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关于双色糯米烧麦的做法步骤的餐饮百科

双色糯米烧麦怎么做-双色糯米烧麦的做法
  • 双色糯米烧麦怎么做-双色糯米烧麦的做法

  • “烧麦(SteamedPorkDumplings),又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京...
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双色桂花糯米藕怎么做-双色桂花糯米藕的做法
  • 双色桂花糯米藕怎么做-双色桂花糯米藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)糯米(20克)血糯米(20克)辅料干桂花(适量)蜂蜜(适量)水(适量)白糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色桂花糯米藕的做法步骤1、一节莲藕去皮切成两段,当然你也可以用两节,这样更容易封口,我家吃不了,所以改成一节。2、血糯米和糯米提前泡四个小时,准备好。3、将...
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双色糯米糕的做法 心心相印——双色糯米糕 双色糯米糕怎么做
  • 双色糯米糕的做法 心心相印——双色糯米糕 双色糯米糕怎么做

  • “红萝卜和土豆的结合,是一次成功的创意,两者融合在一起更突出糯米的香,三种味道并不会让人觉得复杂而让人不喜欢,反之让人在舌尖缠绕,丝丝糯香中又有一丝清香”食材明细主料红萝卜(2小条)土豆(2个)糯米粉(200克)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双色糯米糕的做法步骤1、...
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双色紫薯糯米糍怎么做-双色紫薯糯米糍的做法
  • 双色紫薯糯米糍怎么做-双色紫薯糯米糍的做法

  • “冬季是养生的最好时节,但由于天气寒冷,许多人会懒惰下来不肯运动,在食入大量的高热量食物时,容易造成脂肪堆积。而吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时...
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什锦糯米烧麦怎么做-什锦糯米烧麦的做法
  • 什锦糯米烧麦怎么做-什锦糯米烧麦的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)香菇(适量)糯米(适量)豌豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料香葱(适量)花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)什锦糯米烧麦的做法步骤1、糯米提前一天泡发好,放入蒸锅蒸15分钟。2、准备好豌豆、玉米粒,香菇和胡萝卜分别切丁。3、锅...
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荠菜糯米烧麦怎么做-荠菜糯米烧麦的做法
  • 荠菜糯米烧麦怎么做-荠菜糯米烧麦的做法

  • 食材明细主料荠菜(70g)糯米饭(350g)猪肉馅(100g)饺子皮(450g)大葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)花生油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜糯米烧麦的做法步骤1、准备材料,蒸糯米饭备用。2、荠菜切末、葱切末连同糯米饭加入肉馅中,按个人口味加入适量盐、少许糖、适量花生油...
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糯米鸡肉烧麦怎么做-糯米鸡肉烧麦的做法
  • 糯米鸡肉烧麦怎么做-糯米鸡肉烧麦的做法

  • “烧麦(SteamedDimsum),又称烧卖,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都,在中国土生土长,历史相当悠久。关于烧麦一词的来历,有多种说法。一种说法是:早年的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎...
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双色糯米糍的做法 【天津】双色糯米糍 双色糯米糍怎么做
  • 双色糯米糍的做法 【天津】双色糯米糍 双色糯米糍怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(300克)南瓜(150克)紫薯(80克)辅料炼乳(少许)耶蓉(适量)紫薯馅(140克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色糯米糍的做法步骤1、南瓜切块,水开后大火蒸10分钟。2、这个时候用称把馅称出来,都是10克一个。3、南瓜用小铲压碎后,放少许炼乳提味。4、分次放糯米粉,和成面...
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懒人烧麦的做法 懒人烧麦-详细步骤 懒人烧麦怎么做
  • 懒人烧麦的做法 懒人烧麦-详细步骤 懒人烧麦怎么做

  • “之所以叫懒人烧麦,是因为不用擀皮,并且做好之后放在冰箱里冰冻起来,想吃的时候拿出来蒸十几分钟就好啦!非常方便!适合初学者!很容易上手”食材明细主料糯米(250克)香肠(4段)水发香菇(10个)云吞皮(1块)辅料老抽(1.5勺)生抽(3勺)盐(1勺)糖(2勺)鸡精(1勺)香油(2勺)葱(1棵)姜末(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时...
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双色糯米薯球怎么做-双色糯米薯球的做法
  • 双色糯米薯球怎么做-双色糯米薯球的做法

