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关于鱼腥草炒肉丝的餐饮百科

鱼腥草炒肉丝怎么做-鱼腥草炒肉丝的做法
  • 鱼腥草炒肉丝怎么做-鱼腥草炒肉丝的做法

  • “鱼腥草是一种重要的中药材,其根茎有利尿通淋、清热解毒之功效,此菜由鱼腥草与滋阴润燥、温中益气的猪肉相配而成,可为人体提供丰富的营养成分,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。”食材明细主料鱼腥草(250克)猪肉(250克)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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鱼腥草肉丸的做法 野菜与肉的完美结合——鱼腥草肉丸 鱼腥草肉丸怎么做
  • 鱼腥草肉丸的做法 野菜与肉的完美结合——鱼腥草肉丸 鱼腥草肉丸怎么做

  • “朋友家做客吃了这道鱼腥草肉丸菜,没想到这充满鱼腥味的野草与肉末相结合竟然产生如此醇香的味道,而且儿子很爱吃。想到鱼腥草具有提高人体免疫力,抗菌、抗病毒的作用,于是经常做一些给儿子吃,每次他都能一扫而光,不知是鱼腥草的功效,还是随着儿子的长大免疫力的提高,现在儿子的...
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鱼腥草能炒菜吃吗
  • 鱼腥草能炒菜吃吗

  • 能。鱼腥草可以和肉类搭配来炒制,也可以用来制作凉拌、煲汤等。鱼腥草在炒之前要经过腌制,腌制之前需要洗净鱼腥草,准备一些盐,醋,辣椒,大蒜等配料,切碎并腌制30分钟。可以根据自己的口味进行调整,适当地添加或减少配料,喜欢甜还可以添加一些糖。...
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鱼腥草炒猪肝怎么做-鱼腥草炒猪肝的做法
  • 鱼腥草炒猪肝怎么做-鱼腥草炒猪肝的做法

  • “许多人吃鱼腥草都是凉拌的,其实鱼腥草炒食与凉拌是两种不同的口味,炒过的鱼腥草粉粉糯糯的带着一些Q感,而且没有那股鱼腥味的,如果你不能接受生鱼腥草的味道那就试着炒食吧,相信你会喜欢它的。”食材明细主料猪肝(300克)鱼腥草(100克)辅料青椒(半个)红椒(半个)配料油(适量)盐(适量)姜(适...
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鱼腥草炒腊肉怎么做-鱼腥草炒腊肉的做法
  • 鱼腥草炒腊肉怎么做-鱼腥草炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(150克)鱼腥草(150克)辅料蒜苗(20克)干辣椒(适量)姜(适量)蒜子(5克)配料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼腥草炒腊肉的做法步骤1、先把腊肉清洗切成片,然后鱼腥草摘成一小段清洗沥干水放盘子备用,辣椒切段,姜蒜米切片蒜苗切成段。现在我们开始下锅咯。2、开火...
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美味的肉丝炒鱼腥草如何做简单又好吃
  • 美味的肉丝炒鱼腥草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的肉丝炒鱼腥草是一道适合在炎热的夏天吃的菜肴,鱼腥草有去湿解毒的功效,肉丝含有大量的蛋白质,两种结合在一起做成一盘菜,营养价值可想而知,炒好了,这道菜飘出来的只有香味,一点腥味都闻不到,而且它的做法也...
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鱼腥草肉丸汤怎么做-鱼腥草肉丸汤的做法
  • 鱼腥草肉丸汤怎么做-鱼腥草肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(250克)猪肉(300克)辅料小葱(适量)大葱(适量)姜(5片)花椒(10颗)淀粉(50克)鸡蛋(一个)酸咸(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼腥草肉丸汤的做法步骤1、猪肉剁成泥,鱼腥草选用只有叶尖部分洗净待用。2、切少许葱姜,放几粒花椒,半勺盐,用擀面棍捣成蓉。3、加入淀粉少许水拌均,再加...
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酱炒鱼腥草怎么做-酱炒鱼腥草的做法
  • 酱炒鱼腥草怎么做-酱炒鱼腥草的做法

  • “酱炒鱼腥草告诉我这个菜你喜不喜欢对于有些食材,常常会停留在某种固执的认识上,比如鱼腥草,我之前的吃法就是凉拌,要么拌嫩叶子,要么拌嫩根儿,偶尔也会煲烫,因为老公和女儿不太喜欢,所以煲汤的机会度不多。这次出去,在安徽,他们当地人直接将半干的鱼腥草根儿加了辣椒一起炒,吃起来...
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鱼腥草爆牛肉怎么做-鱼腥草爆牛肉的做法
  • 鱼腥草爆牛肉怎么做-鱼腥草爆牛肉的做法

