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关于双耳青瓜片的做法的餐饮百科

双耳青瓜片怎么做-双耳青瓜片的做法
  • 双耳青瓜片怎么做-双耳青瓜片的做法

  • “清爽清新的一道菜,降压降脂降低胆固醇,即好吃,又保健。银耳有补肾、润肺、生津、提神及润泽肌肤的功效,对治疗慢性支气管炎和肺心病有显着的效果。木耳有益气润肺、养血养荣的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。”食材明细主料干银耳(5克)干木耳(10朵)青瓜(1...
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双菇青瓜片怎么做-双菇青瓜片的做法
  • 双菇青瓜片怎么做-双菇青瓜片的做法

  • 食材明细主料青瓜(1个)菜椒(半个)香菇(适量)凤尾菇(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇青瓜片的做法步骤1、所有食材准备好。2、凤尾菇撕成小朵,香菇一切两半,放清水清洗干净,备用。3、青瓜菜椒洗净,切成片。4、锅内烧开水。5、放双...
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双耳菜花炒肉片怎么做-双耳菜花炒肉片的做法
  • 双耳菜花炒肉片怎么做-双耳菜花炒肉片的做法

  • “银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。黑白双耳搭配花菜、胡萝卜、芦笋、瘦肉一起快炒,真是营...
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瓜丝双耳怎么做-瓜丝双耳的做法
  • 瓜丝双耳怎么做-瓜丝双耳的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)木耳(适量)银耳(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)芥末油(适量)豆豉辣酱((或辣椒油)适量)糖(适量)醋(适量)沙茶酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瓜丝双耳的做法步骤1、银耳水发摘净2、木耳水发摘净3、锅加水银耳入锅汆烫过凉备用4、锅加水木耳入锅汆烫过凉备用5、将...
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银耳炒瓜片怎么做-银耳炒瓜片的做法
  • 银耳炒瓜片怎么做-银耳炒瓜片的做法

  • “银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免...
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蒜片青瓜怎么做-蒜片青瓜的做法
  • 蒜片青瓜怎么做-蒜片青瓜的做法

  • “炎炎夏日,一碟清香爽口的蒜片青瓜,一听冰爽消署的啤酒,在这夏季的夜晚,听窗外孩童嬉戏,赏天下美食盛宴……”食材明细主料青瓜(1根)蒜片(2瓣)辅料小米椒(1个)调料盐(2克)白糖(1克)味精(1克)生抽(1勺)陈醋(1勺)花椒油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片青瓜的做法步骤1、青瓜1根,冲洗干...
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双耳玉米片大米粥怎么做-双耳玉米片大米粥的做法
  • 双耳玉米片大米粥怎么做-双耳玉米片大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(130克)银耳(4克)黑木耳(3克)玉米片(65克)辅料冰糖(130克)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双耳玉米片大米粥的做法步骤1、食材:大米、银耳(已泡发)、黑木耳(已泡发)、玉米片、冰糖2、将已泡发好的银耳和黑木耳去根清洗一下,待用。3、将大米淘洗一下,待用。4、随后,将清洗...
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青柠双耳怎么做-青柠双耳的做法
  • 青柠双耳怎么做-青柠双耳的做法

