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关于菠萝鱼的家常做法的餐饮百科

菠萝鱼怎么做-菠萝鱼的做法
  • 菠萝鱼怎么做-菠萝鱼的做法

  • “此菜的特点是酸甜适口,外焦里嫩,深受小朋友的喜爱”食材明细主料草鱼肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)青椒(适量)配料料酒(适量)精盐(适量)淀粉(适量)白糖(适量)果珍(适量)蒜粉(适量)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠萝鱼的做法步骤1、所有调料2、草鱼一条3、从鱼的背部切开4、贴着...
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家常版菠萝咕咾肉怎么做-家常版菠萝咕咾肉的做法
  • 家常版菠萝咕咾肉怎么做-家常版菠萝咕咾肉的做法

  • “又到了菠萝上市的季节,想起许久没做菠萝咕咾肉了,冬天只能拿菠萝罐头做,甜是更甜,但不大新鲜,而且做完很容易凉掉,春夏倒是吃这道菜的好时候,酸甜味很开胃,就动手做了这道家常版菠萝咕咾肉。”食材明细主料菠萝(300g)猪里脊肉(500g)青圆椒(1个)鸡蛋(1个)辅料料酒(2汤匙)生抽(2汤匙)番茄酱(3...
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菠萝烧鸡的做法 客家菜:菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做
  • 菠萝烧鸡的做法 客家菜:菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做

  • 食材明细主料菠萝(150g)青椒(适量)鸡肉(200g)红椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝烧鸡的做法步骤1、鸡肉可以任意部位,我用的大翅切块。腌肉,料酒一瓶盖,盐和黑椒粒适量,酱油少许(我给少了,多一点颜色更好看)2、腌半个小时3、菠萝用盐...
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菠萝啤烧鲫鱼怎么做-菠萝啤烧鲫鱼的做法
  • 菠萝啤烧鲫鱼怎么做-菠萝啤烧鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(8条)辅料剁椒(2汤匙)菠萝啤(1听)配料油(2汤匙)盐(半汤匙)酱油(少许)胡椒(半汤匙)姜(5片)蒜(3瓣)香菜(3棵)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝啤烧鲫鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,用少许盐腌制。2、抹净鱼身水分。锅中放油,用姜2片呛锅,放入鱼,略炸一会,盛起。3、锅中放油,爆姜...
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番茄菠萝鱼的做法 一鱼两吃——番茄菠萝鱼 番茄菠萝鱼怎么做
  • 番茄菠萝鱼的做法 一鱼两吃——番茄菠萝鱼 番茄菠萝鱼怎么做

  • “最爱吃鱼了,这周买了条两斤半的草鱼,一半用来做水煮鱼,一半用来做菠萝鱼吧~~嘻嘻”食材明细主料草鱼肉(适量)辅料番茄沙司(适量)糖(适量)淀粉(适量)生姜汁(适量)蛋清(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄菠萝鱼的做法步骤1、草鱼肚半边,洗净备用。2、...
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家常凉菠菜怎么做-家常凉菠菜的做法
  • 家常凉菠菜怎么做-家常凉菠菜的做法

  • “菠菜枸杞~营养又食补”食材明细主料菠菜(8棵)辅料枸杞(20粒)芝麻(一匙)花椒粉(适量)醋(一勺)盐(少许)白糖(几粒)味极鲜酱油(半勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉菠菜的做法步骤1、把菠菜洗净切段2、锅里烧开水,把菠菜放入水中烫一下,喜欢软绵的可以多煮一会3、烫好的菠菜捞出过凉...
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菠萝鱿鱼炒饭怎么做-菠萝鱿鱼炒饭的做法
  • 菠萝鱿鱼炒饭怎么做-菠萝鱿鱼炒饭的做法

  • “菠萝鱿鱼蛋炒饭,里面含有丰富的营养,对大人小孩来说都是一道开胃爽口的营养餐。”食材明细主料米饭(2碗)菠萝(1个)鱿鱼(100g)胡萝卜(100g)四季豆(50g)鸡蛋(2g)玉米(1个)辅料葱(5g)调料油(1勺)盐(2匙)鸡精(0.2匙)酱油(0.5匙)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝鱿鱼炒饭的做法步骤1、准备剩米饭...
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菠萝派的做法 简单家庭版菠萝派 菠萝派怎么做
  • 菠萝派的做法 简单家庭版菠萝派 菠萝派怎么做