  • “鱼腥草,南方的朋友很多都比较爱吃!北方的朋友可能有的不认识它!这是一种中药,也是野菜!现在很多人大面积种植,菜市也有很多卖的,我这个是野生的,妈妈去小坡上挖的!今天用它爆炒牛肉吃!很下饭的哦!鱼腥草很多种做法!蒸,炖,炒,拌,都可以,特别是炖汤,特别鲜美!”食材明细主料鱼腥草(适量)牛肉(适...
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鱼腥草肉丝的做法是什么
  • 鱼腥草肉丝的做法是什么

  • 说到鱼腥草肉丝想必不少吃货朋友们的双眼都要冒爱心了吧,是不是馋的口水都要滴滴答答流出来了呢,鱼腥草是我们日常生活中十分常见的一道菜,它的营养价值十分丰富,用途也很广,可以预防感冒发烧等疾病,因此受到不少人的喜爱,那么,鱼腥草肉丝,做法是什么?一、鱼腥草肉丝的做法做法:肉丝...
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鱼腥草瘦肉粥怎么做-鱼腥草瘦肉粥的做法
  • 鱼腥草瘦肉粥怎么做-鱼腥草瘦肉粥的做法

  • “众所周知鱼腥草有清热、抗病毒的作用,经常吃一些鱼腥草可以预防上呼吸系统疾病。许多人都不喜欢鱼腥草的那股鱼腥味,但是煮熟的鱼腥草是没有鱼腥味的,而且煮熟后的鱼腥草粉糯粉糯的,特别好吃。”食材明细主料大米(100克)辅料鱼腥草(100克)瘦肉(100克)调料香油(少许)盐(适量)胡椒粉(适...
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剁椒炒鱼腥草怎么做-剁椒炒鱼腥草的做法
  • 剁椒炒鱼腥草怎么做-剁椒炒鱼腥草的做法

  • “鱼腥草除了清热解毒,利尿消肿的功效外还有抗辐射的作用,每天坐在电脑前办公或娱乐的人可以经常吃一些鱼腥草,如果你接受不了鱼腥草的味道,那么可以炒着吃就行了。炒过的鱼腥草没有那股讨厌的鱼腥味,而且吃着糯糯粉粉的特好吃,而且这种吃法较为温和,也适合体弱的人日常食用。鱼...
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炒鱼腥草怎么做-炒鱼腥草的做法
  • 炒鱼腥草怎么做-炒鱼腥草的做法

  • “妈妈种的鱼腥草,专门帮我摘了芽尖尖,虽然很嫰,但我们还是喜欢偏熟的口味,所以我在制作调料的过程中顺便用余温把它的生味去掉,这样的口感更佳”食材明细主料鲜鱼腥草(适量)辅料蒜蓉(适量)干辣椒(1个)调料蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱼腥草的做法步骤1、鲜叶洗净备...
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腊肉炒鱼腥草的做法 腊肉炒鱼腥草(折耳根) 腊肉炒鱼腥草怎么做
  • 腊肉炒鱼腥草的做法 腊肉炒鱼腥草(折耳根) 腊肉炒鱼腥草怎么做

  • “折耳根又名“鱼腥草”,不仅能当做菜吃,这个菜除了我们当地吃得多,大多地方都没有腊肉炒折耳根,这菜有消炎,消食作用,本草纲目“鱼腥草“中药药材,味性甘,平和,可预防感冒,居多中成药成份含,熬水喝可缓解喉咙咳嗽,消炎等症状。”食材明细主料折耳根(适量(鱼腥草))腊肉(适量)辅料干辣椒(四个...
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鱼腥草炖猪腱肉怎么做-鱼腥草炖猪腱肉的做法
  • 鱼腥草炖猪腱肉怎么做-鱼腥草炖猪腱肉的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(适量)猪腱肉(适量)马蹄(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼腥草炖猪腱肉的做法步骤1、猪腱肉。2、鱼腥草洗净切成段放入炖盅。3、马蹄去皮。4、放入炖盅。5、腱肉加入适量生粉抓匀洗净。6、放入炖盅里加清水适量。7、大火煮开转...
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腊肉炒鱼腥草怎么做-腊肉炒鱼腥草的做法
  • 腊肉炒鱼腥草怎么做-腊肉炒鱼腥草的做法

  • “贵州味:剁椒腊肉炒鱼腥草开胃下饭菜,小时候的味道。”食材明细主料鱼腥草(300g)腊肉(200g)辅料剁椒(1勺)干辣椒(适量)葱(适量)大蒜(1瓣)调料味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)植物油(300ml)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒鱼腥草的做法步骤1、鱼腥草切段、腊肉切片、干辣椒切段、蒜头拍...
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鱼腥草煮水-鱼腥草新做法
  • 鱼腥草煮水-鱼腥草新做法

