![家常手撕鸡怎么做-家常手撕鸡的做法]( "家常手撕鸡怎么做-家常手撕鸡的做法")
- “最近天气这么热，吃饭也没胃口，搞个手撕鸡，麻辣鲜香，很下饭。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料大蒜（3瓣）小米椒（4个）姜（适量）葱花（适量）调料盐（1小勺）生抽（2汤匙）醋（2汤匙）花椒油（1汤匙）辣椒油（2汤匙）鸡汤（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常手撕鸡的做法步骤1、三黄鸡洗干净，冷水入锅，加几片...
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![家常菜凉拌手撕鸡如何做简单又好吃]( "家常菜凉拌手撕鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：200辅料油：适量盐：适量白砂糖：适量生抽：适量陈醋：适量辣椒酱：适量芝麻油：适量具体步骤1.煲汤后的鸡肉晾凉后撕成丝。2.在鸡肉内加入适量盐。3.加入适量白砂糖。4.淋适量生抽。5.加入适量陈醋。6.淋少许...
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![家常版手撕鸡如何做简单又好吃]( "家常版手撕鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料清远鸡：1只辅料盐：3大勺当归片：3～4片姜：4片葱丝：适量香菜：适量红椒丝：适量芝麻油：2勺白胡椒粉：适量具体步骤1.清远鸡一只洗净沥干水，用盐均匀涂抹鸡身，鸡肚子里也要抹，静置四小时以上入味。2.姜切片，当归洗净备用3.将腌...
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![家常菜手撕蒸茄子的做法 经典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎么做]( "家常菜手撕蒸茄子的做法 经典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎么做")
- “马上立秋了，但天气还是很热，来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲，开胃下饭。”食材明细主料紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）小葱（1颗）小米辣（1个）调料盐（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜手撕蒸茄子的做法步骤1、准备主要食材：长茄子一个，小葱，小米辣，大蒜切碎...
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![手撕鸡的做法 热拌冷吃手撕鸡 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 热拌冷吃手撕鸡 手撕鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2只）辅料莲藕（半截）配料葱花（适量）辣椒油（适量）姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕鸡的做法步骤1、鸡腿2只，洗净备用。2、一锅水烧开放入鸡腿，葱、姜、蒜，盐适量。3、在煮鸡腿的时候把藕切成片，备用。4、鸡腿煮烂，筷子可以插透的程度...
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![家常菜盐焗手撕鸡如何做简单又好吃]( "家常菜盐焗手撕鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：500辅料盐：适量香菜：适量具体步骤1.准备适量香菜2.将整鸡洗净3.将整只鸡抹上适量盐4.抹好盐后放入碗里5.上电饭锅蒸熟6.盖上锅盖，并按下饭的按钮即可（只要蒸15分钟即可）7.时间到后鸡蒸熟后，打开锅盖晾凉8...
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![家常菜香辣手撕鸡如何做简单又好吃]( "家常菜香辣手撕鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料柴鸡：半只辅料干黄椒：50葱：15盐焗粉：15姜：8生抽：6ml干辣椒末：3熟芝麻：6米酒：10ml盐：2具体步骤1.准备好干黄椒，葱洗净切成葱花，姜切成片。2.鸡肉洗去血污放高压锅，加清水没过鸡肉，放盐焗粉、姜片，上汽15分钟。3.捞出...
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![陕西家常手撕面怎么做-陕西家常手撕面的做法]( "陕西家常手撕面怎么做-陕西家常手撕面的做法")
- “这个面的本地叫法用汉字写不出来，音大概同于“撕her子”哈哈😄只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板，没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做，如今却很多年没吃过了。”食材明细主料面粉（适量）西红柿（1个）韭菜（1小把）菠菜（1小把）鸡蛋（1个）白菜（2片）辅...
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![手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做")
- “手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜，属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓，较之于一般的鸡肉美食，手撕鸡较为干爽，性质比较温和，适宜...
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![家常咸香手撕鸡如何做简单又好吃]( "家常咸香手撕鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：适量辅料盐：适量五香粉：适量具体步骤1.可用冰鲜鸡做，看称一下鸡有多重。如这次的鸡是2.39kg,洗干净后擦干，用2.5大茶匙的粗盐，2.5小茶匙的五香粉抹匀鸡的里外2.用厨房纸把鸡裹起来（至少2层），鸡肚子里也塞一...
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![家常菜手撕猪手如何做简单又好吃]( "家常菜手撕猪手如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪手：1只辅料盐：适量酒：适量沙姜：适量盐局鸡粉：适量具体步骤1.猪手一只,买的时候叫卖肉的斩开两半,但不要斩断,洗净之后用盐和酒腌片刻.2.放进煲里煮至焾.3.捞起在清水里洗净肥膘.4.将猪手切开两边,再一边切成...
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![家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝） 家常手撕鱿鱼怎么做]( "家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝） 家常手撕鱿鱼怎么做")
- “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净2、扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风...
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![手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎么做]( "手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎么做")
- 食材明细主料包菜（适量）辅料葱（适量）鸡精（适量）花椒（适量）干辣椒段（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、包菜撕好洗净2、准备用料3、锅中入油，加入葱段干辣椒段花椒蒜片爆香（最好用猪油，家里没有了才用的菜籽油）4、下入沥干水分的包菜翻炒均匀5、下入...
