![好吃的大蒜炒卤猪头皮如何做简单又好吃]( "好吃的大蒜炒卤猪头皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天天气不错挺风和丽日的，我上午没有课，心情也挺好的，我这一下午准备做点什么好吃的，由于就开车去超市买东西、买食材，这个大蒜炒卤猪头皮的卤猪头皮还是挺不好买的，我开车去了好远的超市才找到，想到回来就可以...
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![美味的大蒜炒卤猪头皮如何做简单又好吃]( "美味的大蒜炒卤猪头皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的大蒜炒卤猪头皮是用卤猪头肉和大蒜以及干辣椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，卤猪头皮味道香浓可口，含有非常丰富的营养成分，大蒜的加入能够让整个食物味道更加的美味，干辣椒则是加入了非常...
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![卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】 卤猪头肉怎么做]( "卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】 卤猪头肉怎么做")
- “过年期间，家里总少不了做些卤味，想起每年都是妈妈做的，这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的，真要做起来还确实没什么经验，现在才发觉自己有太多第一次需要尝试，这样才能不断的进步！卤完还可以蘸料吃，味道更加丰富！”食材明细主料猪耳朵（适量）猪尾巴（适量）猪鼻子（适量）辅料辣椒干（适量）生姜...
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![大蒜炒猪舌头怎么做-大蒜炒猪舌头的做法]( "大蒜炒猪舌头怎么做-大蒜炒猪舌头的做法")
- 食材明细主料大蒜（205克）熟猪舌头（170克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒猪舌头的做法步骤1、食材：大蒜、熟猪舌头。2、将大蒜去根清洗清洗。3、放在案板上切段。4、将熟猪舌头放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热，下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。6、...
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![洋葱炒卤水猪皮怎么做-洋葱炒卤水猪皮的做法]( "洋葱炒卤水猪皮怎么做-洋葱炒卤水猪皮的做法")
- “猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结...
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![蒜苔炒卤肉皮怎么做-蒜苔炒卤肉皮的做法]( "蒜苔炒卤肉皮怎么做-蒜苔炒卤肉皮的做法")
- “正是吃蒜苔的最佳时期，又嫩又甜，一起学起来吧！”食材明细主料蒜苔（1把）辅料卤肉皮（一块）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苔炒卤肉皮的做法步骤1、猪皮用水洗净，用料酒姜，花椒，八角，香叶，桂皮一起卤煮，直到肉皮煮烂。2、蒜苔洗净切成...
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![蒜薹炒猪头肉怎么做-蒜薹炒猪头肉的做法]( "蒜薹炒猪头肉怎么做-蒜薹炒猪头肉的做法")
- 食材明细主料蒜薹（140克）猪头肉（190克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒猪头肉的做法步骤1、材料：蒜薹（已清洗切成段）、熟猪头肉2、将熟猪头肉放在案板上切成片，待用。3、随后，将切成段的蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯好...
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![猪皮卤蛋炒三丝的做法 猪皮卤蛋，炒三丝 猪皮卤蛋炒三丝怎么做]( "猪皮卤蛋炒三丝的做法 猪皮卤蛋，炒三丝 猪皮卤蛋炒三丝怎么做")
- “猪皮刮毛，鸡蛋煮好去壳，烧开水加入所有配料，炖40分钟”食材明细主料猪皮（适量）鸡蛋（适量）辅料卤料（一包）冰糖（一颗）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪皮卤蛋炒三丝的做法步骤1、猪皮刮毛，我用火烧的，鸡蛋煮好去壳，用筷子在捅一下，好入味，烧开水加入所有配料，炖40分钟，冷...
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![卤猪皮炒青椒怎么做-卤猪皮炒青椒的做法]( "卤猪皮炒青椒怎么做-卤猪皮炒青椒的做法")
- 食材明细主料卤猪皮（250克）青尖椒（4个）辅料姜（4片）蒜（2瓣）豆豉（20粒）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤猪皮炒青椒的做法步骤1、将卤猪皮切成条状。2、青尖椒去籽切块。3、姜切丝、蒜切末、豆豉20粒。4、锅内热油，下姜、蒜、豆豉小火炒香。5、加入青椒块大火翻炒几下...
