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关于蒜黄过油肉的餐饮百科

蒜黄过油肉怎么做-蒜黄过油肉的做法
  • 蒜黄过油肉怎么做-蒜黄过油肉的做法

  • “简单味美的快手菜。”食材明细主料蒜黄(300g)辅料过油肉(100g)调料盐(少许)味极鲜(适量)葱花(少许)小米椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄过油肉的做法步骤1、蒜黄洗净沥干水份,切成寸段。葱花、小米椒改刀备用。2、炒锅放油烧热,放入提前备好的过油肉,放入味极鲜翻炒均匀...
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蒜苔红椒过油肉怎么做-蒜苔红椒过油肉的做法
  • 蒜苔红椒过油肉怎么做-蒜苔红椒过油肉的做法

  • “家常小炒菜。”食材明细主料蒜苔(200g)肉丝(100g)辅料红椒(1个)调料盐(适量)葱花(少许)蒜末(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)生粉(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔红椒过油肉的做法步骤1、蒜苔切成寸段,红椒去籽切丝。2、瘦肉切丝放入盆里,加盐、料酒、胡椒粉、生...
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黄椒炒过油肉怎么做-黄椒炒过油肉的做法
  • 黄椒炒过油肉怎么做-黄椒炒过油肉的做法

  • “简单的家常小炒。”食材明细主料黄菜椒(1个)辅料过油肉(100g)调料盐(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄椒炒过油肉的做法步骤1、黄椒去籽切成丝。2、博前滑好的过油肉。3、炒锅放油的时候,放入黄椒丝翻炒片刻。4、将黄椒丝炒至断生,放入过油肉。再放少...
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蒜油黄花怎么做-蒜油黄花的做法
  • 蒜油黄花怎么做-蒜油黄花的做法

  • “新鲜黄花菜含有毒化学成分秋水仙碱,食用前必须经过处理,如果不进行高温加热,里面含有的秋水仙碱不能被分解,吃下后在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱,这种物质能强烈地刺激消化道,就会出现咽干、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。为预防鲜黄花菜中毒,应先将鲜黄花菜用开...
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过油肉怎么做-过油肉的做法
  • 过油肉怎么做-过油肉的做法

  • “过油肉是中国传统菜肴,在山西、江苏、上海和浙江地区都有,从选料到制作上都与众不同,山西过油肉较为出名,具有浓厚的山西地方特色,号称“三晋一味”,其起源于明代晋东名城平定(今山西省阳泉平定县),各地做法不一。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“山西过油肉“被评为山西十大...
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蒜香黄油虾的做法 简单大气宴客菜【蒜香黄油虾】 蒜香黄油虾怎么做
  • 蒜香黄油虾的做法 简单大气宴客菜【蒜香黄油虾】 蒜香黄油虾怎么做

  • “用黄油炒大虾香气很浓郁,搭配中餐常用的大蒜来激发虾的鲜,试试看,味道特别美妙!”食材明细主料活海虾(适量)大蒜(适量)辅料黄油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香黄油虾的做法步骤1、大虾挑去虾线洗净备用,大蒜切碎备用2、锅热放入黄油3、油热后放入蒜...
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过油鸭蒸黄豆怎么做-过油鸭蒸黄豆的做法
  • 过油鸭蒸黄豆怎么做-过油鸭蒸黄豆的做法

  • “春天也要吃肉肉!夏秋之交,燥气当令,使人出现发枯、口唇干裂、鼻咽燥火、大便干结等“燥象”。一些疾病如支气管扩张、肺结核等也易在此季节复发或加重。鸭肉能润肺健脾、生津养阴,对上述病症有很好的预防和治疗作用。”食材明细主料过油鸭(400克)辅料黄豆(100克)调料盐(2克)鸡精(2...
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过油肉的做法 山西过油肉 过油肉怎么做
  • 过油肉的做法 山西过油肉 过油肉怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)木耳(适量)蒜苔(适量)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一枚)食用油(适量)配料盐(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)过油肉的做法步骤1、准备原料。2、瘦肉切片。3、切好的肉里放入一个蛋清,少许淀粉,几滴油,少许盐,胡椒粉,料...
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过油肉炒蒜苔怎么做-过油肉炒蒜苔的做法
  • 过油肉炒蒜苔怎么做-过油肉炒蒜苔的做法

  • “最简单的家常小炒,肉丝嫩滑、蒜苔脆嫩。”食材明细主料蒜苔(200g)辅料过油肉(100g)调料盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)过油肉炒蒜苔的做法步骤1、提前做好的过油肉。2、炒锅放油烧热,放入切成寸段的蒜苔,翻炒片刻,再放入适量过油肉。3、放少许盐、生...
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黄金蒜蓉油的做法 黄金蒜蓉油(面包机版) 黄金蒜蓉油怎么做
  • 黄金蒜蓉油的做法 黄金蒜蓉油(面包机版) 黄金蒜蓉油怎么做