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![家常手撕包菜怎么做-家常手撕包菜的做法]( "家常手撕包菜怎么做-家常手撕包菜的做法")
- “包菜又名圆白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一样爱吃手撕包菜，大众口味嘛！自己在家怎么做，都做不出饭店的味道。今试着改良一下，没想到口感很赞！有人又多吃一碗饭哦！”食材明细主料包菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒸鱼豆豉（适量）咸鲜（口...
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![家常小炒手撕包菜怎么做-家常小炒手撕包菜的做法]( "家常小炒手撕包菜怎么做-家常小炒手撕包菜的做法")
- “比较简单的家常做法，成品口感脆嫩，微辣鲜香，很下饭。”食材明细主料包菜（半个）辅料干辣椒（4个）大蒜（3瓣）姜（1片）调料六月鲜昆布酱油（2勺）盐（2g）糖（2g）白胡椒粉（2g）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小炒手撕包菜的做法步骤1、准备主要食材：包菜半个，大蒜，干辣椒，生姜少许。2、把辣椒葱姜改...
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![家常干煸手撕鸡如何做简单又好吃]( "家常干煸手撕鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉：一块辅料干辣椒：四个花椒：一勺八角：两个五香粉：适量孜然粉：适量盐：适量鸡精：适量老抽：适量生抽：适量醋：适量糖：适量具体步骤1.鸡肉煮熟捞起等凉了撕成条2.大火加入各种大料爆香转小火加入鸡丝一起鳊炒3.（不...
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![手撕鸡的做法 快手懒人餐～～手撕鸡 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 快手懒人餐～～手撕鸡 手撕鸡怎么做")
- “一到周末就是和时间赛跑的节奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那么就专挑简单方便快捷的菜来做，首选手撕鸡～下饭菜。”食材明细主料鸡腿（3个）香菜（2颗）青辣椒（1个）红辣椒（1个）小米椒（1个）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小块）大蒜（4粒）葱（2颗）香麻油（1匙）辅料盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟...
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![手撕包菜的做法 家常菜肴@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎么做]( "手撕包菜的做法 家常菜肴@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎么做")
- “这道菜收藏很久了，现在才发现，是回妈妈家的时候做的。”食材明细主料包菜（适量）蒜米（适量）小葱（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、原料：包菜,蒜米,小葱,腌制肉片：酱油，蚝油及淀粉。2、烧热锅，下油热爆香葱及蒜。3、加入腌制...
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![家常菜手撕盐焗鸡如何做简单又好吃]( "家常菜手撕盐焗鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料三黄鸡：半只盐焗鸡粉：20辅料芝麻：适量生姜：适量具体步骤1.准备材料：半只鸡，盐焗鸡粉，生姜，芝麻；2.三黄鸡清洗干净，沥干水分，倒入盐焗鸡粉，两面抹均匀，顺便按摩一下，让盐焗鸡粉充分渗入鸡里；腌4个小时以上；3.电饭锅上...
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![手撕茄子的做法 家常菜：手撕茄子 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 家常菜：手撕茄子 手撕茄子怎么做")
- “茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。”食材明细主料茄子（1条）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）小米辣（适...
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![家常手撕盐焗鸡如何做简单又好吃]( "家常手撕盐焗鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1只盐：1茶匙白胡椒粉：1茶匙辅料当归：1片红枣：3颗生姜：4片青葱：5棵具体步骤1.鸡买回来后洗净，去除头颈和脚部。2.姜洗净切成7片、红枣去核切半。3.胡椒粉与盐混合。4.将混合好的盐和胡椒粉均匀的抹到鸡的身...
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![家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做]( "家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做")
- 食材明细主料包包菜（半个）胡萝卜（半个）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）花椒（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断，大蒜去皮，干辣椒和花椒准备好备用。3、五花肉切小块葱花切...
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![家常手撕风干鸡如何做简单又好吃]( "家常手撕风干鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：2个，花椒辅料具体步骤1.1，盐和花椒一起下锅，小火炒到发黄，放凉备用2，鸡腿洗干净，擦去水分，把炒好的花椒盐均匀的抹在鸡腿上。3，擦好盐的鸡腿晾在干燥通风的地方24小时4，晾好鸡腿，洗干净上面的盐，放到蒸锅里，蒸25-...
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![家常菜手撕鸡如何做简单又好吃]( "家常菜手撕鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡须鸡：一只辅料醋：少许芝麻：少许麻油：少许盐：大量生抽：少许具体步骤1.先将买来的鸡洗干净！（一定要选好的鸡！这里我选的是胡须鸡一只70多块的）！做法不难，食材很关键！然后用大量的盐腌制！半小时接着各位亲们准备好开...
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![家常菜麻辣手撕鸡如何做简单又好吃]( "家常菜麻辣手撕鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红椒：1个鸡腿肉：1个黄瓜：半根辅料蒜：3个白芝麻：1精盐：2姜：3片辣椒油：2勺白糖：半勺鸡精：2具体步骤1.将鸡腿肉用刀剃下来2.锅中加水放入鸡腿肉姜片料酒冷水烧开3.黄瓜红椒切丝姜切末4.鸡腿肉煮好捞出烧开水淖一下...
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味味甜
