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关于芹菜菌菇的做法的餐饮百科

芹菜菌菇怎么做-芹菜菌菇的做法
  • 芹菜菌菇怎么做-芹菜菌菇的做法

  • “#清肠食谱#菌菇、蔬菜清炒。”食材明细主料胡萝卜(100克)洋葱(100克)冬笋(50克)黑木耳(50克)香菇(50克)芹菜(100克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜菌菇的做法步骤1、胡萝卜,洋葱,冬笋,木耳,香菇,芹菜切丝备用(冬笋、黑木耳、香菇提前浸泡并焯...
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菌菇素菜怎么做-菌菇素菜的做法
  • 菌菇素菜怎么做-菌菇素菜的做法

  • “家人都特别喜欢吃各种菌类,因为它味道很鲜,可以弥补家里不吃味精鸡精的不足。搭配胡萝卜和自家种的豇豆,颜色很好看,味道很赞。”食材明细主料鸡腿菇(1个)鲜香菇(3朵)胡萝卜(1跟)豇豆(适量)辅料蒜(1瓣)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇素菜的做法步骤1、将食材准备...
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西芹菌菇怎么做-西芹菌菇的做法
  • 西芹菌菇怎么做-西芹菌菇的做法

  • ““西芹菌菇”选用的是杏鲍菇和西芹搭配,这两种食材本身没什么特殊的,关键是烹制时用了“黑胡椒酱”调味,所以这道清淡的、具有浓郁黑胡椒酱香味的菜肴非常诱人。”食材明细主料西芹(300克)杏鲍菇(1个)辅料油(10克)黑胡椒酱(15克)盐(6克)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹...
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菌菇蔬菜粥怎么做-菌菇蔬菜粥的做法
  • 菌菇蔬菜粥怎么做-菌菇蔬菜粥的做法

  • “菌菇它的氨基酸含量特别高,而且有多个不同的种类,另外还有维生素和粗纤维以及钙、锌以及铁等多种微元量元素,人们食用以后可以滋补身体,也能保肪肝脏和胃炎,对预防胃溃疡以及肠炎和便秘都有很不错的功效。”食材明细主料蘑菇(适量)蟹味菇(适量)西蓝花(1棵)火腿肠(1支)辅料盐(适量)香油...
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芹菜炒菌菇怎么做-芹菜炒菌菇的做法
  • 芹菜炒菌菇怎么做-芹菜炒菌菇的做法

  • 食材明细主料芹菜(100克)洋葱(100克)胡萝卜(100克)冬笋(50克)香菇(50克)木耳(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芹菜炒菌菇的做法步骤1、芹菜、洋葱、胡萝卜切丝,冬笋、木耳、香菇提前浸泡焯水,切丝。2、热锅凉油,爆香洋葱。3、加入胡萝卜丝炒...
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菌菇酱拌菠菜怎么做-菌菇酱拌菠菜的做法
  • 菌菇酱拌菠菜怎么做-菌菇酱拌菠菜的做法

  • “这道菜我用味噌炒了菌菇拌在菠菜上简单一下的拌,上班族也可以轻松做到哦。我以前介绍过味噌,害怕新朋友不明白再说说吧。味噌是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种曲发酵而成。味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康很有利。”食材明细主料菠菜(250克)杏鲍菇(50克)...
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油鸡枞菌拌嫩芹菜怎么做-油鸡枞菌拌嫩芹菜的做法
  • 油鸡枞菌拌嫩芹菜怎么做-油鸡枞菌拌嫩芹菜的做法

  • “芹菜一定要取中间的嫩心部分,凉拌出来才脆嫩鲜香。”食材明细主料油鸡枞菌(10g)芹菜嫩心(适量)辅料洋葱(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)醋(小许)生抽(3g)白糖(3g)油辣子(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油鸡枞菌拌嫩芹菜的做法步骤1、处理干净的蔬菜。2、改刀。3、纯净水或者凉白开...
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蚝油菌菇的做法 快手菜-蚝油菌菇 蚝油菌菇怎么做
  • 蚝油菌菇的做法 快手菜-蚝油菌菇 蚝油菌菇怎么做

  • “这道菜真的是超级简单,超级快,而且很美味,挤出5分钟就可以做好,工作忙的童鞋可以试试哦”食材明细主料杏鲍菇(2根)口蘑(10颗左右)小葱(少许)辅料糖(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菌菇的做法步骤1、杏鲍菇切厚片划花刀,口蘑洗净表面划花刀,根部对半切切好后...
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菌菇白菜汤怎么做-菌菇白菜汤的做法
  • 菌菇白菜汤怎么做-菌菇白菜汤的做法

