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关于虾干煮冬瓜的餐饮百科

虾干煮冬瓜怎么做-虾干煮冬瓜的做法
  • 虾干煮冬瓜怎么做-虾干煮冬瓜的做法

  • “虾干是朋友从加拿大带回来的手信,大大的个子,刚好买了冬瓜,又汤又菜刚好。”食材明细主料冬瓜(4斤)虾干(十来个)辅料鸡汤(1罐(400g))姜片(2-3片)葱花(2汤匙)油(1汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾干煮冬瓜的做法步骤1、虾干冲洗一下,用清水泡软(泡的水不要倒掉)。2、冬瓜擦干净...
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小虾干炒冬瓜怎么做-小虾干炒冬瓜的做法
  • 小虾干炒冬瓜怎么做-小虾干炒冬瓜的做法

  • “小时候最喜欢吃冬瓜炒小虾米了,正好有小干虾动手炒一道😝。”食材明细主料冬瓜(一小半)小虾干(适量)辅料酱油(适量)椰子油(适量)盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小虾干炒冬瓜的做法步骤1、将冬瓜小葱洗干净,准备把冬瓜去皮切片和葱切末。2、冬瓜切片,小葱切末,适量...
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基围虾煮冬瓜 怎么做-基围虾煮冬瓜 的做法
  • 基围虾煮冬瓜 怎么做-基围虾煮冬瓜 的做法

  • “【基围虾煮冬瓜】简单的家常菜,好吃又营养。。。”食材明细主料冬瓜(350克)基围虾(195克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)基围虾煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、基围虾(已清洗)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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冬瓜虾仁盅的做法 虾仁冬瓜盅 冬瓜虾仁盅怎么做
  • 冬瓜虾仁盅的做法 虾仁冬瓜盅 冬瓜虾仁盅怎么做

  • “冬瓜与虾仁,既是寒性食物与热性食物的最佳搭配,也是清淡与鲜香的一对最佳组合。”食材明细主料冬瓜(500克)鲜虾(6个)辅料葱(5克)姜(5克)料酒(1匙)玉米淀粉(1勺)蒸鱼匙油(2匙)生抽(1匙)老抽(1/2匙)盐(1/4匙)玉米油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜虾仁盅的做法步骤1、取6只鲜虾,去头、...
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冬瓜煮多久
  • 冬瓜煮多久

  • 15分钟。煮冬瓜时,冬瓜的质地变软,呈半透明状即可。煮冬瓜的时间不宜过长,以免冬瓜的质地变得过于软烂,影响冬瓜的口感和美观。冬瓜可以单独煮,也可以搭配肉片、排骨、鸡蛋、肉丸子等食材一起煮。煮冬瓜汤添加的佐料不宜过多,以免影响冬瓜汤原汁原味的口感。...
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水煮冬瓜怎么做-水煮冬瓜的做法
  • 水煮冬瓜怎么做-水煮冬瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料冬瓜(500g)辅料红辣椒(1个)香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(少许冬瓜选择这种外皮有白霜的,)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮冬瓜的做法步骤1、冬瓜选择这种外皮有白霜的,用手按压,冬瓜紧实的才是好冬瓜,口感...
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虾干煮节瓜怎么做-虾干煮节瓜的做法
  • 虾干煮节瓜怎么做-虾干煮节瓜的做法

  • “自家种的节瓜,粉粉的,非常好吃。”食材明细主料节瓜(2条)虾干(适量)辅料盐(1/4茶匙)鸡粉(1/2茶匙)蒜(3瓣)玉米油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干煮节瓜的做法步骤1、自家种的节瓜,也叫毛瓜。2、节瓜去皮对半切开,然后切片。3、蒜去皮剁末。4、虾干用水泡软身。(泡的水留用...
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低脂冬瓜虾干汤怎么做-低脂冬瓜虾干汤的做法
  • 低脂冬瓜虾干汤怎么做-低脂冬瓜虾干汤的做法

  • “今来一款低脂汤品,只需要冬瓜和虾干,葱就OK了,又补水又美味,简直是一举两得呢!”食材明细主料冬瓜(适量)虾干(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低脂冬瓜虾干汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2、葱和虾干备用。3、冬瓜改刀切块。4、汤锅入水煮沸,放...
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冬瓜虾仁汤的做法 【冬瓜虾仁汤】 冬瓜虾仁汤怎么做
  • 冬瓜虾仁汤的做法 【冬瓜虾仁汤】 冬瓜虾仁汤怎么做

