- 食材明细主料辣椒(适量)辅料蒜片(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)白糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)辣椒咸菜的做法步骤1、辣椒洗净放入容器加花椒和八角。2、加姜片和蒜片,加盐。3、加白糖和陈醋。4、加生抽腌制一星期即可。...
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- 食材明细主料辣椒(适量)辅料盐(适量)米酒(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌咸酸辣椒的做法步骤1、备辣椒清洗凉干水分。2、用牙签插上几个小洞洞。3、备米酒和盐。4、装盆里撒上精……5、淋上米酒置半小时。6、再将辣椒装进晒干水分的坛子里,再在上面撒上一层精盐。盖上坛...
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- “昨天做了糯米蛋,蛋白就不知怎么处理了,抱着不浪费东西并且简单做法的前提下,今天就把它炒了,味道还可以哦”食材明细主料咸蛋白(适量)青辣椒(适量)辅料酱油(适量(可不放))大蒜(适量)小葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋白炒辣椒的做法步骤1、先准备好青辣椒,切的碎一点2、准...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟咸菜是我们生活中没一顿都可以出现的菜。并且每个人都会喜欢。今天我们教大家做一款好吃的豇豆辣椒咸菜。这个菜可以根据自己的口味适当改变,喜欢吃辣椒的可以多加一些辣椒,也可以在里面加一些自己喜欢的其他...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟人的食物要讲究膳食平衡,吃惯了鸡鸭鱼肉,也需要用绿叶蔬菜清清口,这道简易的咸菜炒辣椒就是很好的一道刮油小炒,辣椒中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,能够降低胆固醇、促进肠胃蠕动,对人体健康十分有益。但要注...
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- “家里的辣椒和黄瓜吃不完了,为了方便储存就做成了咸菜,想不到味道出奇的好吃呢!”食材明细主料辣椒(2斤)黄瓜(1大个)辅料姜(适量)蒜(1头)配料酱油(250克)白糖(3勺)盐(适量)色拉油(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒黄瓜咸菜的做法步骤1、把辣椒处理一下,去掉头,切两半2、把所有辣椒...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤1、黄瓜,辣椒,胡萝卜切成小条。2、加盐腌出汤。3、加姜片,蒜片。4、锅中热油加花椒,八角,干辣椒...
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- “我妈妈不能吃甜食,又喜欢口味重一点的,所以就给她做了咸辣口味的馒头。”食材明细主料面粉(600g)苦荞粉(400g)辅料酵母(8g)盐(适量)辣椒粉(适量)葱(适量)温水(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞麦辣椒咸馒头的做法步骤1、准备好所有的食材,酵母用温水化开。2、所有的食材放在一起...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟咸辣鲜香辣椒鲊是一道独有一番滋味的菜肴呢,并且含有丰富的营养物质供人体所需,用到的各种材料都很有滋味,是晚上餐桌上的一道亮点,还在等什么,咸香的滋味冲击着你的味蕾,给你带来了美味以及健康,真的是很完美的...
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- “咸菜用来凉拌居多,佐以白粥,咸鲜脆爽。其实,咸菜配上干辣椒炒了,味道也是嘎嘎香。”食材明细主料咸菜丝(300g)辅料干辣椒(1个)调料蒜蓉(适量)五香粉(少许)白糖(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干辣椒炒咸菜的做法步骤1、将咸菜切成均匀的细丝,用清水浸泡5分钟左右,投洗...
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- 食材明细主料小辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)白醋(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)辣椒小咸菜的做法步骤1、准备青红小辣椒清洗干净,控干水分,去蒂。2、放姜蒜。3、放花椒,八角。4、多放点盐。5、放味精。6、放生抽和白醋。7、拌匀腌...
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- “牛肉和豆角辣椒炖出来的超级下饭菜,喜欢的也可以加点小土豆。很好吃哦”食材明细主料牛肉(500g)豇豆角(500g)辣椒(100g)辅料酱油(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)八角(1颗)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(少许)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉豆角辣椒咸菜的做法步骤1、把牛肉切条,豇...
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- “辣椒渗透辣椒的辣味,辣椒渗透鱼的鲜味,回味无穷。”食材明细主料鱼(2斤)辅料辣椒(1斤)配料葱(1棵)蒜(1头)姜(5片)大料(1朵)花椒(10多粒)酱油(2斤)白糖(2勺)味精(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣椒小鱼咸菜的做法步骤1、鱼收拾好,辣椒、香菜等原料洗净控水备用。2、锅里放适量的油,我放...
