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关于甜豆角炒豆干怎么做的餐饮百科

甜豆角炒豆干怎么做-甜豆角炒豆干的做法
  • 甜豆角炒豆干怎么做-甜豆角炒豆干的做法

  • “每年春天谷雨前后,也是甜豆角成熟的季节,这种脆嫩多汁的豆角深得家人喜爱,折去两端和茎丝,炒菜食用或是煮着凉拌,都是不错的春日美味”食材明细主料甜豆角(适量)豆干(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒豆干的做法步骤1、甜豆...
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干煸豆角的做法 家常小炒----干煸豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 家常小炒----干煸豆角 干煸豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(300克)辅料色拉油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)孜然(5克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒油(5克)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,掰成段,装入盘中待用。2、热锅放油,烧至五成热时,倒入豆角炸。3、将豆角炸熟,捞出,控净油分,装入盘中待...
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豆干辣炒酸豆角怎么做-豆干辣炒酸豆角的做法
  • 豆干辣炒酸豆角怎么做-豆干辣炒酸豆角的做法

  • “自制的酸豆角没有防腐剂,自己家里人吃也是非常放心的!酸酸辣辣的不管配粥或干饭或面条都是极好的!”食材明细主料酸豆角(300克)豆腐干(200克)辅料干辣椒(10棵)生抽(1汤匙)糖(1汤匙)鸡精(1茶匙)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干辣炒酸豆角的做法步骤1、材料如图。2、豆腐干切丁。...
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甜豆角炒肉怎么做-甜豆角炒肉的做法
  • 甜豆角炒肉怎么做-甜豆角炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)甜豆角(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜豆角炒肉的做法步骤1、甜豆角择段,洗干净备用。2、猪肉切好。3、热锅下一点油,先将猪肉炒香,加入少许料酒炒,再加入一点点酱油。4、炒好出锅备用。5、热锅下油,下豆角翻炒。6、...
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甜豆角小炒怎么做-甜豆角小炒的做法
  • 甜豆角小炒怎么做-甜豆角小炒的做法

  • “这是一道很清爽的菜。”食材明细主料甜豆角(一盘)鲜百合(一头)广式腊肠(4小段)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(2汤匙)鸡精(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜豆角小炒的做法步骤1、腊肠切片,葱切段、姜切丝、蒜切片备用。2、甜豆角摘好,去掉两侧的筋,甜豆角用开水焯一下,变...
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长豆角炒豆干怎么做-长豆角炒豆干的做法
  • 长豆角炒豆干怎么做-长豆角炒豆干的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)尖椒(适量)豆干(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)长豆角炒豆干的做法步骤1、豆干片成片,尖椒切好。2、长豆角过水焯熟,放入冷水漫一会,切段。3、起火做锅下油,放姜葱爆香,放入豆干煸炒,放长豆...
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甜豆角炒豆腐怎么做-甜豆角炒豆腐的做法
  • 甜豆角炒豆腐怎么做-甜豆角炒豆腐的做法

  • “家常小炒,清爽美味”食材明细主料甜豆角(适量)豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒豆腐的做法步骤1、甜豆角择洗干净,豆腐一块。2、甜豆角切成丁。3、豆腐切丁。4、锅中放油,下入豆角翻炒。5、放入豆腐翻炒,加盐调味,加少许水烧几分钟让豆角熟...
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肚片炒甜豆角怎么做-肚片炒甜豆角的做法
  • 肚片炒甜豆角怎么做-肚片炒甜豆角的做法

  • 食材明细主料甜豆角(适量)猪肚(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肚片炒甜豆角的做法步骤1、猪肚煮熟后切丝。2、姜蒜切好。3、甜豆角择洗干净。4、甜豆角在沸水中焯水2分钟,捞出过凉。5、锅中放油,下入姜蒜煸香。6、放...
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干炒豆角怎么做-干炒豆角的做法
  • 干炒豆角怎么做-干炒豆角的做法

