- 准备时间:无    烹饪时间:无简易饼冰塔是一道十分简单的小甜点,在家中就可以制作。你只需要准备一些苏打饼干,糖粉以及冰淇淋就足够了,如果再加入一点巧克力可使口感更加香甜。在炎炎夏日吃上一块,酥脆的苏打饼干中夹着冰凉的冰淇淋,再加上上面甜...
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- “这道家庭版的卤蛋方法是跟公公学的,因为用料简单,易操作,且味道好,所以,一般家庭都可以自己制作,况且,通过此法,还可以让许多不爱吃白煮鸡蛋的朋友们,有更多机会选择机会。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料花椒(20粒左右)酱油(1大勺)盐(3勺)五香(口味)卤(工艺)一天(耗时)普通(难度)简易卤蛋的做法步...
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- “在海外的我们馋家里的烧烤了。在没有炭火和烤架的时候,这是一个不错的简易烧烤方式。”食材明细菜品鹌鹑蛋(6个)花菜(1朵)包菜(3片)土豆(1个)脆皮肠(2根)蘑菇(6朵)调料孜然(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)蒜粉(适量)洋葱粒(适量)调味盐(适量)油辣椒(适量)花椒粒(3颗)小葱(2根)辅助厨具烹饪纸...
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- “临时打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,卖相有待提高😂”食材明细主料低粉(80g)蛋黄(4个)蛋清(3个)牛奶(40g)淡奶油(200g)辅料玉米油(40g)白砂糖(60g)白醋(适量(几滴即可))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制简易蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入40g玉米油&40g牛奶拌匀,80g低粉过筛...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量(面粉))面包糠(适量)配料食用油(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)自制简易鸡米花的做法步骤1、准备食材。2、鸡胸肉洗净,切成方块,加入料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制30分钟。3、鸡块沾匀淀粉,再蘸上蛋液、裹上面包...
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- “超简单的自制年糕,不像超市卖的年糕那样Q弹,米香味浓+糯糯的口感,适合空口吃,配个酸辣汤一起很不错哟,吃不完的还可以切片冷冻在冰箱里,要用的时候拿出来做个年糕汤之类的也很方便。”食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)辅料盐(2g)水(200g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制简...
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- “很简单的卷饼,用玉子烧的小锅很快就完成,搭配上牛奶或是豆浆就是美美的早餐了.就是家里正好没有鸡蛋了,如果加上鸡蛋,更加营养美味.”食材明细主料面粉(半碗)胡萝卜(一段)葱(一段)清水(适量)火腿肠(一根)辅料盐(少许)油(少许)番茄酱(适量)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简易卷饼的做...
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- “糖不甩有如意果之称。早上起来发现厨房还有半袋糯米粉,不想浪费了,就想着做糖不甩当早餐”食材明细主料糯米粉(适量)清水(适量)辅料糖(适量)花生(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)简易糖不甩的做法步骤1、准备材料糯米粉2、适量糯米粉加适量清水3、揉成这样的粉团,不粘手就...
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- 1、清汤锅:可以买一些猪骨头,做骨头汤来作为锅底,喜欢牛奶的可以加入牛奶,味道会更香,然后涮自己喜欢的菜即可;2、可以买牛油锅底回来放入锅中用水煮一下就可以涮菜。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白糖:500辅料玉米淀粉:15具体步骤1.白糖称好2.放入15g淀粉3.用筷子搅拌均匀4.放入料理机中打碎5.两边高速模式打的很细腻6.用筛网在筛一遍7.筛好的糖粉密封保存起来烹饪技巧1.这个比例是刚刚好的2.用料...
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- 火锅是我们中华民族的传统美食。有许多外国人甚至为之倾倒。大火锅俘获了越来越多人味蕾时,火锅也成为了我们生活中最常见的美食之一。无论是在商场。酒店甚至是路边,我们都能看到火锅的身影。那么如何在家里吃到美味又营养的火锅。家庭简易火锅的配菜有:土豆片、蘑菇、金针...
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- “酸甜可口,助消化”食材明细主料山楂(200g)辅料白糖(80g)冰糖粉(20g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易糖葫芦的做法步骤1、新鲜山楂2、清洗干净滤干水分3、锅中放入白糖和冰糖粉4、加水熬煮至冒出浓稠的小白泡泡5、关掉火,倒入滤干水的山楂翻炒均匀挂糖6、用牙签穿起来即可...
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- “因為要做冰皮月餅,想著裏面的餡我也要自己做,之前剛好買了一包太古砂糖,因為平時很少吃糖,所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉!這樣砂糖就不用一直放在一邊,久了怕過期!如果沒有攪拌機那就要去超市買了!”食材明细主料白砂糖(450克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)制作糖粉的...
