- “今天去市场买菜,看见有那种水萝卜买了几个。结合泡菜的做法做一般脆萝卜非常的简单,只需要切。腌。拌就能做出有小时候在农村味道的脆萝卜😳😳”食材明细主料水萝卜(2根)芹菜(一根)香菜(一根)辅料盐(半匙)芝麻油(1/3匙)油辣子(半匙)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家脆萝卜的做法...
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- “十一回农村婆婆家,婆婆做了这个萝卜炖肉,我吃完后,感觉是我吃过同样菜中最好吃的。问婆婆怎么做的,婆婆说,就是将萝卜肉切好后,放进高压锅15分针即可。回家后,我用砂锅做的,40分钟,除了盐和香葱,什么也没放,真的很美味!”食材明细主料萝卜(一个(小))梅花肉(200克)辅料盐(适量)香葱(适量)原味(...
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- 食材明细主料水萝卜(2个)辅料糖(1勺)白醋(1勺)盐(适量)香油(少许)香菜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆爽萝卜的做法步骤1、准备食材。2、水萝卜洗净切薄片。3、加盐拌匀腌一下。4、把杀出的汤倒掉,加糖、白醋、香油拌匀。5、装盘。...
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- “每年过年必做的一道糕点,一出锅就会被抢光”食材明细主料白萝卜(1000克)广式腊肠(2条)干香菇(10朵)青葱(1扎)粘米粉(450克)辅料盐(2匙)糖(少许)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮萝卜糕的做法步骤1、白萝卜去皮,刷丝。2、青葱洗净,切碎3、干香菇泡发,切碎4、腊肠切丁5、...
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- “在那遥远的家乡,有着许多许多让我垂涎的美味。从小出生在农村的我,吃着妈妈那拿手的农家菜长大,无论是萝卜还是青菜,都是那么的开胃、可口。萝卜,虽然是廉价的食材,但它却能烹饪出千变万化的美味。其中有一道快手、开胃的豉香萝卜丁,是我最喜欢的,百吃不厌。这个菜光看着成品,就...
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- 食材明细主料萝卜干(适量)辅料蒜米(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)农家萝卜干的做法步骤1、萝卜干,蒜米。2、切碎。3、蒜米爆香。4、下萝卜干。5、不停翻炒。6、成品。...
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- “外婆的味道………”食材明细主料白萝卜(1个)辅料盐(15g)白醋(30ml)白糖(25g)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)爽脆萝卜的做法步骤1、准备食材。2、萝卜洗净用蓑衣刀法切大概0.4厘米厚片。3、成品4、大碗放盐再加入矿泉水搅拌至盐融化(水量没住萝卜即可),放入萝卜泡5-8小时倒掉盐...
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- “前些日子去农家乐吃的一样农家菜,虽然食材低调,制作简单,但是色泽艳丽还不失营养,使人顿生食欲感,不论是搭配白米饭还是馒头或者大饼吃着都很开心。好了!下黑手用大剪刀剪我的小蒜苗去!”食材明细主料胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)蒜苗(适量)酱油(几滴)盐(少许)植物油(适量)姜蓉(少许)花椒(几粒)辅料热...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸脆萝卜的做法步骤1、原料。2、萝卜切厚片洗净备用。3、放盐腌制出水。4、取一个无油无水的碗放入挤干水分的萝卜。5、加适量糖醋拌匀,放冰箱冷藏。一天后食用口感更佳。...
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- “冬天的萝卜爽脆好吃,新鲜,拿一点酱料腌制一下,放在冰箱内下粥下饭都不错。”食材明细主料白萝卜(300克)辅料盐(10克)大蒜(5克)咸鲜(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱脆萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮后切片。2、在白萝卜中加入适量盐腌制半个小时。3、准备适量蒜米姜片,泡椒。4、腌制...
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- “早餐是肉丸面配了一点小菜,就是这盘爽脆萝卜。今天一天宅在家,所以吃点洋葱也不怕了,萝卜里加了很多醋,整体酸酸辣辣的很开胃,和肉丸面搭在一起也刚刚好,最上层撒一点香葱点缀就更好看啦。”食材明细主料白萝卜(200g)洋葱(50g)辅料老干妈香辣菜(1包)盐(适量)鸡精(1g)醋(3勺)蚝油(1g)蒸鱼豉...
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- “1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病...
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- “炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干,可以起到增香的作用,带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干,水份含量少油煎后特别香,再搭配鸡蛋,胡罗卜、蒜苗、生抽加以炒制,又是一道美...