  • “豆角又叫做豇豆,性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。”食材明细主料豆角(250g)蒜头(10g)泰椒(3个)辅料蚝油(少许)盐(少许)芝麻油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒豆角...
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甜豆角炒牛柳怎么做-甜豆角炒牛柳的做法
  • 甜豆角炒牛柳怎么做-甜豆角炒牛柳的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)甜豆角(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒牛柳的做法步骤1、牛里脊肉切粗条。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再放米糠油拌匀腌制10分钟。3、甜豆角择洗干净。4、沸水中加点盐,放入豆角焯...
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甜椒扁豆角炒肉的做法 黄豆酱甜椒扁豆角炒肉 甜椒扁豆角炒肉怎么做
  • 甜椒扁豆角炒肉的做法 黄豆酱甜椒扁豆角炒肉 甜椒扁豆角炒肉怎么做

  • “爱吃,如同好好生活一样,是一种追求。喜欢美味的同时,也追求着差异。犹如扁豆一样,它不但能炒着吃还能炸着吃呢。今天给各位食友介绍一下扁豆角的另一种烹饪方法——黄豆酱甜椒扁豆角炒肉。”食材明细主料扁豆角(适量)辅料猪肉(适量)甜青椒(适量)配料食用油(适量)鸡精(适量)黄豆酱(适量...
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干豆角炒肉怎么做-干豆角炒肉的做法
  • 干豆角炒肉怎么做-干豆角炒肉的做法

  • “干豆角是新鲜豆角清洗干净,用开水焯水,捞起来晒干容易保存,一年四季都能吃到,今天用小石窑红烧汁,来教大家做一道徽州名菜,干豆角炖肉,因为有了小石窑红烧汁,无需调红烧汁,厨房小白也能做。”食材明细主料干豆角(100g)五花肉(150g)辅料蒜瓣(8个)生姜(1块)尖辣椒(15个)调料小石窑红烧汁(30克...
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花菜炒甜豆角怎么做-花菜炒甜豆角的做法
  • 花菜炒甜豆角怎么做-花菜炒甜豆角的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)甜豆角(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花菜炒甜豆角的做法步骤1、花菜、甜豆角择洗干净。2、在沸水中焯熟捞出。3、锅中放油,小火煸香蒜末。4、放入花菜甜豆角翻炒。5、加盐、蚝油调味炒匀出锅。...
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酸豆角炒豆干怎么做-酸豆角炒豆干的做法
  • 酸豆角炒豆干怎么做-酸豆角炒豆干的做法

  • “婆婆腌制的酸豆角好吃极了,地道的四川口味,但是咱吃不了辣椒,所以没放。酸豆角和很多食物都很搭,这次和杏鲍菇豆干一起炒,除了豆角自带的酸脆口感,还多了菌菇的鲜美,豆制品的香味,口感层次特别丰富,非常好吃。”食材明细主料酸豆角(适量)杏鲍菇(1个)豆干(2大块)辅料蒜(适量)葱(适量)盐(适量...
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清炒甜豆角怎么做-清炒甜豆角的做法
  • 清炒甜豆角怎么做-清炒甜豆角的做法

  • 食材明细主料甜豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒甜豆角的做法步骤1、甜豆角择去两端,洗净。2、锅中放油烧热,下入甜豆角翻炒,加少许水烧一会至豆角熟透,加盐调味。3、甜豆角鲜嫩多汁,简单的调味也很美味。...
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香干炒豆角怎么做-香干炒豆角的做法
  • 香干炒豆角怎么做-香干炒豆角的做法

  • “很家常的一道菜,但是百吃不厌😄”食材明细主料香干(适量)豇豆(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒豆角的做法步骤1、豇豆择去两端洗净切成小段2、锅中放水烧开,加点盐和几滴油,放入豇豆焯水3、豆干切成条,蒜瓣压扁切碎4、锅中放油,煸香...
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熟炒干豆角怎么做-熟炒干豆角的做法
  • 熟炒干豆角怎么做-熟炒干豆角的做法

