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关于椰蓉扭扭面包条的餐饮百科

巴马干酪面包条如何做简单又好吃
  • 巴马干酪面包条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:400巴马干酪:115新鲜碎迷迭香:2茶匙盐:2茶匙胡椒粉:1茶匙速发干酵母:1茶匙热水(约:300粗粒小麦粉或玉米粉:30橄榄油:1茶匙或干迷迭香:1/2茶匙辅料具体步骤1.将180克中筋面粉、巴马干酪、迷迭香、盐、胡椒粉...
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GRISSINI面包条如何做简单又好吃
  • GRISSINI面包条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:240奶粉:50牛奶:100炼乳:2勺盐:3酵母:2橄榄油:20鸡蛋:一个黑芝麻:2勺辅料具体步骤1.高粉240g,奶粉50克,牛奶100克,2勺炼乳,盐3克,酵母2克,橄榄油20克(或者黄油30克),鸡蛋一个,黑芝麻2勺。面包机揉面30分钟后(黑芝麻在面...
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海绵手指面包条如何做简单又好吃
  • 海绵手指面包条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4只细白砂糖:150面粉:100泡打粉:2辅料具体步骤1.将烤箱预热到200度,将两个30*45厘米大的烘盘放上烘焙纸。将一个大塑料保鲜袋塞到一个圆的管子里。2.将鸡蛋白放到碗里,高速打到开始有泡沫,慢慢的加入2匙糖,...
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好吃的椰蓉扭扭面包条如何做简单又好吃
  • 好吃的椰蓉扭扭面包条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时面包条的口味有许多,但是我最爱的一款还是椰蓉扭扭面包条。椰蓉扭扭面包条,不仅做法简单,而且各种香料的完美结合与互补使得这道美食的口感达到极致,美味无穷,闻着香,吃着更香,营养价值也是相当的高,实在是面包中...
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美味椰蓉扭扭面包条如何做简单又好吃
  • 美味椰蓉扭扭面包条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟椰蓉扭扭面包条是大部分的面包店烘培坊都会做的一种西式面包哦,因为在制作过程中加入了椰蓉,使得面包做出来非常香,酥黄的外表上扫满椰蓉,真的让人忍不住咬一口。椰蓉面包的做法非常多,你可以在它的表面撒上椰...
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养生的扭扭面包如何做简单又好吃
  • 养生的扭扭面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛奶烧开,再放到温温的(低于40度),将酵母溶于牛奶中,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,至完成阶段,面团可拉出薄膜(手工揉面,尽量揉到面团比较光滑即可)2...
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香甜的椰蓉扭扭面包条如何做简单又好吃
  • 香甜的椰蓉扭扭面包条如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟小小的一条椰蓉扭扭面包条,内陷添加了香甜的椰蓉,考得金黄色的椰蓉扭扭面包条,散发出阵阵麦香,从中间掰开面包条,里面便是饱满的椰蓉夹心,一口咬下去,先感受到的是面包表皮的酥软,然后便可以品尝到椰蓉的香甜,非常...
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家常洋葱面包条如何做简单又好吃
  • 家常洋葱面包条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料现成的比萨面团:454橄榄油:2汤匙中等大小的洋葱切丝:2个粗盐(如海盐):1/2茶匙辅料具体步骤1.取一大烤盘,薄薄抹上一层油。皮肤上撒些面粉,将比萨面团塑成30x15厘米长方形,然后切成12条15厘米长的长条。每条面团稍...
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抹茶芝麻面包条如何做简单又好吃
  • 抹茶芝麻面包条如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:300鸡蛋:1只牛奶:150抹茶粉:5辅料黄油:15糖:30盐:1酵母:3蜂蜜:少许黑芝麻:少许具体步骤1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3.发酵至2到2.5倍4.面团...
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黑芝麻红薯扭扭面包怎么做-黑芝麻红薯扭扭面包的做法
  • 黑芝麻红薯扭扭面包怎么做-黑芝麻红薯扭扭面包的做法

