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关于卤牛肉面怎么做好吃的餐饮百科

卤牛肉面怎么做-卤牛肉面的做法
  • 卤牛肉面怎么做-卤牛肉面的做法

  • “有没有人已经在为明天的早餐打算了呢?提供个参考吧!这点卤牛肉是当地现杀的黄牛肉,绝对没有注水的哦!老妈卤了整整一下午,文火慢炖的搞法,我没拍到照片,很郁闷!味道很好,做冷盘吃也好,炖火锅都很好,今天拿它做了个卤牛肉面,简单美味,营养也足!”食材明细主料卤牛肉(适量)面条(适量)辅料黄...
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牛肉打卤面如何做简单又好吃
  • 牛肉打卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切丁,放入盐、料酒、胡椒粉、生抽,腌制。2.葱姜蒜切末。3.油热放入牛肉丁滑散,变色后放入葱姜蒜末翻炒均匀。4.加入甜面酱和大酱小火煮几分钟。5.面条煮熟,放入黄瓜丝和焯熟的豆芽,浇上牛...
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卤牛肉的做法 好吃的卤牛肉 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 好吃的卤牛肉 卤牛肉怎么做

  • “最近得空闲做了道炖鸭,味道很鲜美,看到炖好的卤水感觉倒掉很浪费啊,刚好冰箱里还有块前不久买的牛腿肉,哈哈。。。刚好可以做一道卤牛肉,这可是我的秘方呢,按我说的做你就可以轻松的做出一道好吃的卤牛肉来,绝对是星级酒店的水准哦。当然啦,如果你没有我这样的卤水用,老抽加生抽...
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卤肉卤面怎么做-卤肉卤面的做法
  • 卤肉卤面怎么做-卤肉卤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)卤肉(适量)辅料花生米(适量)配料醋(适量)香油(适量)卤汁(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉卤面的做法步骤1、备香花生米,卤肉,卤汁。2、面条。3、汤锅里放清水烧开下入面条煮熟。4、捞进碗里,。5、倒进卤汁。6、再放上花生米。7、淋点醋。8、码上卤肉,淋...
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番茄牛肉打卤面怎么做-番茄牛肉打卤面的做法
  • 番茄牛肉打卤面怎么做-番茄牛肉打卤面的做法

  • 食材明细主料牛肉(100克)番茄(2个)鲜笋(2条)鸡蛋(1个)黄豆(3勺)辅料亨氏番茄酱(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)尖椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)黑胡椒(适量)酸辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)未知(难度)番茄牛肉打卤面的做法步骤1、准备好各种食材配料2、牛肉切小片,用刀背...
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牛肉打卤面怎么做-牛肉打卤面的做法
  • 牛肉打卤面怎么做-牛肉打卤面的做法

  • 食材明细主料玉米面条(适量)辅料牛肉(适量)葱(适量)水淀粉(适量)调料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:牛肉适量,切小丁备用。3、锅里适量油,放入葱花爆锅,加入牛肉翻炒断生。4、加入适量清水,十三香,酱油,盐,炖一会...
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家常卤牛肉面如何做简单又好吃
  • 家常卤牛肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卤牛肉:50挂面:100辅料盐:适量卤蛋:一个葱:3根具体步骤1.准备好食材,挂面,卤牛肉,卤鸡蛋和葱2.锅中烧开水,放入少许食盐,再放入面条3.煮好的面条捞出过凉开水后待用4.卤牛肉切片,鸡蛋对半切开5.葱花切成葱末6.面...
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香菇牛肉打卤面怎么做-香菇牛肉打卤面的做法
  • 香菇牛肉打卤面怎么做-香菇牛肉打卤面的做法

  • “炎热的季节,来一碗清淡爽口的凉拌面,那叫一个美~”食材明细主料切面(600g(3人份))牛肉丁(50g)香菇(150g)辅料胡椒粉(2g)黄瓜(少量)西红柿(少量)盐(适量)葱(少量)青椒(少量)醋(适量)酱油(适量)淀粉(适量)胡萝卜(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇牛肉打卤面的做法步骤1、将切面放入烧开的水中...
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肉片打卤面的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打卤面 肉片打卤面怎么做
  • 肉片打卤面的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打卤面 肉片打卤面怎么做