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- “之前做过凉皮,要洗完面筋的面水做;洗面筋的凉皮做法,可以吃到面筋,但是洗去了面筋的面糊,蒸熟后,面皮没有那么筋道;这次尝试做了不用洗面筋的做法,简单方便,效果不错!选用高筋面粉,不洗面筋,凉皮筋道可口。夏天即将来临,爽口的凉皮让人食欲大增!做完后,自己真的吃了好多!”食材明细主料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白糖:100辅料玉米淀粉:10具体步骤1.把白糖和玉米淀粉称量好备用2.把白糖和玉米淀粉都放入容器中3.在放在料理机上,插上电源,搅打1分钟左右4.把打好的糖粉用筛子筛一遍5.这是过好筛的糖粉,我又过了一遍筛子...
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- 糕点制作,可以说是我们生活里面常常接触的,从很早之前,我们国家就有人开始制作糕点,就比如说绿豆糕、桂花糕等等,在那个时候技术材料也有限,所以吃的糕点种类比较少、单调,但随着社会的发展,到了现在,人们选择的糕点种类也在慢慢的增加,今天小编就来给大家介绍一些简易糕点制作的方...
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- 苏打饼干相信是很多人都吃过的,它能够促进胃的消化,而且脂肪含量低,是人们减肥可以食用的最佳零食,深受那些女孩子们的欢迎。自己制作的苏打饼干,不仅过程有趣,而且还可以分享给亲朋好友们,如果你是个热爱美食的人,不妨就一起来学习一下吧。主料面粉:适量辅料干酵母:适量小苏打:适量...
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- 食材明细主料辣椒面(125g)花生(500g)辅料盐(10g)味精(5g)花椒粉(5g)十三香(10g)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易辣椒油作法的做法步骤1、一,准备适量的辣椒面和花生。超市,市场均可买到。2、二,把买回的辣椒面放入大碗内,然后放入适量的盐,味精或鸡精,花椒着,十三香,用筷子拌均匀后,放置...
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- “炎炎夏日没有胃口,来道香辣开胃Q弹爽滑的凉皮吧,不用洗面,超级简单。”食材明细主料高筋面粉(240g)红薯粉(10g)水(400g)盐(4g)黄瓜(半根)大蒜子(4个)绿豆芽(40g)油炸花生米(50g)辅料食用油(适量)生抽(适量)醋(适量)鲜鸡汁(适量)红油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制简易版凉皮的做法步骤1...
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- 食材明细水面团面粉(250g)油(50)温水(150g)油面团面粉(150g)油(75g)调料面粉(1勺)糖(2勺)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易糖酥饼的做法步骤1、250g面粉、50g油、温水100g和成水面团。2、盖上保鲜膜醒20分钟。3、150g面粉,75g油和成油面团,盖保鲜膜。4、水面团擀薄。5、包上油面团。...
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- “简易牛轧糖的做法,还有啥不明白的可以加群继续交流,广告勿扰,烘焙千人爱好群181226931,为烘焙而生!”食材明细主料奶粉(100g)棉花糖(150g)碎花生(20g)辅料黄油(5g)杏仁片(30g)蔓越莓干(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易牛轧糖的做法步骤1、准备好原料2、准备好需要的工具3、...
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- “很简易的松饼,只要几样食材”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)牛奶(100ml)辅料盐(半勺)糖(4勺)蜂蜜(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简易松饼的做法步骤1、面粉过筛,放入牛奶,盐,糖,搅拌成糊,无颗粒状2、蛋黄蛋清分离,蛋黄加入糊中继续搅拌,蛋清打发,分次加入白糖3、打好的蛋清倒入糊...
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- “酸辣不腻,简单快乐,十分钟不到,一碗热乎乎的酸辣粉即成。”食材明细主料红薯粉条(适量)油麦菜(一棵)金针菇(适量(可选))花生米(适量)辅料辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻椒粉(适量)陈醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易酸辣粉的做法步骤1、炒酥的花生米适量。2、辣椒油备...
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- “很多人喜欢吃油条,又觉得外面的油不好,其实自己在家做也是很简单哒。前一天晚上把食材准备好,第二天早上制作非常方便快捷。”食材明细主料中筋面粉(300g)酵母(4g)小苏打(2g)盐(7g)油(20ml)鸡蛋(1个)辅料牛奶(150ml)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)简易炸油条的做法步骤1、前一天晚上,...
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- 五仁月饼是我们汉族人的传统糕点之一,它属于广式月饼的一种,广式五仁月饼,也就是五仁月饼最正宗的款式啦。通常,月饼只有在中秋节前后才能买得到,就像是端午节时的粽子。这一点,不免会给人们带来不便,所以,如果自己能掌握其做法这些困难也就迎刃而解了。那就趁热赶紧操练起来吧!主...
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