  • “去超市看到有鲜虾卖,看着还不错,买了一斤多回来。小家伙对虾还可以,挺喜欢吃的,正好现在需要吃清淡的,用虾仁做几道菜应该都会很不错。做了一砂锅的汤,看上去很多,可小家伙和我,稀里呼噜地就全都给喝光了。。。恩,虾仁大部分都被小家伙吃掉了呢。。。材料:主料:冬瓜一块,鲜虾适量调...
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冬瓜海鲜煮的做法 冬瓜海鲜煮【芸芸小厨】 冬瓜海鲜煮怎么做
  • 冬瓜海鲜煮的做法 冬瓜海鲜煮【芸芸小厨】 冬瓜海鲜煮怎么做

  • “谷雨是春天最后一个节气,夏天的脚步越来越近,一道清爽的冬瓜海鲜煮,清凉鲜甜的口感更适合渐渐热起来的天气。冬瓜味道寡淡,海鲜与之搭配,鲜味也更能体现和突出出来。”食材明细主料冬瓜(500g)虾仁(20g)目鱼(40g)青口(35g)杏鲍菇(15g)辅料生抽(10g)柴鱼高汤(1000g)味淋(10g)清酒(10g)鸡精(75g)清...
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冬瓜虾仁汤煮多久
  • 冬瓜虾仁汤煮多久

  • 10-20分钟。准备好制作冬瓜虾仁汤所需要的主要食材和搭配的调味料,食材处理干净放入锅中,将汤底加热至沸腾,再放入冬瓜和虾仁,中火炖5分钟到10分钟即可。冬瓜的原产地是印度,冬瓜在我国的全国各地都有种植,其味道清新爽口。...
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冬瓜蒸虾干怎么做-冬瓜蒸虾干的做法
  • 冬瓜蒸虾干怎么做-冬瓜蒸虾干的做法

  • “每到夏天,我们潮汕的餐桌上,总有几种蔬果是用来防暑降温的,如如冬瓜、苦瓜、麻叶和蕹菜。各家有各家的做法,如冬瓜入菜,可煮汤可清蒸,就清蒸可搭配菜脯、虾干、干贝或冬菜……几块钱一道菜,几十元也是一道菜,丰俭由人。但夏天,真的要多用冬瓜来入菜,能清热解毒、利水化痰、除烦止...
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姜片煮冬瓜怎么做-姜片煮冬瓜的做法
  • 姜片煮冬瓜怎么做-姜片煮冬瓜的做法

  • “清热解暑。”食材明细主料冬瓜(200g)辅料姜片(5片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜片煮冬瓜的做法步骤1、冬瓜去掉皮切成块。2、姜切成片。3、放入锅中煮8分钟。4、加入盐调味。5、清淡美味。...
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冬瓜怎么煮
  • 冬瓜怎么煮

  • 提起冬瓜,相信大家并不陌生,最先想到应该就是它的功效了,它可以利尿、止咳化痰、清热解毒,是夏天解暑圣品,冬瓜对于女性朋友来说简直是一种福利,由于它的热量很小,又有助于消化,非常适用于减肥,因此很多女性都喜欢吃冬瓜减肥,那冬瓜怎么煮又营养又能达到减肥效果呢?我来给你们介绍几...
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笋干菜毛豆煮冬瓜怎么做-笋干菜毛豆煮冬瓜的做法
  • 笋干菜毛豆煮冬瓜怎么做-笋干菜毛豆煮冬瓜的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)笋干菜(40克)冬瓜(450克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋干菜毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:毛豆、笋干菜(已泡)、冬瓜。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬瓜去皮,清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入毛豆和切好的冬...
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冬瓜虾米煮馄炖怎么做-冬瓜虾米煮馄炖的做法
  • 冬瓜虾米煮馄炖怎么做-冬瓜虾米煮馄炖的做法