  • “寒冷的冬日里,一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气,它更是健康午餐或晚餐的绝佳选择,营养全面均衡,暖身又暖心。对于北方人来说,打卤面可以算是大家最喜欢的面食之一,口感香浓,亦饭亦菜~~想一想,那香气四溢的卤再配上一碗手擀面,味道绝对让你超乎想象!~~这回我懒得...
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牛肉面如何做简单又好吃-卤牛肉
  • 牛肉面如何做简单又好吃-卤牛肉

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腱子:适量面条:适量圆白菜:适量调料::适量葱:适量姜:适量干辣椒:适量豆瓣酱:适量甜面酱:适量生抽:适量老抽:适量糖:适量盐:适量卤肉料包:适量料酒:适量辅料具体步骤1.酱牛肉:2.1水烧开后,放入牛肉,撇去浮沫,煮10分钟,捞出牛...
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卤牛肉的做法 卤牛肉(简易版) 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 卤牛肉(简易版) 卤牛肉怎么做

  • “牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,秋冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂.其外观呈长圆柱形,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度...
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卤牛肉的做法 【北京】卤牛肉 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 【北京】卤牛肉 卤牛肉怎么做

  • “马上就要过大年了。这心情虽然没有了小时候对美食新衣的极度渴望,但一想起来可以走亲访友好好热闹几天,这心里就越发对年有了盼望。家里来客人,肯定要摆上一大桌,如果全部都是现炒,那肯定要有些手忙脚乱,所以,我家一般都是先准备一些酱肉卤货啥的,放在窗户外,有天然大冰箱一冻,客...
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卤牛肉风味拌面怎么做-卤牛肉风味拌面的做法
  • 卤牛肉风味拌面怎么做-卤牛肉风味拌面的做法

  • “牛肉好吃但是价格却贵,掐指一算,好长时间没有吃过牛肉了,有点儿馋了。所以特地去商店买了一块儿卤牛肉,顺便买了一袋牛肉酱,做成了拌面,配上新鲜的蔬菜,那个浓郁的香气哟~”食材明细主料卤牛肉(50g)胡萝卜(1根)干香菇(3朵)面粉(200g)辅料橄榄油(10g)牛肉酱(8g)生菜(1棵)大葱(1段)食盐(2g)微辣(口...
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卤牛肉豌豆面怎么做-卤牛肉豌豆面的做法
  • 卤牛肉豌豆面怎么做-卤牛肉豌豆面的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)豌豆(适量)西红柿(适量)面条(适量)西蓝花(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤牛肉豌豆面的做法步骤1、卤牛肉准备一些。2、西红柿切块备用。3、不粘锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿炒至浓稠状态捞出来备用。4、豌豆准备...
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卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做
  • 卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做

  • “周末在家学习,上网,看剧,是不是总感觉嘴巴寂寞?前段时间学校盛行卤味,但是物价上涨,卤味的价格越来越高,分量却越来越少。已经剁手跺脚的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂于是决定自己动手,丰衣足食!此篇献给剁手节后爱吃卤味的你们,简单实惠,妈妈再也不用担心我吃土啦!😊酱牛肉...
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卤牛肉的做法 自制卤牛肉 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 自制卤牛肉 卤牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛小腱(适量)辅料老卤汁(适量)微辣(口味)卤(工艺)数天(耗时)普通(难度)卤牛肉的做法步骤1、准备牛小腱两个2、中间剖开后,洗净,放入清水中浸泡3小时左右,期间多次换水3、浸泡后的牛小腱沥干备用4、将牛小腱放入冷水锅中,加入适量的生姜、少量白酒大火煮开,撇去血沫5、同时将老...
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牛肉卤面如何做简单又好吃
  • 牛肉卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生细面条:一斤青椒:2个豆角:小撮绿豆芽:少许豆腐干:2片熟牛肉:少许辅料具体步骤1.绿豆芽,豆角热水罩一下,冲凉水空干。2.青椒切丝,豆腐干切片待用。3.生面条入锅蒸半熟。4.一小盆到入酱油,少许水,盐,热油放入花椒...
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卤牛肉面如何做简单又好吃
  • 卤牛肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉(最好是牛腱肉):适量面条:适量辅料卤水汁(超市有售或者参考这篇博文自己做):少许料酒:适量生抽:三勺盐:少许糖:少量生粉:两勺葱:少量具体步骤1.牛肉买回家后先彻底清洗干净;2.把牛肉切成比较大的正方形块状,加入料酒...
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卤牛肉鸡蛋面怎么做-卤牛肉鸡蛋面的做法
  • 卤牛肉鸡蛋面怎么做-卤牛肉鸡蛋面的做法

