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关于醋溜莲藕的最正宗做法的餐饮百科

醋溜莲藕怎么做-醋溜莲藕的做法
  • 醋溜莲藕怎么做-醋溜莲藕的做法

  • “很喜欢吃藕,而且这道菜比较开胃哦!”食材明细主料藕(适量)辅料醋(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)蒜末(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜莲藕的做法步骤1、买来新鲜的藕,把表面那层皮刮掉。2、切成薄片,要均匀哦,厚薄不一不容易熟。3、放入水中将上面附着的藕粉洗净。4、藕...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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醋溜藕片的做法 【醋溜藕片】---经常吃藕身体好 醋溜藕片怎么做
  • 醋溜藕片的做法 【醋溜藕片】---经常吃藕身体好 醋溜藕片怎么做

  • “这个时候是经常有藕的,经常吃藕对身体好藕的做法多种多样,这次分享两种做法,一种是醋溜,一种是姜末拌的,都是我们这里比较家常的菜。也是经常吃的这份醋溜藕片与以往老菜不同,我先把藕焯水焯熟了,这样炒起来很省时间”食材明细主料鲜藕(适量)胡萝卜(适量)菜椒(适量)辅料葱(适量)水(适量...
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正宗莲藕汤如何做简单又好吃
  • 正宗莲藕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟莲藕汤,选用精选的新鲜莲藕,削皮后的莲藕白嫩光滑,莲藕切好后与猪骨放入锅中细细的炖煮,一定要经过足够长时间的炖煮才能出锅哦,莲藕汤汤汁清凉,汤香香气浓郁,加上一点点的芹菜,可以使得汤香中有着芹菜清香,更加的...
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糖醋莲藕的做法 糖醋莲藕—秋季滋补养生 糖醋莲藕怎么做
  • 糖醋莲藕的做法 糖醋莲藕—秋季滋补养生 糖醋莲藕怎么做

  • “莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。醋溜藕片是我们全家最爱吃的一道菜,酸酸甜甜特别爽口!”食材明细主料莲藕(一截)辅料香醋(20ml)香油(5ml)核桃油(10ml)葱(半根)蒜(5瓣)五香粉(5g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做...
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冰糖香醋莲藕怎么做-冰糖香醋莲藕的做法
  • 冰糖香醋莲藕怎么做-冰糖香醋莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)冰糖(适量)香醋(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冰糖香醋莲藕的做法步骤1、莲藕切片,用纯净水泡。2、起锅放食用油,放入冰糖,用小火,将冰糖融化。3、放入小米椒。4、放入莲藕片翻炒匀。5、生抽、香醋调匀。6、...
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醋溜莲花白怎么做-醋溜莲花白的做法
  • 醋溜莲花白怎么做-醋溜莲花白的做法

  • “夏天吃一道酸酸的菜很是可口。这倒醋溜莲花白,没有多余的材料。简单上手”食材明细主料莲花白(一颗)生姜(半块)花椒(5粒)干辣椒(5个)大蒜(3瓣)辅料生抽(半匙)醋(半匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜莲花白的做法步骤1、准备所有的配料干辣椒洗净。生姜切片大蒜剥皮葱切段2、莲...
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醋溜莲条怎么做-醋溜莲条的做法
  • 醋溜莲条怎么做-醋溜莲条的做法

  • “炖汤用红藕,清炒用白藕,用醋溜,可以健脾消食。”食材明细主料莲藕(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜莲条的做法步骤1、莲藕切条。2、锅内油热下入葱、姜炒香,倒入莲条翻炒。3、倒入陈醋、生抽、蚝油调味。4、爆炒出锅。...
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醋溜小藕片怎么做-醋溜小藕片的做法
  • 醋溜小藕片怎么做-醋溜小藕片的做法

  • “吃藕不‘丑’脆溜溜~”食材明细主料青辣椒(适量)藕(适量)红辣椒(适量)黑木耳(适量)辅料白糖(适量)大蒜头(适量)白醋(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜小藕片的做法步骤1、嫩藕削皮洗净,黑木耳用温水泡发。2、藕切薄片,清水冲洗去除淀粉,控水。3、泡发的木...
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糖醋莲藕的做法 【酸酸甜甜】糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做
  • 糖醋莲藕的做法 【酸酸甜甜】糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做

  • “酸酸甜甜,清淡开胃,绝对让你放不下筷子,吃了还想吃!”食材明细主料莲藕(一截)生姜(二片)香菜(一根)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水(适量)淀粉(适量)辅料食用盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、所需用到的原料(莲藕一截去皮,生姜一块,香菜一根)。2...
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醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎么做
  • 醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎么做

  • “醋溜藕片:【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,酸甜适口,清脆爽口。”食材明细主料藕(1节)辅料葱(10克)姜(5克)醋(15克)酱油(10克)白糖(15克)盐(2克)花椒油(5克)味精(2克)淀粉(5克)色拉油(25克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜藕片的做法步骤1、先把藕去皮洗净。2、切成薄片。3、放入热水...
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醋溜莲藕如何做简单又好吃
  • 醋溜莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:500辅料油:适量盐:适量小葱:适量姜:适量五香粉:适量鸡精:适量具体步骤1.莲藕去皮洗净2.姜切末3.小葱切小段4.莲藕切片待用5.取一小碗加盐,五香粉,鸡精,陈醋,少量水搅拌6.炒锅内加油,油烧热爆香姜末7.入入莲...
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麻辣醋溜藕片怎么做-麻辣醋溜藕片的做法
  • 麻辣醋溜藕片怎么做-麻辣醋溜藕片的做法