  • “红薯已是不可忽视的健康食品。据现代研究证明,红薯营养丰富,含有多种人体需要的物质,维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍,而且还含有大米、面粉缺乏的丰富的赖氨酸;红薯能抗癌,有益心肺,还有抗糖尿病的作用;更令人振奋的是红薯热量非常低,吃了之后不必担心会发胖,反而可起到...
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香菇糯米烧麦的做法 【北京】香菇糯米烧麦 香菇糯米烧麦怎么做
  • 香菇糯米烧麦的做法 【北京】香菇糯米烧麦 香菇糯米烧麦怎么做

  • “今天这顿饭,真是南北通吃,全家都爱!因为这一锅里,面食、米饭、菜菜、肉肉,全都有了!真有这么神奇吗?当然喽!你一看就肯定爱上它。当然喽,这图片一出来,你就猜出来是啥了!这就是烧麦。烧麦以广东沿海一带为正宗。在北京,著名的“都一处”烧麦那也是享誉京城的。那一朵烧麦如花一般地...
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糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?
  • 糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

  • 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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糯米烧麦的做法 【东北】糯米烧麦 糯米烧麦怎么做
  • 糯米烧麦的做法 【东北】糯米烧麦 糯米烧麦怎么做

  • 食材明细主料糯米(300克)烧麦皮(500)猪肉馅(100克)干香菇(6朵)鸡蛋(一只)胡萝卜(一段)辅料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)葱花(适量)姜碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米烧麦的做法步骤1、糯米提前一天泡好,或者提前冷水泡4小时以上,中间换几次水。放在蒸锅上大火蒸40分钟,备用。2...
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糯米烧麦怎么做-糯米烧麦的做法
  • 糯米烧麦怎么做-糯米烧麦的做法

  • “跟着面点师,自己擀皮做烧麦,好吃😊~”食材明细主料雪花粉(150g)糯米(200g)猪肉(100g)干香菇(80g(泡发后))干冬笋(60g(泡发后))辅料葱姜(适量)调料调料详见步骤说明(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米烧麦的做法步骤1、【蒸糯米】200克糯米,提前浸泡8小时以上,控干水分倒进蒸笼里,水开...
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双色烧麦怎么做-双色烧麦的做法
  • 双色烧麦怎么做-双色烧麦的做法

  • “烧麦是一种特色小吃,各地烧麦各有千秋,独具地方特色。烧麦形似石榴、馅料各异、口味不同、鲜香美味、深受欢迎。今天做一款蔬菜汁双色烧麦好吃又好看。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜汁(适量)菠菜汁(适量)辅料肉馅(适量)调料食用油(适量)香油(少许)蚝油(少许)生抽(少许g)盐(适量)鸡精(适量)...
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双色椰香糯米团怎么做-双色椰香糯米团的做法
  • 双色椰香糯米团怎么做-双色椰香糯米团的做法

  • “比较喜欢吃糯米类食品,因现在市场卖的大多含防腐剂添加剂,对人体无益,所以也不太敢买来吃,自己动手做,健康放心。一般隔三差五我都会做些,即可当零嘴也可当点心,变着花样吃!”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(20克)辅料紫薯泥(适量)芝麻馅(适量)椰丝(适量)温水(适量)配料糖(20克)甜味(口味)蒸(工...
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双色椰蓉糯米糍怎么做-双色椰蓉糯米糍的做法
  • 双色椰蓉糯米糍怎么做-双色椰蓉糯米糍的做法

  • “其实这是早期作品,所以很多步骤没拍下来,今天翻看照片觉得还不错,有几个成品图就拿出来和大伙分享一下。”食材明细主料糯米粉(400克)南瓜(150克)紫薯(3个)辅料豆沙(300克)椰蓉(50克)冰糖(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色椰蓉糯米糍的做法步骤1、紫薯切小块和冰糖蒸熟后倒...
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双色糯米蒸饭怎么做-双色糯米蒸饭的做法
  • 双色糯米蒸饭怎么做-双色糯米蒸饭的做法

