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关于三素的餐饮百科

三荤三素四个人吃不完只能打包带走-浦东人均50元的中餐厅
  • 三荤三素四个人吃不完只能打包带走-浦东人均50元的中餐厅

  • 他家的套餐真的太划算了!我们四个女生,都没有吃完,还打包了两个菜带走。这家酒楼位置还算好找,环境一般,服务不错。168元的套餐,有一份清蒸鲈鱼,不是很大,但是味道不错。豆腐羹够滑够嫩够鲜,有咸鸭蛋黄的味道,但是汤汁稀了点,虾仁跑蛋的虾仁很少,煎蛋饼味道还不错,有股虾的鲜味在里面...
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口感丰富的炒三素如何做简单又好吃
  • 口感丰富的炒三素如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1个花菜:300辅料油:适量鸡精:适量黑木耳:适量盐:适量青蒜:1根具体步骤1.黑木耳泡发2.胡萝卜洗干净3.胡萝卜切成片4.青蒜洗干净,划开切成小段5.准备好花菜6.花菜切成片,洗干净7.水烧开把花菜烫一下8.待...
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美味兰花三素如何做简单又好吃
  • 美味兰花三素如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炎热的夏天,一道色香味俱全的美味佳肴兰花三素总是让人格外着迷。清新诱人的西兰花,搭配着营养价值丰富的山药和富含铁质的木耳烹饪,色泽亮丽惹人胃口大开。制作方法简单快捷,口感清脆爽滑,再配合着热热的米饭...
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三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎么做
  • 三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)洋葱(50克)青椒(50克)辅料西红柿(适量)色拉油(75克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三素炒蛋的做法步骤1、将洋葱去掉老皮,清洗干净,切成片,将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成片装入盘中待用。2、鸡蛋磕入碗中,加入精盐,料酒。3、热锅放油,...
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荷花三素怎么做-荷花三素的做法
  • 荷花三素怎么做-荷花三素的做法

  • “立秋養生先養肺,在中醫來看不同的臟器對應不同的顏色,肝臟對應青色🥬,心臟對應紅色🍎,脾臟對應黃色🍋,肺臟對應白色🧄,腎臟對應黑色🫐因而養肺就要多吃白色食物😉今天分享一個簡單易做好吃好看的荷花三素🪷絕對不令你失望😄清淡美味好吃好看👍一次滿足了你的視覺和味覺呢🤩”...
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扒三素如何做简单又好吃
  • 扒三素如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料胡萝卜:香菇(鲜):盐:克味精:克色拉油:5g淀粉(豌豆):克具体步骤1.油菜修去前端老叶成10厘米长段,入沸水氽烫10秒,立即捞出在冷水中漂凉。2.将红萝卜先切成花刀,再切出6片。3.香菇以温水发泡30分钟至软,去蒂。4.将...
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三素筒骨汤怎么做-三素筒骨汤的做法
  • 三素筒骨汤怎么做-三素筒骨汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(1根)山药(半根(400g))胡萝卜(1根)玉米(1根)辅料盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三素筒骨汤的做法步骤1、筒骨洗净2、三药、胡萝卜、玉米洗好备用3、筒骨冷水入锅,加入一汤匙料酒,烧开后煮一分钟捞出4、用流动水冲洗掉上面的泡沫5...
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瘦肉片炒三素怎么做-瘦肉片炒三素的做法
  • 瘦肉片炒三素怎么做-瘦肉片炒三素的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(55克)青瓜(1根)红椒(45克)瘦肉片(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片炒三素的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗切片)。2、青瓜(已清洗切片)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。3、瘦肉片。4、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻...
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酱香三素怎么做-酱香三素的做法
  • 酱香三素怎么做-酱香三素的做法