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![蒜苗炒猪皮怎么做-蒜苗炒猪皮的做法]( "蒜苗炒猪皮怎么做-蒜苗炒猪皮的做法")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料蒜苗（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒猪皮的做法步骤1、猪皮煮熟清理干净。2、锅中热油煸炒蒜苗加入猪皮翻炒。3、翻炒均匀加入少许清水生抽。4、加入蒜苗叶翻炒，加入盐调味即可。5、装盘。...
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![卤猪头肉卤蛋的做法 卤猪头肉+卤蛋 卤猪头肉卤蛋怎么做]( "卤猪头肉卤蛋的做法 卤猪头肉+卤蛋 卤猪头肉卤蛋怎么做")
- 食材明细主料猪头肉（500g）水煮蛋（8个）辅料大料（适量）干辣椒（3个）糖（3匙）盐（1匙）高粱酒（2勺）蒜（几瓣）姜（一块）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪头肉卤蛋的做法步骤1、猪头肉先焯水。2、焯水后把脏的部分刮掉，再洗干净。3、水煮熟的鸡蛋。4、干辣椒、蒜、姜。5、大料，店里老板配好的，卤肉很...
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![猪肉皮炒蒜苔怎么做-猪肉皮炒蒜苔的做法]( "猪肉皮炒蒜苔怎么做-猪肉皮炒蒜苔的做法")
- 食材明细主料蒜苔（适量）猪肉皮（适量）辅料精盐（适量）油（适量）味精（适量）十三香（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉皮炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段，辣椒切碎，肉皮切条。2、锅里烧油倒进辣椒炒香，。3、再放进肉皮炒片刻。4、加入蒜苔炒匀，加盐将蒜苔炒熟。5、放进生抽，十三...
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![大蒜炒猪肝怎么做-大蒜炒猪肝的做法]( "大蒜炒猪肝怎么做-大蒜炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（一块）大蒜（一把）辅料姜（一片）干辣椒（一个）配料料酒（少许）生抽（少许）鸡精（少许）盐（一勺）香油（几滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒猪肝的做法步骤1、猪肝温水冲洗，洗掉血水，切成小片2、大蒜洗净切断3、猪肝放入碗中，加入料酒、生抽、鸡精，点入几滴香油，反复抓匀，腌制10...
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![青椒蒜苗炒卤猪肉怎么做-青椒蒜苗炒卤猪肉的做法]( "青椒蒜苗炒卤猪肉怎么做-青椒蒜苗炒卤猪肉的做法")
- 食材明细主料卤猪肉（适量）青椒（适量）蒜苗（适量）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒蒜苗炒卤猪肉的做法步骤1、辣椒蒜苗洗切好。2、卤猪肉切片。3、锅预热，中火，倒油，放入葱姜蒜。4、放入辣椒和蒜苗茎，翻炒一分钟。5、放入蒜苗叶，翻炒一...
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![蒜苗炒卤大肠怎么做-蒜苗炒卤大肠的做法]( "蒜苗炒卤大肠怎么做-蒜苗炒卤大肠的做法")
- 食材明细主料卤香大肠（适量）蒜苗（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒卤大肠的做法步骤1、准备:卤大肠。2、蒜苗，姜蒜末。3、热锅放油，下姜蒜末小火炒香。4、再放入大肠大火翻炒。5、沿着锅边淋点料酒去腥增香。6、放...
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![猪头肉炒蒜苗怎么做-猪头肉炒蒜苗的做法]( "猪头肉炒蒜苗怎么做-猪头肉炒蒜苗的做法")
- 食材明细主料猪头肉（适量）蒜苗（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉炒蒜苗的做法步骤1、准备好食材，切好。照片忘了拍照了。2、葱、姜、蒜、辣椒。3、锅内放油烧热，放入辣椒、葱、姜、蒜炒香。4、倒入猪头肉，翻炒出油。5、...
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![青瓜拌卤猪头皮怎么做-青瓜拌卤猪头皮的做法]( "青瓜拌卤猪头皮怎么做-青瓜拌卤猪头皮的做法")
- “清爽不油腻，微辣一点点的酸，很下饭哦”食材明细主料青瓜（1小节）卤猪头皮（100克）辅料香菜（1棵）小米椒（一丢丢）蒜末（少许）乌醋（少许）酱油（少许）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌卤猪头皮的做法步骤1、青瓜去部份皮切粗小段，香菜洗净切碎，切点蒜末，小米椒，卤猪头皮切薄片。2、取...