  • 现代社会生活节奏很快,人们普遍生存压力较大,升学压力、就业压力、养老压力等等各种各样的压力不胜枚举,因此在高压环境下很多人身体都处于亚健康状态,养生护体就显得尤为重要,因此不少人开始重视养生保健,那么,鱼腥草煮水,有什么效果呢?一、鱼腥草煮水好处多多1、身体免疫力提高...
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鱼腥草瘦肉汤怎么做-鱼腥草瘦肉汤的做法
  • 鱼腥草瘦肉汤怎么做-鱼腥草瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼腥草瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉切小块。2、鱼腥草洗净。3、鱼腥草放入锅中,丢入一块姜。4、放入瘦肉。5、大火煮沸后转小火煮40分钟。6、放入适量盐调味。7、装碗即可享用。8、开动啦...
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炝拌鱼腥草的做法 【炝拌鱼腥草】 炝拌鱼腥草怎么做
  • 炝拌鱼腥草的做法 【炝拌鱼腥草】 炝拌鱼腥草怎么做

  • “清明三天和同学去汉中玩了三天,虽说该死的高速路堵车耗了总计16个小时但是玩的还是很不错的,由于汉中有同学接待,去吃的玩的都还是算是一步到位,没有瞎折腾。这次去拍了不少照片,主要都给女同学拍人像了。美食只占一小部分,由于都是raw格式拍照的所以后期估计很长时间,日后慢...
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鱼腥草的品种之红玉鱼腥草
  • 鱼腥草的品种之红玉鱼腥草

  • 鱼腥草是什么东西呢?我相信大多数人也会对它感觉到疑惑,但是没关系,今天就让我来带大家认识一下什么是鱼腥草。鱼腥草又名折耳根,是三百草科植物,具有清热解毒、止咳祛痰、促进排尿的作用,也是对人体大有益处的宝贝来的哦!那么它的品种有哪些呢?一、鱼腥草的品种之红玉鱼腥草...
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鱼腥草炒肉丝怎么做
  • 鱼腥草炒肉丝怎么做

  • 鱼腥草,就是我们平常所说的折耳根,味道非常特别,因为新鲜的鱼腥草有一股鱼腥味,所以称作鱼腥草。很多人都难以接受,但是喜欢吃的人会疯狂热爱。鱼腥草的营养价值极高,常吃对身体有很多好处。今天就来给大家介绍一下鱼腥草炒肉丝怎么做?一、鱼腥草炒肉丝怎么做鱼腥草原名蕺菜,又名...
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鱼腥草煲瘦肉做法-鱼腥草煲瘦肉的功效
  • 鱼腥草煲瘦肉做法-鱼腥草煲瘦肉的功效

  • 鱼腥草是一味中药材,但其也可以作为食材炒制。鱼腥草有一种特别刺鼻的土腥味,而且其味道还有些苦涩,如果烹饪过程中处理不当,那么,这道菜会非常难以下咽。鱼腥草不仅可以炒着吃,然后还可以煲汤,下面介绍一道非常简单的汤“鱼腥草煲瘦肉”的做法及功效。一、鱼腥草煲瘦肉的功效和...
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腊味鱼腥草的做法 腊味小炒鱼腥草 腊味鱼腥草怎么做
  • 腊味鱼腥草的做法 腊味小炒鱼腥草 腊味鱼腥草怎么做

  • “不知道为何,大部分人不喜欢的鱼腥草;我却超爱。小时候记忆里的味道。大概十年前吃过了,却让我一直都惦记着的味道。小时候,吃过的是用鱼腥草跟鲜瘦肉做汤吃。不过今天这样子跟腊肉炒,也超好吃呢!炒过的鱼腥草,不再有那么浓的气味了。都说鱼腥草这不是一般人吃的菜,难道我不是一...
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鱼腥草炒肝丝怎么做-鱼腥草炒肝丝的做法
  • 鱼腥草炒肝丝怎么做-鱼腥草炒肝丝的做法

  • “米妈种了一小片鱼腥草,长成一小片费了好几年的时间,最初是朋友给了三棵,一年年的长,这才长成了一小片儿。老也不舍得挖着吃,后来才发现这东西不怕挖,越挖越长,这才开始挖着吃。以前吃都是凉拌,这次拿来炒猪肝,出乎所料的好吃,炒过的鱼腥草香味儿不减,口感软糯,很棒。”食材明细主料...
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素炒鱼腥草怎么做-素炒鱼腥草的做法
  • 素炒鱼腥草怎么做-素炒鱼腥草的做法

  • “我发布的第一道菜就是有关鱼腥草的,那是夏天的鱼腥草,是其生长旺盛时期的,那时的鱼腥草会稍老。然而今天的这道素炒鱼腥草,却是选用这春天刚刚发芽才长几寸的嫩草。它的功效我不一一介绍了,可以看看我以前的。最近因为感冒咳嗽、咽喉痛老不好,然后我就做了这道菜。当然得多吃...
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