  • “用熬制好的骨头汤加入香菇、白玉菇做成的汤味美菜鲜。”食材明细主料高汤(1000g)香菇(5个)白玉菇(50g)白菜(50g)香葱(1颗)辅料植物油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菌菇白菜汤的做法步骤1、白玉菇和香菇片好可爱😊小朋友们都喜欢😊。2、食材准备好。3、榨菜切片用清水浸...
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菌菇炒油麦菜怎么做-菌菇炒油麦菜的做法
  • 菌菇炒油麦菜怎么做-菌菇炒油麦菜的做法

  • “油麦菜是生食最佳,快速烹炒既去除生味又最大限度地保留了油麦菜中的水分。菌菇炒油麦菜脆嫩清爽口齿清香,再搭配鲜嫩的菌菇,突出了鲜味。”食材明细主料油麦菜(300克)杏鲍菇(1个)红尖椒(1个)洋葱苗(4棵)姜(1小块)蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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圆白菜炒菌菇怎么做-圆白菜炒菌菇的做法
  • 圆白菜炒菌菇怎么做-圆白菜炒菌菇的做法

  • “圆白菜是喜闻乐见的蔬菜,其口感脆嫩,富含植物纤维、钙、多种维生素等营养物质。蟹味菇是菌菇的一种,因富含氨基酸而味道鲜美,其它营养元素也不低。把这两种食材放一起炒,只需放点盐和酱油,鲜味十足。虽然是素菜,却非常下饭。同时,这也是一道5分钟快手菜,很适合上班族和素食者。...
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菌菇紫菜面怎么做-菌菇紫菜面的做法
  • 菌菇紫菜面怎么做-菌菇紫菜面的做法

  • 食材明细主料菇(适量)面(两饼)紫菜(少量)辅料盐(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇紫菜面的做法步骤1、准备食材,洗净沥干水。2、一人一个荷包蛋。3、起锅烧开适量的水,放入菇,紫菜。煮开放面饼。饼泡软后用筷子切开。放盐胡椒粉调味最后放香菜。煮开就...
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菌菇黑白菜怎么做-菌菇黑白菜的做法
  • 菌菇黑白菜怎么做-菌菇黑白菜的做法

  • ““黑白菜”的搭配一般选择白菜和黑木耳,这道菜肴选择了白色的的杏鲍菇和黑色的木耳搭配炒制而成,为了和常见的黑白菜有个区别,所以就将其叫做“菌菇黑白菜”。”食材明细主料泡发黑木耳(300克)杏鲍菇(500克)辅料葱(适量)调料油(10克)蚝油(15克)盐(6克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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菌菇魔芋菜饭的做法 菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭 菌菇魔芋菜饭怎么做
  • 菌菇魔芋菜饭的做法 菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭 菌菇魔芋菜饭怎么做

  • “每当我不想做饭的时候,就会烧菜饭。原版的海派菜饭,是用青菜咸肉做的,但是可以用各种其他蔬菜肉类代替。来日本后,吃了所谓的茸炊き込みご飯,第一感觉就是,这其实是蘑菇版的菜饭嘛。今天就做个中日结合的——菌菇魔芋菜饭,素的荤的和碳水化合物都有,吃一小碗,然后吃药睡觉。”食...
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菌菇青菜面怎么做-菌菇青菜面的做法
  • 菌菇青菜面怎么做-菌菇青菜面的做法

  • “宝宝最近比较挑食,偶尔出去吃饭发现比较喜欢蘑菇,回家研究下秉着用最少的调料做出宝宝喜欢的味道……”食材明细主料金针菇(50克)香菇(50克)小青菜(100克)瘦肉(200克)杏鲍菇(50克)辅料黄酒(1勺)盐(5克)酱油(0.5勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇青菜面的做法步骤1、香菇杏鲍菇切片...
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菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做

  • “入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力,菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇(适量)蟹味菇(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜末(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。2...
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菌菇青菜怎么做-菌菇青菜的做法
  • 菌菇青菜怎么做-菌菇青菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(100克)香菇(100克)冬笋(100克)青菜(150克)葱(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇青菜的做法步骤1、豆腐蒸后切片,香菇,冬笋浸泡焯水切片,青菜焯水切段,葱切碎。2、热锅凉油,爆香葱碎,加入豆腐炒至微黄。3、放入冬笋翻炒。4、加入香...
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荠菜菌菇汤怎么做-荠菜菌菇汤的做法
  • 荠菜菌菇汤怎么做-荠菜菌菇汤的做法

