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关于猪肉木耳小笼包的最正宗做法的餐饮百科

猪肉木耳小笼包的做法 洋白菜猪肉木耳小笼包 猪肉木耳小笼包怎么做
  • 猪肉木耳小笼包的做法 洋白菜猪肉木耳小笼包 猪肉木耳小笼包怎么做

  • “老公爱吃包馅,不管是包子还是饺子,只要是包馅来着不拒,儿子爱吃小包子,过节的晚餐就包点小笼包,熬点白米粥了,吃点小咸菜也是舒坦。”食材明细主料面粉(500克)洋白菜(0.5棵)木耳(15克)猪肉(300克)辅料酵母(5克)盐(5克)蚝油(10克)料酒(10克)胡椒粉(2克)花椒粉(2克)葱(1棵)姜(10克)食用油(10克)香油(3克)咸...
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猪肉大葱小笼包怎么做-猪肉大葱小笼包的做法
  • 猪肉大葱小笼包怎么做-猪肉大葱小笼包的做法

  • 食材明细主料肉馅(300g)大葱(2根)辅料油(适量)面粉(适量)酵母(3g)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)八角粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱小笼包的做法步骤1、面粉加酵母温水调匀。2、揉成面团,静置发酵。3、肉馅加入蚝油生抽老抽胡椒粉...
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大葱猪肉小笼包怎么做-大葱猪肉小笼包的做法
  • 大葱猪肉小笼包怎么做-大葱猪肉小笼包的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(适量)大葱(适量)面粉(约500克)酵母(6克左右)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大葱猪肉小笼包的做法步骤1、面粉和酵母粉混合均匀,慢慢加水活成面团。放温暖处发酵至2倍大(500克面粉用水量为260左右,适当增减)。2、...
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正宗小笼汤包如何做简单又好吃
  • 正宗小笼汤包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.调味肉馅:170公克皮冻:130公克B.中筋面粉:60公克冷水:40㏄C.蛋皮:1/4张紫菜丝:少许葱花:少许调味高汤:1碗盐:1/4小匙蚝油:1/4小匙香菇精:1/4小匙细砂糖:1/4小匙胡椒粉:适量香油:适量辅料具体步骤1.取一锅盆,将材料A放...
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木耳小肉包怎么做-木耳小肉包的做法
  • 木耳小肉包怎么做-木耳小肉包的做法

  • “黑木耳具有滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。”食材明细主料猪肉馅(100g)面粉(200g)木耳(5朵)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳...
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香菇木耳猪肉包怎么做-香菇木耳猪肉包的做法
  • 香菇木耳猪肉包怎么做-香菇木耳猪肉包的做法

  • 食材明细主料猪肉(600g)面粉(800g)辅料香菇(10个)木耳(20g)酵母粉(5g)生姜(3片)白糖(3勺)清水(适量)青菜(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)香菇木耳猪肉包的做法步骤1、将生姜、香菇、木耳、青菜、猪肉打碎2、面粉加入酵母粉和白糖、清水后,揉好并发酵,成蜂窝装。3、将肉馅放入包子皮4...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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正宗小笼包加盟哪家好
  • 正宗小笼包加盟哪家好

  • 相信小笼包也是众多人喜欢的餐点把,小编也是超爱小笼包,咬开一口,里面的热腾腾的汤汁就涌了出来,再沾点醋,美味至极,早上可以当早点,下午可以当下午茶,简直完美,如果有人要加盟小笼包,小编要举双手双脚赞同啦,希望这样的美味能广泛流传,但是要加盟哪一家小笼包呢,凭着小编多年小笼包死...
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香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包怎么做-香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包的做法
  • 香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包怎么做-香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包的做法

  • “不用揉面,用饺子皮做小笼包,快捷又美味。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(1个)黑木耳(少许)饺子皮(适量)虾皮(少许)辅料油(适量)蚝油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包的做法步骤1、备好食材:韭菜,鸡蛋,黑木耳需提前泡,虾皮,饺子...
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正宗无锡小笼包如何做简单又好吃
  • 正宗无锡小笼包如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟无锡小笼包,是无锡著名的小吃之一,从外形上来说,小笼包玲珑剔透,小巧晶莹,色泽诱人甚是好看。并且香味扑鼻、芳香四溢,轻轻的吃上一口,更是油而不腻、鲜美多汁、质嫩爽口。可谓是清新爽口、色香味俱全的一道让人...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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正宗东北锅包肉的做法 正宗东北锅包肉--四个小窍门 正宗东北锅包肉怎么做
  • 正宗东北锅包肉的做法 正宗东北锅包肉--四个小窍门 正宗东北锅包肉怎么做

  • “一款酸酸甜甜的锅包肉,酥脆可口,四个小窍门轻松制作”食材明细主料猪里脊(300g)淀粉(适量)胡萝卜(少许)蒜(2瓣)香菜(少许)姜(少许)辅料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)盐(少许)料酒(少许)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗东北锅包肉的做法步骤1、土豆淀粉加水浸泡2个小时2、将里脊肉切...
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葱香大肉小笼包的做法 最香不过肉包子——葱香大肉小笼包 葱香大肉小笼包怎么做
蒜苔木耳猪肉包怎么做-蒜苔木耳猪肉包的做法
  • 蒜苔木耳猪肉包怎么做-蒜苔木耳猪肉包的做法

