![豉椒农家菜怎么做-豉椒农家菜的做法]( "豉椒农家菜怎么做-豉椒农家菜的做法")
- “图放在电脑个把月了，提起精神来把贴完成，要不到了冬天再谈农家菜，是否太迟了？国内时兴吃农家菜，不少农家菜庄应运而生，回国时也去过几家，据说煮的都是农家菜，是不是真的农家菜谁知道呢？广东银喜欢清远鸡，白斩清远走地鸡，远近闻名，但说实话，现在有多清远鸡是从别的地方运去清远当清运...
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![农家青椒炒香干怎么做-农家青椒炒香干的做法]( "农家青椒炒香干怎么做-农家青椒炒香干的做法")
- 食材明细主料香干（适量）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家青椒炒香干的做法步骤1、材料洗净，香干切成片，青椒切块2、热锅加油，倒入香干翻炒片刻加入少许盐继续翻炒3、将青椒倒入翻炒青椒开始有点变色加入白糖，味精和少许水，翻炒几...
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![农家蒸菜的做法 农家蒸菜（面条菜） 农家蒸菜怎么做]( "农家蒸菜的做法 农家蒸菜（面条菜） 农家蒸菜怎么做")
- 食材明细主料面条菜（300g）辅料蒜泥（15g）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家蒸菜的做法步骤1、将面条菜择洗干净2、均匀的裹上面粉3、上蒸锅大火烧开后蒸5-6分钟4、掀开锅搅动面条菜继续蒸2-3分钟即可5、盆内放入蒜泥、盐、鸡精、香油、少量的葱油拌均匀后倒入蒸好的面条菜...
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![农家尖椒炒豆干怎么做-农家尖椒炒豆干的做法]( "农家尖椒炒豆干怎么做-农家尖椒炒豆干的做法")
- “简单好吃,又下饭的家常菜!”食材明细主料豆干（适量）辅料尖椒（适量）上海青（适量）配料蒜（适量）盐（适量）姜（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家尖椒炒豆干的做法步骤1、切好的所有材料,把上海青清洗干净.2、把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞...
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![农家炒鸭蛋的做法 农家鸭蛋-----家常菜 农家炒鸭蛋怎么做]( "农家炒鸭蛋的做法 农家鸭蛋-----家常菜 农家炒鸭蛋怎么做")
- “食材：土家蛋3个，鲜辣椒数个，调料：精盐，调和油，方法：1、鲜辣椒冼净切丁，2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油，倒进搅散的蛋液，4、待稍凝固后翻动，5、用产子轧成小块，6、将蛋摞到锅的边园，倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻炒均匀。8、再混合，辣椒炒熟时即成。”食材明细主料土...
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![农家菜饭怎么做-农家菜饭的做法]( "农家菜饭怎么做-农家菜饭的做法")
- “这是用我们家的土灶烧的，就是用木材烧火，有个大锅子，煮饭会有锅巴，超级好吃”食材明细主料青菜（适量）五花肉（适量）大米（适量）糯米（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）农家菜饭的做法步骤1、青菜洗净切小段，大米和糯米混合淘洗，五花肉切成小块2、热锅放入...
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![农家小炒鸡丁的做法 农家小炒鸡丁---家常菜 农家小炒鸡丁怎么做]( "农家小炒鸡丁的做法 农家小炒鸡丁---家常菜 农家小炒鸡丁怎么做")
- “食材：鸡肉切丁，辣椒切丝，蒜切片。调料:盐，食用油，酱油，味精，调味鲜，白酒。方法：1、锅里烧油，倒进切好的鸡丁，2、翻炒片刻，调入白酒去醒，3、再加入精盐炒匀，调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片，5、在辣椒上加适量的盐炒匀，6、再混合，7、调入调味鲜，味精即可出锅。”食材明细主料鸡...
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![豉椒小银鱼的做法 绝好的家常下饭小菜—豉椒小银鱼 豉椒小银鱼怎么做]( "豉椒小银鱼的做法 绝好的家常下饭小菜—豉椒小银鱼 豉椒小银鱼怎么做")
- “银鱼，古称脍残鱼，又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说：“白小群分命，天然二寸鱼。细微沾水族，风俗当园蔬。人肆银花乱，倾箱雪片虚。生成犹舍卵，尽其义何如。”这诗写得很概括，很形象。这种鱼小而剔透，洁白晶莹，纤柔圆嫩，浑体透明。主要是品质上乘，体长6厘米左右，农历九月出水，...
