当前位置:味味甜 >

关于羊肚粉丝汤怎么做的餐饮百科

羊肚粉丝汤怎么做-羊肚粉丝汤的做法
  • 羊肚粉丝汤怎么做-羊肚粉丝汤的做法

  • “羊肚性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。”食材明细主料熟羊肚(适量)粉丝(适量)小葱(2棵)香菜(2棵)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)花生碎(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚粉丝汤的做法步骤1、粉丝用水浸泡半小时以上2、羊肚切成丝,我买...
  • 9211
油豆腐粉丝牛肚汤怎么做-油豆腐粉丝牛肚汤的做法
  • 油豆腐粉丝牛肚汤怎么做-油豆腐粉丝牛肚汤的做法

  • 食材明细主料油豆腐(75克)粉丝(50克)熟牛肚(100克)辅料香葱(适量)牛肉酱(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐粉丝牛肚汤的做法步骤1、食材:油豆腐、粉丝、熟牛肚、牛肉酱、香葱2、将熟牛肚放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和油豆腐翻炒...
  • 10959
牛肚粉丝汤的做法 快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做
  • 牛肚粉丝汤的做法 快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肚(一小块)辅料粉丝(一小碗)西红柿(一个)配料食盐(适量)鸡精(少许)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肚粉丝汤的做法步骤1、准备食材做汤所用的食材。。。建议粉丝提用冷水泡这样粉丝口感会比较Q些.2、将牛肚斜刀切成薄片...3、将西红柿切成块状...4、锅中...
  • 29419
羊杂粉丝汤怎么做-羊杂粉丝汤的做法
  • 羊杂粉丝汤怎么做-羊杂粉丝汤的做法

  • “每年去扫墓回程都会路过七宝古镇。老街上有很多小吃店。4月的天还是挺冷的,一碗热乎乎的羊杂汤下肚,顿时整个人都暖起来了。上周上海遭遇了35年一遇的极寒天,特别想吃一碗羊杂粉丝汤。跟着记忆中的味道,做了一锅汤,两个人争着抢着分食光了,暖暖哒~”食材明细主料羊肉(2斤)红薯...
  • 25047
羊排白菜粉丝汤怎么做-羊排白菜粉丝汤的做法
  • 羊排白菜粉丝汤怎么做-羊排白菜粉丝汤的做法

  • “很多朋友总是对羊肉退避三舍,一是怕膻味,二呢可能是嫌自己动手做太麻烦。呵呵。其实呢,羊肉是热性的食物,吃了暖胃暖身,多吃对身体有益,是对身心有益啊。”食材明细主料新鲜羊排(适量)白菜(适量)粉丝(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)红辣椒(适量)配料料酒(适量)精盐(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适...
  • 15227
白菜粉丝羊肉汤的做法 汤煲篇——【白菜粉丝羊肉汤】 白菜粉丝羊肉汤怎么做
  • 白菜粉丝羊肉汤的做法 汤煲篇——【白菜粉丝羊肉汤】 白菜粉丝羊肉汤怎么做

  • “羊肉中有很高的蛋白质和维生素,羊的脂肪熔点为47度,因为人体温度为37度,就是吃了也不会被人体吸收,所以吃羊肉不易发胖。羊肉肉质细嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以现在有人说,要想长寿,常吃羊肉。”食材明细主料羊肉(适量)辅料白菜(适量)粉丝(适量)枸杞(适量)大枣(适量)配料盐...
  • 15893
羊肉粉丝汤怎么做-羊肉粉丝汤的做法
  • 羊肉粉丝汤怎么做-羊肉粉丝汤的做法

  • “其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西很容易熟滴...
  • 30156
羊肚汤怎么做-羊肚汤的做法
  • 羊肚汤怎么做-羊肚汤的做法

  • 食材明细主料羊肚熟(150g)辅料葱(适量)胡椒粉(少许)柠檬(1/2)盐(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肚汤的做法步骤1、羊肚切丝,我用熟肚,葱切碎2、锅做水烧开下入肚加入胡椒,盐,鸡汤块,葱煮制出香味即可3、碗中加入葱或香菜4、倒入肚汤,加辣椒油,和葱花即成小窍门煮羊肚...
  • 18263
白菜粉丝羊排汤怎么做-白菜粉丝羊排汤的做法
  • 白菜粉丝羊排汤怎么做-白菜粉丝羊排汤的做法

