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关于葫芦鸭的做法的餐饮百科

葫芦鸭怎么做-葫芦鸭的做法
  • 葫芦鸭怎么做-葫芦鸭的做法

  • 食材明细主料糯米饭(适量)火腿丁(适量)香菇丁(适量)豌豆(适量)栗子(适量)辅料鲜莲子(适量)银杏(适量)红枣(适量)腊肠(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葫芦鸭的做法步骤1、光鸭整鸭去骨后,洗净后用料酒、生抽、盐.味精...
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西葫芦炒烤鸭肉怎么做-西葫芦炒烤鸭肉的做法
  • 西葫芦炒烤鸭肉怎么做-西葫芦炒烤鸭肉的做法

  • “都说女儿象娘,一点也没错!我妈妈平常就喜欢吃带皮的瓜,传到我也是这个爱好。妈妈说,带皮的瓜不打药水,如冬瓜,南瓜,丝瓜,西葫芦瓜-----西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效,常吃西葫芦,对于抽烟的人还很有好处的。昨天吃剩了一些烤鸭肉,今天拿来炒西葫芦,营养...
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糖葫芦的做法 糖葫芦. 糖葫芦怎么做
  • 糖葫芦的做法 糖葫芦. 糖葫芦怎么做

  • “冬天,路边一个个买糖葫芦的数不胜数,糖葫芦,一个好听的名子,今天就和我一起做吧!”食材明细主料山楂(200克)白糖(1勺)冰糖(1块)辅料水(70ml)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖葫芦的做法步骤1、把山楂去籽,串串2、把大约70毫升水和糖放入盆内开大火熬3、把冰糖熬化后开小火4、成...
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鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做-鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法
  • 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做-鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法

  • 食材明细主料面鱼(155克)西葫芦(185克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋2、将鸭蛋打散。3、烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。4、接着,下入面鱼和西葫芦翻炒翻炒。5、然后,合...
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冰糖葫芦的做法 DIY冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 DIY冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做

  • “在美丽得下午自己diy一份甜品,生活就是如此简单惬意~”食材明细主料白砂糖(200g)辅料水(100g)水果(1个)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖葫芦的做法步骤1、准备好水果步骤都ps在图上了2、选自己喜欢的水果3、煮白砂糖不能用铁锅,糖倒入中间4、粘糖5、步骤都ps在图上了6、把...
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葫芦鸡怎么做-葫芦鸡的做法
  • 葫芦鸡怎么做-葫芦鸡的做法

  • “葫芦鸡是西安饭庄的名菜之一,自己在家制作也是经济实惠好味道。”食材明细主料鸡(1只)辅料葱(1颗)姜(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)花椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)李锦记红烧汁(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葫芦鸡的做法步骤1、备料,没有丁香和草果就没有放。2...
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西葫芦炒鸭蛋怎么做-西葫芦炒鸭蛋的做法
  • 西葫芦炒鸭蛋怎么做-西葫芦炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料西葫芦(240克)鸭蛋(3只)辅料蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦炒鸭蛋的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋、蒜(已拍碎)。2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4、接着,下入西葫芦翻炒翻炒。5、然后,合入蛋液翻炒翻炒...
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里脊肉咸鸭蛋西葫芦羹怎么做-里脊肉咸鸭蛋西葫芦羹的做法
  • 里脊肉咸鸭蛋西葫芦羹怎么做-里脊肉咸鸭蛋西葫芦羹的做法

  • 食材明细主料西葫芦(210克)熟咸鸭蛋(2只)里脊肉(65克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊肉咸鸭蛋西葫芦羹的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切片)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)、里脊肉(已清洗切片)、水淀粉。2、在切片的里脊肉中加适量的料酒...
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香干西葫芦煮腊鸭腿怎么做-香干西葫芦煮腊鸭腿的做法
  • 香干西葫芦煮腊鸭腿怎么做-香干西葫芦煮腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(130克)西葫芦(140克)香干(130克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干西葫芦煮腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、西葫芦(已清洗切片)、香干(已切片)。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、接着,将剁好的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6分钟。4...
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方腿鸭蛋西葫芦炒米面怎么做-方腿鸭蛋西葫芦炒米面的做法
  • 方腿鸭蛋西葫芦炒米面怎么做-方腿鸭蛋西葫芦炒米面的做法

