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关于全麦红豆饼的家常做法的餐饮百科

全麦红豆饼怎么做-全麦红豆饼的做法
  • 全麦红豆饼怎么做-全麦红豆饼的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)白面粉(适量)辅料红豆(适量)白糖(适量)调料油(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦红豆饼的做法步骤1、红豆挑选好。2、洗净,放冷水中浸泡一夜。3、泡成这样。4、电饭煲闷饭模式,煮好。5、用铲子怼怼。6、这个效果。7、准备全麦粉和白面粉。8、适量...
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全麦土豆薄饼的做法 【全麦土豆薄饼】与众不同的土豆新吃法 全麦土豆薄饼怎么做
油麦菜的做法大全家常
  • 油麦菜的做法大全家常

  • 油麦菜是我们平时大家都很喜欢吃的一种蔬菜,而且油麦菜含有大量的营养价值,只要我们大家平时多吃一些,对于我们高血压和高血脂的防治是非常好的,而且现在的猪肉吃着也不香,所以多吃青菜是好的,那我们了解一下油麦菜的做法大全家常。油麦菜的做法大全家常一、蒜茸油麦菜材料主料...
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家庭版丹麦红豆饼-丹麦红豆饼
  • 家庭版丹麦红豆饼-丹麦红豆饼

  • 食材明细主料面粉(500克)红豆馅(100克)鸡蛋(5个)黄油(60克)辅料发酵粉(15克)白糖(100克)芝麻(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版丹麦红豆饼的做法步骤1、面粉,4个鸡蛋,白糖,发酵粉合在一起活成面团等发到两倍大。2、在案板上把面团柔光滑,幹成这样。3、把黄油铺到面片的中间。...
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全麦红豆卷怎么做-全麦红豆卷的做法
  • 全麦红豆卷怎么做-全麦红豆卷的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)白面粉(适量)辅料红豆(适量)调料白糖(适量)酵母粉(5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)全麦红豆卷的做法步骤1、准备适量面粉。2、一半白面粉、一半全麦粉,共500克,5克酵母粉温水化开加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团,盖上盖子醒发2小时。3、红豆泡一...
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黑全麦豆沙饼怎么做-黑全麦豆沙饼的做法
  • 黑全麦豆沙饼怎么做-黑全麦豆沙饼的做法

  • “变着花样做面食,黑全麦豆沙饼营养好吃。黑全麦的营养价值丰富,功效与作用有很多,延缓衰老,降压降脂等等。”食材明细主料黑全麦粉(100克)普通面粉(200克)酵母(3克)凉白开(150ml)辅料豆沙馅(半斤)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦豆沙饼的做法步骤1、黑全麦粉100克,普通面粉200...
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全麦土豆饼怎么做-全麦土豆饼的做法
  • 全麦土豆饼怎么做-全麦土豆饼的做法

  • “一直很喜欢吃土豆,吃腻了土豆丝,土豆烧肉,做个全麦土豆饼。做主食,或者点心,都是不错的选择。”食材明细主料葱末(适量)全麦粉(50克)胡萝卜(半根)土豆(1个)盐(适量)培根丁(适量(香肠丁))辅料黑胡椒粉(自选)吉士粉(自选)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦土豆饼的做法步骤1、把洗净的土豆...
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红豆全麦面包怎么做-红豆全麦面包的做法
  • 红豆全麦面包怎么做-红豆全麦面包的做法

  • “这是我第一次做有全麦面粉的面包,都算挺成功的,做好了,香味扑面而来,拍完片,就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同,吸水性也不同,在用孟老师方子的搅面时,发觉太干,就加了一只蛋黄和20克的水,这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料,将地瓜改为土豆,麻薯泥改为...
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全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做
  • 全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做

  • “家里还有一包全麦粉,不想做面包了,就放到面粉里蒸馒头吃,本来我就喜欢吃杂粮馒头,豆渣馒头啥的,正合我意,但是全麦粉不能放得太多,放多了馒头口感太粗糙,馒头也揉不成型,所以蒸全麦馒头,500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错,组织也好。”食材明细主料面粉(450克)全麦粉(50克)辅料...
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全麦鸡蛋西红柿馅饼怎么做-全麦鸡蛋西红柿馅饼的做法
  • 全麦鸡蛋西红柿馅饼怎么做-全麦鸡蛋西红柿馅饼的做法