  • “白菜不如白菜,白菜是物美价廉的营养蔬菜,冬天多吃些白菜可以很好的补充钙质。羊排也是冬季进补的佳品,羊骨熬汤配上新鲜的大白菜,非常适合小宝宝食用。”食材明细主料羊排(400g)白菜(300g)粉丝(100g)辅料葱(20g)姜(10g)盐(8g)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜粉丝羊排汤的...
  • 13734
羊肉白菜粉丝汤的做法 【滋补汤类】一一羊肉白菜粉丝汤 羊肉白菜粉丝汤怎么做
羊肉白菜粉丝汤怎么做-羊肉白菜粉丝汤的做法
  • 羊肉白菜粉丝汤怎么做-羊肉白菜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料羊肉片(259g)辅料白菜(5片)粉丝(一把)葱(适量)盐(适量)香菜(1棵)酱油(少许)辣椒油(少许)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉白菜粉丝汤的做法步骤1、白菜切丝,、葱姜蒜切好备用2、锅里水烧开放入羊肉片至变色盛出备用3、锅里加油放入葱姜蒜爆香4、加入白菜炒软...
  • 6505
鸭血粉丝羊肉汤怎么做-鸭血粉丝羊肉汤的做法
  • 鸭血粉丝羊肉汤怎么做-鸭血粉丝羊肉汤的做法

  • “汤鲜味美。”食材明细主料鸭血(1盒)羊肉汤(适量)辅料粉条(少许)羊肉(少许)青蒜(少许)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)花雕酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭血粉丝羊肉汤的做法步骤1、土豆粉条提前用清水浸泡回软,再剪短。鸭血切丝,放花雕酒焯水3分钟,捞出冲洗干净。2、炒锅上...
  • 9300
白菜羊肉粉丝汤怎么做-白菜羊肉粉丝汤的做法
  • 白菜羊肉粉丝汤怎么做-白菜羊肉粉丝汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)白菜(适量)粉丝(适量)辅料大蒜(适量)料酒(适量)姜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜羊肉粉丝汤的做法步骤1、羊肉焯水后捞出洗净。2、锅中放入适量油烧热后放入准备好的姜葱、辣椒、花椒翻炒出香味后放入羊肉翻炒均匀后加入料...
  • 7986
羊血粉丝豆皮汤怎么做-羊血粉丝豆皮汤的做法
  • 羊血粉丝豆皮汤怎么做-羊血粉丝豆皮汤的做法

  • 食材明细主料羊血(适量)粉丝(适量)豆皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜苗(适量)鲜贝露(适量)高汤精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊血粉丝豆皮汤的做法步骤1、羊血、粉丝、豆皮、蒜苗。2、羊血切块;豆皮切丝;蒜苗切碎;粉丝泡发。3、锅里水烧开,放入高汤精。4、先将豆皮放入煮几分钟入...
  • 6185
牛肚粉丝汤怎么做-牛肚粉丝汤的做法
  • 牛肚粉丝汤怎么做-牛肚粉丝汤的做法

  • “牛肚含有丰富的B族维生素、钙质、蛋白质,这是一份富有营养,又快手的粉丝汤。我配了莴笋,也可以用青菜,西葫芦,蔬菜随意搭配。食材:牛肚150克、粉丝100克、莴笋适量配料:牛肉汤适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量”食材明细主料牛肚(150克)粉丝(100克)莴笋(适...
  • 16172
羊眼骨粉丝汤 怎么做-羊眼骨粉丝汤 的做法
  • 羊眼骨粉丝汤 怎么做-羊眼骨粉丝汤 的做法

  • “羊肉羊骨是温性的,适合伏天除寒吃~”食材明细主料羊眼骨(3块)白萝卜(半根)胡萝卜(半根)辅料蒜苗(适量)陈皮(1块)枸杞(20粒)姜片(4-5)香菜(适量)调料白醋(1勺)胡椒粉(适量)盐(适量)葱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊眼骨粉丝汤的做法步骤1、羊眼骨提前用清水泡,中途换几次清水,直至没有血水,洗净...
  • 28295
拌羊肚丝怎么做-拌羊肚丝的做法
  • 拌羊肚丝怎么做-拌羊肚丝的做法

  • 食材明细主料羊肚(300克)辅料黄瓜(一根)香菜(一棵)大葱(一段)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌羊肚丝的做法步骤1、备齐辅料2、将香菜切成段,黄瓜半根切成丝,大葱切成丝3、羊肚一个(大约用300克)4、把羊肚切成丝5、把羊肚丝与辅料放入容器内,加鸡精2克、蒜泥6克、醋6克、生抽3克、...
  • 31495
葱爆羊肚丝怎么做-葱爆羊肚丝的做法
  • 葱爆羊肚丝怎么做-葱爆羊肚丝的做法