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![蒜炒卤大肠怎么做-蒜炒卤大肠的做法]( "蒜炒卤大肠怎么做-蒜炒卤大肠的做法")
- “卤猪大肠。”食材明细主料猪大肠（适量）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜炒卤大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净，切成大段，加清水烧开煮熟大肠后捞出。换水，烧开，放入大肠，加入适量黑酱油，生抽，盐，料酒，高度白酒，香叶，桂皮。卤着吧！2、卤好的大肠切成...
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![蒜苔炒猪皮怎么做-蒜苔炒猪皮的做法]( "蒜苔炒猪皮怎么做-蒜苔炒猪皮的做法")
- 食材明细主料蒜苔（适量）猪皮（适量）辅料干辣椒（适量）姜丝（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪皮的做法步骤1、食材:猪皮煮五分钟捞出切条，蒜苔切粒，姜丝，干辣椒。2、锅中放油，放入干辣椒和姜丝煸香。3、放入猪皮翻炒几下。4、放入生抽和酱油翻...
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![大蒜辣椒炒猪头肉怎么做-大蒜辣椒炒猪头肉的做法]( "大蒜辣椒炒猪头肉怎么做-大蒜辣椒炒猪头肉的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪头肉（适量）辅料小米椒（5个）大蒜粒（3个）大蒜叶（1棵）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）大蒜辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大蒜、红辣椒大火煸香。2、放入盐调味。3、加入猪头肉...
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![卤猪头皮怎么做-卤猪头皮的做法]( "卤猪头皮怎么做-卤猪头皮的做法")
- “下酒菜，真棒！”食材明细主料猪头皮（2斤）辅料米醋（少许）五香料（少许）生抽（半碗）老抽（3匙）白糖（少许）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪头皮的做法步骤1、猪头皮买回来先处理猪毛（可以叫卖猪肉的人帮忙烧一下）。冷水下锅，加入米醋，大火烧开。去血水和味道！这是最重要步骤！2、煮五分钟后，过...
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![蒜苔炒卤大肠怎么做-蒜苔炒卤大肠的做法]( "蒜苔炒卤大肠怎么做-蒜苔炒卤大肠的做法")
- “香、辣、脆，好吃过瘾，下饭菜。”食材明细主料蒜苔（一把）卤大肠（两条）辅料干辣椒面（少许）调料花生油（少许）盐（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒卤大肠的做法步骤1、卤好的大肠。2、切好的卤大肠，备用。3、蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部。4、切寸段，备用。5、锅烧热放少许油，倒...
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![卤焖猪头皮的做法 新尝试-----卤焖猪头皮 卤焖猪头皮怎么做]( "卤焖猪头皮的做法 新尝试-----卤焖猪头皮 卤焖猪头皮怎么做")
- “天气冷了,连续几天都是吃火锅没炒菜.星期天休息,早上天猫淘宝去了,接近12点才去买菜.呵呵,来市场一看,想买的都被买光啦.意外的发现还有一个猪脸蛋,还很不错.择日不如撞日,平时想买都不见.于是它带回家了.回家后,从冰箱把以前卤菜剩下的卤汁拿出来解冻.猪脸蛋洗干净放...
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![大蒜炒猪肺怎么做-大蒜炒猪肺的做法]( "大蒜炒猪肺怎么做-大蒜炒猪肺的做法")
- 食材明细主料大蒜（5根）熟猪肺（300克）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒猪肺的做法步骤1、食材：大蒜2、熟猪肺3、将大蒜去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将熟猪肺放在案板上切开，待用。6、烧锅倒油烧热，下入大蒜翻炒翻炒至断生。7、接着，合...
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![蒜薹炒猪舌头怎么做-蒜薹炒猪舌头的做法]( "蒜薹炒猪舌头怎么做-蒜薹炒猪舌头的做法")
- 食材明细主料蒜薹（190克）熟猪舌头（185克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒猪舌头的做法步骤1、食材：蒜薹2、熟猪舌头（已切片）3、将蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段。5、随后，将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生捞出。6、烧锅倒油烧热，下入猪舌头翻炒一下...
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味味甜
