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关于腊肠卷的家常做法的餐饮百科

腊肠卷怎么做-腊肠卷的做法
  • 腊肠卷怎么做-腊肠卷的做法

  • “白白胖胖的腊肠卷,做起来很简单,只要把面发好,就成功了一大半。周末的早上正好有充足的时间折腾,早餐就是这现蒸的“小可爱”了。”食材明细主料富强粉(320克)辅料腊肠(2根)酵母(3克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠卷的做法步骤1、头天晚上活好面2、面盆放在温度稍...
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腊肠卷蝴蝶卷的做法 腊肠卷,蝴蝶卷 腊肠卷蝴蝶卷怎么做
  • 腊肠卷蝴蝶卷的做法 腊肠卷,蝴蝶卷 腊肠卷蝴蝶卷怎么做

  • “发面团的制作请参照菜谱“酱肉包”的制作过程”食材明细主料发面面团(一份)辅料腊肠(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肠卷蝴蝶卷的做法步骤1、腊肠卷2、蝴蝶卷3、蝴蝶卷的制作:发面团排气后,分成小剂子,搓成长条4、从两头卷起5、卷好后6、用筷子在中间夹一下7、将中...
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菜心炒腊肠的做法 家常菜肴@@菜心炒腊肠 菜心炒腊肠怎么做
  • 菜心炒腊肠的做法 家常菜肴@@菜心炒腊肠 菜心炒腊肠怎么做

  • 食材明细主料菜心(适量)腊肠(适量)辅料葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒腊肠的做法步骤1、原料:菜心,腊肠,葱。2、热锅加上油,爆香葱和腊肠。(加入腊肠没拍到照片)3、加入洗净的菜心,快速翻炒。4、加入适量的鸡精粉调味。5、大火快速爆炒均,即可上桌啦。6、来吃咯。...
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腊肠炒青笋的做法 家常菜之腊肠炒青笋 腊肠炒青笋怎么做
  • 腊肠炒青笋的做法 家常菜之腊肠炒青笋 腊肠炒青笋怎么做

  • “自从听说禽流感后,不敢买各类肉吃。一天不吃还行,时间长了还真有点馋家常菜之腊肠炒青笋。特别是俺,近段还特别馋肉,为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货,另一方面给自己解解馋。就这样冰箱中的存货也快被一扫而光。”食材明细主料腊肠(1根)青笋(1根)辅料...
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腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做
  • 腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做

  • “蒜苔是这个季节的时令菜,其营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及防癌、杀菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。远道而来的原味腊肠,据说是自家手工做的,一直...
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蛋卷腊肠饭怎么做-蛋卷腊肠饭的做法
  • 蛋卷腊肠饭怎么做-蛋卷腊肠饭的做法

  • “撩妹上品,好吃简单的年轻化食品,想撩妹的汉子不妨试试。”食材明细主料肥瘦猪肉馅(500g)鸡蛋(150g)腊肠(500g)干木耳(50g)香菇(30g)虾仁(20g)辅料生抽(10匙)姜末(5g)老抽(5g)紫菜(5g)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋卷腊肠饭的做法步骤1、热水把干货泡发2、把鸡蛋打碎倒入电饼档,,让鸡蛋凝...
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蒜苗腊肠的做法 家常菜肴@@蒜苗腊肠 蒜苗腊肠怎么做
  • 蒜苗腊肠的做法 家常菜肴@@蒜苗腊肠 蒜苗腊肠怎么做

  • 食材明细主料蒜苗(适量)腊肠(适量)辅料蒜米(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗腊肠的做法步骤1、烧热油,爆香蒜米。加入腊肠一同翻炒。2、腊肠炒稍微有点焦黄。3、加入蒜苗段煸炒。4、调入一点点生抽,大火翻炒一下。就可以起锅了。5、成品图@@好吃好吃。...
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南昌腊肠家常菜怎么做-南昌腊肠家常菜的做法
  • 南昌腊肠家常菜怎么做-南昌腊肠家常菜的做法

  • “腊肠清炒大蒜”食材明细主料腊肠(1000g)大蒜(200g)辅料酱油(少许)蒜蓉(少许)茶花油(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南昌腊肠家常菜的做法步骤1、热锅后加油2、加入腊肠清炒3、最后加入大蒜不需要加盐...
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韭香腊肠卷的做法 韭香腊肠卷----美味早餐卷起来 韭香腊肠卷怎么做
  • 韭香腊肠卷的做法 韭香腊肠卷----美味早餐卷起来 韭香腊肠卷怎么做