  • 食材明细主料蒜苔(一把)芹菜(一把)木耳(适量)五花肉(一斤)面粉(两碗)辅料油(适量)老抽(适量)黄豆酱(一大勺)盐(五勺)孜然粉(两勺)鸡精(两勺)胡椒粉(两勺)水(适量)酵母粉(10g)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜苔木耳猪肉包的做法步骤1、取两碗面粉,加入适量酵母粉和水和面团,发酵一个小时。2、木耳提...
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木耳猪肉包子怎么做-木耳猪肉包子的做法
  • 木耳猪肉包子怎么做-木耳猪肉包子的做法

  • 食材明细主料猪肉(250g)干木耳(20g)面粉(1000g)酵母粉(15g)辅料盐(适量)葱花(适量)白糖(30g)水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木耳猪肉包子的做法步骤1、先取两碗温水溶30g白糖,15酵母粉2、五分钟后倒入盆里,一边加面粉一边用筷子搅,待到筷子搅不动的时候改用手,自己感觉粘度稀了加...
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灌汤小笼包的做法 灌汤小笼包--24图详解正宗小笼包做法 灌汤小笼包怎么做
  • 灌汤小笼包的做法 灌汤小笼包--24图详解正宗小笼包做法 灌汤小笼包怎么做

  • “今天,小厨给大家承上一道具有传统民族特色的开封小吃----灌汤小笼包。这可是开封的名吃哦,它与其他地方的小笼包可是不大一样呢!  小厨是土生土长的开封人,先来介绍一下我们开封吧!开封是中国的六大古都之一,历史上的开封有着“琪树明霞五凤楼,夷门自古帝王州”、“汴京富丽...
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怎么吃小笼包最为正宗呢
  • 怎么吃小笼包最为正宗呢

  • 不知道大家喜欢不喜欢吃小笼包,现在北方地区十分流行吃南方地区的特色小笼包,比如说经常能够在路边看到的小店,南京小笼包,杭州小笼包都是十分好吃的,怎么吃包子大家都是熟悉的,单是小笼包有自己的吃法,今天我们就介绍怎么吃小笼包!一、怎么吃小笼包口诀是轻轻提,慢慢移,先开窗,...
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胡萝卜木耳小笼包的做法 咸香可口小笼包——胡萝卜木耳小笼包 胡萝卜木耳小笼包怎么做
  • 胡萝卜木耳小笼包的做法 咸香可口小笼包——胡萝卜木耳小笼包 胡萝卜木耳小笼包怎么做

  • “春天里,早餐备上这款小笼包,咸香可口,荤素搭配,必定让孩子爱不释口。”食材明细主料低粉(200克)沸水(130克)猪肉馅(110克)胡萝卜(65克)泡发木耳(40克)洋葱(50克)辅料姜末(1/2茶匙)料酒(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1/2茶匙)蚝油(1茶匙)生粉(1茶匙)香油(2茶匙)盐(1茶匙)油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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正宗祖传灌汤小笼包的做法 【桃李厨艺】正宗祖传灌汤小笼包的做法,鲜美多汁!吃货赶紧来试试! 正宗祖传灌汤小笼包怎么做
香菇猪肉小笼包怎么做-香菇猪肉小笼包的做法
  • 香菇猪肉小笼包怎么做-香菇猪肉小笼包的做法

  • 食材明细主料胡萝卜泥(50克)面粉(250克)猪肉馅(300克)辅料猪皮冻(100克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉小笼包的做法步骤1、将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。2、醒好后揉匀,搓成长条。3、切成小剂子。4、取一个剂子擀成圆片。5、放入馅料和猪皮冻。6、包成包子。7、...
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正宗小笼包如何做简单又好吃
  • 正宗小笼包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取一锅盆,放入所有材料一起搅拌均匀后,备用。2.再于作法1中加入所有调味料,一起拌均匀后即可放于冰箱冷藏室,备用。3.每片面皮,均包入作法2的馅料约20公克后,放入蒸笼中。4.起一锅水,放入集器片,待...
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猪肉白菜馅小笼包怎么做-猪肉白菜馅小笼包的做法
  • 猪肉白菜馅小笼包怎么做-猪肉白菜馅小笼包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)食用碱(适量)温开水(适量)猪肉馅(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)蒸肉粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)十三香(适量)酱香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜馅小笼包的做法步骤1、一盆面粉加入五勺盐和...
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猪肉白菜木耳包子怎么做-猪肉白菜木耳包子的做法
  • 猪肉白菜木耳包子怎么做-猪肉白菜木耳包子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)木耳(适量)辅料面粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)葱末(适量)姜末(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)味精(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉白菜木耳包子的做法步骤1、面团食材放入容器中和成面团醒发制两倍大。2、白菜...
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香菇木耳猪肉包子的做法 香菇木耳猪肉馅包子 香菇木耳猪肉包子怎么做
  • 香菇木耳猪肉包子的做法 香菇木耳猪肉馅包子 香菇木耳猪肉包子怎么做

  • “继续做包子。这个馅的很香,猪肉馅只用切丁就好,剁碎反而没那么香了~”食材明细主料面粉(2斤)猪肉(适量)香菇(适量)木耳(适量)辅料酵母(少许)温水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)五香粉(适量)香油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香菇木耳猪肉包子的做法步骤1、适量酵...
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荠菜猪肉小笼包怎么做-荠菜猪肉小笼包的做法
  • 荠菜猪肉小笼包怎么做-荠菜猪肉小笼包的做法

  • “春季养生菜”食材明细主料猪肉(500克)荠菜(500克)面粉(800克)辅料酵母粉(10克)温水(500ml)花生油(25克)配料葱(10克)姜(10克)酱油(10克)盐(4克)味达美(5克)五香粉(5克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荠菜猪肉小笼包的做法步骤1、猪肉用刀剁成肉馅。2、葱姜分别切成末。3、二者一起放入容器中...
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