  • 食材明细主料飞饼皮(3张)菠萝(2块)辅料淀粉(少许)配料糖(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝派的做法步骤1、原材料飞饼皮3张糖少许一个蛋,用来刷表面的2、菠萝切成小块在锅里煮成糊,加少许淀粉变的粘稠3、飞饼皮4、擀开飞饼皮,要不有点厚5、把煮好的菠萝酱均分到模具里6...
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菠萝酸甜鱼怎么做-菠萝酸甜鱼的做法
  • 菠萝酸甜鱼怎么做-菠萝酸甜鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(6斤)菠萝(250g)辅料面粉(1碗)番薯酱(半碗)蒜蓉(2~3辨)糖(大半碗)白醋(1汤匙)盐(半茶匙)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝酸甜鱼的做法步骤1、菠萝切粒,泡盐水待用。2、草鱼取肉,切花刀,并沾满面粉。3、放油锅中炸至金黄捞出4、另锅炒香蒜蓉,倒入菠萝粒翻炒至变色。5、加...
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菠萝咕噜鱼怎么做-菠萝咕噜鱼的做法
  • 菠萝咕噜鱼怎么做-菠萝咕噜鱼的做法

  • “这是小主点的“午餐””食材明细主料巴沙鱼(280g)菠萝(适量)青菜椒(适量)红菜椒(适量)辅料黄酒(适量)生粉(适量)面粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)鸡蛋清(1个)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕噜鱼的做法步骤1、准备食材,速冻的巴沙鱼解冻切小块;菠萝和青红椒切小块2、巴沙...
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黑鱼菠萝盅怎么做-黑鱼菠萝盅的做法
  • 黑鱼菠萝盅怎么做-黑鱼菠萝盅的做法

  • “美味菠萝季,刚好是菠萝最甜的时候,用菠萝能整出很多菜,其中菠萝黑鱼是家人最爱吃的。黑鱼富含蛋白质、脂肪、氨基酸,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,而且鱼刺也不多,给宝贝们吃可以切成小粒,和菠萝炒成小粒装入菠萝盅,漂亮又好吃,相信你家宝贝也会很爱上这道酸酸甜甜的...
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菠萝鱼块的做法 新春愉快---菠萝鱼块 菠萝鱼块怎么做
  • 菠萝鱼块的做法 新春愉快---菠萝鱼块 菠萝鱼块怎么做

  • “第一次做的鱼头,有点失败,第二次开始吃鱼块,可是下了心思,咱得对得起那条大鱼。外甥女在,孩子多,就做了孩子喜欢的酸酸甜甜的味道,炸过的鱼块,加上水果,一点都不腻,大受欢迎呢。美中不足,为了拍照,番茄酱糊了,看起来有点小锅巴。”食材明细主料鱼块(约300g)菠萝(半个)辅料淀粉(适量)配料生...
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家常菠菜怎么做-家常菠菜的做法
  • 家常菠菜怎么做-家常菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜择根,洗干净。2、热锅下油,下菠菜翻炒。3、加入适量盐和少许酱油调味。4、出锅啦。...
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菠萝烤鲈鱼怎么做-菠萝烤鲈鱼的做法
  • 菠萝烤鲈鱼怎么做-菠萝烤鲈鱼的做法

  • “菠萝烤鲈鱼是道零厨艺一看就会做的美食,自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤鱼分分钟就可以享用美味哦!干净卫生又吃的放心!不沾烤盘烤好的鲈鱼表面完整颜色金黄十分的有食欲,味道鲜美入味。吃一口鲈鱼再来一块酸酸甜甜软软糯糯的菠萝,鱼香伴随着菠萝的清香,简直太赞啦!”食材...
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美味菠萝鱼怎么做-美味菠萝鱼的做法
  • 美味菠萝鱼怎么做-美味菠萝鱼的做法

  • “美味好看的菠萝鱼”食材明细主料草鱼(适量)淀粉(适量)辅料青椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)美味菠萝鱼的做法步骤1、草鱼去骨,鱼内切十字交叉刀。2、放姜、料酒、盐、葱码味,再粘上面粉。3、锅上油,将鱼肉放入炸至金黄色捞出沥干。4、青椒...
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茄汁菠萝鱼怎么做-茄汁菠萝鱼的做法
  • 茄汁菠萝鱼怎么做-茄汁菠萝鱼的做法

  • “表哥做的茄汁菠萝鱼,我就在一旁负责拍照。酥脆的鱼肉淋上番茄酱酸酸甜甜的好吃!”食材明细主料草鱼(1000g)玉米淀粉(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)辅料胡椒(适量)蚝油(适量)味精(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茄汁菠萝鱼的做法步骤1、草鱼去头尾取身体的两片鱼肉,切花刀用淀粉裹...
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菠萝啤烧带鱼怎么做-菠萝啤烧带鱼的做法
  • 菠萝啤烧带鱼怎么做-菠萝啤烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)菠萝啤(1罐)老抽(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝啤烧带鱼的做法步骤1、带鱼煎至两面金黄。2、准备姜葱、辣椒和菠萝啤。3、放入姜葱、干辣椒煸炒。4、放入料酒、老抽和适量盐。5、放入一罐菠萝啤。...
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甜酸菠萝鱼怎么做-甜酸菠萝鱼的做法
  • 甜酸菠萝鱼怎么做-甜酸菠萝鱼的做法

