- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家都知道豆腐是物美价廉的食材,而且它的营养价值是非常高的,但很多的小朋友都不喜欢吃豆腐,这不我就想着用做豆腐的豆浆和蛋黄来做个豆腐布丁,布丁本来就是小朋友都喜欢的食物,而且豆腐布丁是既营养又好吃,豆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆浆:适量板豆腐:适量细砂糖:适量动物性鲜奶油:适量吉利丁片:适量水:适量黑糖:适量麦芽糖:适量蜂蜜:适量辅料具体步骤1.吉利丁片泡冰水软化备用。2.板豆腐放入滚水中汆烫2分钟后,捞起沥干,用筛网压成泥状备用。3.豆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲜牛乳(:180毫升)豆腐:80动物鲜奶油(雀巢):50毫升辅料鱼胶粉(也可用吉利丁片):5具体步骤1.将牛奶,动物性鲜奶油,细砂糖放入锅中,加热至糖融化且沸腾后熄火。2.将豆腐放入细网上,不断用小勺按压过筛到牛奶混合物中,并搅拌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料内脂豆腐:210豆浆:280淡奶油:80糖:50吉利丁片:2块辅料具体步骤1.豆浆、奶油、糖倒入锅中小火煮开2.内脂豆腐过筛成泥3.等1步骤的温度降到50度左右放入泡软的吉利丁片,搅至溶化4.加入豆腐泥,搅匀!过筛倒入容器...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟布丁历来被人们所称道,不仅大人喜食,小孩子更甚。甜食能让心情变好哦,豆腐布丁之所以叫豆腐布丁,不是因为它的食材是豆腐加布丁哦,其实是做出来的成品形似豆腐啦,如此美美哒的甜品你怎能错过呢?快让你的味蕾来邂...
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- “不知道从什么时候开始,突然爱上了杏仁的那种微微苦涩的味道,搭配牛奶制成布丁,口感柔滑,绝佳的饭后小甜品。没吃过正宗的杏仁豆腐,不过自己觉得也和杏仁豆腐搭边了吧~~~”食材明细主料杏仁露(1罐)牛奶(半袋)吉利丁片(2片)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁豆腐小布丁的做法步...
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- “平时我们喝豆浆,不就是加些豆豆,最多再加些花生芝麻之类的,打好直接喝下去,但因为有了这次活动,我们会让豆浆发挥多大的功用呢?今天先用豆浆来做一款甜品吧,色彩丰富,口感甜美,让视觉和味觉都得到好的享受吧。美味又美丽的布丁,小熊熊也被诱惑了呢!我们一起来看看熊熊吃布丁的经过...
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- 食材明细主料豆浆(一碗)香芋布丁粉(2勺)辅料白砂糖(少许)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆香芋布丁的做法步骤1、准备磨好的豆浆一碗,香芋布丁粉2勺。2、把豆浆倒入煮锅里,煮开。3、煮开后关火加入2勺布丁粉搅拌均匀即可。4、搅拌均匀稍微放凉点。5、然后倒入模具里,放入冰...
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- 食材明细主料绢豆腐(300G)抹茶粉(20G)鱼胶粉(15G)辅料牛奶(250ML)冷水(80G)配料糖(50G)动物淡奶油(150G)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶豆腐布丁的做法步骤1、所有材料。2、把鱼胶粉用冷水提前泡软10分钟,然后隔热水溶化。3、把豆腐和抹茶粉放入搅拌机搅拌均匀备用。4、把牛奶,...
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- 食材明细主料豆腐(400克)抹茶粉(3克)淡奶油(300克)牛奶(250克)吉利丁片(一片)辅料绵白糖(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐抹茶布丁的做法步骤1、提前准备好材料。2、豆腐,抹茶粉放入榨汁机榨2分钟。3、榨好的豆腐糊倒入碗中备用。4、牛奶放入吉利丁片煮2分钟。5、淡奶油...
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- “布丁,食物名,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”。西餐食品,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好。布丁也是果冻的一种。”食材明细主料布丁粉(适量)辅料牛奶(适量)水果(适量)甜...
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- “冰箱里一直存有新鲜的银杏仁(俗称白果),那还是去年冷冻到现在了呢。有时放入汤里,有时配菜用。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,延年益寿等功效。今天做这个甜品,本来是想学做杏仁豆腐的,可家里只有一包奶酪布丁粉。我想应该可以,只是该不该叫杏仁豆腐呢?还是应该叫它杏仁布丁更...
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- “布丁算是西式甜品的经典,泛指由浆状的材料凝固成固体果冻状的食品,大多用牛奶制成。这一次用最经典的中式饮料——豆浆,来做个豆浆布丁。配方改编自君之的焦糖布丁,并根据自己饮用豆浆的习惯——不加糖。”食材明细主料豆浆(250毫升)鸡蛋(2个)可可曲奇(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小...