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![农家菠菜怎么做-农家菠菜的做法]( "农家菠菜怎么做-农家菠菜的做法")
- “这是一盘地地道道的东北农家菜。菠菜的做法简单，但是生吃的不是很多。这道“农家菠菜”必须选择新鲜的嫩菠菜才可以，老一点的或者不新鲜的不能用。”食材明细主料嫩菠菜（500克）辅料小葱（50克）蒜（1头）农家酱（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家菠菜的做法步骤1、主辅料：嫩...
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![如何做简单又好吃-家常豉香农家煮鱼]( "如何做简单又好吃-家常豉香农家煮鱼")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：适量辅料油：适量盐：适量蒜：适量米醋：适量辣椒酱：适量具体步骤鲫鱼处理干净，切成片。加入生抽料酒，盐和姜腌2个小时。青椒切碎。姜蒜切碎。黑豉洗净。调汁：生抽二勺，蚝汁一勺，老干妈辣椒酱，盐，米醋，水适量。热...
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![农家凉菜的做法 地道东北菜——农家凉菜 农家凉菜怎么做]( "农家凉菜的做法 地道东北菜——农家凉菜 农家凉菜怎么做")
- “特点：开胃爽口，减脂瘦身，营养丰富”食材明细主料白菜（200克）粗粉条（100克）干豆腐（50克）辅料瘦肉（50克）配料盐（3克）酱油（5ML）糖（10克）醋（20ml）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家凉菜的做法步骤1、白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备用。2、锅内加豆油，炸花椒油，取出花椒，下肉末炒散，加酱油，盐...
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![家常菜农家椒香鱼如何做简单又好吃]( "家常菜农家椒香鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟农家椒香鱼是一款很简单易做的家常菜，带有一点辣味很开胃下饭。主要食材是草鱼，草鱼是淡水鱼是一种比较常见的食材。草鱼对心血管病人有好处，对肿瘤也有防治的作用，它对水域的要求也很高，所以这个鱼相对来说没...
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![农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做")
- “食材：带皮五花肉半斤，鲜辣椒数个，咸豆角适量。调料：精盐，老抽，味精，调味汁。方法：1、带皮五花肉去毛冼净切片，2、辣椒切丝，3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒，炒至出油。4、加盐炒匀，加入辣椒丝，5、再放进咸豆角，6、翻炒均匀，调入老抽，7、再调入味精，调味汁调味，炒匀即成。”食材明细主...
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![农家南瓜炒青椒怎么做-农家南瓜炒青椒的做法]( "农家南瓜炒青椒怎么做-农家南瓜炒青椒的做法")
- “一款简单美味的农家小炒。口感香辣，难以释手。”食材明细主料嫩南瓜（400g）辅料青椒（100g）调料花椒（少许）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（少许）蒜蓉（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家南瓜炒青椒的做法步骤1、南瓜去籽切成片。2、青椒顶刀切成圈，葱花、蒜蓉备用。3、炒锅放油...
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![超下饭的农家菜 豉椒蒸熏鱼怎么做-豉椒蒸熏鱼的做法 【豉椒蒸熏鱼】－－－]( "超下饭的农家菜 豉椒蒸熏鱼怎么做-豉椒蒸熏鱼的做法 【豉椒蒸熏鱼】－－－")
- “老家的河里有很多很多的野生鱼，父辈们每去打捞一次，都能吃上好几顿，还能制作很多熏鱼或者腊鱼，然后用晒干的辣椒来蒸着吃。这是家家户户都特别喜欢的“美味佳肴”。蒸熏鱼的做法很简单，味道却很鲜美，充满了独特的香气，不油不腻，有点点辣、一点点甜，还有一股自酿米酒的香味。”食...
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![农家拌菜的做法 最爱--农家拌菜 农家拌菜怎么做]( "农家拌菜的做法 最爱--农家拌菜 农家拌菜怎么做")
- “第一次发菜谱呢，大家多多包涵！这道菜是我们的一道地方特色菜，虽然卖相一般，但是本人觉得的很好吃，怎么吃都吃不腻，做法也很简单的，喜欢的朋友动手试试吧！保证不会让你失望。。。”食材明细主料猪肉（250g）豆角（500g）大葱（2-3根）馒头（1-2个）面粉（一小碗）粉条（一小把）辅料蒜末（适量）辣椒粉（适量）配...
