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关于无辣不欢——自制麻香辣椒油的餐饮百科

无辣不欢——自制麻香辣椒油-麻香辣椒油
  • 无辣不欢——自制麻香辣椒油-麻香辣椒油

  • “今天的这个自制辣椒油呢胜在自己做的干净放心,而且百搭好味炒菜淋一点,拌菜淋一点,炖菜淋一点,面条淋一点,甚至汤里都可以淋一点……做法还相当简单呢~”食材明细主料食用油(150克)辅料香油(10克)干辣椒碎(40克)花椒(十余粒)熟芝麻(适量)盐(适量)超辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制...
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自制辣椒油怎么做-自制辣椒油的做法
  • 自制辣椒油怎么做-自制辣椒油的做法

  • “家里辣椒油吃没了,做辣椒油的时候忽然想起十几年前在一个单位做饭的时候,好多员工特别喜欢吃我做的辣椒油,每次做新的都有人用辣椒油加酱油直接泡饭,于是就拍了一下。”食材明细主料粗辣椒粉(适量)细辣椒粉(适量)辅料芝麻(适量)调料盐(少许)十三香(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普...
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自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎么做
  • 自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎么做

  • “天气一天比一天热起来了,自己动手来做一碗五香的辣椒油,拌面、凉拌菜都少不了,用起来省事,吃起来过瘾,红红的辣椒油,看着就有食欲。”食材明细主料辣椒粉(适量)辣椒碎(适量)熟白芝麻(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)花椒粒(适量)八角(适量)香叶(适量)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)中辣(口味)调味(工艺)十...
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辣香鸡翅的做法 无辣不欢,无鸡不香——辣香鸡翅 辣香鸡翅怎么做
  • 辣香鸡翅的做法 无辣不欢,无鸡不香——辣香鸡翅 辣香鸡翅怎么做

  • “人说无辣不欢,对于我来说,那是太对了。一餐没有辣就吃不下,试过很多菜样,目前只有这一款最合我的口味,大家也来试试吧。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料干红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣香鸡翅的做法步骤1...
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自制麻香油泼辣子-麻香油泼辣子
  • 自制麻香油泼辣子-麻香油泼辣子

  • “每次去家门口的那家牛肉拉面馆,就对她放在桌上的那罐子辣椒油迷恋不已。三个字,红!香!辣!之前一直对某牌的凉拌鸡调味料迷恋不已,每次都要买上好几包屯着慢慢吃,做口水鸡,吃汤面,吃炒饭,无论是吃什么都要放上一点,又香又辣超好吃。慢慢的就开始寻思着自己研发,吃货么,就是这样。以前...
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自制辣椒油-辣椒油
  • 自制辣椒油-辣椒油

  • “没有太多的配料,只因辣椒油没有了,随手取出仅有的材料做了这款辣椒油,怎么都比买的好呢😁”食材明细主料辣椒粉(适量)辣椒面(适量)白芝麻(适量)辅料盐(适量)花生油(200g)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒油的做法步骤1、把辣椒粉和辣椒面,白芝麻放入大碗中2、煮锅放入200...
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自制五香辣椒油-五香辣椒油
  • 自制五香辣椒油-五香辣椒油

  • “今天这款“自制五香辣椒油”,其实就是平常家里常用的一些香料,八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等,不同香料组合而成五香料,先放入油锅中煸香,注意不要将它们煸炒糊了,这样处理过的五香油再来炸制辣椒粉和芝麻,做出来的五香辣椒油味道非常棒。不管你是用来拌面条、饺子,还是做凉拌...
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辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎么做

  • “夏天总是爱做一些凉拌菜,而为了增进食欲,常常放些辣椒油进去,买辣椒油,哈哈,那不符合泡论坛的吃货的个性,自然是要自动动手的才合乎自己的口味,而且放心的很。自己做的辣椒油,都是选的上好的辣椒,清洗的干干净净,一个坏的都不会有的。小解密:买的辣椒面也不能买,即使是纯辣椒没有掺...
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辣椒油的做法 香飘万里—自制辣椒油 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 香飘万里—自制辣椒油 辣椒油怎么做

