...
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超软蓝莓奶油面包怎么做-超软蓝莓奶油面包的做法
  • 超软蓝莓奶油面包怎么做-超软蓝莓奶油面包的做法

  • “这个方子做的直接发酵法面包,确实超软,操作简单,直接用面包机做出来就好吃。关键是自己做的最安全,什么添加剂也没有,全是天然材料,家人吃了也放心。”食材明细主料牛奶(60克)淡奶油(60克)酵母粉(3克)高筋粉(260克)糖(40克)盐(3克)鸡蛋(1个)玉米油(15克)辅料淡奶油(100克)细砂糖(15克)蓝莓(适量)甜...
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无油蓝莓酸奶蛋糕怎么做-无油蓝莓酸奶蛋糕的做法
  • 无油蓝莓酸奶蛋糕怎么做-无油蓝莓酸奶蛋糕的做法

  • “蛋糕是我儿子一直都吃不厌的食物,每次我准备做烘焙他都会说妈妈给我烤蛋糕!今天早上上学的时候拿了一支牛奶,还要找蛋糕配着吃,我说没有蛋糕了,今天你去学校吃早餐吧,走之前他一个劲的说:妈妈,你给我做蛋糕,我放学回来要吃!今天烤蛋糕的时候想着这次活动的主题,于是也做了个无油酸...
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蓝莓奶油蛋糕卷的做法 下午茶轻松做:蓝莓奶油蛋糕卷 蓝莓奶油蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓奶油蛋糕卷的做法 下午茶轻松做:蓝莓奶油蛋糕卷 蓝莓奶油蛋糕卷怎么做

  • “今儿说的这款卷卷算是最简单易做之一了,奶油馅儿是我突发奇想用蓝莓果酱跟打发的淡奶油混合的蓝莓奶油;卷卷的蛋糕胚子属于分蛋海绵,原料极其简单。而且这款海绵的口感满温润,一点儿不像印象中的海绵那么粗糙。值得一试。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(40g)细砂糖(50g)柠檬香精(1滴...
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蓝莓酸奶无油马芬怎么做-蓝莓酸奶无油马芬的做法
  • 蓝莓酸奶无油马芬怎么做-蓝莓酸奶无油马芬的做法

  • “都说减肥的天敌是蛋糕这些甜点,但是控制不住自己的嘴怎么办?其实自己做,可以调整一下适合自己的配方,包括减糖、低油等等。这款马芬蛋糕没有用到油,加了大量的酸奶和蓝莓,口味略酸,可以自己调节糖量,因为面粉又多,虽然是戚风的做法,但口感和戚风完全不一样,吃起来略有点筋道与弹性...
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蓝莓奶油蛋糕怎么做-蓝莓奶油蛋糕的做法
  • 蓝莓奶油蛋糕怎么做-蓝莓奶油蛋糕的做法

  • “做这款小蛋糕的原因.......是因为写文案的时候找图片素材,无意中看见了蓝莓蛋糕的图片。看着蛋糕那么漂亮,嗳哟~没忍住,回去晚上熬夜做了一个,第二天早起装饰拍照,哈哈O(∩_∩)O~~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(50g)淡奶油(40ml)蓝莓(30g)辅料白醋(2ml)白砂糖(50g)香草精(1g)牛奶(25ml)玉...
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