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关于蒜香翅根的做法的餐饮百科

蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎么做
  • 蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎么做

  • 食材明细主料翅根(适量)大蒜(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)配料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香翅根的做法步骤1、翅根下水汆烫去浮沫捞出,大蒜剥皮2、起油锅下大蒜花椒和干辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽,盐和白糖5、大火收汁加鸡精装盘...
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香酥鸡翅根怎么做-香酥鸡翅根的做法
  • 香酥鸡翅根怎么做-香酥鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(7个)辅料鸡蛋(1个)姜(3片)葱(3根)饼干(50克)调料料酒(1勺)生粉(3勺)盐(1勺)葱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净沥干水。2、加入料酒,盐,姜,葱腌制两小时。3、腌制好的鸡翅根。4、生粉。5、鸡蛋打撒。6、饼干碾碎。7、先放生粉再放鸡蛋液...
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生啫蒜香鸡翅根怎么做-生啫蒜香鸡翅根的做法
  • 生啫蒜香鸡翅根怎么做-生啫蒜香鸡翅根的做法

  • “腌好的鸡翅本来是想炸的,可是这几天口腔有点溃疡,再吃炸的食物无疑是火上浇油,改为啫啫煲,既香口,还下饭,关键是它成熟快,制作方便,不用弄的满头油烟味,火烧火燎的哟~~用上好的蒜茸辣椒酱来腌制,还要再洒上一些蒜粉,真真是蒜香四溢,不过吃完这道菜,一定要记得嚼块口香糖,或者是用茶水...
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五香鸡翅根怎么做-五香鸡翅根的做法
  • 五香鸡翅根怎么做-五香鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白芷(适量)肉桂(适量)香叶(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,葱切段,姜蒜切片。2、煮锅中加入适量的水,最好多加点,烧开后放入鸡翅根和各种调料。烧开后,转小火,加入3勺...
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蒜香鸡翅根怎么做-蒜香鸡翅根的做法
  • 蒜香鸡翅根怎么做-蒜香鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料蒜末(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净。2、姜蒜切好。3、姜、蒜、13香、盐、生抽、蚝油放入鸡翅根里面。4、拌匀腌制30分钟。5、鸡翅根放入提前预热好的空气炸锅。6、18...
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蒜蓉鸡翅根怎么做-蒜蓉鸡翅根的做法
  • 蒜蓉鸡翅根怎么做-蒜蓉鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(290克)辅料蒜(1头)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(1小勺)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜蓉鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根、蒜(已捣碎)2、将鸡翅根洗净捞出。3、放入大碗中。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的酱油。6、加适量的蚝油。7、加1小勺盐。8、搁入...
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香煎翅根怎么做-香煎翅根的做法
  • 香煎翅根怎么做-香煎翅根的做法

  • “经常做炸翅根,红烧翅根,宝宝有点吃腻了,改用香煎的味道很好。”食材明细主料翅根(500g)土豆(一个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)姜(一只)蒜(几只)辅料生抽(两匙)盐(一匙)鸡精(一匙)十三香(一匙)料酒(两匙)蚝油(一匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎翅根的做法步骤1、翅根多洗几次2、翅根斩小块,姜蒜...
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香炸翅根怎么做-香炸翅根的做法
  • 香炸翅根怎么做-香炸翅根的做法

  • 食材明细主料翅根(适量)辅料料酒(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香炸翅根的做法步骤1、翅中解冻一剪二也可以不剪加入胡椒粉生抽料酒盐。2、抓匀腌制20分钟。3、腌制好取出去除多余水分再加点淀粉抓匀。4、下锅炸炸至金黄...
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香酥鸡翅根的做法 香酥鸡翅根 香酥鸡翅根怎么做
  • 香酥鸡翅根的做法 香酥鸡翅根 香酥鸡翅根怎么做

  • “今天推荐的这个鸡翅根不用油炸,却非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜欢麻辣,正好家里做了山城辣子鸡鸡肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着这个麻辣粉来吃这个香酥鸡翅根麻辣鲜香,相当美味为了家人健康,我极少极少用到油炸可是又被油炸的口感吸引所以变着方...
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香煎鸡翅根怎么做-香煎鸡翅根的做法
  • 香煎鸡翅根怎么做-香煎鸡翅根的做法