  • “这是一款加了汤种的面包,还加了低粉所以成品很松软,又加了黑芝麻烤出来很香。”食材明细主料面包粉(180克)低粉(50克)汤种(38克)奶粉(10克)细砂糖(40克)盐(3克)酵母(3克)全蛋液(30克)牛奶(125克)黄油(25克)辅料黑芝麻(15克)红薯馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻红薯扭扭面包的做法...
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夹馅扭扭排包的做法 夹馅扭扭排包 夹馅扭扭排包怎么做
  • 夹馅扭扭排包的做法 夹馅扭扭排包 夹馅扭扭排包怎么做

  • “换着花样做面包,当零食,当早餐都是享受,用自己喜欢的椰蓉做夹馅,随意一扭做排包,撕开来,如一个个长麻花,方便,好吃~~””食材明细主料高筋面粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)盐(2g)酵母(2g)辅料椰蓉馅用(8g)椰蓉(20g)椰蓉馅用全蛋液(20g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)夹馅扭扭排...
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南瓜扭纹面包怎么做-南瓜扭纹面包的做法
  • 南瓜扭纹面包怎么做-南瓜扭纹面包的做法

  • “这款面包因为用南瓜代替了水和面,还裹入了香甜的南瓜馅,所以喜欢南瓜味的同学应该会比较喜欢,但是馅也别太甜,不然容易腻。原方是爱和自由的,里面的水我用南瓜泥代替了,南瓜泥最好预留5-10%,以免一次加入面团过湿。”食材明细主料高粉(181克)低粉(50克)汤种(38克)即发干酵母(2.5克)细砂...
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芝麻酱扭扭包怎么做-芝麻酱扭扭包的做法
  • 芝麻酱扭扭包怎么做-芝麻酱扭扭包的做法

  • “想要在家做出柔软可口的面包,其实并不难,好的配方加上掌握好揉面的技巧,适当的烘焙温度和时间,你也能做出好吃的面包来。今天和大家分享是最近我家很喜欢做的一款面包,造型好看,做成扭扭包形状,吃的时候能拉出一圈圈的丝,柔软可口。里面加了芝麻杏仁馅,烤的时候就能闻到浓浓的香...
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炼乳扭扭面包怎么做-炼乳扭扭面包的做法
  • 炼乳扭扭面包怎么做-炼乳扭扭面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(185克)炼乳(30克)白糖(30克)黄油(26克)酵母(3克)食盐(2克)椰蓉馅炼乳(50克)椰蓉(80克)鸡蛋(一个(取少许刷面))糖粉(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳扭扭面包的做法步骤1、将主面团的所有食材放入面包桶里,没用后油法。2、用筷子搅拌无干粉。面包机启动...
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扭扭花朵肉松包怎么做-扭扭花朵肉松包的做法
  • 扭扭花朵肉松包怎么做-扭扭花朵肉松包的做法

  • “配方中给出的是调理类面包配方,非常好用,适用花型面包造型。家中没有高筋面粉了,所以我改用全部使用饺子粉,稍减了牛奶量,成品依然柔软拉丝,喜欢的朋友可以试试。稍遗憾的是我没有合适的圆形模具,不然成品会漂亮许多。”食材明细主料低筋面粉(50g)糖(30g)酵母(3g)盐(2.5g)牛奶(130g)高筋...
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椰蓉扭扭面包卷怎么做-椰蓉扭扭面包卷的做法
  • 椰蓉扭扭面包卷怎么做-椰蓉扭扭面包卷的做法

  • “椰蓉扭扭面包卷最大的特别就是椰香味十足,所以它在揉面的时候不用水,而用牛奶,另外用椰蓉来做内馅的时候黄油的用量比较大,所以这款面包不宜多食,多食会有些腻,但椰蓉的香味又有谁能拒绝呢?一起来了解一下奶香味十足的椰蓉扭扭面包卷吧。”食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(5克)奶...
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可可核桃扭扭包怎么做-可可核桃扭扭包的做法
  • 可可核桃扭扭包怎么做-可可核桃扭扭包的做法

  • 食材明细主料高粉(500克)可可粉(25克)核桃(200克)牛奶(300克)辅料糖(50克)酵母(8克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可核桃扭扭包的做法步骤1、将可可粉放入高粉中拌匀2、放入核桃仁和糖3、再放入牛奶和酵母4、搅拌均匀醒40分钟发酵5、然后摸上干粉将面团擀干,再叠起6、然后对折,再...
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豆沙扭扭面包怎么做-豆沙扭扭面包的做法
  • 豆沙扭扭面包怎么做-豆沙扭扭面包的做法

