- “微辣,咸鲜。”食材明细主料青菜(适量)调料蒜蓉(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒青菜的做法步骤1、青菜适量。2、洗净。3、切成小段。4、开水焯一下水。5、捞出备用。6、锅里适量油烧热,蒜蓉,辣椒,花椒炒香。7、倒入...
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- “【蒜蓉辣椒酱炒花菜】快手家常菜纳米入园后,米妈的生活也规律了很多,只是时间被划成了好多小片儿,一会儿接一会儿送,一会儿做饭,一会买菜,全都围着孩子转了。今儿要给自己炒个菜,简单的家常菜,菜花搭配蒜蓉辣椒酱,很合我的口味儿。”食材明细主料花菜(适量)辅料芹菜(适量)香葱(适量)配...
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- 食材明细主料空心菜(500g)辅料蒜瓣(适量)小米辣(2个)调料油(适量)酱油(适量)盐(少量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒空心菜的做法步骤1、空心菜择段。2、蒜蓉小米辣切好。3、热油炒香。4、放空心菜。5、调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料上海青(2棵)辅料大蒜(5粒)红辣椒(1个)调料猪油(5g)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤1、上海青洗干净改刀成小长条,容易熟且入味。2、猪油放入红辣椒蒜末爆香。3、放入上海青...
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- “香辣,蒜香浓郁,超级下饭。”食材明细主料蒜蓉(适量)青椒(适量)扇贝肉(一袋)红椒(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮。为了扇贝肉的卖相,砂囊食用时摘去。3、青辣椒...
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- “蛏子是夏季盛产的一种大众化的海产食品。肉质洁白,鲜嫩滑软,也是夏天佐酒的佳肴。蛏子肉味甘、咸,性寒,具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效;特别对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。。。”食材明细主料蛏子(340克)辅料姜片(适量)香葱(适量)蒜...
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- “之前一直都炒肉,今天来个清淡的!”食材明细主料青椒(适量)辅料蒜蓉(适量)花生油(适量)雨露(适量)鸡精(适量)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒜蓉青椒的做法步骤1、把青椒洗干净,掏掉子!2、把青椒切好,备用!3、热油锅,倒入蒜蓉,放点食盐爆下蒜蓉!4、倒入青椒开始爆炒几分钟!5、爆...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “天热,胃口不太好,煎了鸡蛋饼,用蒜蓉辣椒炒了,开胃又下饭。”食材明细主料柴鸡蛋(4个)蒜蓉(适量)青红椒(适量)辅料花椒(几粒)葱姜(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒油(可选)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋4个。2、小煎锅里适量油烧热。3、打入两...
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- 食材明细主料花蛤(360克)辅料蒜蓉辣椒酱(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣椒酱炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、蒜蓉辣椒酱、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入花蛤,加适量的料酒。4、翻炒翻炒至花...
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- 食材明细主料西芹(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蒜蓉辣酱(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒西芹的做法步骤1、西芹洗净控水。2、葱和红辣椒切碎。3、西芹打斜刀切片装盘。4、蒜蓉辣酱准备就绪。5、锅中入油烧热放入葱和红辣椒...
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- “香辣下饭。”食材明细主料尖椒(适量)蒜蓉辣酱(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒尖椒的做法步骤1、尖椒去蒂,用刀拍散,切大块。2、自己做的蒜蓉辣酱适量。3、锅里适量油烧热,花椒炒香。4、尖椒倒入。5、煎至两面起虎皮。6...
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- “蒜香浓郁,特别下饭。”食材明细主料蒜蓉(适量)小米椒(适量)青椒(适量)辅料山茶油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉焖青椒的做法步骤1、买的青椒很新鲜。给孩子做个蒜蓉焖青椒。2、适量青椒洗净去蒂。3、用刀拍两下,从中间切一刀。4、蒜...
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- “微辣,蒜香浓郁,松散不粘。”食材明细主料豆角(适量)玉米油(一勺)面粉(适量)辅料食用油(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤1、豆角整根洗净控一下水。2、切成三指段。3、一小勺食用油。4、拌匀。5、适量面粉...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- 食材明细主料丝瓜(1个)辣椒(100g)辅料辣椒干(适量)蒜蓉(两匙)蚝油(一匙)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒蒜蓉炒丝瓜的做法步骤1、将辣椒,丝瓜切菱角,蒜切末,辣椒干切段2、锅内放油,油热放辣椒干,蒜蓉爆香,放入辣椒煸炒3、辣椒稍炒后下丝瓜,放适量盐,调料,继续煸炒4、出锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜头:500指天椒:250辅料盐:适量糖:适量油:适量具体步骤指天椒洗干净凉干水去楴,蒜头去皮,把指天椒放到搅拌机里打碎,蒜头我一般用刀剁碎把碎好的指天椒放进干燥的调料缸里,蒜蓉辣椒混在一起洒上盐和白沙糖搅均...
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- “微辣,咸鲜,爽口小炒。”食材明细主料油菜苗(适量)辅料玉米油(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法步骤1、油菜苗择洗净。2、切成小段。3、锅里适量油烧热,蒜蓉,放入辣椒。4、炒出香味儿。5、油菜苗倒入。6、翻炒几下。...
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- 食材明细主料青椒(适量)辅料蒜末(适量)豆豉(适量)调料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒的做法步骤1、食材备用。2、热锅无油先煸辣椒,加入盐煸炒。3、煸好的辣椒盛出备用。4、锅中热油煸炒蒜末豆豉。5、加入青椒煸炒。6、加入盐生抽即可。...
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- “它的能力注定让它无法平凡,它的做法有很多,炒、煮、煎等等。今天给大家带来一道超级简单的3分钟炒菜,简单3分钟,这道菜出锅,它就是蒜蓉青椒。”食材明细主料青椒(3个)辅料蒜(5瓣)调料食用油(10g)鸡精(1g)盐(2g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉青椒的做法步骤1、准备好所需要的食...
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- “我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿,月初胡吃海喝,月末馒头辣椒酱,怀念那样的日子,也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐,我做了一点改良,更适合自己的口味。姐姐说,这个配方来自四星级酒店厨师,配料多样化,口感也变得更有层次...
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- “麻辣,蒜香浓郁,下饭懒人小菜。”食材明细主料娃娃菜(适量)辅料蒜蓉(适量)山茶油(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)麻椒油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切大块,淘洗一下。2、捞出控水。3、锅里适量油烧热,放入蒜蓉,花椒,姜丝,葱花,辣椒...
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- “微辣,蒜香浓郁,特别好吃。”食材明细主料小菠菜(适量)面粉(适量)山茶油(适量)辅料蒜瓣(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(几粒)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒菠菜的做法步骤1、洗净控干水份的小菠菜。2、切二指段,再横切几刀。3、一勺食用油,拌匀。4、适量面粉。...
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- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒青菜的做法步骤1、青菜多洗几遍洗净控水。2、葱和蒜切碎备用。3、青菜切大块段装入盘中。4、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱蒜爆香。5、放入青菜翻炒均匀。6、淋...
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