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- 食材明细主料白萝卜(200g)盐(2匙)辅料生抽(1勺)醋(半勺)白糖(少半勺)姜(2片)蒜(2瓣)干辣椒(1只)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱脆萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮。2、先切片再切成条。3、白萝卜条里放入盐腌2小时,逼出萝卜里的水分。4、利用盐的渗透压,萝卜出了好多水分。萝卜条再过凉水...
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- 食材明细主料水果青萝卜(适量)辅料小米辣(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)大蒜(适量)生姜(适量)调料味全海鲜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)脆皮萝卜的做法步骤1、水果青萝卜洗净,切条。2、加所有调料用手抓匀。3、腌制一个晚上。4、爽口的萝卜好吃😋...
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- “夏天里,天气热,一热就胃口不好,不大想吃东西,这个时候就需要上些开胃小菜啦,但是夏天里,热吗?我们就做个简单的吧!”食材明细主料萝卜(一个)辅料红辣椒(适量)配料白糖(适量)食盐(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸脆萝卜片的做法步骤1、将萝卜洗干净,不用去皮。2、切片后放盐,揉1-...
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- 食材明细主料萝卜(适量)青椒(适量)辅料白醋(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸脆萝卜条的做法步骤1、萝卜洗净。2、切粗条。3、加勺盐腌出水份。4、青椒洗净。5、去籽切丝。6、萝卜挤出水。7、神器白醋。8、加入适量白醋和少许盐。9、拌匀。10、点缀...
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- 食材明细主料萝卜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)配料韩国辣酱(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆萝卜的做法步骤1、萝卜一半,切片(如果你想快点吃到可以切薄一点)姜蒜适量(喜欢吃大蒜的人可以多放一些)2、切好的萝卜和姜蒜一起放进容器里3、韩国辣...
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- 食材明细主料萝卜干(5/6片)辅料大蒜末(红辣椒)配料味精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家香干萝卜的做法步骤1、先清洗萝卜干,浸泡15分钟,2、试吃一下,不咸了,就可以切薄片或切成末均可。3、切好大蒜末,备用4、备好辣椒5、倒入食用油,可多点。加入大蒜末煸香,加入萝...
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- “多日前,忽然想到做点晒脆萝卜。于是跑去买了两个大白萝卜,回来洗刷刷后切了晒了。。。。。。。”食材明细主料白萝卜(2个)辅料蒜蓉辣椒(2勺子)配料盐(适量)微辣(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)咸辣脆萝卜的做法步骤1、准备大白萝卜两个2、洗干净去头和尾,不需要去皮切成萝卜条。拿...
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- 食材明细主料干萝卜缨(适量)猪肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家干萝卜缨小炒的做法步骤1、猪肉少许。2、材料洗净切碎备用。3、他家的好吃。4、大蒜多多。5、肉剁碎,大蒜切碎。6、锅子烧热放入肉末。7、放入萝...
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- “在我们四川去过农家农村的人都知道。家家户户都会把萝卜,豇豆等腌晒成干。萝卜干呐,用开水浸泡一下,直接拌一下就可以吃。但是在城市里面我们没有那么大的场地给我们来晒这个萝卜。于是我想到了用烤箱。配合烤箱来制作这道别具风味的萝卜干。”食材明细主料红萝卜(2根)辅料...
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- “儿子喜欢的脆萝卜。”食材明细主料白萝卜(500g)辅料蒜片(19g)小米椒(32g)调料盐(8g)白糖(6g)生抽(50g)米醋(32g)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌脆萝卜的做法步骤1、萝卜洗净对半切开再切薄片。2、放大碗里,倒入盐。3、搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制30分钟(去掉萝卜的生水)4、小米辣蒜切好...
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- “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天是比较适合吃萝卜的,萝卜除了生吃,做成小菜脆腌萝卜,用来下粥很不错。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)白胡椒粉(适量)中辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)脆腌萝卜的做法步骤1、白萝卜半根...
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- “河南一直都盛产胡萝卜,记得我父亲年轻时根本不吃胡萝卜,原因是他小时候闹灾荒,当时能吃的东西很少,家里储存的就是胡萝卜多,他是家里的独子,每天能有吃的,但也就是以胡萝卜为主煮的汤,注意是汤不是粥哦,稀稀得汤有几块胡萝卜,他吃胡萝卜就吃伤了。后来很长时间不吃胡萝卜。讲这些...
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