  • “可能是身在亚热带雨林的缘故,我喜欢一切柠檬做的菜,觉得放了柠檬后菜品变得清新而充满自然的味道。书上介绍柠檬分为黄柠檬和青柠檬,说实话黄柠檬没见过,青柠檬经常吃。不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦,书上介绍两种柠檬是不同的味道,黄柠檬主要用于西餐和糕点中,以去腥为...
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青瓜木耳炒肉片怎么做-青瓜木耳炒肉片的做法
  • 青瓜木耳炒肉片怎么做-青瓜木耳炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)青瓜(一条)木耳(适量)辅料香芹(适量)胡萝卜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)腌料酱油(适量)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜木耳炒肉片的做法步骤1、准备所需食材:如图。2、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3、香芹切段...
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脆青瓜蘸双酱怎么做-脆青瓜蘸双酱的做法
  • 脆青瓜蘸双酱怎么做-脆青瓜蘸双酱的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)辅料蒜蓉辣酱(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆青瓜蘸双酱的做法步骤1、小青瓜买回来洗干净放冰箱冰两小时(冰过口感更爽脆可口)2、从冰箱取出切条3、装碟子4、两种口味:黄豆酱,蒜蓉辣酱。非常爽口脆嫩,春天的菜...
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青瓜肉片怎么做-青瓜肉片的做法
  • 青瓜肉片怎么做-青瓜肉片的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)瘦肉(100g)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)十三香(适量)玉米淀粉(2勺)白胡椒粉(适量)食盐(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切片,放料酒,生抽,十三香搅拌均匀。2、放两大勺玉米淀粉,加少许清水调匀浆制。3、热锅凉油,倒入浆制好的肉片,快速划...
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口蘑青瓜片双拌怎么做-口蘑青瓜片双拌的做法
  • 口蘑青瓜片双拌怎么做-口蘑青瓜片双拌的做法

  • “口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香。口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌。”食材明细主料口蘑(适量)辅料黄瓜(适量)配料食盐(适量)美极酱油(适量)糖(适量)香油(适...
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木耳瓜片怎么做-木耳瓜片的做法
  • 木耳瓜片怎么做-木耳瓜片的做法

  • “疫情期间,一直上班,下了班还要带娃,好久没有更新我的食谱了!今天做一个木须木耳瓜片!”食材明细主料木耳(适量)黄瓜(半个)胡萝卜(半个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱花(适量)植物油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳瓜片的做法步骤1、胡萝卜黄瓜切...
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双耳拌青瓜怎么做-双耳拌青瓜的做法
  • 双耳拌青瓜怎么做-双耳拌青瓜的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)青瓜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双耳拌青瓜的做法步骤1、银耳和木耳提前泡发。2、手撕成小朵。3、焯水备用。4、青瓜切片。5、一起放入容器中。6、加入所有调料。7、...
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肉片炒双耳怎么做-肉片炒双耳的做法
  • 肉片炒双耳怎么做-肉片炒双耳的做法

  • “中午回家菜不够吃了,正好冰箱里有泡好的木耳、银耳,拿出来配点肉片一炒,几分钟就可以开饭了。这道菜不仅做法简单,营养也很丰富,配上肉片炒至,更加添加了木耳银耳的香气。”食材明细主料泡发银耳(200g)泡发木耳(100g)猪肉(100g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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双耳炒肉片怎么做-双耳炒肉片的做法
  • 双耳炒肉片怎么做-双耳炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(120克)干木耳(10克)银耳(10克)辅料姜(5克)青菜(100克)葱(10克)配料植物油(25克)盐(3克)料酒(15克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双耳炒肉片的做法步骤1、先把银耳洗净,用水泡发。2、黑木耳洗净,用水泡发至软。3、摘洗干净,用手撕成小块。4、黑木耳摘洗干净,用手撕...
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黄瓜拌双耳怎么做-黄瓜拌双耳的做法
  • 黄瓜拌双耳怎么做-黄瓜拌双耳的做法

  • 食材明细主料木耳(1把(泡好的))银耳(1把(泡好的))黄瓜(大半根)香菜(1棵)辅料海鲜酱油(2勺)陈醋(1勺)糖(1小勺)香油(少许)辣椒油(1勺)盐(适量)蒜(2瓣)蚝油(半勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌双耳的做法步骤1、泡好的木耳和银耳洗净2、入沸水中焯熟3、捞出过凉水4、香菜个光滑洗净5、香菜切...
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双耳炒黄瓜怎么做-双耳炒黄瓜的做法
  • 双耳炒黄瓜怎么做-双耳炒黄瓜的做法