  • “夏天,没胃口?嗯…我想到了,今天就做一道甜酸微辣鱼,刺激全家大宝小宝们的味蕾…”食材明细主料咸水罗非鱼(1条)辅料菠萝(半个)西红柿(2个)黄瓜(适量)甜辣酱(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)桔子(1个)蒜头(适量)白糖(适量)姜片(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜酸菠萝鱼的做法步骤1、鱼身,鱼肚...
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菠萝酥鱼怎么做-菠萝酥鱼的做法
  • 菠萝酥鱼怎么做-菠萝酥鱼的做法

  • “减肥的胖子伤不起啊”食材明细主料花莲鱼(500)辅料菠萝(半个)胡萝卜(半根)配料果汁(1瓶)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝酥鱼的做法步骤1、本来想做茄汁的但忘记买了对于一个吃货这都不是难度哥有果汁配上菠萝解油腻2、把鱼肉去葵花骨...
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鱼香菠菜的做法 家常菜----鱼香菠菜 鱼香菠菜怎么做
  • 鱼香菠菜的做法 家常菜----鱼香菠菜 鱼香菠菜怎么做

  • 食材明细主料菠菜(300克)辅料大豆油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)蒜末(3克)泡辣椒(10克)白糖(10克)白醋(10克)生抽(5克)料酒(10克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香菠菜的做法步骤1、将菠菜清洗干净,装入盘中待用。2、热锅放少许油烧热,放入菠菜翻炒。3、将菠菜炒至断...
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家常胡萝卜炒鱼糕怎么做-家常胡萝卜炒鱼糕的做法
  • 家常胡萝卜炒鱼糕怎么做-家常胡萝卜炒鱼糕的做法

  • “潮汕地区很多地方都是沿海地区,鱼糕算是我们这边的特产,渔民们捕鱼回来,赶着第一批新鲜的鱼肉,制成美味的鱼糕,鱼糕搭配上胡萝卜的清甜,真的是一道清香可口的下饭菜,一道家常胡萝卜炒鱼糕,再多吃两碗大米饭都没问题,年关将至做一道美味的家常菜迎接新年的到来。”食材明细主料鱼...
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秋刀鱼焖菠萝怎么做-秋刀鱼焖菠萝的做法
  • 秋刀鱼焖菠萝怎么做-秋刀鱼焖菠萝的做法

  • 食材明细主料秋刀鱼(一条)菠萝(半个)西红柿(一个)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)料酒(2克)生抽(2克)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋刀鱼焖菠萝的做法步骤1、油锅烧热倒入玉米油,加入秋刀鱼煎至两面偏黄捞出待用2、菠萝去皮切块,倒入炒锅中大火煸炒3、加入西红柿煸炒,最后加入秋刀鱼。4、加...
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菠萝鱼的做法
  • 菠萝鱼的做法

  • 菠萝鱼这道菜,在市面上或者是在美食节目里,都没怎么听说过,常听说的也只有菠萝古老肉,菠萝油条虾这几道菜。清甜的水果和虾做在一起,口感会变得怎么样?是美味呢,还是非常美味,还是超级美味呢?就让我来给你们讲述菠萝鱼的做法吧。一、菠萝鱼的做法食材准备:草鱼肉适量,葱姜适量,蒜末,料...
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菠萝派的做法 家庭版菠萝派 菠萝派怎么做
  • 菠萝派的做法 家庭版菠萝派 菠萝派怎么做

  • “前段时间做过苹果派,至今还“食过番寻味”,如今又对菠萝打主意了,大家都知道,菠萝有着它特有的芳香和味道,菠萝炒鸭、菠萝炒牛肉、菠萝海鲜饭等,都是大家喜闻乐见的,咱就做个新鲜惹味的菠萝派,主要参考孟老师苹果派的方子,根据实际情况,作了改动,把苹果换成菠萝,不用月桂粉,给菠萝一...
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家常菠萝炒鱼皮如何做简单又好吃
  • 家常菠萝炒鱼皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料罐头菠萝:400鱼皮:250辅料鱼露:适量橄榄油:适量具体步骤1.食材:罐头菠萝和鱼皮2.菠萝洗净,切块3.鱼皮择洗干净,切段,用鱼露腌制一会4.热油锅5.放入腌制好的鱼皮6.煎至双面微黄7.放入菠萝8.煸炒入味9.熄火盛出...
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