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关于家庭版春卷的做法的餐饮百科

家庭版春卷-春卷
  • 家庭版春卷-春卷

  • 食材明细主料饺子皮(适量)土豆丝(适量)胡萝卜丝(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)葱丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版春卷的做法步骤1、饺子皮刷油盖上一层饺子皮在刷油在盖上一层饺子皮,这样重复八到十次。2、擀薄。3、盖保鲜膜上锅8分钟。4、趁热揭开。5、蒸熟...
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家庭版春川鸡排怎么做-家庭版春川鸡排的做法
  • 家庭版春川鸡排怎么做-家庭版春川鸡排的做法

  • “每次去韩国小店必点的春川鸡排锅,今天做一个家庭版的简易春川鸡排味道还不错,关键时刻可以解解馋哦,哇咔咔”食材明细主料鸡腿肉(2只)白洋葱(半个)圆白菜(半个)土豆(一个)辅料马苏里拉奶酪(适量)料酒(适量)蚝油(两汤匙)黑胡椒粉(适量)大蒜(3瓣)蜂蜜(适量)韩国辣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
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家庭版拌饭的做法 家庭版~拌饭 家庭版拌饭怎么做
  • 家庭版拌饭的做法 家庭版~拌饭 家庭版拌饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)角瓜(半个)胡萝卜(半个)木耳(适量)香菇(适量)彩椒(适量)鸡蛋(适量)辅料朝鲜辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版拌饭的做法步骤1、材料如图准备好。2、角瓜,香菇需要焯水变软后捞出。挤净水分。3、焯水4、准备大碗,米饭放入最下面,把准备的食材放到米饭...
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家庭版辣条的做法 家庭版辣条(豆皮) 家庭版辣条怎么做
  • 家庭版辣条的做法 家庭版辣条(豆皮) 家庭版辣条怎么做

  • “丫头疫情期在家闭关了两个多月,最近非常想念她学校门口的小吃了,自从我告诉她豆皮可以用辣条后,就一直闹着让我快动手做,昨晚终于随了她的愿给她做了一盘,秒光盘,然后我听了一晚上赞美的话,我明白那是她为了让我今天再给她做一盘付的订金。”食材明细主料石屏豆皮(100g)辅料食用...
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家庭版春饼的做法如何做简单又好吃
  • 家庭版春饼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量辅料开水:适量食用油:适量具体步骤1.普通面粉就可以,开水和面,面和水的比例大概是10:6,(水一点一点往里加,用筷子搅拌到面粉成雪花片状即可)2.稍微凉一下,能下手的时候就下手吧^_^,用手揉成面团,盖上盖饧...
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上海春卷的做法 上海春卷(咸味版) 上海春卷怎么做
  • 上海春卷的做法 上海春卷(咸味版) 上海春卷怎么做

  • “如果让我说上海最好吃的小吃,我第一个反应就是春卷。金黄色脆脆的表皮,加上多汁的陷料,是任何人都无法抵挡的美味。我们家是地道的上海人,所以我把我们家做春卷的方法介绍给大家。可能上海人春卷的做法有很多种,但我觉得,我这个更像是家庭版的。相信看完我的步骤,你也一定能成...
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懒人版春饼卷菜怎么做-懒人版春饼卷菜的做法
  • 懒人版春饼卷菜怎么做-懒人版春饼卷菜的做法

  • “一直很喜欢吃春饼,可是做饼皮太麻烦,就买春卷皮蒸一下就是薄薄的饼皮啦,菜做的红烧蘑菇鸡丁和清炒黄瓜”食材明细主料黄瓜(2根)香菇(500g)鸡肉(800g)辅料冰糖(2块)花椒(几粒)酱油(5勺)盐(适量)葱(适量)老抽(1勺)姜(适量)料酒(适量)玉米(适量)淀粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)懒人版...
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家庭版窑鸡的做法 家庭版窑鸡(免烤) 家庭版窑鸡怎么做
  • 家庭版窑鸡的做法 家庭版窑鸡(免烤) 家庭版窑鸡怎么做

  • “前段时间刷视频总是刷到有人吃窑鸡,看起来很有食欲,最近在订餐软件看到单位附近新开了一家窑鸡店,月销量很高啊,价格可不便宜,一只要80多元,半只50多元,我想这鸡得有多大?订一只看看吧,味道倒是还不错,但是鸡真的很小,估计太大只就不容易入味儿了,可是这个价格是真不便宜,我问老王,就...
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空气炸锅版炸春卷的做法 炸春卷-空气炸锅版 空气炸锅版炸春卷怎么做
  • 空气炸锅版炸春卷的做法 炸春卷-空气炸锅版 空气炸锅版炸春卷怎么做