  • “有幸得到几盒汤小调鸡汤,原以为类似于浓汤宝之类的产品,拆开一看,居然有半袋鸡块!这下,不会做饭的也可以煮一道鲜美的汤品了。冰箱里有婆婆种的荠菜,采摘后焯水冷冻保存的,切一块下来放鸡汤里,颜色青翠可爱,有助于增进食欲;再买一盒白玉菇,菌菇的鲜美与鸡汤相得益彰。”食材明细主...
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酸菜菌菇素煲怎么做-酸菜菌菇素煲的做法
  • 酸菜菌菇素煲怎么做-酸菜菌菇素煲的做法

  • 食材明细主料酸菜(100克)龙豆(50克)平菇(50克)杏鲍菇(50克)豆腐(50克)菜花(50克)芹菜(50克)青蒜(三棵)大葱(一根)花椒(几粒)剁椒酱(10克)辅料调和油(适量)蚝油(适量)糖(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜菌菇素煲的做法步骤1、准备原料。酸菜先用清水浸泡清洗,洗去部分盐份。所有原来都切成相...
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青菜炒菌菇怎么做-青菜炒菌菇的做法
  • 青菜炒菌菇怎么做-青菜炒菌菇的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)菌菇(适量)辅料生姜(适量)配料白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒菌菇的做法步骤1、准备好的料。2、青菜洗净切段。3、菌菇洗净,沥干水分。4、生姜剁成沫。5、热锅冷油,煸香姜末,把青菜倒进翻炒变色。6、把菌菇加入,一起翻炒十几秒。7、...
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菌菇菜炒饭怎么做-菌菇菜炒饭的做法
  • 菌菇菜炒饭怎么做-菌菇菜炒饭的做法

  • “这个是用剩米饭做的炒菜饭,是小时候妈妈经常用的处理剩饭的方法,只不过,用的菜不一样,我只记得,小时候经常吃到的就是大白菜炖粉条子,然后剩饭拨进去一扒拉,美美的一餐就解决了。就算到现在,我依然还爱吃这一口。只不过,有变化的是可以搭配更多各种不同的配菜。”食材明细主料白...
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芥菜菌菇馅饼怎么做-芥菜菌菇馅饼的做法
  • 芥菜菌菇馅饼怎么做-芥菜菌菇馅饼的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)瘦肉(适量)芥菜(适量)杏鲍菇(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芥菜菌菇馅饼的做法步骤1、面粉加南瓜泥和成偏软的面团,用保鲜膜包裹好饧发1个小时2、芥菜洗净3、锅中水烧开,放入芥菜焯水捞出过凉水4、挤干水...
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菌菇汤的做法 小石窖私房菜菌菇汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 小石窖私房菜菌菇汤 菌菇汤怎么做

  • “鲜香无比,营养又美味。”食材明细主料各种菇类(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(1个)虾仁(适量)辅料葱花(少许)调料小石窖松茸骨汤(1罐)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤的做法步骤1、准备松茸骨汤1罐。2、准备各种自己喜欢的蘑菇,火腿肠,虾仁,鸡蛋,葱花。3、锅中热油,加入葱花。4、依次加...
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白菜菌菇汤怎么做-白菜菌菇汤的做法
  • 白菜菌菇汤怎么做-白菜菌菇汤的做法

  • 食材明细主料白菜(一颗)香菇(适量)平菇(适量)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)调料油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜菌菇汤的做法步骤1、白菜洗净切好,鸡蛋加些盐,醋打散,香菇,平菇瓣小块洗净。2、锅里热油,倒入蛋液煎熟,然后加入姜末炒出香味,再加入适量水...
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菠菜菌菇宽面怎么做-菠菜菌菇宽面的做法
  • 菠菜菌菇宽面怎么做-菠菜菌菇宽面的做法

  • “这种宽面汤面面要薄一些才好吃。”食材明细主料高粉(260克)水(110克)菠菜(6棵)蟹味菇(125克)辅料生抽(10克)盐(1茶匙)香菇酱(1匙)辣椒油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠菜菌菇宽面的做法步骤1、高粉和水入面包机搅拌成絮状,醒15分钟,用压面机轧成薄片(手擀也一样);2、切成10㎝宽的...
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