- “小巧轻盈又可爱,酥脆却入口即化是它标志性的特点,放入口中刚咬一口它就开始慢慢融化了,甜味渐渐弥漫,一口一个甜到心里。”食材明细主料食用色素(适量)彩色糖珠(适量)柠檬汁(适量)细砂糖(150g)香草精(适量)辅料蛋白(3个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)独角兽蛋白糖的做法步骤1、用柠...
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- “好久没做糖三角了,家人提议叫我今天蒸一锅,于是一大早起来就开始和面,现在天热了,发面非常快,有一个小时多一点就发好了,家里的红糖因为受潮都结块了,这里教大家一个小窍门,只要把红糖放在碗里放进微波炉打上30秒或是一分钟,红糖块非常容易就散开了,如果结块很严重的就稍微多加点...
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- “自己亲手做的芋圆,紫薯、芋头、红薯的香味会比外面买的更浓郁,口感也很Q弹。夏天可以放冰箱冷藏后吃,透心凉,爽!秋冬季节的芋圆吃法也很接地气,QQ糯糯的芋圆搭配温热的红豆汤,加上晶莹剔透的西米,也是绝配哦!”食材明细主料细砂糖(10g(每种口味各10g))木薯粉(40-50g)紫薯(100g)芋头(100g)...
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- 随着人们工作压力的增大,选择自主创业的人越来越多,咖啡的到来给创业者带来了无限的商机。在现在的工作人员的工作压力也是非常大的,经常面临着加班,睡眠不足的问题。许多人为了解决这个问题便学会上了喝咖啡,因为咖啡有提神醒脑的作用,所以许多人在上班时都喜欢来一杯咖啡。独...
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- “猫爪棉花糖,一款萌得让人少女心泛滥的糖果!家庭版本的棉花糖材料很简单,只要五样材料就可以做出软绵绵又Q弹的棉花糖。单吃糖可没意思,所以初味姐姐还会教你们做一款懒人版的热可可哦!”食材明细糖浆水饴(95g)细砂糖(22g)清水(45g)吉利丁片(12g)香草精(适量)红色素(适量)蛋清(55g)辅料黑巧...
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- “大家都在讨论520该创作什么视频好,而平时我只是负责拍视频的工作,对烘焙一窍不通,但视频拍多了,好像都会做了。趁着520这个充满爱的节日,想献出我的处女作。我知道你喜欢粉红色,于是为你做个粉心的磅蛋糕,虽然过程有点笨手笨脚。“生活需要花点小心思,亲手为你做蛋糕只是个开始...
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- “相信你们都吃过牛轧糖吧!一款让人又爱又恨的糖果。爱是因为它太好吃了。和硬糖相比牛轧糖的口感会柔和一些,刚开始嚼会比较硬,慢慢地糖会变软,因为有坚果的原因也会越嚼越香。”食材明细主料无盐黄油(25g)棉花糖(88g)奥利奥(40g)奶粉(45g)辅料无(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- “肉松搭配小葱做成的蛋糕卷,经过烘烤后香到不要不要的!松软微甜的蛋糕片加上浓郁的蛋黄酱,咸甜咸甜的滋味,OMG!太好吃了吧!”食材明细主料细砂糖(60g(蛋白里加60g,蛋黄里加10g))低筋面粉(80g)玉米油(45g)鸡蛋(4只)牛奶(55g)盐(2g)辅料美乃滋(适量)肉松(适量)小葱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通...
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- “HAPPYBIRTHDAYtoME♥️今年亲手为自己做蛋糕🎂我的愿望还是跟每年都一样~希望所有人都平平安安、健健康康、每天开开心心💕🌸老公和孩子不要再常常气我就好😌😌#0522生日大快乐#独一无二的独角兽馒头蛋糕🦄🎂#超喜欢它金光闪闪的独角#棒棒糖小云朵马卡龙都是馒头哦#小宝贝...
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- 餐饮业这两年的发展十分迅猛,选择餐饮投资创业的人不断增多,2020年因为疫情之下,许多人都十分重视饮食的健康化,健康饮食和食品卫生成为消费刚需,餐饮店的歇业将食材消费极大地聚焦到家庭上,火锅食材超市以定位社区、菜品丰富、一站式购齐,成为消费主流,并成功俘获投资者的青睐!...
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- “顺德这几天经历了夏天、冬天的互相交替,今天终于能露出一点儿太阳了。趁着天气好,和小伙伴们来个说走就走的外拍,每次外拍辛苦,但开心!舔着冰糖草莓,仿佛仍然还是个孩子。往事不能重现,但有些味道却可以复制”食材明细主料草莓(适量)辅料细砂糖(200g)清水(100g)甜香(口味)煮(工艺)十分钟...
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- “法式布蕾最大的特色莫过于那层现烤的焦糖脆壳,在吃之前用勺子果断地一敲,焦糖脆壳随着“咔”的一声裂开,这是一件很有趣的事情。口感超级嫩滑的布丁,吃起来就像是冰淇淋融化在嘴里。搭配上脆甜的糖壳,又是另一番风味。”食材明细主料细砂糖(适量)香草豆荚(1根)奶油(400g)糖(45g)辅料...
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- 很多情况下新加盟呢个上都会关注加盟店的一些信息,主要就是为了自己可以更好地了解这家店,给自己在加盟之前做好充分的准备才可以,很多时候不会了解所有的信息,可以拿出一个点来关注一下,就像小编会特别给大家介绍一下独角兽咖啡加盟费用的相关情况。独角兽咖啡加盟费用是多少...