  • 食材明细主料春卷(8个)辅料橄榄油(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸春卷的做法步骤1、准备好春卷,我这直接买的,一个豆沙味,一个素馅的2、空气炸锅预热5分钟,200度3、刷一层油,摆在炸锅里,200度8分钟,4分钟以后抽出来翻面,在刷油,继续4分钟...
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家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做

  • “在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水冲洗干净,让后放入锅中煮25分钟2、把用盐和醋腌制好的...
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家庭版蛋卷-蛋卷
  • 家庭版蛋卷-蛋卷

  • “话说对蛋卷机长草已久之前用平底锅试做过一次蛋糊没办法摊得很薄,卷起来不一会就软塌塌的,一点也不香脆前两个月生日时,收到了大学同学快递给我的礼物是蛋卷机!!很是兴奋~身在常熟的她心里还想着我,实在很感动也不得现在这坑爹的天气,大晚上的一边流汗一般在灶台旁折腾卷的时...
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馄饨皮版春卷怎么做-馄饨皮版春卷的做法
  • 馄饨皮版春卷怎么做-馄饨皮版春卷的做法

  • 食材明细主料调好的肉糜(适量)馄饨皮(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)馄饨皮版春卷的做法步骤1、调好的肉糜备用。2、拿一张馄饨皮,将肉放在上面。3、卷起来,两边稍微捏一下。4、将两边捏起来像糖果一样。5、弄好备用。6、锅热倒油放入春卷中小火慢炸。7、煎...
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家庭版豆皮肉卷怎么做-家庭版豆皮肉卷的做法
  • 家庭版豆皮肉卷怎么做-家庭版豆皮肉卷的做法

  • “这个豆皮肉卷在我们老家叫千子,老公说想吃了,就做了几个~”食材明细主料猪肉馅儿(400克)豆皮(3)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)浓汤宝(1个)鸡蛋(1个)花椒面(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版豆皮肉卷的做法步骤1、买来现成的肥瘦肉馅,将以上配料加入其中,用筷子...
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剩菜版素春卷怎么做-剩菜版素春卷的做法
  • 剩菜版素春卷怎么做-剩菜版素春卷的做法

  • “打开冰箱,发现还有一些之前剩下的素菜还没吃完,有冷冻着的过年时候的豆皮,还有小宝不吃的红彩椒一个,还有昨天没吃完的西葫芦少半个,等等,于是乎,突发其想,来了个剩菜版的素春卷,味道真的很不错哟!”食材明细主料豆皮(一张)红彩椒(半个)黄瓜(半根)西葫芦(小半个)小杏鲍菇(一个)火腿(6片)辅料...
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奥尔良家庭版紫菜卷怎么做-奥尔良家庭版紫菜卷的做法
  • 奥尔良家庭版紫菜卷怎么做-奥尔良家庭版紫菜卷的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(2个)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)辣白菜(适量)沙拉酱(适量)韩国泡菜萝卜(适量)寿司醋(适量)白芝麻(适量)烤海苔片(几片)奥尔良腌料(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥尔良家庭版紫菜卷的做法步骤1、自己家吃没那么讲究,东北大米蒸好(选好米,凉点不回...
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空气炸锅版春卷怎么做-空气炸锅版春卷的做法
  • 空气炸锅版春卷怎么做-空气炸锅版春卷的做法

  • “一个人吃饭的时候,总是很随便。爱吃什么就做什么,合自己口味就好。春卷皮买回来快一周了,一直在冷冻层躺着。包饺子剩了一点肉馅,是虫草花冬菇云耳马蹄瘦肉鲜,很好吃,一个人吃饭,就用这个做馅料,炸春卷吧~空气炸锅的确省油,但是感觉做不出油炸的口感,有得必有失吧。”食材明细主...
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豆沙春卷的做法 家庭版豆沙春卷 豆沙春卷怎么做
  • 豆沙春卷的做法 家庭版豆沙春卷 豆沙春卷怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)豆沙馅(适量)辅料水(适量)炸用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆沙春卷的做法步骤1、包馄饨剩余的几张馄饨皮,在皮子边上余一支宽挤上一条豆沙馅2、在皮子四周涂上薄薄的一层水3、用皮子边将豆沙包住卷起,不要包太紧,炸后会胀4、卷好的半成品5、...
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家庭版春饼怎么做-家庭版春饼的做法
  • 家庭版春饼怎么做-家庭版春饼的做法