  • “家里从来没有断过的蒜头油,也叫蒜蓉酥有两种储存方法,一种还是泡在油里另一种是捞出来沥干储存”食材明细主料蒜头(10头)辅料花生油(450g)蒜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄金蒜蓉油的做法步骤1、蒜头掰开,掰开的是这样的,这样有利于皮脱离。2、用水泡半小时之后搓一搓,这一...
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蒜蓉黄油焗虾的做法 异国风情之蒜蓉黄油焗虾 蒜蓉黄油焗虾怎么做
  • 蒜蓉黄油焗虾的做法 异国风情之蒜蓉黄油焗虾 蒜蓉黄油焗虾怎么做

  • “我挚爱的虾,配上蒜蓉和黄油,暖暖的融合在一起~~~~~~~软糯的虾肉,焦香的味道,让我怎能停得住口*@*^*@*”食材明细主料虾(10支)黄油(10g(butter))大蒜(5瓣(garlic))辅料食盐(5g(salt))黑胡椒(5g(blackpepper))蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉黄油焗虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾线,控水备用...
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香蒜黄油黄金虾怎么做-香蒜黄油黄金虾的做法
  • 香蒜黄油黄金虾怎么做-香蒜黄油黄金虾的做法

  • “用烤箱做出来的美食又多了一款,简单而不失大方。虾肉的鲜香爽滑,配上蒜蓉的香味,虽然不是很多人受得了蒜蓉的味道,但是吃起来你就会发现,像生蚝一定要跟蒜蓉搭配味道才是最佳的感觉一样哦。”食材明细主料虾(12只)融化黄油(150g)辅料蒜蓉(6汤匙)椒盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)...
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蒜蓉黄油虾怎么做-蒜蓉黄油虾的做法
  • 蒜蓉黄油虾怎么做-蒜蓉黄油虾的做法

  • “做法简单,瞬间光盘。”食材明细主料大虾(10只)辅料蒜(4-5瓣)黄油(1大匙)黑椒(适量)葱花(2大匙)调料盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄油虾的做法步骤1、大虾去头和虾脚,在背部切一刀去虾肠(不要切断),我在costco买的去头去肠大虾仁,剪去虾脚就行。2、蒜剁末,葱切葱花。3、锅...
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香蒜黄油烤鸡的做法 香蒜黄油烤鸡——德普烘焙实验室 香蒜黄油烤鸡怎么做
  • 香蒜黄油烤鸡的做法 香蒜黄油烤鸡——德普烘焙实验室 香蒜黄油烤鸡怎么做

  • “白切鸡、盐焗鸡、沙姜鸡,葱油鸡、荷香鸡、手撕鸡……在中国,光是鸡的做法,少说也有几十种。中式做法的鸡大家吃得多了,今天要介绍一道特别点的料理方式。这道鸡,最大的特点就是香!黄油、蒜、迷迭香几种食材的味道在口中交融,香而不腻。而且虽是烤鸡,但肉质却一点都没有被烤老,保...
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过油肉的做法 过油肉——内附灵魂秘诀 过油肉怎么做
  • 过油肉的做法 过油肉——内附灵魂秘诀 过油肉怎么做

  • “过油肉是一道经典的山西家常菜,这道菜调味的秘诀在于添加山西老陈醋,加醋不会让菜变得很酸反而让肉变得更加嫩滑!口味咸鲜营养丰富带有一点点的醋意美食get√”食材明细主料蒜薹(100克)洋葱(100克)木耳(少许)鸡蛋(1个)里脊肉(300克)水淀粉(少许)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)老陈醋(2勺)大料花...
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蒜蓉黄油面包怎么做-蒜蓉黄油面包的做法
  • 蒜蓉黄油面包怎么做-蒜蓉黄油面包的做法

  • “外脆内软的面包片,正餐早餐都相宜。”食材明细主料法棍(1条)辅料有盐黄油(50g)蒜(4瓣)盐(少许)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄油面包的做法步骤1、黄油软化。2、蒜去皮,用压蒜器压成泥。3、黄油和蒜泥,少许盐拌匀。4、面包斜刀切1寸的厚片。5、两面抹上蒜泥黄油。6、全部...
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蚝油蒜黄怎么做-蚝油蒜黄的做法
  • 蚝油蒜黄怎么做-蚝油蒜黄的做法