  • “夏天的你,是不是也会经常没有胃口呢?麻辣的拌面,爽口的凉菜,口水鸡、担担面,这些应该能够使你胃口大增吧!想要做出这些可口的美味,那就一定少不了一个重要的法宝—香喷喷的辣椒油!红红的色泽和香辣的口感,给它们带来了灵魂。记得小时候,妈妈每次做辣椒油的时候,我都非常喜欢站在她...
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自制无糖麻辣拌怎么做-自制无糖麻辣拌的做法
  • 自制无糖麻辣拌怎么做-自制无糖麻辣拌的做法

  • 食材明细主料茼蒿(200g)木耳(一小把)娃娃菜(一颗)丸类(适量)香菇(5朵)胡萝卜(半根)辅料火锅料(一小块)孜然粒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制无糖麻辣拌的做法步骤1、准备爱吃的丸类,和油豆腐2、木耳泡发3、准备火锅底料➕葱花蒜末4、白菜,胡萝卜焯水5、焯水6、锅烧热,放入底料...
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自制五香辣椒油的做法 没有最香只有更香-----自制五香辣椒油 自制五香辣椒油怎么做
让你无辣不欢-怎样做青椒油辣子
  • 让你无辣不欢-怎样做青椒油辣子

  • 以前都认为四川重庆一带的人喜欢吃辣,但是随着一些川菜的普及,现在很多地区的人都爱上吃辣子了,真的可以说是无辣不欢。大家不光是买辣椒来吃,还会自己做现成的油辣子,这样吃起来会更加的香,今天小编就来教大家怎样做青椒油辣子。怎样做青椒油辣子,让你无辣不欢1.首先我们要选取...
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让人无法抵抗的诱惑-----自制辣椒油-辣椒油
  • 让人无法抵抗的诱惑-----自制辣椒油-辣椒油

  • “很早以前就有一位TX希望我写一篇有关辣椒油的贴子,当时觉得做辣椒油的贴子很多就没有写,但美味的辣椒油是我们非常喜欢的,今天还是来记录一下吧。辣椒油在吃面面、做凉拌菜时都离不了呢,自己做出来的健康卫生又美味,都来试试吧。我做辣椒油其实很简单,也没加香料什么的,其实一...
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糖尿病能吃辣椒吗-无辣不欢
  • 糖尿病能吃辣椒吗-无辣不欢

  • 提到辣椒可谓无人不知无人不晓,辣椒可以说说是日常生活中非常常见的菜了,辣椒本身富含丰富的辣椒素,对预防人体中分,降低血压血脂有非常好的预防作用,喜欢吃辣的朋友们对辣椒也是欲罢不能,那么身体情况特殊的朋友适合吃辣椒吗,糖尿病能吃辣椒吗?一、糖尿病能吃辣椒吗吃辣椒对糖尿...
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自制辣椒油的做法 自制辣椒油——凉拌菜标配 自制辣椒油怎么做
  • 自制辣椒油的做法 自制辣椒油——凉拌菜标配 自制辣椒油怎么做

  • “云南人喜欢吃辣,但是与湖南的辛辣,成都的麻辣都不同,云南人喜欢吃的辣是香辣~家家户户都有一碗辣椒油,拌凉拌菜吃,拌卷粉吃;吃米线,面条、饵丝都喜欢来上一勺,香香辣辣的,让菜品都多了一丝美味~”食材明细主料子弹头辣椒(适量)辅料多力葵花籽油(适量)中辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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自制辣椒红油-辣椒红油
  • 自制辣椒红油-辣椒红油

  • 食材明细主料粗辣椒粉(适量)细辣椒粉(适量)辅料花生(适量)葱白(适量)白芝麻(适量)姜片(适量)香叶(适量)花椒(适量)盐(适量)菜籽油(适量)蒜米(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒红油的做法步骤1、锅里倒适量油,不用等油热直接下花生米,炒好之后拿食品袋装好,用擀面杖碾碎。2、粗细辣椒...
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自制辣椒油的做法 “一香二红三辣”——自制辣椒油 自制辣椒油怎么做
  • 自制辣椒油的做法 “一香二红三辣”——自制辣椒油 自制辣椒油怎么做

