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关于干贝鲜白菜的餐饮百科

干贝鲜白菜如何做简单又好吃-原汁原味
  • 干贝鲜白菜如何做简单又好吃-原汁原味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小干贝:若干白菜:适量辅料葱:少许蒜:少许具体步骤1.将干贝洗净,放水泡软后便捞出备用.(泡过的水可留用)2.热锅下油放入葱蒜爆香后加入干贝翻炒,待干贝的味道飘香而出时放入白菜一起翻炒,至白菜炒软加水一杯,让...
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简单的干贝鲜白菜如何做简单又好吃
  • 简单的干贝鲜白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小干贝:适量白菜:适量辅料蒜:适量葱:适量具体步骤1.将干贝洗净,放水泡软后便捞出备用.(泡过的水可留用)2.热锅下油放入葱蒜爆香后加入干贝翻炒,待干贝的味道飘香而出时放入白菜一起翻炒,至白菜炒软加水一杯,让...
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鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟的做法 彭豆带你做鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟 鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟怎么做
干贝属于海鲜吗
  • 干贝属于海鲜吗

  • 干贝,相信许多人都听说过这种食物了,它具有提鲜、调味等非常多的食用价值,尤其是平时对食物味道比较挑剔的人,会非常喜欢干贝的。此外,干贝本身也是非常好吃的一种食材,而且价格实惠,那么干贝属于海鲜吗?今天就让小编带大家了解一下吧。一、干贝属于海鲜吗干贝是海鲜。干贝即扇贝...
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干贝鲜蔬粥的做法 炎夏品粥---干贝鲜蔬粥 干贝鲜蔬粥怎么做
  • 干贝鲜蔬粥的做法 炎夏品粥---干贝鲜蔬粥 干贝鲜蔬粥怎么做

  • “时值盛夏,我们在夏天喝粥的时候蛮多的,特别是将煮好的粥放凉后食用,感觉确实很好,在炎热的夏季也无疑让人增加了食欲。干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨...
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干贝白玉汤的做法 美味靓汤----干贝白玉汤 干贝白玉汤怎么做
  • 干贝白玉汤的做法 美味靓汤----干贝白玉汤 干贝白玉汤怎么做

  • “因为家住在海边,所以特别喜欢吃海鲜,特别喜欢喝海鲜汤,干贝汤尤其好喝,干贝非常鲜美,营养价值很高,而且怎么做都好吃。这道汤观感清亮晶莹,味道极鲜,不涩,清淡,滑滑的,有干贝的嚼头和鲜味~~~~”食材明细主料干贝(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干贝...
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鲜蚝干贝粥怎么做-鲜蚝干贝粥的做法
  • 鲜蚝干贝粥怎么做-鲜蚝干贝粥的做法

  • 食材明细主料鲜蚝(80g)干贝(适量)剩饭(半碗)辅料猪肉(少许)芫荽(1棵)冬菜(少许)姜丝(少许)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蚝干贝粥的做法步骤1、食材。2、取锅加水和浸泡干贝的水也一同加入煮开,再把米饭下锅煮。3、把米饭煮散开后加入干贝小火煮。4、大概煮6~8分钟...
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干贝扒京白的做法 鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做
  • 干贝扒京白的做法 鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做

  • “北京和胶东一带,都有很多著名的扒菜,比如,扒鱼翅、扒海参、扒鱼肚、扒燕菜、扒鲍鱼等等不胜枚举。当然了,这些都是高档的菜肴,在家制作对大多数人来讲也不现实!扒菜的做法很多,有锅扒、有蒸扒还有烧扒,做法虽各异,但大同小异。其要求,首先是要用好汤,其次是菜色漂亮整齐,因为这些菜...
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干贝蛋白炒饭怎么做-干贝蛋白炒饭的做法
  • 干贝蛋白炒饭怎么做-干贝蛋白炒饭的做法

  • “干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”食材明细主料米饭(1碗)干贝(10多粒)蛋(1个)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)油,盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝蛋白炒饭的做法步骤1、备好食材.2、干贝泡发好,用料酒姜腌渍...
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干贝白菜豆腐汤怎么做-干贝白菜豆腐汤的做法
  • 干贝白菜豆腐汤怎么做-干贝白菜豆腐汤的做法