  • “我想韭菜汁和面颜色一定也很棒。但是当时心里有点儿忐忑,不知道活出来的韭菜面皮味道冲不冲。实践证明,味道还不错,只是有淡淡的韭菜辣味儿,可以闻到隐隐的韭香。颜色和菠菜汁做出来的基本上难辨雌雄。这个韭香腊肠卷的馅料最出彩的地方是腊肠,我用的四川风味的腊肠,本身还比...
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手撕卷心菜炒腊肠怎么做-手撕卷心菜炒腊肠的做法
  • 手撕卷心菜炒腊肠怎么做-手撕卷心菜炒腊肠的做法

  • 食材明细主料卷心菜(半颗)腊肠(半根)辅料又伊鲜酱油(2匙)葱(适量)姜(适量)蒜(3瓣)蚝油(1匙)香醋(2匙)糖(1匙)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕卷心菜炒腊肠的做法步骤1、卷心菜手撕成片,洗净控水备用。2、腊肠,蒜瓣,姜切片;小葱,辣椒切小段。3、锅中放少许油,油热后加入葱,姜,蒜,腊肠,待炒...
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客家腊肠怎么做-客家腊肠的做法
  • 客家腊肠怎么做-客家腊肠的做法

  • “冬天的腊味特别香!”食材明细主料五花肉(5000克)辅料高度酒(100克)生抽(150克)糖(150克)食盐(150克)肠衣(1000克)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)客家腊肠的做法步骤1、切好的五花肉入放入盘中,加上所有配料2、搅拌均匀3、盖上保鲜膜腌汁一天4、用温水洗去表面的盐粒,在用温水浸泡5...
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洋葱腊肠炒蛋的做法 家常菜肴@@洋葱腊肠炒蛋 洋葱腊肠炒蛋怎么做
  • 洋葱腊肠炒蛋的做法 家常菜肴@@洋葱腊肠炒蛋 洋葱腊肠炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)香肠(适量)辅料小葱(适量)蒜米(适量)洋葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱腊肠炒蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋香肠小葱蒜米洋葱。2、热锅下油,爆香葱末及蒜末。3、倒入洋葱翻炒至八成熟。4、再倒入腊肠丁翻炒2分钟。5、或炒至腊肉变色。6、最后,倒入蛋...
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南瓜腊肠花卷怎么做-南瓜腊肠花卷的做法
  • 南瓜腊肠花卷怎么做-南瓜腊肠花卷的做法

  • “趁周日做好两天的早餐”食材明细主料南瓜发面团(150g)腊肠(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜腊肠花卷的做法步骤1、把南瓜发面团(面包机揉面且进行了一次发酵),擀成薄片,撒上腊肠粒和葱花2、卷成长条,拍扁一点,如图斜切一刀3、第二刀如图切4、依次切成这样...
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卷心菜炒腊肠怎么做-卷心菜炒腊肠的做法
  • 卷心菜炒腊肠怎么做-卷心菜炒腊肠的做法

  • 食材明细主料卷心菜(半个)腊肠(1根)辅料干香菇(4朵)青椒(半个)葱姜碎(适量)配料生抽(1勺)盐(1小茶匙)鸡精(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒腊肠的做法步骤1、卷心菜洗净,手撕片状。2、腊肠一根,顺切成片;青椒半个(喜辣者,可多放),切片;葱姜切小段。3、干香菇加少许面粉清洗干净,温...
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腊肠炒扁豆的做法 家常小菜——腊肠炒扁豆 腊肠炒扁豆怎么做
  • 腊肠炒扁豆的做法 家常小菜——腊肠炒扁豆 腊肠炒扁豆怎么做

  • “腊肠是指以肉类为原料,经切片,配以辅料,灌入动物肠衣内经发酵、风干制成的肉制品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.,同时可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响,香味浓郁,口味咸香,是一道下饭的好菜。”食材明细主料腊肠(适量)扁豆(适量)辅料食用油(适量)蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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黄瓜炒腊肠的做法 家常小炒の黄瓜炒腊肠 黄瓜炒腊肠怎么做
  • 黄瓜炒腊肠的做法 家常小炒の黄瓜炒腊肠 黄瓜炒腊肠怎么做

  • “腊肠可开胃助食,增进食欲。儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。食物禁忌:1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。2、黄瓜与...
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家常土豆腊肠焖饭怎么做-家常土豆腊肠焖饭的做法
  • 家常土豆腊肠焖饭怎么做-家常土豆腊肠焖饭的做法