  • 食材明细主料干豆角(80g)辅料干辣椒(5-10个)蒜苗(2-3根)配料食盐(适量)大蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熟炒干豆角的做法步骤1、将干豆角用沸水浸泡5-6小时,并洗净切小段待用。(若时间不够,可直接煮,能轻松掐断即可)2、蒜泥切片,蒜苗切段,发切丝,干辣椒切段待用...
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甜豆角炒蛋怎么做-甜豆角炒蛋的做法
  • 甜豆角炒蛋怎么做-甜豆角炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)甜豆角(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒蛋的做法步骤1、甜豆角择洗干净。2、沸水中加点盐和油,放入甜豆角焯水,捞出过凉水。3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出。5、锅中另加少量油,放...
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春笋炒甜豆角怎么做-春笋炒甜豆角的做法
  • 春笋炒甜豆角怎么做-春笋炒甜豆角的做法

  • “简单家常菜,春天的美味鲜上加鲜。”食材明细主料春笋(适量)甜豆角(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋炒甜豆角的做法步骤1、春笋焯水后切片,甜豆角择洗干净。2、锅中放油,下入春笋、豆角翻炒,加少许水焖烧一会。3、加盐、生抽调味炒匀出...
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豆角炒豆腐干怎么做-豆角炒豆腐干的做法
  • 豆角炒豆腐干怎么做-豆角炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炒豆腐干的做法步骤1、鲜豆角,豆腐干。2、豆角切段。3、先炒豆腐干,炒片刻。4、再放进切好的鲜豆角加盐炒匀。5、淋上生抽。6、放点辣椒粉提辣。7、再放点...
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炒干豆角丝怎么做-炒干豆角丝的做法
  • 炒干豆角丝怎么做-炒干豆角丝的做法

  • ““干豆角”也叫“豆角干”,秋天时候选择豆粒小的豆角,切丝晾干。”食材明细主料猪肉(200克)干豆角(300克)辅料油(1汤匙)盐(6克)葱(适量)味精(2克)生抽(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒干豆角丝的做法步骤1、主辅料:干豆角丝、猪肉2、先把干豆角丝浸泡1小时左右.3、然后将其洗...
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干煸豆角炒土豆怎么做-干煸豆角炒土豆的做法
  • 干煸豆角炒土豆怎么做-干煸豆角炒土豆的做法

  • “今天老公买了豆角,我就这么做了一下,觉得还行吧,大家试试。”食材明细主料猪肉(适量)豆角(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)蒜(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸豆角炒土豆的做法步骤1、葱切花,蒜切蓉,少量的猪肉切片。2、四季豆,洗净,掰去筋丝,掰成4~5cm的...
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山药炒甜豆角怎么做-山药炒甜豆角的做法
  • 山药炒甜豆角怎么做-山药炒甜豆角的做法

  • 食材明细主料山药(适量)甜豆角(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药炒甜豆角的做法步骤1、甜豆角择洗干净。2、沸水中加点盐和油,放入豆角焯水2分钟,捞出过凉水。3、山药去皮切片(山药容易氧化,切好后要及时烧掉)。4、锅中放油,下入山药翻炒。5、放入甜...
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豆干炒酸豆角怎么做-豆干炒酸豆角的做法
  • 豆干炒酸豆角怎么做-豆干炒酸豆角的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)豆干(适量)青椒(适量)辅料红葱头(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒酸豆角的做法步骤1、酸豆角用水浸泡半个小时。2、切细。3、豆干、青椒切丁,红葱头、蒜瓣、干辣椒切细。4、热锅冷油,放入蒜...
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豆干木耳炒豆角怎么做-豆干木耳炒豆角的做法
  • 豆干木耳炒豆角怎么做-豆干木耳炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(500g)白豆干(454g)干木耳(20g)辅料蒜(4瓣)蚝油(1.5大匙)玉米油(1大匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干木耳炒豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净。2、木耳泡发,洗净。3、豆干切粗条。4、蒜去皮剁末。5、热油锅,把蒜末爆香。6、放入豆角和木耳炒,下少量水煮至豆角8-9...
  • 20099
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