当前位置:味味甜 >

关于玉米碗蒸的家常做法的餐饮百科

玉米碗蒸怎么做-玉米碗蒸的做法
  • 玉米碗蒸怎么做-玉米碗蒸的做法

  • “将馒头做成碗状,装入肉丁和各式蔬果丁,这样馒头不会这么寡味,好吃有趣又有营养,小朋友都很乐于食用。做馒头的面团除了用中筋面粉,还添加了玉米面粉,对于不喜欢吃粗粮的小朋友来说,这样做也可以让他无形中吸收了玉米面粉中的多种营养素。”食材明细主料玉米饺子粉(60g)中筋面粉(1...
  • 32746
家常玉米豆腐怎么做-家常玉米豆腐的做法
  • 家常玉米豆腐怎么做-家常玉米豆腐的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)玉米(适量)黄瓜(适量)蒜(适量)豆腐(600克)西红柿(一个)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)甜面酱(少许)淀粉(少许)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常玉米豆腐的做法步骤1、成品。晚餐晕菜。2、黄瓜,西红柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒腌制一会。大蒜切好。3、取碗,加...
  • 19062
玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎么做
  • 玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎么做

  • “杂粮食品是我家餐桌的常客为了健康的身体多吃些五谷杂粮。。。”食材明细主料玉米面(100g)普通面粉(100g)辅料葡萄干(适量)枸杞(适量)红枣(适量)配料细砂糖(40g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米蒸糕的做法步骤1、1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先...
  • 20096
银杏玉虾茶碗蒸的做法 银杏白玉茶碗蒸配大虾佐香菇刺身 银杏玉虾茶碗蒸怎么做
  • 银杏玉虾茶碗蒸的做法 银杏白玉茶碗蒸配大虾佐香菇刺身 银杏玉虾茶碗蒸怎么做

  • “蒸蛋这个简单却内含学问的东西,我之前一直没找到最佳的口感,这次终于找到一个完美的方子,希望大家喜欢”食材明细主料蛋液(50克)清水(120克)虾(1只)小香菇(2朵)白果(3颗)辅料史云生浓醇高汤料(1/2袋)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银杏玉虾茶碗蒸的做法步骤1、高汤倒入碗中2、清水...
  • 17828
家常玉米怎么做-家常玉米的做法
  • 家常玉米怎么做-家常玉米的做法

  • “简单,方便。小孩爱吃。”食材明细主料嫩玉米(300g)生抽(两茶勺)姜(两瓣)蒜(适量)辅料青椒(4个)盐(一茶勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常玉米的做法步骤1、玉米清洗干净沥干备用、青椒切丁备用2、姜蒜切好备用3、热锅凉油(少许),青椒稍微煸炒一下盛出备用4、热锅凉油,下姜蒜煸炒...
  • 20059
玉米蒸饺怎么做-玉米蒸饺的做法
  • 玉米蒸饺怎么做-玉米蒸饺的做法

  • “每逢佳节必须要有饺子。今天双11,即使购物狂欢节,也是单身节。吃,需要找借口,反正今天就是过节,想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧,馅料简单却好吃。”食材明细主料中筋粉(200克)辅料猪瘦肉(300克)玉米(200克)香葱(50克)生粉(5克)橄榄油(3ml)盐(3克)生抽(2ml)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米...
  • 18349
蒸玉米饭怎么做-蒸玉米饭的做法
  • 蒸玉米饭怎么做-蒸玉米饭的做法

  • “孩子最爱吃的玉米饭,每次都要多蒸点,少了不够吃。满屋子都是煮玉米的香味,喷喷香,不光孩子爱吃,全家人都喜欢,常食不但能补充膳食纤维,促进消化,还能提高免疫力。”食材明细主料大米(1杯)辅料熟玉米粒(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸玉米饭的做法步骤1、准备食材,根据用餐...
  • 15987
图解-来一碗清淡可口的家常玉米猪骨汤吧
  • 图解-来一碗清淡可口的家常玉米猪骨汤吧

  • 这道美食的主要食材是玉米排骨胡萝卜,常用于炖或煲汤。玉米作为营养丰富的食材加上其香甜清爽的口感,往往被人们选择作为家常菜的主要原料。胡萝卜在其中也起到锦上添花的作用。作为一道家常菜,玉米猪骨汤营养价值高且汤汁鲜甜可口,是老少皆宜的食补汤品。主料玉米:2根猪骨:1kg...
  • 26893
老面玉米窝窝碗怎么做-老面玉米窝窝碗的做法
  • 老面玉米窝窝碗怎么做-老面玉米窝窝碗的做法