  • “干贝豆腐白菜汤、是一道美味的菜肴、营养非常丰富、冬天来这么一锅暖心又暖胃、非常不错!”食材明细主料干贝(10颗)白菜(适量)豆腐(一块)辅料姜片(适量)葱段(2段)盐(一小勺)胡椒粉(一小勺)鸡汁(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝白菜豆腐汤的做法步骤1、准备2、干贝提前用温水...
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干贝韭蛋小白菜饺的做法 干贝韭蛋“小白菜”饺 干贝韭蛋小白菜饺怎么做
  • 干贝韭蛋小白菜饺的做法 干贝韭蛋“小白菜”饺 干贝韭蛋小白菜饺怎么做

  • “家有两个爱吃饺子的孩纸!!所以,回想各种方法做好吃的饺子给他们!”食材明细主料面粉(九捧)菠菜(一大把)干贝(适量)韭菜(半斤)鸡蛋(五颗)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干贝韭蛋小白菜饺的做法步骤1、干贝泡发后用料理机打碎,韭菜晾干后切碎,鸡...
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白灼干贝油菜怎么做-白灼干贝油菜的做法
  • 白灼干贝油菜怎么做-白灼干贝油菜的做法

  • “干贝学名瑶柱,是贝类闭壳肌的干制品,其蛋白质含量非常高,自带鲜咸味,可以煮粥、煮汤,也可以做菜、做馅,还能直接当零食吃。用干贝入菜,盐和其它调味品都要少放,也不宜放酱油等重味调料,以免抢了干贝的“风头”。今儿用白灼的方法做了这道干贝油菜,一滴油都没放,清新爽口。干贝的鲜...
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鲜虾鲜鱿干贝粥怎么做-鲜虾鲜鱿干贝粥的做法
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥怎么做-鲜虾鲜鱿干贝粥的做法

  • “用煲好的米饭煮出一碗美味的粥。”食材明细主料米饭(适量)鲜鱿(1个)鲜虾(400g)干贝(适量)咸豆干粒(适量)辅料盐干豆腐(适量)姜片(适量)沙茶包(2包)芹菜(适量)香葱(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤1、鲜虾剪去虾須,挑出虾线洗净2、鲜鱿取出里面的芯,挤...
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干贝白菜滑蛋怎么做-干贝白菜滑蛋的做法
  • 干贝白菜滑蛋怎么做-干贝白菜滑蛋的做法

  • “收藏了很久的食谱,只等一颗大白菜。虽然大白菜天天有,但好像秋冬才算时令菜。其实也真不知道这大白菜是不是真的就是新鲜成熟的鲜货,反正家里就有了那么一颗。把干贝分成两部分,少少许保留完整颗粒摆放在表面好看,另一部分则撕碎了与白菜丝混合,用以混淆视听。免得表面一堆干...
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干贝鲜虾粥怎么做-干贝鲜虾粥的做法
  • 干贝鲜虾粥怎么做-干贝鲜虾粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)鲜虾(适量)青菜(适量)干香菇(适量)干贝(适量)辅料姜丝(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干贝鲜虾粥的做法步骤1、干贝泡二十分钟,洗干净,然后继续泡一小时,里面滴点料酒去腥。干香菇发泡后切丁,准备姜。2、青菜焯水过凉,焯水...
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干贝鲜虾粥的做法 谁会介意鲜上加鲜----干贝鲜虾粥 干贝鲜虾粥怎么做
  • 干贝鲜虾粥的做法 谁会介意鲜上加鲜----干贝鲜虾粥 干贝鲜虾粥怎么做

  • “天气太热,对于我这样一个超级怕热的人来说,在周末,除了逛商场看电影,好象没别的娱乐活动可以进行了。周末不出门,我们可以宅在家里做我们喜爱的美食,熬一锅海鲜粥,加了干贝和鲜虾,鲜掉眉毛哟。”食材明细主料大米(100克)清水(1000克)干贝(30克)鲜虾(适量)辅料姜丝(适量)小葱(适量)盐(适量)咸...
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鲜辣干贝怎么做-鲜辣干贝的做法
  • 鲜辣干贝怎么做-鲜辣干贝的做法