  • “今天省去了发面的过程。”食材明细主料全麦面粉(500g)辅料鸡蛋(三个)西红柿(两个)紫元葱(半个)调料油(少许)黑胡椒(少许)蚝油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦鸡蛋西红柿馅饼的做法步骤1、500g全麦面粉,5g酵母粉温水发面,面发好,铺薄面放案板上揉五分钟,排气。2、将面拉成环形...
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全麦芝麻红枣糖饼怎么做-全麦芝麻红枣糖饼的做法
  • 全麦芝麻红枣糖饼怎么做-全麦芝麻红枣糖饼的做法

  • “面粉里加了全麦粉,糖馅里加了芝麻和大枣,好吃加倍,营养加倍”食材明细主料面粉(约200克)全麦粉(约50克)酵母(2克)清水(适量)辅料红枣(2个)黑芝麻(1勺)白糖(3勺)白芝麻(1勺)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦芝麻红枣糖饼的做法步骤1、面粉、全麦粉、酵母混合。2、加水搅拌成非常软的、...
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全麦红豆包怎么做-全麦红豆包的做法
  • 全麦红豆包怎么做-全麦红豆包的做法

  • 食材明细主料高粉(210克)干酵母(3克)糖(24.5克)黄油(19克)奶粉(25克)辅料水(187克)高筋粉(30克)盐(4.5克)全麦粉(60克)蜜豆馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦红豆包的做法步骤1、中种材料中干酵母3g用187g温水化开2、和中种原料的高粉混合,筷子搅拌下3、室温发酵到3-4倍大4、中...
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全麦红豆土司怎么做-全麦红豆土司的做法
  • 全麦红豆土司怎么做-全麦红豆土司的做法

  • “这个配方式照君之的做的,不过他那个没有放红豆沙,我的红豆沙也是自己做的,里面盐的分量是6克,做出来之后感觉有点咸了,可以减少点,比如3克4克。揉面君之事揉到扩展阶段,这条没看清楚,我是揉到了完全扩展,所以导致手都揉的通红,还有点抽筋了。。。。”食材明细主料高粉(195克)全麦粉...
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豆蓉全麦饼怎么做-豆蓉全麦饼的做法
  • 豆蓉全麦饼怎么做-豆蓉全麦饼的做法

  • “早上不知吃什么,那就烙个饼吧,用的是全麦口感微粗,朋友们喜欢可以加入一点中筋粉来调整。”食材明细主料全麦粉(500克)清水(270克)玉米油(10克)白糖(30克)酵母(5克)辅料豇豆(1份)猪肉(300克)菜椒(1个)酱油(3茶匙)细盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆蓉全麦饼的做法步骤1、备...
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全麦红豆软欧怎么做-全麦红豆软欧的做法
  • 全麦红豆软欧怎么做-全麦红豆软欧的做法

  • “水分很大的一款软欧包,搭配红豆沙,口感是非常柔软的。”食材明细主料高粉(200克)低粉(40克)全麦面粉(60克)蜂蜜(3克)细砂糖(45克)酵母(3克)细盐(3克)清水(180克)黄油(20克)辅料红豆沙馅(200克)提子干(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红豆软欧的做法步骤1、面包桶内除黄油外的所有...
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胡萝卜全麦豆浆饼怎么做-胡萝卜全麦豆浆饼的做法
  • 胡萝卜全麦豆浆饼怎么做-胡萝卜全麦豆浆饼的做法

  • “多吃些粗粮总是有好处的,但是粗粮往往就是口感不太好。就像:全麦粉的营养不错,但是烙成饼总是没有面粉的好吃。试过几次后,我发现加了豆渣的饼口感会更软和些,虽然全部用了全麦粉,口感仍然很松软。刨了胡萝卜丝加在面糊里,饼饼又好看、又好吃、营养还特别好。这样亮丽的饼饼吃...
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全麦豆渣饼怎么做-全麦豆渣饼的做法
  • 全麦豆渣饼怎么做-全麦豆渣饼的做法

  • “非常健康,快手的一道早餐”食材明细主料豆渣(一碗)全麦粉(适量)辅料鸡蛋(一个)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦豆渣饼的做法步骤1、准备好豆渣和全麦粉,基本是一比一的比例。2、混合两种粉,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀。3、搅拌均匀后静止半小时。4、不粘锅小火,放入少许油,用勺...
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燕麦红薯饼的做法 #家常饼#燕麦红薯饼 燕麦红薯饼怎么做
  • 燕麦红薯饼的做法 #家常饼#燕麦红薯饼 燕麦红薯饼怎么做