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- 食材明细主料豆花(10克)鸡蛋(2个)辅料水(适量)调料盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆花布丁的做法步骤1、豆花粉用凉水搅匀。2、开火将豆花用小火煮开朝一个方向搅匀防止沾锅。3、豆花凉一会加入2个鸡蛋开始搅匀。4、开火:将豆花布丁上锅蒸15分钟。5、关火在闷5分钟出...
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- “豆浆布丁,低热量,更瘦哦!”食材明细主料吉利丁粉(10g)豆浆(320ml)淡奶油(150ml)辅料纯净水(30ml)砂糖(60g)芒果(适量)芒果酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果豆浆布丁的做法步骤1、在锅里加入事先打好的原味豆浆2、将白砂糖加入豆浆中,用小火加热、搅拌3、砂糖溶化之后熄火,...
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- “对于热爱椰子味的人来说,这款甜品简直是天堂~~”食材明细主料椰浆(400g(一盒))椰丝(100g)辅料明胶(1片)配料太古糖粉(60g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰香布丁的做法步骤1、将所有材料混合,小小火加热2、大约5min,椰浆变得浓稠,明胶彻底融化3、倒入模具中,自然冷却后,放入冰箱冷...
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- “如果把100克的黄豆给你,你能鼓捣出几道美食?要不要跟我来挑战一下?今天我用100克干黄豆,做了3道美味。确实是美味,每一道都各有说道,风味口感还各不同,老少皆宜。发到朋友圈和在直播间里,朋友们都夸我真能干。咸卤豆腐脑,黑糖豆浆布丁,青菜炒豆渣,动心了吗?”食材明细豆浆干黄豆(100...
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- “红豆布丁是一款健康营养的小甜点,口感香甜细腻非常好吃。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红豆是富...
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- 食材明细主料豆浆(600g)牛奶(200g)淡奶油(100g)炼乳(20g)玉米淀粉(40g)豆浆黄豆(40g)清水(1000g)黄豆粉黄豆(适量)其他吉利丁片(10g)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆乳布丁的做法步骤1、先做黄豆粉:黄豆洗净,烤箱预热170度五分钟,铺一层黄豆烤40分钟,每隔十分钟翻动一次。2、晾凉后用料理...
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- 食材明细主料鸡蛋(1枚)牛奶(80毫升)细砂糖(45克)焦糖浆(30毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)布丁的做法步骤1、将蛋液(蛋清与蛋黄均匀混合)、牛奶、细砂糖混合,用细滤网过滤至杯内;2、烤盘内注入20毫升的水;3、把杯放入带水烤盘中;4、选择上下火模式;5、将电烤箱温度设为180℃,烘...
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- “豆腐甜品已经在日本和台湾流行很久了,保留了甜品的味道,却因为加入了豆腐而减少了吃甜品是最担心的热量,补充了更多的蛋白质,是一款既解馋有养颜的甜品,减肥中的孩子也是可以安心实用的呢。豆腐加入酸奶和草莓,用鱼胶片使其凝固成布丁状,用抹茶牛奶加上寒天粉做底,一种Q,一种脆,...
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- “这款布丁是轻食主义崇尚者的爱低脂健康又清凉消暑做起来也非常简单入口清凉滑嫩是非常适合夏季品尝的一道小食”食材明细主料内酯豆腐(半盒)吉利丁片(1片(5克))牛奶(120克)炼乳(30克)冷开水(15克)辅料表面装饰熟黄豆粉(适量)表面装饰薄荷叶(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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- “低脂健康美味”食材明细主料鲜豆浆(500ml)吉利丁片(10克)辅料糖(10克)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆布丁的做法步骤1、75克黄豆提前二小时泡清水;2、把黄豆放入破壁机,加入800毫升清水四档打1分钟;3、取500ml豆浆过滤,加糖,放入奶锅煮熟;4、豆浆晾至温热,吉利丁片提前用冷水...
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- “春日,来份清新的抹茶甜品吧。那一抹淡淡的茶香,先甜后苦,慢慢回甘,余味悠长,沁人心脾,甚是美好。今天做的抹茶豆腐布丁,简单易操作。将抹茶混合在含有丰富植物性蛋白质的豆腐中,可以增加食物中的维生素,补足食物本身欠缺的营养成份。清香宜人,入口细腻顺滑,千万不可错过哦~”食材...
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- “要了好几天的布丁终于上场了,哈哈😄,本着自己做吃着放心的原则,再懒也不能再推了!大家一起看看吧!”食材明细主料纯牛奶(500ml)软糖(3包(QQ糖))辅料纯净水(适量(或凉白开))甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制布丁的做法步骤1、准备纯牛奶,QQ糖。2、把蓝莓味的QQ糖放到碗里。3、加...
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