  • 食材明细主料白面(适量)热水(适量)辅料盐(10g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版春饼的做法步骤1、用开水和面,不要和的太稀也不要和的太硬,面和好了用保鲜袋装好,醒30分钟。2、醒好面后,放到皮肤上揉开来,用刀切成两半。3、把面团揉成光滑的一团,把面团挫成一个长条。4...
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家庭版卷饼-卷饼
  • 家庭版卷饼-卷饼

  • “家庭做法,不过这样做出来的饼层次丰富,非常好吃配上自己喜欢吃的各种小菜卷着吃那更是很美味。”食材明细主料面粉(3碗)辅料水(适量)盐(1小勺)原味(口味)数小时(耗时)高级(难度)家庭版卷饼的做法步骤1、和面的时候一半开水一半凉水活成大的面絮,做出来的饼是否宣软起层面非常关键,所以...
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家庭版皮蛋肉春卷如何做简单又好吃
  • 家庭版皮蛋肉春卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:1个春卷皮:12张猪肉末:100辅料甜面酱:1勺薄盐生抽:1小勺香油:1小勺料酒:1勺盐:小半勺砂糖:小半勺色拉油:适量鸡汁:1小勺具体步骤1.超市买的肉糜2.加料酒3.加一点盐4.加点砂糖5.加点甜面酱6.加点薄盐生抽7....
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家庭版什锦春卷如何做简单又好吃
  • 家庭版什锦春卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油豆皮:5张鸡蛋:1枚瘦猪肉馅:150g干香菇:3朵干木耳:15g干粉丝:10g胡萝卜:1/2根鱼露:1汤匙柠檬汁:2茶匙(10ml)白砂糖:适量黑胡椒粉:适量盐各:1茶匙(5g)生抽:适量水淀粉各:1茶匙(5ml)油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.鸡蛋在碗中打散。...
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肉桂卷的做法 肉桂卷-家庭版 肉桂卷怎么做
  • 肉桂卷的做法 肉桂卷-家庭版 肉桂卷怎么做

  • “有没有跟我一样喜欢肉桂味道的食物,特别是肉桂卷呢,但外面买的没有那么浓郁,而且甜度很高,所以我自己在家做了一款简单的低糖肉桂卷,香气扑鼻,超级有食欲,我们一起开始吧。”食材明细面团高筋面粉(201g)低筋面粉(51g)牛奶(135g)砂糖(40g)盐(3g)酵母(5g)黄油(25g)蛋液(1个)内馅肉桂粉(7g)红糖(36g)...
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自制家庭版卷饼-卷饼
  • 自制家庭版卷饼-卷饼

  • 食材明细主料小麦粉(250g)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制家庭版卷饼的做法步骤1、小麦粉中加点盐,食用油搅匀,加水2、揉成面团,醒发3、揪成小剂子,擀成圆片4、平底锅不用放油,把饼放入5、两面煎黄,煎熟6、放在盘中放入自已爱吃的菜,刷爱吃的酱即可7、...
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饺子皮版春卷怎么做-饺子皮版春卷的做法
  • 饺子皮版春卷怎么做-饺子皮版春卷的做法

  • 食材明细主料饺子皮(30个)肉丝(适量)青瓜(1根)胡萝卜(半个)大葱(半根)辅料大葱(适量)调料豆瓣酱(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺子皮版春卷的做法步骤1、市场现买的饺子皮,每一张表面刷上油,把下一张铺上去,层层叠加,共放6张到十张左右。2、我做的六张,同时用擀面杖擀成薄片。3、...
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春卷的做法 春卷——电饼铛版 春卷怎么做
  • 春卷的做法 春卷——电饼铛版 春卷怎么做

  • “春卷是超市买的速冻食品,因为某樨实在是个懒惰的人,生平最不喜欢和面……主要是跟大家分享更为健康的烹调方式,低油低脂一向是樨儿的口号!”食材明细主料春卷(超市选购)(300g)花生油(少许)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春卷的做法步骤1、春卷要放在盘子里解冻下...
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