  • 食材明细主料红薯(1只)燕麦片(50g)普通面粉(200g)鸡蛋(1只)辅料糖(适量)乳清(适量)酵母(2g)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦红薯饼的做法步骤1、红薯洗净蒸熟2、红薯蒸熟后去皮捣泥放凉,放入酵母拌匀3、面粉和燕麦片拌匀4、放入红薯泥、鸡蛋和糖搅拌5、放入适量的乳清搅...
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全麦家常油饼怎么做-全麦家常油饼的做法
  • 全麦家常油饼怎么做-全麦家常油饼的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(4杯)辅料油(若干)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦家常油饼的做法步骤1、面粉按比例加水放入面包机的桶里2、按和面键ok3、放面垫上揉好面醒一会儿,擀成方形4、面皮上到油抹匀5、卷起来6、卷成长条后,盘成圆形7、用擀面杖擀薄8、不粘锅加油9、放入...
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中种全麦红豆面包怎么做-中种全麦红豆面包的做法
  • 中种全麦红豆面包怎么做-中种全麦红豆面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)全麦粉(50克)细砂糖(30克)酵母(1小勺)牛奶(70克)盐(3克)鸡蛋(30克)水(70克)黄油(20克)豆沙馅(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)中种全麦红豆面包的做法步骤1、将中种面团材料全部混合揉成光滑的面团,室温发酵30分钟,再放入冰箱冷藏发酵12-17小时。2、发酵好的...
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全麦红薯饼怎么做-全麦红薯饼的做法
  • 全麦红薯饼怎么做-全麦红薯饼的做法

  • “红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿之名誉”。有通便排毒、辅助降压、抗癌防癌、抗衰老、保护心血管、增强免疫力的功效。”食材明细主料红薯(600克)面粉(200克)辅料白芝麻(适量)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦红薯饼...
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南瓜全麦豆沙饼怎么做-南瓜全麦豆沙饼的做法
  • 南瓜全麦豆沙饼怎么做-南瓜全麦豆沙饼的做法

  • “南瓜饼里加入全麦面粉,营养更全麦。加入香甜不腻豆沙馅,超好吃哦。南瓜全麦豆沙饼:南瓜泥200克、全麦面粉200克、中筋面粉600克、牛奶100克、清水40克、酵母粉6克;豆沙馅适量。”食材明细主料南瓜泥(200克)全麦面粉(200克)中筋面粉(600克)辅料豆沙馅(适量)调料牛奶(100克)清水(40克)酵...
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全麦红云豆刀切怎么做-全麦红云豆刀切的做法
  • 全麦红云豆刀切怎么做-全麦红云豆刀切的做法

  • 食材明细主料全麦面团(300g)红云豆(150g)辅料糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)全麦红云豆刀切的做法步骤1、红云豆前一晚泡发,“预约”“煮饭”档。2、去掉煮熟的红云豆内的多余的水份,再拌入适量的糖(糖们多少由个人喜好决定)。3、取前一天面包机里揉好,放冰箱的300g全麦...
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黑全麦豆沙烧饼怎么做-黑全麦豆沙烧饼的做法
  • 黑全麦豆沙烧饼怎么做-黑全麦豆沙烧饼的做法

  • “今天给大家分享一款粗粮的豆沙烧饼,豆沙用到的颗粒状的,比起那种细腻的豆沙馅口感味道更好,放了黑全麦粉烙出来的烧饼营养更丰富,做早餐吃最棒了,配上一碗豆浆或者牛奶,真是舒服极了!”食材明细主料中筋面粉(300克)黑全麦粉(200克)辅料那秋之林红豆馅(大概600克)酵母(5克)水(300克)白糖(1...
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全麦红豆沙软欧怎么做-全麦红豆沙软欧的做法
  • 全麦红豆沙软欧怎么做-全麦红豆沙软欧的做法

  • 食材明细主料白鲨高筋面粉(200克)低筋面粉(40克)全麦面粉(60克)蜂蜜(30克)细砂糖(20克)盐(3克)干酵母(3.5克)水(190克)黄油(20克)辅料红豆沙(200克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红豆沙软欧的做法步骤1、材料备齐,黄油软化备用。2、除黄油豆沙外,全部材料放入面包机揉面。3、揉成团后...
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