  • “快手饭”食材明细主料腊肠(150g)大米(750g)土豆(300g)辅料速冻时蔬(适量)葱(适量)花椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆腊肠焖饭的做法步骤1、淘米加水,和平时焖饭的水一样即可。2、准备一下材料3、腊肠切丁4、土豆切块,1cm大小5、锅底少油,放入少量花椒粉,葱姜...
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蒜苔炒腊肠的做法 家常菜之蒜苔炒腊肠 蒜苔炒腊肠怎么做
  • 蒜苔炒腊肠的做法 家常菜之蒜苔炒腊肠 蒜苔炒腊肠怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(半斤)腊肠(1根)辅料油和盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒腊肠的做法步骤1、蒜苔去头去尾后,掐成3~5cm的段,用清水洗干净2、腊肠用温水清洗干净,切成片3、锅中放少许油,倒入蒜苔中火慢慢翻炒(腊肠中会炒出油,所以不用加太多油)4、待蒜苔炒至稍稍变色时...
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番茄腊肠煎蛋的做法 家常菜肴@@番茄腊肠煎蛋 番茄腊肠煎蛋怎么做
  • 番茄腊肠煎蛋的做法 家常菜肴@@番茄腊肠煎蛋 番茄腊肠煎蛋怎么做

  • “番茄的营养价值番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。”食材明细主料鸡蛋(适量)番茄(适量)腊肠(适量)辅料...
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腊肠玉米卷怎么做-腊肠玉米卷的做法
  • 腊肠玉米卷怎么做-腊肠玉米卷的做法

  • “和玉米窝窝头是一起做的。很简单,比窝窝头麻烦一点。”食材明细主料玉米面(适量)腊肠(少量)辅料面粉(适量)配料发酵粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠玉米卷的做法步骤1、玉米面,就是苞米面。2、用开水烫好并进行搅拌,放置凉透。3、适当加些面粉,喜欢甜口可以少放些白...
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腊肠山药卷怎么做-腊肠山药卷的做法
  • 腊肠山药卷怎么做-腊肠山药卷的做法

  • “人家送了很多腊肠给我们,儿子也挺喜欢吃的,我想把它搭配一下,今天晚饭了山药挺不错的,家里还有薄千张卷一卷,再蒸一下,又营养又健康,挺不错的,不吃山药的儿子全吃进去了!”食材明细主料腊肠(适量)山药(适量)薄千张(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗...
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芥蓝炒腊肠的做法 芥蓝炒腊肠----家常快手菜 芥蓝炒腊肠怎么做
  • 芥蓝炒腊肠的做法 芥蓝炒腊肠----家常快手菜 芥蓝炒腊肠怎么做

  • “无论是吃腊肠还是腊肉都要懂得,将懂得一个规则就是,爽口搭腊味,是最解腻的吃法,所以在我做菜里面搭,芥蓝也是属于腊肉的一个友达。芥蓝炒腊肠很简单的快手菜,希望大家喜欢。”食材明细主料芥蓝(600g)腊肠(2条)辅料火麻油(适量)盐(3茶匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥蓝炒腊肠的...
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腊肠炒莴笋的做法 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ 腊肠炒莴笋怎么做
  • 腊肠炒莴笋的做法 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ 腊肠炒莴笋怎么做

  • “做过了几回莴笋后,发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口,颜色很清新。炒成热菜时,可与各种肉蛋任意搭配,味道也是超好,还可以煲汤,喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的,因为加入了蚝油,所以颜色上没那么清新了,但味道却很浓郁。特别是自己家做的腊肠,炒出来的味...
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西芹炒腊肠的做法 家常菜肴@@西芹炒腊肠 西芹炒腊肠怎么做
  • 西芹炒腊肠的做法 家常菜肴@@西芹炒腊肠 西芹炒腊肠怎么做

  • “有时候真的很奇怪,当我们失去一件东西的时候,我们会很后悔自己没有好好珍惜,而当我们拥有的时候却认为那是很正常!很习以为常的事情……如果上天在给我们一次机会!我们肯定还是不会好好珍惜!还是认为很习以为常……废话少说!上菜啦...”食材明细主料西芹(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适...
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糖三角腊肠卷怎么做-糖三角腊肠卷的做法
  • 糖三角腊肠卷怎么做-糖三角腊肠卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红糖(适量)黑芝麻粉(适量)腊肠(适量)辅料水(适量)发酵粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖三角腊肠卷的做法步骤1、面粉揉成面团醒发。2、材料如下。3、擀成厚饺子皮。4、加入适量黑芝麻。5、加入适量红糖。6、包成三角形。7、腊肠剪断。8、面团揉成细...
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