  • “鲜辣干贝结合湖南的辣味与海里鲜美的干贝,创造出的新菜品,鲜美的干贝吃下去稍微有点辣辣的细嚼出鲜美干贝滋味。”食材明细主料干贝(500g)洋葱(1个)辅料盐(3g)鸡粉(2g)白糖(1g)料酒(5ml)蚝油(5g)高汤(200ml)红椒(2个)青椒(2个)辣椒粉(4g)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)食用油(200ml)咸鲜(口味)爆(工艺)一小时(耗时...
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干贝鲜虾海鲜粥怎么做-干贝鲜虾海鲜粥的做法
  • 干贝鲜虾海鲜粥怎么做-干贝鲜虾海鲜粥的做法

  • “今天这道海鲜粥是由干贝、鲜虾、银鱼等食材制成,经过时间熬煮,滚烫香鲜,细滑可口。一碗喝下肚,暖意直抵每一个角落,那是相当的舒坦。不仅适合用来做早餐,午餐晚餐甚至宵夜都适宜。下面就一起来看一看,干贝鲜虾海鲜粥是怎么做的吧?”食材明细主料大米(150g)鲜虾(80g)银鱼干(10g)干贝(15...
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干贝鲜汤娃娃菜怎么做-干贝鲜汤娃娃菜的做法
  • 干贝鲜汤娃娃菜怎么做-干贝鲜汤娃娃菜的做法

  • “娃娃菜最适合做成上汤菜肴,将其与干贝、枸杞、豆腐一同烹煮,可衬托出娃娃菜的清甜之味,常食还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。”食材明细主料娃娃菜(2棵)干贝(50克)豆腐(100克)枸杞(10克)辅料盐(2克)橄榄油(1ml)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝鲜汤娃娃菜的做法步骤1、娃...
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海鲜干贝怎么吃
  • 海鲜干贝怎么吃

  • 干贝是我们生活中一种非常常见的食物,它的主要生长环境就是在海里,但是同时,在一些浅水区域也是有着海带的生长的,所以,这种食物就比较常见了,在市场上的价格也不贵,那小编就带大家来了解一下海鲜干贝怎么吃。海鲜干贝怎么吃皮蛋干贝粥材料:主料:米100克,干贝50克,皮蛋1个,葱末1小匙...
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白萝卜炒鲜贝怎么做-白萝卜炒鲜贝的做法
  • 白萝卜炒鲜贝怎么做-白萝卜炒鲜贝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)鲜贝(200克)食盐(1克)鸡精(小许)葱(小许)姜(小许)辅料香菜(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜炒鲜贝的做法步骤1、取一些原浆扇贝丁。2、化冻洗净。3、捞出贝丁备用。4、切葱姜。5、热锅冷油。6、放食盐。7、白萝卜洗净打丝。8、萝卜丝放锅里翻炒。9...
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汕头白玉干贝的做法 潮音潮人:汕头白玉干贝 汕头白玉干贝怎么做
  • 汕头白玉干贝的做法 潮音潮人:汕头白玉干贝 汕头白玉干贝怎么做

  • “干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成的,呈短圆柱状,浅黄色,体侧有柱筋,是我国著名的海产“八珍”之一,是名贵的水产食品。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。...
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鲜蚝干贝羹怎么做-鲜蚝干贝羹的做法
  • 鲜蚝干贝羹怎么做-鲜蚝干贝羹的做法

  • 食材明细主料鲜蚝(100g)干贝(适量)辅料芹菜(1棵)香菜(适量)胡萝卜丝(少许)鸡粉(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(少许)生粉水(适量)紫菜(一点点)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蚝干贝羹的做法步骤1、食材,干贝我是放冰箱冰发8小时。2、取锅加适量水煮开,加入压好的干贝丝中火煮5分钟。干贝丝用...
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干贝白菜羹怎么做-干贝白菜羹的做法
  • 干贝白菜羹怎么做-干贝白菜羹的做法

  • “这道羹汤用料普通、制作简单,但十分美味,口感顺滑、味道清新,一定不会让你失望。”食材明细主料大白菜(适量)干贝(适量)鸡蛋(适量)生姜(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝白菜羹的做法步骤1、主要材料。大白菜选用菜心最...
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白玉干贝怎么做-白玉干贝的做法
  • 白玉干贝怎么做-白玉干贝的做法

  • “看康熙来了一期介绍年菜的节目,才知道白玉干贝这道菜,普普通通的白萝卜,稍微加工下,寓意好样子又清爽,立马高端大气上档次。正好手头有刚入的干贝,虽然不年不节,也要做起来。”食材明细主料白萝卜(适量)干贝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)浓汤宝(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白玉...
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