  • “老面是指发面的面种子,也叫面起子,面引子,或面头。就是发面制作食物剩下的面。由于里面有很多的酵母菌,下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发的面蒸的馒头就叫老面馒头。老面在保存过程中会产生乳酸菌,发面的过程中会有独特的酸味出现,故用老面发面制作食物...
  • 23738
玉米豆沙夹心碗糕怎么做-玉米豆沙夹心碗糕的做法
  • 玉米豆沙夹心碗糕怎么做-玉米豆沙夹心碗糕的做法

  • “腊月二十八,把面发,美味碗糕做起来,送老人,朋友,爱心满满,新年步步高!”食材明细主料玉米粉(100g)中筋面粉(200g)辅料酵母(3g)鸡蛋(1个)白糖(适量)调料纯净水(适量)红枣(适量)蔓越莓(适量)豆沙馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米豆沙夹心碗糕的做法步骤1、食材,玉米粉用开水烫烫搅匀无...
  • 24362
蒸玉米膏怎么做-蒸玉米膏的做法
  • 蒸玉米膏怎么做-蒸玉米膏的做法

  • “嫩嫩的玉米,香甜可口,做法简单。”食材明细主料玉米(2根)辅料玉米皮(数张)白糖(少量)玉米淀粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸玉米膏的做法步骤1、玉米洗好,玉米皮选里层比较嫩的,洗好剪成10厘米左右的长方形备用。2、用切丝板把玉米弄成膏状。3、把玉米膏放到容器中,加入...
  • 5778
玉米蒸糕怎么做-玉米蒸糕的做法
  • 玉米蒸糕怎么做-玉米蒸糕的做法

  • “粗粮细作,营养、好吃又健康。”食材明细主料玉米粉(150g)白面粉(100g)奶粉(50g)白砂糖(30g)酵母(3g)温水(200g)辅料蔓越莓干(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米蒸糕的做法步骤1、玉米粉,白面粉,奶粉全部倒入大碗中。2、温水中加入糖搅拌融化。3、加入酵母搅拌。4、面粉中打入一...
  • 30373
糯玉米碗糕怎么做-糯玉米碗糕的做法
  • 糯玉米碗糕怎么做-糯玉米碗糕的做法

  • “玉米季节的必做食品。每年都会搞上那么几回。有什么料用什么料。这一次,是白色糯玉米。糯玉米极其软糯,好似糯米粉,蒸好后软塌塌的。终究还是奢望它能有少许蓬发,加入了一捏捏小苏打,即便不起作用,就用来释放烟酸。没有加糖,就吃本味。一切都在预想之中。糯玉米没有什么劲道,在...
  • 18343
嫩玉米饼的做法 嫩玉米饼的家常做法 嫩玉米饼怎么做
  • 嫩玉米饼的做法 嫩玉米饼的家常做法 嫩玉米饼怎么做

  • “玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。”食材明细主料新鲜玉米(2个)辅料鸡蛋...
  • 5569
蒸玉米怎么做-蒸玉米的做法
  • 蒸玉米怎么做-蒸玉米的做法

  • “虽说北方还没到吃嫩玉米的季节,不过大超市已经有南方的嫩玉米上市了,碰到它我从不放过,多贵都买,晚餐常吃睡的香还能增强记忆力。”食材明细主料嫩玉米(2只)辅料无(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸玉米的做法步骤1、超市卖的嫩玉米来自南方,是带皮销售的,也有一些不带皮...
  • 18319
清蒸玉米怎么做-清蒸玉米的做法
  • 清蒸玉米怎么做-清蒸玉米的做法

  • 食材明细主料玉米(6个)辅料清水(3碗)调料蒸笼碟子(1个)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸玉米的做法步骤1、新鲜玉米拔三分之二的外皮并且去玉米头。2、三碗清水下锅放上干蒸镂空碟子摆好玉米条。3、盖好锅煮开水后转小火煮五分钟。4、煮好后不要急着开,再焖八分钟就可捞出...
  • 22867
家常玉米粥怎么做-家常玉米粥的做法
  • 家常玉米粥怎么做-家常玉米粥的做法

  • “妈妈的味道,黄玉米更好”食材明细主料鲜玉米(6个)辅料长豆角(2棵)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常玉米粥的做法步骤1、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,备用3、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒4、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒5、倒油,炝锅...
  • 31600
家常玉米饭怎么做-家常玉米饭的做法
  • 家常玉米饭怎么做-家常玉米饭的做法