  • “羊肚的第二种吃法,还是白天拍照好,阳光就是个魔术师。会让拍出来的的成品更加鲜艳诱人。”食材明细主料羊肚(200克)大葱(100克)辅料红椒(1个)香菜(小许)食用油(半汤匙)姜丝(小许)调料食盐(0.5克)生抽(5克)味精(小许)椒盐粉(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆羊肚丝的做法步骤1、配菜...
  • 13490
羊肉丸子粉丝汤怎么做-羊肉丸子粉丝汤的做法
  • 羊肉丸子粉丝汤怎么做-羊肉丸子粉丝汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(500g)粉丝(一小捆)辅料淀粉(50g)葱(少量)花椒(少量)酱油(少量)鸡蛋(一个)姜(少量)老抽(少量)盐(少量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉丸子粉丝汤的做法步骤1、(第一次发表菜谱,忘了拍照片了)绞好的羊肉馅,加入料酒花椒水,姜水,葱末,盐,酱肉,老抽淀粉,一个鸡蛋搅匀上劲,让丸子有弹...
  • 13440
羊肚菌鸡胸肉丝汤怎么做-羊肚菌鸡胸肉丝汤的做法
  • 羊肚菌鸡胸肉丝汤怎么做-羊肚菌鸡胸肉丝汤的做法

  • 食材明细主料新鲜羊肚菌(150g)鸡胸肉(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肚菌鸡胸肉丝汤的做法步骤1、鸡胸肉煮熟,撕成条。2、新鲜羊肚菌用盐水浸泡二十分钟。3、再焯水沥干。4、锅预热,倒油,放入葱白。5、放入鸡胸肉丝,翻炒一分钟。6、放入...
  • 31298
水煮羊肚丝的做法 麻辣鲜香的【水煮羊肚丝】 水煮羊肚丝怎么做
  • 水煮羊肚丝的做法 麻辣鲜香的【水煮羊肚丝】 水煮羊肚丝怎么做

  • 食材明细主料羊肚(1个)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)小葱(适量)陈皮丝(适量)胡椒粒(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)莴笋(适量)豆瓣酱(适量)辣椒节(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮羊肚丝的做法步骤1、羊肚一个,加入适量的盐,搓揉清洗,再用清水清洗干净,将羊肚...
  • 23493
粉丝羊肉汤怎么做-粉丝羊肉汤的做法
  • 粉丝羊肉汤怎么做-粉丝羊肉汤的做法

  • “简单美味的快手汤菜。前面菜谱刚刚做过的清炖羊排,稍做加工即可。”食材明细主料羊肉汤(1000ml)熟羊排(适量)辅料粉丝(1把)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)香葱(2颗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝羊肉汤的做法步骤1、将粉丝煮软,捞出投凉。2、用剪刀将粉丝剪短,方便食用。3...
  • 11028
菠菜羊肉粉丝汤怎么做-菠菜羊肉粉丝汤的做法
  • 菠菜羊肉粉丝汤怎么做-菠菜羊肉粉丝汤的做法

  • “这是一道懒人菜,做法简单实用,菜品营养丰富,并且口味大众化,是紧张生活中饮食的一个不错的选择。”食材明细主料菠菜(适量)羊肉片(适量)龙口粉丝(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)配料白胡椒面(少许)香醋(适量)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜羊肉粉丝汤的做法...
  • 8829
羊骨汤汆粉丝怎么做-羊骨汤汆粉丝的做法
  • 羊骨汤汆粉丝怎么做-羊骨汤汆粉丝的做法

  • “羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和.羊肉是人们冬令进补的最佳食品。羊天性耐寒,在我国主要产于较寒冷的高原地区,如:青海、西藏、内蒙古地...
  • 17760
牛肚粉丝汤的做法 浓醇高汤牌------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做
  • 牛肚粉丝汤的做法 浓醇高汤牌------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肚(一块)粉丝(一小碗)辅料青菜(适量)黄花菜(适量)生姜(一小块)配料食盐(适量)食用油(适量)猪骨高汤(一袋)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肚粉丝汤的做法步骤1、准备做牛肚粉丝汤所需的食材和配料2、黄花菜用热开水泡一下3、牛肚斜刀切成薄片,生姜切成丝或是拍成碎都行4...
  • 5660
专题