  • 食材明细主料毛豆(250克)杏鲍菇(1根)香干(2块)辅料豆瓣酱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香三素的做法步骤1、食材:毛豆。2、杏鲍菇。3、香干。4、豆瓣酱。5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6、将杏鲍菇清洗一下,捞出。7、放在案板上切开,待用。8、将香干放在...
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酸辣三素汤怎么做-酸辣三素汤的做法
  • 酸辣三素汤怎么做-酸辣三素汤的做法

  • 食材明细主料新鲜花菇(45克)大白菜(120克)腐竹(40克)辅料酸辣汤料(42克)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣三素汤的做法步骤1、食材:新鲜花菇(已清洗)、大白菜(已清洗)、腐竹(已泡发)2、将大白菜和新鲜花菇放在案板上分别切开待用。3、将已泡发好的腐竹放在案板上切开待用。4、接着,...
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三素炒米饭怎么做-三素炒米饭的做法
  • 三素炒米饭怎么做-三素炒米饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)辅料蒜薹(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(2只)调料食用油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三素炒米饭的做法步骤1、鸡蛋2只,打散,滴几滴高度白酒,用筷子搅拌至少三分钟,这样搅拌出来的蛋液炒出来的鸡蛋碎含有细密的气泡而口感松软。2、胡萝卜和蒜薹切成...
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三素炒肉片怎么做-三素炒肉片的做法
  • 三素炒肉片怎么做-三素炒肉片的做法

  • “雪柜清理出一些余料,也取了點天津朋友寄來的干山葯,想著做個小炒.”食材明细主料山葯(50克)西芹(二支)胡萝卜(50克)瘦肉(100克)辅料食盐(少许)白醋(0.5茶匙)生抽(2汤匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)花雕酒(1汤匙)粟米油(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三素炒肉片的做法步骤1、主要材料實物....
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三素炒鸡丝怎么做-三素炒鸡丝的做法
  • 三素炒鸡丝怎么做-三素炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料油豆角(110克)洋葱(半个)土豆(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三素炒鸡丝的做法步骤1、食材:油豆角(已摘洗)、洋葱(已清洗)、土豆(已洗净去皮)。2、鸡胸肉(已煮熟撕成丝)。3、将油豆角、洋葱和土豆放在案板上切成丝。4、随后,将切好的油豆角和土豆丝...
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莴笋呛拌三素怎么做-莴笋呛拌三素的做法
  • 莴笋呛拌三素怎么做-莴笋呛拌三素的做法

  • “夏天到了,人们的餐桌上就总少不了一道凉菜,既清心爽口,又营养健康,更可解些许暑气…”食材明细主料莴笋(适量)胡萝卜(适量)金针菇(适量)辅料青葱(适量)花椒(适量)小红尖辣椒(1个)橄榄油(适量)配料白醋(适量)糖(适量)鸡粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋呛拌三素的做...
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腊鸭腿煮三素怎么做-腊鸭腿煮三素的做法
  • 腊鸭腿煮三素怎么做-腊鸭腿煮三素的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(165克)胡萝卜(200克)芋艿(230克)青菜(175克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿煮三素的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、芋艿(已去皮清洗)、青菜(已洗净切开)。2、将已清洗好的芋艿和胡萝卜放在案板上分别切开,待用。3、...
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美味的兰花三素如何做简单又好吃
  • 美味的兰花三素如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟兰花三素顾名思义,作为一道经常出没于人们餐桌之上的美食,所需要的食材主要为木耳、西兰花、山药。木耳口感清脆,富含丰富的营养物质,西兰花长期食用有助于补充人体营养,搭配上口感爽滑的山药以及美味的木耳经...
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三素拼盘怎么做-三素拼盘的做法
  • 三素拼盘怎么做-三素拼盘的做法