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- “都知道多吃咸菜对身体不好,但没有它吃饭会觉得不香,少吃点还是可以的,而且是自己做的,真材实料,也是第一次做不过很成功和大家一起分享吧”食材明细主料辣椒(5斤)辅料大料(1两)花椒(1两)白糖(半斤)米醋(半斤)味精(二两)姜(二两半)大蒜(半斤)色拉油(二两)盐(2两半)酱油(2斤半)高度白酒(半斤)中辣(口味)...
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- “毛豆用辣椒、花椒和盐一起煮,麻辣咸香,美味好吃。”食材明细主料毛豆(500g)辅料辣椒(3颗)大茴(3颗)花椒(适量)盐(1匙)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒花椒咸毛豆的做法步骤1、毛豆洗净。2、准备食材,辣椒3个,大茴3个,花椒适量,盐1匙。3、将毛豆放煮锅中,倒入水没过毛豆,将配料倒入,...
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- 食材明细主料笋(适量)辅料芦溪酸菜(适量)泡椒(适量)猪肉(适量)配料姜(三片)蒜头(三个)泡椒水(适量)咸菜水(一包)盐(适量)鸡精(两包)葱末(适量)酸辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)泡椒咸菜笋的做法步骤1、笋适量,市场买回来就是煮过的,剥掉笋衣待用。2、笋,焯过水的猪肉一块,芦溪咸菜两包,蒜头,姜片。3...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)白糖(2勺)白醋(2勺)生抽(2勺)原味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣椒黄瓜小咸菜的做法步骤1、黄瓜和辣椒清洗干净。2、辣椒去籽撕成条,黄切条。3、在切成块。4、放盐腌制半个小时。5、倒出腌出的汤汁。6...
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- 食材明细主料辣椒(适量)咸豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒丁炒咸豆角的做法步骤1、备辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油烧热放进辣椒加盐炒匀。4、炒片刻放进切好的咸豆角炒匀,。5、调点味精。6、炒入味。7、出锅装盘。...
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- 食材明细主料黄瓜(2个)辣椒(2个)辅料盐(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤1、黄瓜辣椒洗净。2、黄瓜辣椒都切成条。3、加盐,腌制二十分钟。4、腌出多余的水到掉。5、锅中热油放入...
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- 食材明细主料梅干菜(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒咸菜的做法步骤1、梅干菜提前泡发2、锅中热油炒香蒜末辣椒3、倒入梅干菜翻炒4、加入盐生抽调味即可5、成品。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豇豆辣椒咸菜是一道特别下饭的菜,及时只有一碗白米饭,我也能吃下去。在北方,我们都特别的喜欢吃馒头,有馒头当然要有咸菜为伴了。豇豆辣椒咸菜是不错的选择,而且制作也十分的简单,在早晨,白白的馒头配上咸菜,再来...
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- 食材明细主料小土豆(5个)尖椒(一个)小黄瓜扭(一个)辅料姜(适量)白糖(两小勺)八角(一个)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法步骤1、黄瓜和尖椒洗干净切成条,辣椒切丝(不能吃辣可以去筋)放了一晚上做好咸菜能容易储存。黄瓜用盐沙出水2、葱姜...
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- 食材明细主料咸肉(适量)细辣椒(适量)黑木耳(适量)辅料油豆豉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒咸肉的做法步骤1、咸肉用冷水浸泡一夜,去掉一些咸味。泡好后切片。2、黑木耳用开水泡发好,加入适量淀粉,抓洗干净,沥干水分。3、细辣椒洗净,斜切成辣椒圈。4、炒锅烧热...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟青辣椒咸菜丝是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为青辣椒以及咸菜丝。咸菜丝性质温和,味甜,具有补肾起阳作用。青辣椒咸菜丝富含维生素,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的膳食...
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- 食材明细主料尖椒(5个)香菜(适量)土豆(适量)辅料生抽(适量)花椒(适量)葱(适量)老抽(适量)姜(适量)大料(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆焖辣椒咸菜的做法步骤1、香菜辣椒洗净,尖椒一批两半,土豆洗净去皮切块。2、锅烧热入油,下入尖椒煎出金黄色盛出备用。3、余油下入葱姜,花椒大料小...
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