  • “本来是想做炸蒜香翅跟的,可女儿说炸的油太大,就改为煎翅根了。这次的煎翅根没有用太多的调料,只用了料酒去腥,蚝油、生抽调口味,更多的体现了蒜的浓香。”食材明细主料鸡翅根(6个)辅料料酒(1大勺)蚝油(2大勺)生抽(1大勺)大蒜(适量(多一些))五香粉(少许)食盐(少许)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普...
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蒜香孜然烤翅根怎么做-蒜香孜然烤翅根的做法
  • 蒜香孜然烤翅根怎么做-蒜香孜然烤翅根的做法

  • 食材明细主料翅根(适量)辅料孜然粉(适量)老抽(适量)蒜仁(适量)白胡椒(适量)糖(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香孜然烤翅根的做法步骤1、翅根解冻清洗沥干,用餐巾纸將翅根表面多余水份吸干有利于入味。2、倒入少许料酒拌匀,加适量盐拌匀,倒入适量老抽拌匀,将蒜切...
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酒香翅根怎么做-酒香翅根的做法
  • 酒香翅根怎么做-酒香翅根的做法

  • 食材明细主料翅根(10个)辅料啤酒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)白糖(适量)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酒香翅根的做法步骤1、翅根清洗干净2、将翅根用开水焯一下,滤去白沫3、焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味4、生姜,葱白切...
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烤蒜香鸡翅根怎么做-烤蒜香鸡翅根的做法
  • 烤蒜香鸡翅根怎么做-烤蒜香鸡翅根的做法

  • “我儿子的最爱,昨天去超市买的鸡翅根,今天做给儿子吃,用腌料做的,味道很不错哦,快来试试吧!”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料蒜香炸鸡料(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤蒜香鸡翅根的做法步骤1、蒜香炸鸡配料和酱油2、用酱油将蒜香炸鸡配料调匀3、鸡翅根洗净4、...
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葱香翅根怎么做-葱香翅根的做法
  • 葱香翅根怎么做-葱香翅根的做法

  • 食材明细主料翅根(8个)香菇(100克)辅料洋葱(一个)葱(适量)姜(适量)配料糖(适量)八角(适量)鸡精(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)花椒(适量)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香翅根的做法步骤1、翅根先用盐腌制10分钟备用2、准备好香菇,洋葱,葱姜食材3、锅上热油加糖炒化后翅根溜边...
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香烤翅根怎么做-香烤翅根的做法
  • 香烤翅根怎么做-香烤翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料鸡蛋(1个(可不要))黄面包糠(适量(可不要))调料白糖(1调料勺)盐(1调料勺)料酒(2汤勺)生抽(2汤勺)老抽(1汤勺)白胡椒粉(适量)花椒粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香烤翅根的做法步骤1、翅根洗净,用牙签扎一些小孔,备用。2、加入1调料勺白糖。3、加入...
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柠香烤翅根怎么做-柠香烤翅根的做法
  • 柠香烤翅根怎么做-柠香烤翅根的做法

  • “大肉过瘾,小肉怡情,烤翅中加点柠檬,即健康又时尚”食材明细主料鸡翅根(10个)柠檬(1个)辅料蜂蜜(1汤匙)黑胡椒(适量)生抽(2茶匙)酸咸(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香烤翅根的做法步骤1、柠檬洗净,切成小半,用手挤出汁,鸡翅根洗净。2、将生抽、黑胡椒粉、蜂蜜和柠檬汁混合成腌料。3、将...
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蒜香烤翅根怎么做-蒜香烤翅根的做法
  • 蒜香烤翅根怎么做-蒜香烤翅根的做法