  • “秋葵的养生价值就不用说了。这是一道色彩绚丽的凉菜。有精致明艳的黄瓜花、补肾益气的绿秋葵,还有清爽脆嫩的泡藕带。一个盘子里,演绎了腌泡、油炸、和白灼三个口感。以秋葵为主角,称出圣诞季的主色调,冬天的绿色。可谓一盘精致养生的小菜。”食材明细主料秋葵(适量)黄瓜花(适...
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三素炒腊肠如何做简单又好吃-简易版
  • 三素炒腊肠如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肠:1条鸡腿菇:1根洋葱:1/2个豆腐干:1块辅料油:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.洋葱去皮切块2.腊肠切片3.豆腐干切块4.鸡腿菇切片5.热锅下油,先将豆腐干两面煎黄后盛起,煎的时候两面都要洒少许盐6.原锅下油,爆...
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炝拌三素怎么做-炝拌三素的做法
  • 炝拌三素怎么做-炝拌三素的做法

  • “妈妈年纪大了,不怎么吃辣,所以用炝拌的方法来给豆皮增香,这样做的素菜也非常下饭,分享给素食爱好者试试。”食材明细主料石屏豆皮(100克)东北秋耳(1小把)魔芋结(一盒)辅料蒸鱼豉油(4匙)蚝油(1匙)芝麻油(0.5匙)食用油(适量)自制辣椒油(0.5匙)盐(适量)蒜末(适量)葱末(适量)东古酱油(1匙)原味(口味)普通(...
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三素馅锅贴怎么做-三素馅锅贴的做法
  • 三素馅锅贴怎么做-三素馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(450克)老豆腐(310克)香菇(新鲜,70克)胡萝卜(145克)辅料香葱(适量)调料五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三素馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、老豆腐、新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、香葱。2、将胡萝卜和新鲜香菇放在案板...
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豆苗三素怎么做-豆苗三素的做法
  • 豆苗三素怎么做-豆苗三素的做法

  • 食材明细主料西兰花(半个)豆苗(200g)胡萝卜(半个)辅料蒜瓣(2个)糖(适量)盐(1勺)鸡精(一丢丢)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆苗三素的做法步骤1、自己种的豆苗,炒一盘又不够,刚好家里还有胡萝卜和西兰花。就把这三样搭配来2、豆苗掐掉尾巴3、蒜切碎、胡萝卜切薄片、豆苗、西兰...
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三素沙爹焖鸭如何做简单又好吃
  • 三素沙爹焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭腿肉:500胡萝卜:1个土豆:2个冬菇:10个辅料沙爹酱:适量老抽:适量清水:适量葱段:适量蒜头:适量具体步骤1.鸭腿肉斩块,洗干净。2.土豆和胡萝卜去皮切成滚刀状备用。3.冬菇发开,备用。4.热锅,油不用很多,油温七成把蒜...
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三素汤羹的做法 三素汤羹——让我们健康减肥 三素汤羹怎么做
  • 三素汤羹的做法 三素汤羹——让我们健康减肥 三素汤羹怎么做

  • “这是一道可以让我们健康地减肥的素汤羹,材料很简单:蘑菇、豆腐、绿豆芽。让我们来看看这三种食材的营养成分:豆腐—营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。蘑菇——含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降...
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凉拌三素怎么做-凉拌三素的做法
  • 凉拌三素怎么做-凉拌三素的做法

  • 食材明细主料干木耳(15颗)豆芽(300g)香菇(5颗)金针菇(200g)辅料鸡精(适量)香醋(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)蒜香(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三素的做法步骤1、准备食材2、木耳焯水,熟透捞起过凉水3、金针菇焯水,捞起过凉水沥干4、豆芽焯水,捞起过凉水沥干5、热锅放油,下香菇丁,蒜末,姜...
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素菜蚝油三素如何做简单又好吃
  • 素菜蚝油三素如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟蚝油三素是一款素菜,是西芹,胡萝卜,腐竹制作而成的,其实,也不一定非要这三款素菜,还可以根据自己的口味选择自己喜欢的素菜,营养丰富,美味健康,喜欢的人可以经常吃,我家做这款菜品一般都会把西芹换掉,因为我吃不惯芹...
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