  • “做了一大盆的豆沙放在冰箱冻着,平时做面包或是做蛋黄酥的时候用,直接解冻比再重新熬红豆打豆沙炒豆沙方便多了,但有时冰箱东西存多了也愁,总想快点给消灭掉,所以天一晴就开始做豆沙面包了,面包体用了打过了的奶油,所以整体特别香软,再加上扭扭造型,每一口都能吃上豆沙,幸福的感觉...
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扭卷面包的做法 扭卷面包(热尔) 扭卷面包怎么做
  • 扭卷面包的做法 扭卷面包(热尔) 扭卷面包怎么做

  • 食材明细主料T65小麦粉(500g)精盐(10g)20度净水(310g(揉面用))辅料酵母粉(4g)20度净水(100g(溶解酵母用))原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扭卷面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉和10g盐放在盆里,挖出一个深窝,倒入一半的水,混合拌匀。2、称取4g酵母粉,加入100g净水,搅拌使其溶解。3、将剩余...
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紫薯扭扭薯条怎么做-紫薯扭扭薯条的做法
  • 紫薯扭扭薯条怎么做-紫薯扭扭薯条的做法

  • “小孩小孩你别闹过了腊八就是年,大年三十熬一熬,正月初一扭一扭。扭扭薯条给孩子们做起来”食材明细主料紫薯(150g)辅料牛奶(15g)鸡蛋(39g)白糖(20g)玉米淀粉(20g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯扭扭薯条的做法步骤1、食材备好2、蒸熟的紫薯压烂加入白糖3、加入一个小鸡蛋4、...
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紫薯扭扭面包怎么做-紫薯扭扭面包的做法
  • 紫薯扭扭面包怎么做-紫薯扭扭面包的做法

  • “这次不纠结了,先选择了图案再准备材料,用紫薯造色,选择发酵面粉。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)牛奶(152g)盐(3g)细砂糖(15g)橄榄油(20g)即发酵母(3g)辅料紫薯泥(180g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯扭扭面包的做法步骤1、二个紫薯冼净去皮切片,入锅蒸熟;2、取180克加适量水...
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椰香扭纹面包的做法 椰子片的另类吃法4:椰香扭纹面包 椰香扭纹面包怎么做
  • 椰香扭纹面包的做法 椰子片的另类吃法4:椰香扭纹面包 椰香扭纹面包怎么做

  • “原是想做个扭纹土司的,不过我的模具比较小,此前也没做过土司,不太清楚这样的模具究竟需要用多少分量的材料。虽然计算了半天的结果显示这样的用量大概能做这样一个模具大小的土司,但犹豫了半天,还是用了两个模具来装,结果就不是高高的土司了”食材明细主料高筋粉(150克)奶粉(8克...
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椰蓉排包的做法 随便扭一扭就很漂亮——椰蓉排包 椰蓉排包怎么做
  • 椰蓉排包的做法 随便扭一扭就很漂亮——椰蓉排包 椰蓉排包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(20克)盐(2克)酵母(2克)水(146克)黄油(20克)椰蓉馅黄油(25克)糖粉(25克)全蛋(25克)牛奶(25克)椰蓉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉排包的做法步骤1、后油法揉至扩展阶段,完成基础发酵,取出排气,分割成2份,滚圆,松弛15分钟;2、将面团擀成长方形,均匀铺...
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奶香扭扭包怎么做-奶香扭扭包的做法
  • 奶香扭扭包怎么做-奶香扭扭包的做法

  • 食材明细主料高粉(250g)牛奶(170ml)辅料酵母(3g)细砂糖(60g)奶粉(20g)黄油(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香扭扭包的做法步骤1、准备好所有材料,并称量好2、将黄油除外的所有材料放进面包桶,启动面包机揉面程序,2分钟后加入黄油,继续揉面20分钟,然后选择发酵程序。3、天气冷,我大...
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扭扭面包如何做简单又好吃
  • 扭扭面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:150高筋面粉:300鸡蛋:1个辅料黄油:20奶粉:30盐:3白砂糖:30具体步骤1.面包桶内先放入液体的材料,再放入干性的材料,按和面程序2.揉成面团后,加入黄油继续揉3.将面团揉至扩展阶段4.取出面团,盖上保鲜膜,放温暖...
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