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![农家炒菜怎么做-农家炒菜的做法]( "农家炒菜怎么做-农家炒菜的做法")
- 食材明细主料毛豆（210克）咸菜（130克）蘑菇（3个）河虾（80克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）农家炒菜的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、河虾（已清洗）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将咸菜放在案板上切碎，蘑菇切成片。4、起锅倒油烧热，下入切好的咸菜...
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![豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做]( "豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做")
- “天气冷的时候，我比较喜欢吃火锅，或者来几道加辣的菜，再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉，豆豉作为家常调味品，可以增加食欲，促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜...
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![农家菜椒炒牛肉怎么做-农家菜椒炒牛肉的做法]( "农家菜椒炒牛肉怎么做-农家菜椒炒牛肉的做法")
- “家里种了几种辣椒，今年很幸运，种的灯笼椒居然会变红，黄色菜椒也长得喜人，绿色尖椒也不甘落后，所以，把摘下的几种辣椒炒肉，观感十分诱人，口感也爽脆。”食材明细主料红灯笼椒（1只）黄菜椒（3只）绿尖椒（2只）牛肉（约100克）辅料生抽（2汤匙）苏打粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）高度酒（2茶匙）盐（1/2...
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![农家地锅青辣椒的做法 下饭版农家地锅青辣椒 农家地锅青辣椒怎么做]( "农家地锅青辣椒的做法 下饭版农家地锅青辣椒 农家地锅青辣椒怎么做")
- “🌶️辣椒成熟的季节，外婆年纪大了、吃不了太辣的，我就想方设法地把吃不完的辣椒给做成了油辣椒，看着外公外婆一次下了两个馒头……太开心啦😃。”食材明细主料青辣椒（适量）姜（适量）大蒜瓣（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家地锅...
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![农家酸菜怎么做-农家酸菜的做法]( "农家酸菜怎么做-农家酸菜的做法")
- “农家酸菜竹笋炒瘦肉也是家常便菜常常做的一道菜肴，让疲惫工作一天累到一点食欲都没有的你，看到这道菜时胃口也会大开哦……”食材明细主料瘦肉（适量）竹笋（半小块）酸菜（一颗）辅料姜（一小块）生粉（一小勺）料酒（一小勺）蚝油（半小勺）辣椒（一根）生抽（两匙）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家酸...
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![豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做]( "豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）大蒜（几粒）辅料豆豉（一大勺）豆瓣酱（2克）盐（1克）生抽（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁：温水加豆瓣...
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![农家炒辣椒怎么做-农家炒辣椒的做法]( "农家炒辣椒怎么做-农家炒辣椒的做法")
- “爽辣香脆的炒辣椒，试试吧！”食材明细主料尖椒（适量）面粉（适量）辅料孜然（适量）盐（适量）味精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家炒辣椒的做法步骤1、辣椒切圈备用。2、裹上面粉备用。3、锅里放油炒尖椒。发黄放盐孜然粉，味精炒匀即可。小窍门火不要大，喜欢面多的话就裹面粉前...
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![家常豉香农家煮鱼如何做简单又好吃]( "家常豉香农家煮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：700辅料油：适量盐：适量料酒：适量蚝汁：适量米醋：适量青椒：适量老干妈辣椒酱：适量蒜头：适量生抽：适量黑豆豉：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.鲫鱼处理干净，切成片。2.加入生抽料酒，盐和姜腌2个小时。3.青椒切碎。4....
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![农家剁辣椒怎么做-农家剁辣椒的做法]( "农家剁辣椒怎么做-农家剁辣椒的做法")
- “家里辣椒买多了，突然想起小时候吃奶奶做的剁辣椒，自己干脆来动手做一次。”食材明细主料新鲜红辣椒（斤）辅料食用盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家剁辣椒的做法步骤1、辣椒洗净，晾干水分。2、剁碎（记得戴上手套，不然手会好辣）。3、放入食用盐，盐看着放，不用太多也别太...
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味味甜