  • 食材明细主料米饭(500g)辅料玉米(适量)鸡蛋(一个)生抽(适量)小瓢儿菜(适量)小葱(适量)小平儿菜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常玉米饭的做法步骤1、先加油,然后等热锅之后又爆炒小葱。2、加入米饭。3、在加打过的鸡蛋。然后炒一会儿。4、然后再加入鸡蛋和小瓢儿菜。最后再加...
  • 25576
鲜玉米碗糕怎么做-鲜玉米碗糕的做法
  • 鲜玉米碗糕怎么做-鲜玉米碗糕的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)面粉(适量)辅料干酵母(适量)白糖(适量)枸杞(适量)葡萄干(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜玉米碗糕的做法步骤1、主要原料。2、鲜玉米去皮,将玉米粒切下来备用。3、将玉米粒放入原汁机加水榨出玉米浆。4、玉米浆加入面粉,干酵母,白糖发面。5、小碗里刷油,...
  • 22683
鸡蛋鲜玉米碗糕怎么做-鸡蛋鲜玉米碗糕的做法
  • 鸡蛋鲜玉米碗糕怎么做-鸡蛋鲜玉米碗糕的做法

  • 食材明细主料鲜玉米(400g)鸡蛋(1个)面粉(150g)白糖(30g)酵母(2g)辅料葡萄干(适量)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋鲜玉米碗糕的做法步骤1、鲜玉米、鸡蛋、面粉、白糖、枸杞、葡萄干。2、鲜玉米、鸡蛋、白糖放入破壁机中。3、打成细腻的玉米浆。4、倒出,放入酵母拌匀静置...
  • 29627
玉米面小碗怎么做-玉米面小碗的做法
  • 玉米面小碗怎么做-玉米面小碗的做法

  • 食材明细主料玉米面(50g)开水(65g(玉米面用))小麦粉(150g)温水(42g)辅料酵母(3g)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面小碗的做法步骤1、50g玉米面,加65g开水烫面。晾凉后,加入150g白面,酵母2g,温水42g和成光滑面团,盖保鲜膜省发。2、发至2倍大小,内部充满气孔。3、准备功夫...
  • 32151
家常炒玉米怎么做-家常炒玉米的做法
  • 家常炒玉米怎么做-家常炒玉米的做法

  • “家常炒玉米方法简单,香甜可口,而且一学就会!!!”食材明细主料玉米(适量)毛豆(适量)辅料淀粉(适量)配料糖(50克)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒玉米的做法步骤1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗干净,上锅放油。2、第二步油烧至七成热时放入洗好的玉米粒和豆...
  • 14581
家常玉米粒怎么做-家常玉米粒的做法
  • 家常玉米粒怎么做-家常玉米粒的做法

  • 食材明细主料玉米(1个)辅料青椒(1个)番茄(半个)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常玉米粒的做法步骤1、备好玉米,番茄,青椒。2、剥好玉米粒,洗净沥干水分。3、辣椒切丝,番茄切小块。4、热锅冷油,烧4分热后下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6,7分熟后放入番茄,青椒。6、倒入适量...
  • 20899
玉米粒家常小炒怎么做-玉米粒家常小炒的做法
  • 玉米粒家常小炒怎么做-玉米粒家常小炒的做法

  • 食材明细主料熟玉米粒(适量)胡萝卜(两根)洋葱(半个)熟牛肝(180g)豆干(两块)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米粒家常小炒的做法步骤1、洋葱,切碎。2、胡萝卜,切小粒。3、豆干,切小粒。4、熟牛肝,切小粒。5、熟玉米粒。煮熟的黏玉米,晾凉后剥粒。6、冷锅...
  • 8463
玉米馒头碗蒸怎么做-玉米馒头碗蒸的做法
  • 玉米馒头碗蒸怎么做-玉米馒头碗蒸的做法

  • “其实这也是一种窝窝头吧,只是真正的窝窝头是不发面的,口感更紧实,而现在的人总喜欢吃口感绵软些的,所以就加以改良了,这种做馒头的方法真的很好,早上起来可以现炒配菜,面胚可以提前做好,早餐就可以很快的解决了。”食材明细主料面粉(适量)玉米面(少量)杏鲍菇(适量)肉沫(适量)辅料酵母粉...
  • 12881
专题