  • “自制面牛肉块与现压鸡蛋面,作为早餐的美食牛肉可增强人的体质与精神,为上午工作的人们提升能量。自制卤牛肉质烂而不碎、肉香且味浓。”食材明细主料自制熟牛肉块(适量)现压鸡蛋细面(适量)辅料牛肉汤(适量)水(适量)调料料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)卤牛肉鸡...
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茄子牛肉打卤面怎么做-茄子牛肉打卤面的做法
  • 茄子牛肉打卤面怎么做-茄子牛肉打卤面的做法

  • 食材明细主料玉米面条(适量)辅料茄子(一个)牛肉(适量)调料油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子牛肉打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:茄子一个洗干净备用。去皮切小块备用。3、锅里适量油,葱姜蒜爆锅,适量牛肉丁炒熟,加入...
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卤肉面的做法 超级好吃的卤肉面 卤肉面怎么做
  • 卤肉面的做法 超级好吃的卤肉面 卤肉面怎么做

  • “在家自制的鸡蛋面条,劲道爽滑,加上卤肉,卤蛋的卤香味,还有香料汁,香芹,香葱末,层次太丰富,来一碗这种面条绝对是舍尖上美味!”食材明细主料面条(500克)卤肉(适量)卤蛋(适量)香葱末(适量)香芹末(适量)蒜末(适量)清水(适量)盐(一勺)油(一勺)高汤(适量)辅料鸡精(一勺)酱油(两勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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牛肉丁酱打卤面怎么做-牛肉丁酱打卤面的做法
  • 牛肉丁酱打卤面怎么做-牛肉丁酱打卤面的做法

  • 食材明细主料牛肉(一小块)胡萝卜(半根)土豆(一个)葱(半根)蒜(适量)辅料黄豆酱(3勺)料酒(少许)芝麻(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丁酱打卤面的做法步骤1、食材准备2、将葱蒜胡萝卜牛肉土豆切成小丁备用3、锅中入油,煸炒土豆丁和胡萝卜丁4、变色后盛出备用5、锅中再放适量油温...
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卤香牛肉拌面如何做简单又好吃
  • 卤香牛肉拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:50卤花生:50卤牛肉:100辅料卤汁:适量生菜:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.葱切细备用。2.卤牛肉和卤花生备好。3.把卤花生和牛肉倒入平底锅中加入适量的卤汁先炒匀,然后拌入葱花备用。4.把面条倒入沸水锅...
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卤牛肉的做法 【重庆烧腊】卤牛肉 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 【重庆烧腊】卤牛肉 卤牛肉怎么做

  • “卤肉,在重庆被称作烧腊,制作烧腊的原料主要为肉类和禽类,包括猪头、心肝肚肺肠、牛肉、鸡、鸭、鹅、兔等等。夏天的时候,就着点烧腊下稀饭,下啤酒,那滋味,真是让人无穷回味呀。我的五姨父,当年是我们那片地儿最会卤烧腊的人,只要出摊,他的烧腊是卖得又快又多。N年前,姨父把他的香...
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西红柿牛肉打卤面怎么做-西红柿牛肉打卤面的做法
  • 西红柿牛肉打卤面怎么做-西红柿牛肉打卤面的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)牛肉(适量)面条(适量)辅料菜心(适量)调料胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿牛肉打卤面的做法步骤1、牛肉剁碎。2、加入生抽生抽胡椒粉盐糖油。3、拌匀腌制15分钟。4、西红柿去皮切块。5、锅子烧热放...
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