  • “莲藕是高糖低脂肪食物,有祛瘀,活血,清热凉血,通便止泻、有一定健脾止泻作用,能够增强我们的食欲,促进消化,这道麻辣醋溜藕片,清爽可口,麻辣鲜香,营养美味!”食材明细主料莲藕(400克)红椒(适量)糖(5克)花椒(少许(3克))白醋(10克)辅料青椒(适量)葱(适量)盐(少许)辣椒(少许(2克))味极鲜(2克)姜(适量)蒜(适量)酸辣(...
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糖醋青瓜莲藕怎么做-糖醋青瓜莲藕的做法
  • 糖醋青瓜莲藕怎么做-糖醋青瓜莲藕的做法

  • 食材明细主料青瓜(145克)莲藕(175克)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(2勺)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋青瓜莲藕的做法步骤1、材料:青瓜、莲藕2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将莲藕清洗一下、去皮。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切...
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糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做
  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜...
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溜莲藕芽菜怎么做-溜莲藕芽菜的做法
  • 溜莲藕芽菜怎么做-溜莲藕芽菜的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(200克)莲藕(150克)青蒜(50克)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜莲藕芽菜的做法步骤1、绿豆芽淘洗后清水浸泡,莲藕、青蒜切丝。2、热锅凉油,爆香花椒、青蒜丝。3、加入莲藕丝翻炒均匀。4、放入绿豆芽翻炒...
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糖醋莲藕怎么做-糖醋莲藕的做法
  • 糖醋莲藕怎么做-糖醋莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1根)辅料青红辣椒(适量)生姜(适量)花椒粒(适量)调料白糖(适量)白醋(适量)油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、莲藕去皮,清洗干净。2、切成薄片。3、藕片冲洗一下淀粉,在水里加入白醋,将藕片泡十分钟。4、烧水水开后,倒入藕片开盖煮一分钟。5、...
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醋溜莲菜怎么做-醋溜莲菜的做法
  • 醋溜莲菜怎么做-醋溜莲菜的做法

  • 食材明细主料莲菜(适量)辅料青红椒(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)白醋(适量)水淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜莲菜的做法步骤1、莲菜洗净去皮洗净切条2、切好的莲菜条用凉水漂洗两遍下锅内焯水待用3、净锅下底油,放入莲条,加入调味料,勾入少许水淀粉,淋明油装盘即可4、装...
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糖醋莲藕丁怎么做-糖醋莲藕丁的做法
  • 糖醋莲藕丁怎么做-糖醋莲藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料葱(适量)红辣椒(适量)调料淀粉(适量)水(适量)糖(适量)醋(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋莲藕丁的做法步骤1、葱,莲藕和红辣椒备用。2、红辣椒和葱改刀备用。3、莲藕切丁焯水捞出沥干水分。4、锅中入油烧热放入葱和红辣椒炒香。...
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糖醋莲子藕怎么做-糖醋莲子藕的做法
  • 糖醋莲子藕怎么做-糖醋莲子藕的做法

  • “莲子炒莲藕片的做法简单是徽菜菜谱的常见菜,我把清淡的莲子炒藕片该做为糖醋口味的,味道更好了。是一道很赞的夏季养生小菜。此菜特点;营养丰富,酸甜爽口,开胃消食。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋...
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醋溜藕丝怎么做-醋溜藕丝的做法
  • 醋溜藕丝怎么做-醋溜藕丝的做法

  • “简单易做,爽脆开胃菜”食材明细主料藕(一节)辅料香醋(适量)盐(适量)食用油(适量)花椒(十粒)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜藕丝的做法步骤1、新鲜莲藕一节,洗净切细丝,放入清水中,防止变黑。2、热锅凉油,放入花椒炸出香味,捞出。3、放入藕丝煸炒。4、加入少许盐,香醋调味。5、再...
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醋溜藕片怎么做-醋溜藕片的做法
  • 醋溜藕片怎么做-醋溜藕片的做法

  • “此菜做法和配料都很简单,吃起来酸咸脆爽,非常开胃。”食材明细主料藕(400g)辅料醋(2勺)糖(1勺)盐(适量)花椒(几粒)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、锅里注油烧热,放几粒花椒炸香。3、放入藕片翻炒。4、放1小勺醋、1小勺糖和适量盐,加一点水...
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醋溜莲藕片怎么做-醋溜莲藕片的做法
  • 醋溜莲藕片怎么做-醋溜莲藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(一段)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)白醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋溜莲藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净浸泡水中。2、大蒜和大葱切碎装盘。3、莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。4、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱蒜爆香。5、放入莲...
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糖醋莲藕肉丁怎么做-糖醋莲藕肉丁的做法
  • 糖醋莲藕肉丁怎么做-糖醋莲藕肉丁的做法

  • “冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,因此,一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材,莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物不但鲜嫩可口,还可清热润燥,莲藕烹饪方法也是多样化,这道糖醋莲藕肉丁,口感清脆,味道酸甜美味,是一道非常鲜美的家常菜。”食材明细主料莲...
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醋溜藕丁怎么做-醋溜藕丁的做法
  • 醋溜藕丁怎么做-醋溜藕丁的做法

  • “简单健脾开胃菜--醋溜藕丁。这是一道普通的家常小菜,简单易做,开胃又下饭。”食材明细主料藕(400克)辅料辣椒(少许)配料油(适量)盐(适量)蒜末(适量)白醋(适量)香葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜藕丁的做法步骤1、材料准备2、姜,蒜,辣椒均切末3、藕切丁,用水冲洗片刻后,沥干备...
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