  • 食材明细主料蒜黄(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜黄的做法步骤1、蒜黄洗净切小段。2、锅中放油烧热,放入蒜黄翻炒。3、放入盐和蚝油继续翻炒至,蒜黄稍微出汤,即可。4、盛出。...
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蒜香黄油土司怎么做-蒜香黄油土司的做法
  • 蒜香黄油土司怎么做-蒜香黄油土司的做法

  • “蒜香黄油土司,是我在2011年去成都学习西餐时最爱的一款西式早餐之一,最爱蒜香在烤的时候散发出来的那抹诱人的香味,到嘴里的那种咸甜香没有人能抵御,现在拿来和大家分享,如果大家想要更多我的美食制作可以关注我或者加我微信714390454”食材明细主料蒜头(一整颗)土司(4片)黄油(25...
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蒜香黄油三明治的做法 【蒜香黄油三明治】 蒜香黄油三明治怎么做
  • 蒜香黄油三明治的做法 【蒜香黄油三明治】 蒜香黄油三明治怎么做

  • “早餐:蒜香黄油三明治南瓜浓汤。这个三明治的吐司片是加上黄油、蒜蓉、欧芹烤过的,表皮酥脆,四周金黄,香味四溢。加上沙拉和烤香的杏仁片,真的是一口一个香。”食材明细主料吐司片(两片)鸡蛋(一个)紫甘蓝(一片)生菜(一片)杏仁片((熟)少许)白芝麻((熟)少许)辅料黄油(15克)蒜蓉(少许)欧芹(少许)沙拉...
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蒜苔过油肉怎么做-蒜苔过油肉的做法
  • 蒜苔过油肉怎么做-蒜苔过油肉的做法

  • “过油肉滑嫩爽口,深受大家的喜爱。将买回家的肉稍加腌制,用温油滑过,再配其他蔬菜,那就非常简单了。多数人不愿动油锅的原因有二,一是怕麻烦,二是怕被油溅伤。告诉你一个诀窍,炒锅上火擦拭干净,烧热后再放油,滑肉时油温不宜过高,四五成热时温油即可。”食材明细主料蒜苔(200g)辅料过...
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黄油蒜蓉虾怎么做-黄油蒜蓉虾的做法
  • 黄油蒜蓉虾怎么做-黄油蒜蓉虾的做法

  • “本来准备做椒盐虾,突发奇想的想到了冰箱里有黄油,就用黄油试着做了这道黄油蒜蓉虾,奶香四溢,大朋友喜不喜欢,我就不知道了,小朋友可喜欢了。”食材明细主料大虾(450g)辅料黄油(100g)大蒜(2瓣)配料盐(少许)奶香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄油蒜蓉虾的做法步骤1、大虾去头和泥肠,洗净...
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蚝油蒜苔拌黄瓜的做法 “凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜 蚝油蒜苔拌黄瓜怎么做
  • 蚝油蒜苔拌黄瓜的做法 “凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜 蚝油蒜苔拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(50克)黄瓜(1条)蚝油(5克)陈醋(3克)食盐(0.3克)鸡精(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜和蒜苔洗净2、蒜苔拍碎,切段3、黄瓜拍碎,切块4、红椒洗净切丝5、把拍碎的蒜苔和黄瓜抓匀6、装盘7、放红椒丝8、撒食盐9、放鸡精1...
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椒油蒜泥黄瓜怎么做-椒油蒜泥黄瓜的做法
  • 椒油蒜泥黄瓜怎么做-椒油蒜泥黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辅料蒜(2瓣)盐(适量)花椒油(1勺)香油(1勺)味精(少许)糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮。2、切滚刀块,加盐腌一会。3、蒜切末。4、加入黄瓜中。5、加入味精。6、加入香油和糖。7、味精和花椒油拌匀即可。8、成品。...
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蒜苗炒过油肉怎么做-蒜苗炒过油肉的做法
  • 蒜苗炒过油肉怎么做-蒜苗炒过油肉的做法

  • “鲜香味美。”食材明细主料蒜苗(200g)辅料过油肉(100g)小米椒(1个)调料盐(适量)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒过油肉的做法步骤1、蒜苗切段,过油肉备用。2、炒锅放油烧热。3、放入蒜苗。4、放入小米椒,翻炒片刻,放入过油肉。5、放少许盐和味精调味。6、...
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蒜黄蚝油豆腐怎么做-蒜黄蚝油豆腐的做法
  • 蒜黄蚝油豆腐怎么做-蒜黄蚝油豆腐的做法

  • “这是为我家小朋友做的一道菜。那家伙难得在家一次饭,周末晚,说想吃豆腐,原来学校的食堂很少供应豆腐,偶尔做一次,也仅限于清炖,于是,用才买的新鲜蒜黄,配上蚝油,给他炒了一盘,那家伙吃得相当满足。”食材明细主料豆腐(适量)蒜黄(适量)辅料蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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