  • 食材明细主料米面(110克)西葫芦(105克)鸭蛋(1只)方腿(50克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)方腿鸭蛋西葫芦炒米面的做法步骤1、食材:米面、西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋、方腿(已切片)2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、将鸭蛋打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液...
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鸭蛋西葫芦汤面怎么做-鸭蛋西葫芦汤面的做法
  • 鸭蛋西葫芦汤面怎么做-鸭蛋西葫芦汤面的做法

  • 食材明细主料面条(90克)西葫芦(105克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋西葫芦汤面的做法步骤1、食材:面条、西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋。2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3、接着,合入西葫芦和面条,加适量的清水。4、翻动一下煮开煮上3...
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炒西葫芦的做法 西葫芦 炒西葫芦怎么做
  • 炒西葫芦的做法 西葫芦 炒西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(适量)红萝卜(适量)辅料大蒜头(适量)配料盐糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒西葫芦的做法步骤1、将西葫芦胡萝卜洗净2、西葫芦纵向一分四,去瓤3、胡萝卜西葫芦切成不规则片4、热锅冷油依次下蒜片胡萝卜炒香5、倒入西葫芦快速翻炒放入少量盐糖西葫芦...
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西葫芦汤的做法 (角瓜)西葫芦汤 西葫芦汤怎么做
  • 西葫芦汤的做法 (角瓜)西葫芦汤 西葫芦汤怎么做

  • “西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。”食材明细主料角瓜(适量)辅料香菜(适量)土豆(适量)调料盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿...
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糖葫芦怎么做-糖葫芦的做法
  • 糖葫芦怎么做-糖葫芦的做法

  • “冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬,北方冬天常见的小吃了。一般用山楂串成糖稀,冻硬吃起来又酸又甜还很冰。”食材明细主料山楂山(200g)猕猴桃(200g)小番茄(200g)凤梨(200g)香蕉(200g)青提(200g)拇指黑提(200g)提子(200g)蓝莓(100g)橘...
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西葫芦炒鸭脯肉怎么做-西葫芦炒鸭脯肉的做法
  • 西葫芦炒鸭脯肉怎么做-西葫芦炒鸭脯肉的做法

  • “这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜。鸭脯肉加入多种调味料稍加腌制后,再配以西葫芦一起合炒,但要注意的是,这西葫芦一定要将里面的中间的芯籽去掉,这样吃起来口感更好,再切成片一起炒。为了菜品颜色更漂亮,加入了点红椒来增色。这菜即好看又滑嫩,更好吃,不错...
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葫芦包怎么做-葫芦包的做法
  • 葫芦包怎么做-葫芦包的做法

  • “葫芦包,一听这名也许你会认为是用西葫芦做馅的包子,我的葫芦包可是一个包子两种口味的哦!只是外形像葫芦的葫芦包,,,,,,而已”食材明细主料面粉(500g)辅料猪肉(200g)鸡蛋(3个)虾皮(适量)酱油(适量)葱(适量)盐(适量)酵母(2g)韭菜(400g)水(250g)植物油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葫芦...
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宝葫芦的做法 粗粮细作—宝葫芦 宝葫芦怎么做
  • 宝葫芦的做法 粗粮细作—宝葫芦 宝葫芦怎么做

  • “粗粮细作,营养丰富”食材明细主料玉米粉(60克)白面粉(60克)辅料鸡蛋黄(1个)枣泥馅(60克)开水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)宝葫芦的做法步骤1、玉米粉、白面粉各60克,鸡蛋黄1个,枣泥馅60克。2、加开水和成柔软的面团。3、20克为一剂,平均分成了十二份(我这里做的是两份的量)...
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糖葫芦的做法 家庭自制糖葫芦 糖葫芦怎么做
  • 糖葫芦的做法 家庭自制糖葫芦 糖葫芦怎么做