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- “油角的形状像“荷包”,即钱包,包入馅料,鼓鼓的一只,取其钱包饱胀的好兆头。Emmm…确认过眼神,果然是我爱吃的贺年点心,连寓意都如此优秀!哈哈!”食材明细主料中筋面粉(250g)黄油(62.5g)细砂糖(20g)温水(80ml)辅料熟花生碎(100g)熟白芝麻(25g)细砂糖(60g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸油...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时突然想做些富有清新气息的甜点,好让人高兴一点,做个乳酪黄桃派,也是不错的选择。黄桃一直都有养生之桃的说法,黄桃保鲜期特短,熟透的黄桃就只能放一两天,而真正好吃的就是熟透的黄桃,所以它们大部分被做成了罐头,...
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- “周末忙中偷闲,约上小伙伴一起买买买。装饰美美的厨房,做脏脏的蛋糕。一杯巧克力可可,配上一份网红甜品。“脏脏”的外表却掩盖不了它的美味。据说,那是脏脏包的姊妹花,哈哈。这期我们做个有内涵的脏脏蛋糕,emmm…”食材明细主料玉米油(40g)可可粉(15g)低筋面粉(55g)奥利奥(30g)鸡蛋(4...
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- “这是我一直很喜欢的蛋糕,每一口的口感都不同,焦糖甜而不涩,嫩滑Q弹的布丁,棉软湿润的蛋糕。甜美却不腻人,气质就像蛋糕界中的温婉小姐。”食材明细焦糖细砂糖(60g)热水(2勺)水(30g)蛋糕糊鸡蛋(3只)牛奶(25g)玉米油(25g)低筋面粉(55g)细砂糖(蛋白40g+蛋黄5g)布丁糖(20g)蛋黄(2个)全蛋(2个)香草精(适...
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- “南瓜是营养价值很高的食材,有排毒养颜、健脾和胃的功效。为了保全南瓜的香甜和营养,用蒸的方法代替煎炸是最好的,一样能做出软糯香甜的南瓜饼。”食材明细主料糯米粉(150g)玉米淀粉(40g)红豆馅(适量)南瓜子(适量)细砂糖(45g)辅料南瓜(250g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜饼的做...
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- 食材明细主料吐司(4片)奶酪芝士(2汤匙)辅料色素(适量)装饰品(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)独角兽吐司的做法步骤1、吐司烤好备用。2、奶酪芝士分盛在两个碗里,一个加粉色色素,一个加蓝色色素,混合在一起轻轻搅拌。3、将奶酪芝士抹在面包上,撒上装饰品即可。...
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- “这款蛋糕杯子是“曲奇牛奶杯”的进阶版,把曲奇杯做成有手柄的杯子形状,超级小巧可爱,曲奇奶香味浓郁,口感酥松,放入巧克力蛋糕和奶油,颜值马上爆表了。”食材明细主料低筋面粉(210g)无盐黄油(100g)全蛋液(30g)糖粉(60g)奶粉(25g)辅料巧克力蛋糕片(适量)淡奶油(100g)细砂糖(10g)蓝莓(适量)甜味(口...
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- “别看名字这么抽风,其实是一款鹌鹑蛋和虾仁做成的小吃,外皮经过煎制后又香又脆,内部软糯适中。做法不难,几只没有专用模具也不怕,有小的蛋糕盘或者蛋糕纸杯也能轻松搞定。”食材明细主料低筋面粉(50g)泡打粉(1g)澄粉(8g)盐(1小撮)水(76g)辅料盐(适量)熟玉米粒(适量)鹌鹑蛋(适量)虾(适量)清酒(适...
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- “想起小时候吃过的糖三角,咬一口就会流出糖汁,又甜又烫,吃得慢了,糖汁会顺着手流下来,忍不住会去舔那些流出来的糖汁。。。这样的画面你一定很熟悉吧。家里刚好有淘宝的小麦胚牙,一并加入面粉,酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌,继续用温水和面,揉匀发酵至二倍大。这次做了二种馅的,红...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟四年前,我刚接触烘焙,第一次做的蛋糕是轻芝士蛋糕,啥都不懂便说要做蛋糕你吃,网购了一些工具,查了网上的配方,拙手拙脚便开始学习做。当时看视频教程,不知道搅拌蛋糕糊用的是刮刀。说起来就好笑,觉得自己好歹也是...
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- “蛋黄酥可谓是老少皆宜,我称它是月饼界的爱马仕一点都不为过。饼皮非常酥脆,一口咬下去,层层叠叠,酥皮的油香、温润绵密的红豆沙、鸭蛋黄咸香漏油,让人回味无穷。”食材明细油皮中筋面粉(150g)水(60-70g)猪油(54g)糖(20g)油酥低筋面粉(120g)猪油(60g)馅料玉米油(190g(红豆馅))细砂糖(140g(红豆...
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- 咖啡是现代年轻人离不开的一种休闲饮料,大家都爱享受咖啡时的那一种宁静,那一种放松的感觉。咖啡的火爆也让越来越多的人投资于这一行业,咖啡的品牌也越来越多,该加盟哪一个品牌也成了一个让人头疼的问题,怎么解决这个问题呢?从优势这一方面入手,小编认为问题就解决了一大半了,...
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