  • “双色糯米蒸饭颜色美观、口感软糯、配以橘子汁调味浇汁、玫瑰花酱点缀,好吃又好看,口味亦不同。”食材明细主料云南紫糯米(适量)大黄米(适量)辅料橘子榨汁(1个ml)玫瑰花酱(适量)调料白糖(适量)淀粉水(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)双色糯米蒸饭的做法步骤1、等量两种米洗净...
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水晶糯米烧麦怎么做-水晶糯米烧麦的做法
  • 水晶糯米烧麦怎么做-水晶糯米烧麦的做法

  • “最近爱上慢生活,喜欢跑步,喜欢美食,近期喜欢吃糯米食物,但不能多吃哦,不易消化。糯米最好泡4-5个小时。”食材明细主料猪肉馅(250g)糯米(250g)香菇(4朵)胡萝卜(1小根)香葱(2根)饺子皮(200g)辅料食用油(15g)酱油(1匙)味精(1小匙)盐(1小匙)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶糯米烧麦的做法步骤...
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糯米腊肉烧麦怎么做-糯米腊肉烧麦的做法
  • 糯米腊肉烧麦怎么做-糯米腊肉烧麦的做法

  • “周六的早上好耐心蒸了紫白两色糯米,配上上好的香菇、山药和腊肉调馅,包了一锅馋了已久的糯米腊肉烧麦,剩余的馅还包了一锅发面包子。就着豆浆,孩儿她爹吃了五个烧麦,我也干掉了四个,不得不说的馅的味道超级好,清新不腻。买紫糯米的时候,就一直想着要蒸腊肉饭,每次看到它,就觉得最...
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双色糯米饼怎么做-双色糯米饼的做法
  • 双色糯米饼怎么做-双色糯米饼的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)红薯(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色糯米饼的做法步骤1、紫薯红薯去皮洗净切片上锅蒸熟。2、紫薯和红薯分别放入白糖,压成泥。3、紫薯和红薯分别放入糯米粉。4、和成面团。5、分成小剂子。6、擀成小饼摞在...
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坚果双色糯米糕怎么做-坚果双色糯米糕的做法
  • 坚果双色糯米糕怎么做-坚果双色糯米糕的做法

  • “明天要见闺蜜啦,好开森的说~高中毕业到现在,每年都要见一两次面,所以兴奋了一晚上,准备点儿好吃的,两个人聚聚~”食材明细主料绿豆(30g)红豆(20g)坚果(10g)糯米(50g)黑米(50g)辅料白砂糖(10g)黑芝麻(3g)白芝麻(3g)红糖(10g)碱面(2g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)坚果双色糯米糕的做法步骤1、...
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双色糯米丸子怎么做-双色糯米丸子的做法
  • 双色糯米丸子怎么做-双色糯米丸子的做法

  • “简单易做好吃,超受孩子欢迎的一道菜。”食材明细主料梅头肉(300g)紫糯米(两把)小米(两把)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)淀粉(1小勺)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色糯米丸子的做法步骤1、两米提前半天浸泡,肉剁碎拌入所有调料。2、取适量肉捏成小丸子。3、把肉丸在...
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糯米烧麦的做法 【糯米烧麦】 糯米烧麦怎么做
  • 糯米烧麦的做法 【糯米烧麦】 糯米烧麦怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)糯米(250克)绞肉馅(500克)辅料葱末(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米烧麦的做法步骤1、一、糯米肉馅的做法1、锅内加油烧热,放入葱姜末炒香,2、2、加入肉馅炒熟3、3、放入适量的盐、生抽、老抽、...
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双色糯米糍卷怎么做-双色糯米糍卷的做法
  • 双色糯米糍卷怎么做-双色糯米糍卷的做法

  • “跟驴打滚一个做法只是我们老家这就是糯米卷嘛各地做法和叫法都有一点点区别吧不变的是好吃的东西大家都爱吃……😀”食材明细主料大豆油(适量)糖(10g)水(适量)糯米粉(200g)馅料绿豆沙(适量)地瓜泥(适量)黄豆面(适量(或椰蓉))甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色糯米糍卷的做法步骤1、...
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