  • “一个人吃饭,难做,一个孕妇吃饭更难!天气闷热没什么食欲,可是大人不吃宝宝得吃,所以就吃点简单还有营养的饭吧。馄炖是自己包的,鲜虾鸡肉陷的,由于鸡肉摔打过,口号非常Q弹。加了个素拍黄瓜。所有吃的东西只加少量盐,少于鸡精,其他调料都不放。孕妇没办法”食材明细主料冬瓜(200g)馄...
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大虾干煮南瓜怎么做-大虾干煮南瓜的做法
  • 大虾干煮南瓜怎么做-大虾干煮南瓜的做法

  • “南瓜有了大虾干的配搭,鲜香惹味,饭遭殃哪!”食材明细主料南瓜(适量)大虾干(适量)蒜片(适量)葱粒(适量)香菜碎(适量)辅料牛肉粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大虾干煮南瓜的做法步骤1、备材料,大虾干提前泡10分钟左右,滤去水份2、热锅,下油,爆香蒜片3、下泡过的虾干...
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榨菜丝冬瓜煮干丝怎么做-榨菜丝冬瓜煮干丝的做法
  • 榨菜丝冬瓜煮干丝怎么做-榨菜丝冬瓜煮干丝的做法

  • 食材明细主料冬瓜(340克)干丝(105克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝冬瓜煮干丝的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、干丝、榨菜丝。2、烧锅倒油烧热,切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。4、然后,合入干丝和...
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鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做
  • 鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做

  • “北方人买冬瓜整个半个的抱回家,南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常,削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值,削了皮等于白吃了冬瓜,至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜,你在家会不会连皮煮冬瓜?虾含有大量的蛋白质和自带鲜味,它与冬瓜的结合,会碰撞出什么火花呢?经过...
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冬瓜扒虾的做法 【冬之恋】冬瓜扒虾 冬瓜扒虾怎么做
  • 冬瓜扒虾的做法 【冬之恋】冬瓜扒虾 冬瓜扒虾怎么做

  • 食材明细主料活虾(12只)冬瓜(半斤)辅料李锦记蒸鱼豉油(30ML)李锦记天成一味特级鲜酱油(8ML)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜扒虾的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切块,锅烧热后倒入少许油,油烧热倒入冬瓜。稍炒一会,放入少量的盐,煎炒至冬瓜边微黄。2、加入适量的清水,盖上锅盖中火焖...
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怎么煮冬瓜
  • 怎么煮冬瓜

  • 提到冬瓜,就会想到它的大个头,冬瓜含有很多水分,我们常常用来煲汤,味道清甜可口,除了煲汤,冬瓜还可以怎么吃呢,怎么煮冬瓜才会美味又营养呢?关于这个问题,我想很多人都充满了好奇想要得到答案,下面就让我们一起看看。一、怎么煮冬瓜1、冬瓜汤材料:冬瓜;虾米;葱花;姜米;盐;鸡精做法:(1...
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虾味球煮冬瓜怎么做-虾味球煮冬瓜的做法
  • 虾味球煮冬瓜怎么做-虾味球煮冬瓜的做法

  • 食材明细主料虾味球(85克)冬瓜(455克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾味球煮冬瓜的做法步骤1、食材:虾味球、冬瓜。2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将虾味球拆开包装放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和虾味球翻炒...
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冬瓜煮鸡蛋怎么做-冬瓜煮鸡蛋的做法
  • 冬瓜煮鸡蛋怎么做-冬瓜煮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)冬瓜(260克)辅料葱段(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜煮鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、葱段2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。3、接着,下入冬瓜翻炒一下。4、然后,合入煎好的鸡蛋,加适量的清...
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笋干菜咸肉煮冬瓜 怎么做-笋干菜咸肉煮冬瓜 的做法
  • 笋干菜咸肉煮冬瓜 怎么做-笋干菜咸肉煮冬瓜 的做法

  • 食材明细主料咸肉(55克)冬瓜(410克)笋干菜(20克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜咸肉煮冬瓜的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、冬瓜(已清洗切片)、笋干菜(已泡发)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然后,合入泡好的笋干菜(...
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清煮白虾冬瓜汤怎么做-清煮白虾冬瓜汤的做法
  • 清煮白虾冬瓜汤怎么做-清煮白虾冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(150g)白虾(几个)纯净水(若干)调料姜(小许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清煮白虾冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮洗净。2、切片。3、切姜。4、放锅里,加纯净水。5、白虾处理干净。6、白虾放冬瓜里。7、盖锅盖。8、大火烧开。9、改中小火煮10分钟。10、成品。小...
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