  • “随着热油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飘散开来。唾液加速分泌,面红耳赤。哪怕害怕吃辣也想要拥有它,拥有一瓶自己喜欢的辣椒油,吃面、拌菜还是蘸料。有了它的加入,一切食物变得诱惑的起来。立刻大快朵颐的去享受。还在等什么,立马行动吧,做一瓶自己喜欢的辣椒油...
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自制超香超简单的辣椒油-辣椒油
  • 自制超香超简单的辣椒油-辣椒油

  • “简单无添加剂”食材明细主料辣椒(150克)植物油(300克)辅料白芝麻(30克)花椒(15克)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒油的做法步骤1、准备好辣椒、植物油、芝麻、花椒2、把辣椒用润湿的毛巾擦掉灰尘,放锅里小火慢焙,直到辣椒比较香脆3、把芝麻放进锅里小火慢焙4、把辣椒用...
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无辣不欢酸辣粉好不好?
  • 无辣不欢酸辣粉好不好?

  • 酸辣粉是来自重庆的一个传统的美食小吃,因为其独特的风味,也迅速在全国范围内传播开来,深受各类消费者的喜爱,让人回味无穷,所以成为人们在休闲之余会挑选的一道小吃,又因市场上有许多的加盟项目,有很多的加盟政策,引来越来越多的加盟商,纷纷在寻找不错的酸辣粉品牌进行加盟,希望可...
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自制辣椒油的做法 自制的下饭辣椒油 自制辣椒油怎么做
  • 自制辣椒油的做法 自制的下饭辣椒油 自制辣椒油怎么做

  • “冬季里,家中涮锅,炖菜,炒菜,多为比较油腻的肉菜,若是搭配一点自制的香浓辣椒油,绝对是下饭的好食材!”食材明细主料辣椒面(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制辣椒油的做法步骤1、准备好材料,色拉油、辣椒面和熟的白芝麻。2、2、为了做的辣椒油比...
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麻辣炒饭的做法 无辣不欢@@~麻辣炒饭 麻辣炒饭怎么做
  • 麻辣炒饭的做法 无辣不欢@@~麻辣炒饭 麻辣炒饭怎么做

  • 食材明细主料隔夜白饭(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)葱段(适量)指天椒(适量)麻辣酱(适量)肉末(适量)红萝卜丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣炒饭的做法步骤1、把所有材料预备好。2、事先把肉末加入酱油,蚝油,玉米粉,鸡精粉腌制片刻。烧热油,先把一粒鸡蛋打均,翻炒备用。3、...
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自制油辣椒酱-油辣椒酱
  • 自制油辣椒酱-油辣椒酱

  • “把我家的辣椒酱做法分享一下,曾经我以为它太简单、太简陋,甚至不好意思拿出来,但就这么随手做出来的油辣椒却超级下饭,连我那土生土长能吃辣的江西老公都说好吃。尤其是加了大蒜和姜末之后,这味道简直了~家传辣椒酱只需3步,喝粥拌面条真带劲,没菜挖2勺,香得直跳脚。”食材明细...
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自制辣椒油-高配版-辣椒油
  • 自制辣椒油-高配版-辣椒油

  • “对于无辣不欢的我来说,辣椒油是夏季凉拌菜,凉皮,拌面等必不可少的万能调味品。”食材明细主料辣椒面(适量)辅料花生油(适量)花生(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒油的做法步骤1、自家种的朝天椒,自己磨得辣椒面,颗粒很大,好多没有完全磨碎...
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家庭版自制辣椒油-辣椒油
  • 家庭版自制辣椒油-辣椒油

  • 食材明细主料辣椒粉(80g)辅料芝麻(10g)花椒(10g)油(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版自制辣椒油的做法步骤1、备好图中材料2、油烧6成热3、倒入装有辣椒的碗中,搅拌均匀~4、静放2小时,装罐,即可~5、成品图6、成品图...
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无辣不欢——私房香辣拌饭酱-香辣拌饭酱
  • 无辣不欢——私房香辣拌饭酱-香辣拌饭酱

  • “私房拌饭酱味道香辣、营养丰富,吃上一口,令人回味无穷。”食材明细主料大肉末(2斤)咸菜头(1斤)辅料胡萝卜(适量)香干(适量)莲藕(适量)熟白芝麻(适量)蘑菇(适量)青椒(适量)辣椒粉(适量)花生米(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜头(适量)八角(适量)桂皮(适量)炒果(适量)植物油(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级...
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