  • “儿子最近喜欢上了吃糖葫芦。在外面买了几次,总觉得不放心,据说外面卖的糖葫芦熬糖浆时添加洗衣粉,也不知道是真是假呀。还是自己试试吧,甭管效果如何,至少卫生安全。”食材明细主料山楂(20颗)辅料白砂糖(200克)水(100克)酸甜(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖葫芦的做法步骤1、将...
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葫芦酥怎么做-葫芦酥的做法
  • 葫芦酥怎么做-葫芦酥的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(适量)辅料蜜豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葫芦酥的做法步骤1、蛋挞皮稍微软化2、取出来擀成面片3、包上适量蜜豆4、然后折起来用锡纸拦腰绕一圈,再包上蜜豆,最后用锡纸封口整形5、让它站在铺了油纸的烤盘里180度5分钟烤定型后再放倒了烤到熟即...
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冰糖葫芦的做法 【冰糖葫芦】 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 【冰糖葫芦】 冰糖葫芦怎么做

  • “回想起小时候,跟在爸爸屁股后面帮忙贴对联,但只要老远听见“卖糖球咯~”的吆喝声,整条街道的小朋友都会欢呼着跑过去,围绕着插满了糖葫芦草架子,巴巴的眼馋那一串串红彤彤的糖葫芦冰糖葫芦应该在每个人的童年都出现过,小时候一直都叫它糖球,不知道你们那里叫啥呢?有的地方还会...
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葫芦饼怎么做-葫芦饼的做法
  • 葫芦饼怎么做-葫芦饼的做法

  • “有很多小朋友不爱吃葫芦,而且葫芦如果炒菜的话,炒不好会很难吃,所以我想到了做葫芦饼,这样孩子就不会嫌弃葫芦啦😊️,还有一点就是葫芦饼做出来很松软,不干,加上鸡蛋的香味,葫芦饼简直太好吃😊。”食材明细主料面粉(1大勺)葫芦(2个)辅料花椒(1小勺)大料粉(1小勺)大葱(1根)鸡精(少半勺)盐(1勺)鸡...
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咸鸭蛋海鲜菇炒西葫芦怎么做-咸鸭蛋海鲜菇炒西葫芦的做法
  • 咸鸭蛋海鲜菇炒西葫芦怎么做-咸鸭蛋海鲜菇炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)西葫芦(155克)海鲜菇(90克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋海鲜菇炒西葫芦的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、西葫芦(已清洗)、海鲜菇(已去根清洗)。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将西葫芦放在案板上切成片。4、将海鲜菇放在案板...
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八宝葫芦鸭怎么做-八宝葫芦鸭的做法
  • 八宝葫芦鸭怎么做-八宝葫芦鸭的做法

  • “咸鲜软糯”食材明细主料鸭子(整只)辅料糯米(适量)茭白(适量)鲜虾(适量)海米(适量)藕丁(适量)玉米粒(适量)海参(4只)香菇丁(适量)咸蛋黄(4枚)莲子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)八宝葫芦鸭的做法步骤1、八宝配料,可随意搭配。第一次尝试做八宝葫芦鸭(鸭,整只脱骨/馅料:玉米粒➕海米➕莲子...
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鸭蛋胡萝卜炒西葫芦怎么做-鸭蛋胡萝卜炒西葫芦的做法
  • 鸭蛋胡萝卜炒西葫芦怎么做-鸭蛋胡萝卜炒西葫芦的做法

  • “西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。。。”食材明细主料西葫芦(200克)胡萝卜(155克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋胡萝卜炒西葫芦的做法步骤1、...
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葫芦干怎么做-葫芦干的做法
  • 葫芦干怎么做-葫芦干的做法

  • “这段时间,我家的竹匾呀、筛子呀全体总动员,每天都在烈日下勤奋工作。虽然高温很难耐,但是这样的天晒菜干实在太棒了。大家别闲着,做环保健康的储备菜,赶紧行动起来吧!”食材明细主料葫芦(适量)其他(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)葫芦干的做法步骤1、选鲜嫩的葫芦。(这个是朋友家...
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