- “方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果类蔬菜,属葫芦科植物。方瓜中含硒和维生素E较高,维生素E也有抗氧化、抗衰老作用。还是瓜类中含胡萝卜素较多的。方瓜子中含硒和锌也较多。常吃方瓜和方瓜子对人体是大有益的。现在正是方瓜的季节,既然好处多多,咱就多吃点...
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- “孩子爷爷自己种的黄瓜,做馅很鲜。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄瓜(2个)辅料生抽(少许)花椒粉(少许)香油(少许)盐(适量)油(适量)紫甘蓝汁(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋素饺子的做法步骤1、备好食材,紫甘蓝榨汁和面,鸡蛋边煎边用筷子搅碎,黄瓜去皮切小块放盐腌制一会。2、鸡蛋...
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- “包馄饨剩下的肉馅包成鸡蛋饺子。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料肉馅(200g)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋饺子的做法步骤1、包混沌剩下的肉馅。2、比拇指稍大分好。3、小火。锅洗净,烧干。放一小点油,润一下锅。4、放入一勺蛋液。5、有一半蛋液定型。6、把肉放在熟和没...
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- “阳台上种的几株黄瓜收获颇丰,最近是变着法子吃黄瓜,除了凉拌、热炒之外,用黄瓜鸡蛋包了饺子,煮着吃。还真是意想不到的美味,虽是素馅饺子,但鲜嫩多汁,清新爽口。”食材明细主料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)杏鲍菇(适量)饺子皮(适量)调料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料冬瓜(0.5个)鸡蛋(6个)面粉(500克)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒面(适量)八角面(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)香油(适量)色拉油(适量)水(250克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜鸡蛋饺子的做法步骤1、用热水泡发粉丝。控水切碎,葱姜切成碎末。冬瓜锼成丝,加盐,让冬瓜出水。...
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- “西葫芦别名茭瓜、小瓜、番瓜等,西葫芦富含蛋白质、矿物质和较多维生素C、葡萄糖等物质,不含脂肪,且含钠盐很低,尤其是钙的含量极高,除烦止渴、润肺止咳,能增强免疫力,抗病毒和肿瘤的作用,有助于减肥的哦!营养价格高吃着也健康,”食材明细主料西葫芦(1个)粉条(适量)鸡蛋(4个)虾皮(适量)辅...
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- 食材明细主料猪肉(200克)辅料鸡蛋(8个)大葱(2棵)生姜(一小块)八角粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)盐(适量)鸡精(一小勺)淀粉(一勺)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋皮饺子的做法步骤1、首先准备200克猪肉,8个鸡蛋,2棵大葱,一小块生姜,一小勺八角粉,一小勺胡椒粉,盐,根据自己口味,一小勺鸡精,一勺淀...
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- 食材明细主料饺子皮(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋饺子的做法步骤1、鸡蛋打散,不粘锅加热,放入适量油,倒入鸡蛋液,用筷子顺时针快速画圆圈⭕️,把鸡蛋煎熟2、鸡蛋放入葱花、盐、味精、适量芝麻油搅拌均匀3、饺子皮可以买现成的,也...
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- “南瓜中丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动,丰富的果胶有很好的吸附作用,有助于去除肠道内的有害物质,并延缓肠道对糖和脂质的吸收。用南瓜做馅包饺子,尤其给血糖高的人吃,一定要薄皮大馅,多摄入南瓜,除了享受饺子带来的满足感,清香甜嫩,还有不错的食疗效果。”食材明细主料南瓜(1块)鸡...
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- “素馅的饺子吃得不多,这次婆婆家捎来的菜里有很多大黄瓜,有几个都放得有点蔫了,来包个素馅饺子不错,里面加了鸡蛋和尖椒,味道非常清香,连爱吃肉的孩子爸爸都说这饺子好吃。享受夏日里的悠闲清凉时光,吃点素馅饺子是不错的选择。”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(2个)花椒粉(半茶勺)料酒...
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- 食材明细主料面(300g)调料盐(适量)玉米油(适量)味精(适量)姜(适量)主料西瓜皮(几块)鸡蛋(2个)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西瓜皮鸡蛋饺子的做法步骤1、西瓜皮去外皮和多余的瓤,绿色部分切丝儿,稍挤出水分。2、鸡蛋打散,油煎小碎块儿。3、鸡蛋碎稍凉放入西瓜皮馅儿里,加入各种调料,搅拌...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟饺子在中国不仅仅是一种食物,更多地被我们赋予了浓厚的文化情怀和底蕴。一碟看似简单普通的饺子,其实内在精致复杂。今天这道方瓜鸡蛋饺子融合了方瓜和鸡蛋的不同口味,含硒和维生素E较高,维生素E也有抗氧化、...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟方瓜鸡蛋饺子是一款健康美味的主食,方瓜中富含的维生素E有抗氧化、抗衰老的作用,与鸡蛋搭配作馅,能突显其口感的爽脆,加上嚼劲的饺子皮,吃一口便令人停不下筷子,的确是老少咸宜的主食选择。若再蘸上酸爽的陈醋...