  • 食材明细主料翅根(适量)辅料柠檬(适量)蒜泥(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香烤翅根的做法步骤1、翅根洗净;2、用水焯2分钟左右;3、捞出沥干晾凉;4、这时将蒜头压成泥;5、翅根里加入所有的调料,蒜泥和柠檬汁搅拌均匀腌制1个小时以上;6、烤盘铺上锡箔...
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酱香鸡翅根怎么做-酱香鸡翅根的做法
  • 酱香鸡翅根怎么做-酱香鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500g)辅料姜(1块)独子蒜(1个)豆瓣酱(3匙)花椒(7、8粒)料酒(1匙)盐(少许)五香粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净控干水,姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下,加入少量盐、料酒腌制30分钟(盐一定不可以多放,因为豆瓣酱一般偏咸)。2、...
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香酥炸鸡翅根的做法 香酥炸鸡翅根! 香酥炸鸡翅根怎么做
  • 香酥炸鸡翅根的做法 香酥炸鸡翅根! 香酥炸鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料香酥炸鸡粉(30克)配料料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(一勺)清水(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥炸鸡翅根的做法步骤1、原材料:鸡翅根、炸鸡粉、牙签。2、将鸡翅根扎些小孔,使其更入味!3、加入以上配料及调料拌均!~4、拌均后的鸡翅根要腌制2...
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香辣烤翅根怎么做-香辣烤翅根的做法
  • 香辣烤翅根怎么做-香辣烤翅根的做法

  • “暑假了,放松几天,孩子们聚到奶奶姥姥家度周末,现在的孩子们学习真累,难得有时间看看电视,看看电脑,这一放松还有了吃的欲望,突然想吃肉肉,冰箱里还有9只鸡翅根,立马解冻加工,无需太复杂,简单几步,不用一滴油,一盘小零食端上桌,比买的好吃,两个小朋友边玩边吃,瞬间就光盘。”食材明细主...
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香辣炒翅根怎么做-香辣炒翅根的做法
  • 香辣炒翅根怎么做-香辣炒翅根的做法

  • “辣炒翅根,先加各种调味料将鸡翅根煮熟,再用辣酱一炒,香辣十足,爽口开胃,不但孩子爱吃,大人也喜欢,真正下酒下饭菜。”食材明细主料鸡翅根(10只)辅料油(适量)葱(适量)香辣酱(1包)花椒粒(适量)八角(1个)料酒(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣炒翅根的做法步骤1、买回来的鸡根...
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柠香鸡翅根怎么做-柠香鸡翅根的做法
  • 柠香鸡翅根怎么做-柠香鸡翅根的做法

  • “用柠檬入菜,清香解腻,搭配肉类非常适合。”食材明细主料鸡翅根(500g)柠檬(半个)辅料奥尔良烤翅料(适量)柠檬汁(半个)现磨黑胡椒(少许)调料蜂蜜(少许)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柠香鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,沥干水分。2、放入奥尔良烤翅料,少许黑胡椒,一勺蜂蜜。3、带上一...
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蒜香脆皮翅根怎么做-蒜香脆皮翅根的做法
  • 蒜香脆皮翅根怎么做-蒜香脆皮翅根的做法

  • “很香,一口气吃完了。”食材明细主料鸡翅根(9只)辅料蒜(2瓣)柠檬(1片)辣椒粉(1茶匙)黑胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香脆皮翅根的做法步骤1、鸡翅根清洗干净。2、放入锅中焯水,捞出沥干晾凉。3、晾凉的鸡翅根加蒜蓉、辣椒粉、盐、油、胡椒粉,挤上柠檬汁。4...
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香酥翅根的做法 金黄的诱惑—香酥翅根 香酥翅根怎么做
  • 香酥翅根的做法 金黄的诱惑—香酥翅根 香酥翅根怎么做

  • “鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、以及胎儿的生长发育都是必需的。一般人群四季皆可食用。”食材明细主料鸡翅根(5个)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)配料葱(...
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香卤鸡翅根怎么做-香卤鸡翅根的做法
  • 香卤鸡翅根怎么做-香卤鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(380克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(2小勺)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖2、将焯好的鸡翅根下入汤锅中。3、接着,加入一些清水。4、加...
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