  • “双耳炒黄瓜不仅是老少皆宜的家常菜,而且还是一道降压降脂降低胆固醇的一道美食。在宴请亲人朋友时不光要有鱼有肉,搭配一下这样清淡的素菜也不错哦!”食材明细主料银耳(10g)木耳(10g)黄瓜(200g)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料油(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双耳...
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木耳肉片炒青瓜的做法 木耳肉片炒青瓜红萝卜 木耳肉片炒青瓜怎么做
  • 木耳肉片炒青瓜的做法 木耳肉片炒青瓜红萝卜 木耳肉片炒青瓜怎么做

  • “清清谈谈的农家菜,呵,那天炒米粉买了木耳,但没用完,剩了一半见放着不弄有点浪费,打开冰箱看了一下有什么其它的材料,想想就炒了这道菜,没想到出乎意料的好吃,而且又营养丰富,一会会就吃光光了,就跟大家分享一下了,有兴趣的朋友也试试阿”食材明细主料猪肉(适量)辅料木耳(适量)青瓜(适量...
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双耳肉片怎么做-双耳肉片的做法
  • 双耳肉片怎么做-双耳肉片的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)银耳(适量)辅料肉片(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双耳肉片的做法步骤1、肉切薄片备好2、小油菜焯水后沥水摆盘3、葱姜切段备用4、香菜洗净切末备用5、黑木耳银耳凉水泡发备用6、炒锅内下油后加...
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青椒木耳鱼片怎么做-青椒木耳鱼片的做法
  • 青椒木耳鱼片怎么做-青椒木耳鱼片的做法

  • “鱼片最好用刺少的鱼,我用的是龙利鱼。”食材明细主料龙利鱼(一块)青椒(2个)黑木耳(适量)红葱头(2个)辅料盐(少许)胡椒碎(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒木耳鱼片的做法步骤1、龙利鱼解冻后,洗净,斜切成鱼片,不用太薄,用胡椒碎和少许盐腌制10分钟。(盐少一点,后面还要...
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双椒木耳炒肉片怎么做-双椒木耳炒肉片的做法
  • 双椒木耳炒肉片怎么做-双椒木耳炒肉片的做法

  • “一道做法简单,营养均衡的家常小炒,搭配青椒、红椒、木耳、瘦肉,五颜六色看着让人食欲倍增.......”食材明细主料瘦肉(适量)红椒(1个)青椒(2个)木耳(适量)姜(几片)蒜头(几瓣)辅料盐(适量)鸡粉(适量)青抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒木耳炒肉片的做法步骤1、...
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木耳青瓜炒肉片怎么做-木耳青瓜炒肉片的做法
  • 木耳青瓜炒肉片怎么做-木耳青瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料青瓜(一个)木耳(适量)猪肉(适量)辅料生抽(适量)红椒(一点点)生粉(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳青瓜炒肉片的做法步骤1、青瓜切片2、木耳泡发洗净3、肉切片,放入料酒,生粉,生抽,腌制一下4、葱切段,红椒切丝5、锅里倒入油烧热后放入腌制好的...
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双菇木耳炒肉片怎么做-双菇木耳炒肉片的做法
  • 双菇木耳炒肉片怎么做-双菇木耳炒肉片的做法

  • “菌菇一直是我们家喜欢的蔬菜,它具有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、美颜、延缓衰老、延长寿命的独特功效。黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉.用这几样食材混搭在一起炒上一碗,再加入适量肉片,荤素搭配,鲜美下饭,这就是家常菜的魅...
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双耳拌黄瓜怎么做-双耳拌黄瓜的做法
  • 双耳拌黄瓜怎么做-双耳拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(225克)黑木耳(5克)银耳(10克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双耳拌黄瓜的做法步骤1、食材:黄瓜、银耳和黑木耳(已泡发清洗)。2、将银耳和黑木耳下入沸水中焯开捞出。3、晾凉。4、接着,将黄瓜清洗清洗,去皮。5、放在案板上切成块。6...
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