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- 食材明细主料南瓜(适量)面粉(250g)水(100ml)辅料鸡蛋(三枚)芝麻(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜鸡蛋饺子的做法步骤1、面粉加适量水和面,揉致光滑面团2、现在做馅,南瓜擦丝,用刀再剁几下,放入适量芝麻,酱油盐十三香和先前炒好的鸡蛋,搅均3、擀皮,包饺...
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- “嫩嫩的方瓜最适合包饺子了,晨练结束路过菜场,看到大爷卖的方瓜,好新鲜,赶紧买个回家,心里已经想好要吃方瓜馅儿的饺子了😋。”食材明细主料方瓜(1根)面粉(500g)辅料鸡蛋(3个)香菇(6朵)油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)方瓜丝蛋皮饺的做法步骤1、面粉加水和成絮状揉成面团醒...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)南瓜(适量)韭菜(适量)面粉(适量)辅料胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)香油(适量)花生油(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜鸡蛋饺的做法步骤1、面粉加水。2、揉成面团醒发。3、南瓜去皮去瓤。4、刨成丝,加盐腌出水份。5、鸡蛋打散倒入热锅热油爆...
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- “这款饺子,本来是想以角瓜为主料,而韭菜只是起到提鲜的作用的,可一不留神,韭菜就放多了些!!饺子皮是面粉与玉米粉的混合,多吃粗粮好呢!!”食材明细主料角瓜(200克)鸡蛋(3个)韭菜(1绺)面粉(适量)辅料虾米(适量)玉米粉(适量)玉米油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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- 食材明细主料饺子(适量)辅料鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋抱饺子的做法步骤1、原料。2、饺子蒸熟。3、锅中放少许油放入蒸好的饺子。4、鸡蛋打散。5、淋在饺子上。6、鸡蛋煎熟,撒少许黑芝麻。7、成品。...
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- 食材明细主料旬瓜(2个)鸡蛋(6个)粉丝(1把)面粉(500克)水(250克)辅料葱(1棵)姜(0.5块)花椒面(少许)香油(适量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)旬瓜鸡蛋饺子的做法步骤1、准备旬瓜,鸡蛋,葱姜,粉丝泡好2、鸡蛋液里放少许盐,花椒面拌匀,旬瓜洗好搜丝,诺水,粉丝切碎,葱姜切碎3、把鸡蛋...
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- 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋饺子的做法步骤1、将面粉加入适量水搅拌。2、揉成光滑面团醒二十分钟。3、韭菜洗净沥干水份。4、切碎。5、鸡蛋打散放入油锅中炒熟,稍微放凉后放入韭菜末一起,倒入油...
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- “以前包饺子,剂子都是用刀切的,自从到学校学习以后,咱就改了,用手揪了。回忆三个月前,刚开始学习时,一揪揪不下来,二揪倒是揪下来了,长的,扁的,参差不齐的,真是好丢人啊,恨不得找个缝钻进去,现在想想真是怪有意思的。还是老话说的好:活到老,就得学到老,八十五岁还学巧呢。咱才奔四,还得学...
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- 食材明细主料黄瓜(2个)鸡蛋(3个)胡萝卜(一块)辅料葱花(适量)调料蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1、备好食材,黄瓜,用插板插成细丝,放盐腌上,胡萝卜切碎丁2、油热炒胡萝卜丁3、放入搅匀的蛋液炒匀4...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料方便面(1包)葱(适量)配料盐(适量)熟油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)味精(适量)生抽(适量)醋(适量)太太乐蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋韭菜四方饺子的做法步骤1、韭菜洗净控水。2、控干水后切碎3、鸡蛋四个打到碗里4、打碎5、锅中放油下...
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- 食材明细主料方瓜(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)植物油(适量)香油(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)方瓜饺子的做法步骤1、面粉加清水搅拌均匀和成面团醒25分钟左右,期间揉一次使面团光滑2、猪肉剁碎放入器...
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- “黄瓜鸡蛋馅儿的饺子以前在饺子馆吃过,留下了很好的印象,这次在家尝试着自己做,也很成功,非常的清香美味;面粉中加了火麻蛋白复合粉,不仅增加了7~8种营养成分,还降低了升糖指数,很营养很健康。”食材明细主料面粉(300克)膳悦糖火麻蛋白复合粉(10克)辅料鸡蛋(4个)木耳(1小把)黄瓜(2大根)虾仁...
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