![麻辣江团炖黑豆腐怎么做-麻辣江团炖黑豆腐的做法]( "麻辣江团炖黑豆腐怎么做-麻辣江团炖黑豆腐的做法")
- “今午餐来一款重口味：麻辣江团炖黑豆腐，江团鲜美，豆腐滑嫩，二者结合完美啊！”食材明细主料江团鱼（一条）黑豆豆腐（一块）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）火锅底料（适量）豆瓣酱（适量）自制辣酱（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣江团炖黑豆腐的...
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![清蒸江团怎么做-清蒸江团的做法]( "清蒸江团怎么做-清蒸江团的做法")
- “昨天本来想做一道孔雀开屏鱼的。不过，由于刀法的问题，做的不是太好。_犹豫呢一天要不要传上来？还传吧，反正是自己做的。自己开心就好。发给大家娱乐一下吧。”食材明细主料江团（一条）泡姜（少许）二荆条（二根）清真菇（少许）芹菜叶（二根）辅料蒸鱼豉油（二匙）盐（少许）料酒（一匙）白胡椒粉（少许）咸鲜（...
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![粢饭团的做法 江南早点——粢饭团 粢饭团怎么做]( "粢饭团的做法 江南早点——粢饭团 粢饭团怎么做")
- “粢饭团是江南地区的传统早点，俗称叫做糯米包油条。在港澳台地区也较为常见，只是名称不同，叫做台湾饭团。话说，粢饭团也是我学生时代的回忆，自制一份粢饭团，缅怀那个曾经青春年少的自己！”食材明细主料油炸花生米（适量）熟黑芝麻（适量）肉松（适量）辣萝卜（适量）榨菜（适量）老坛酸菜（适量）油条（适...
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![江米面炸糕和麻团儿怎么做-江米面炸糕和麻团儿的做法]( "江米面炸糕和麻团儿怎么做-江米面炸糕和麻团儿的做法")
- “老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油揪块面，边包馅料边开炸，趁热吃挺好，可一凉了却冰凉梆硬，再回锅也不是那玩意儿了，没法吃！而另...
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![炖菜加饭团的做法 冬天来一碗美味炖菜加饭团吧~ 炖菜加饭团怎么做]( "炖菜加饭团的做法 冬天来一碗美味炖菜加饭团吧~ 炖菜加饭团怎么做")
- “寒冷的冬天来个暖暖的~”食材明细主料励稻大米（200克）花生油（30克）花椒粉（1克）猪肉（80克）芸豆（100克）土豆（100克）胡萝卜（80克）盐（3克）生抽（15克）葱（15克）姜（2小片）蒜（4瓣）辅料清水（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖菜加饭团的做法步骤1、准备食材，葱姜蒜切开，猪肉切丁，蔬菜洗净。2、把大米倒...
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![清蒸江团到底蒸多久]( "清蒸江团到底蒸多久")
- 10到15分钟。清蒸江团是四川乐山地区的名菜，以江团鱼、火腿等为原料，口感鲜嫩细腻。江团指长吻鮠，在我国主要分布在长江水系，早在宋代便已经为人们所知。江团鱼又称水底羊，因其肥美而获此名称。...
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![江团需要蒸多久]( "江团需要蒸多久")
- 10分钟左右。大火将江团蒸个10分钟左右，再取出加入蒸鱼豉油继续蒸2分钟左右即可出锅。蒸江团的时候需要在锅中加入适量的清水，保证不需要中途加水。等到水开后再把准备好的江团放进蒸屉上，看到锅盖周围冒出大量蒸汽时就要取出鱼加调味汁。...
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![水煮江团怎么做-水煮江团的做法]( "水煮江团怎么做-水煮江团的做法")
- “江团又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。江团也是肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫，生长速度较快，为同类鱼中体型最大的一种，最大个体可达15公斤，常见者多为2-4公斤。其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，被誉为...
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![你的口味你决定-江团鱼怎么做好吃]( "你的口味你决定-江团鱼怎么做好吃")
- 江团鱼，是一种属于长江水系的鱼，肉多，很多餐厅里都有这道菜，但是多以汤菜为主，价格不菲，只在一些高级中餐厅出现哦。江团鱼因为味道鲜美，受到很多喜欢吃鱼的朋友们的热烈追捧，因为它不像传统的草鱼，刺很多，一不留神就会卡到喉咙。江团鱼怎么作好吃，清蒸麻辣都很爽。做鱼之前，首先把江...
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![甲鱼炖肉丸的做法 团团圆圆--甲鱼炖肉丸 甲鱼炖肉丸怎么做]( "甲鱼炖肉丸的做法 团团圆圆--甲鱼炖肉丸 甲鱼炖肉丸怎么做")
- “总决赛终于到了，这次我选的题目是D，团团圆圆万事如意步步高升招财进宝。今天上第一个菜，就是团团圆圆，嘿嘿。甲鱼，又叫团鱼，在年菜中历来作为吉祥的菜肴，给予它吉祥的名字。这次，拿它和肉丸一起清炖，寓意团团圆圆，开开心心过大年嘛，”食材明细主料甲鱼（1只）辅料五花肉（8两）冬菇（适量）瑶...
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![清炖清江鱼怎么做-清炖清江鱼的做法]( "清炖清江鱼怎么做-清炖清江鱼的做法")
- 食材明细主料清江鱼（1条）辅料葱（适量）植物油（1勺）姜片（适量）调料花椒（适量）八角（1颗）生抽（1匙）老抽（1匙）盐（2匙）白糖（1匙）蒜片（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清炖清江鱼的做法步骤1、清江鱼洗2遍，买的时候店家给收拾好了。2、炒锅放油烧热，放入花椒爆香。3、放入葱姜片。4、放入清江鱼翻...
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![江团鱼是不是鲶鱼呢-黑鱼和江团哪种更好吃]( "江团鱼是不是鲶鱼呢-黑鱼和江团哪种更好吃")
- 鱼肉是很多人都会选择的一种肉类食物，鱼肉不仅含有丰富的营养物质关键是鱼肉烹饪的时候比较容易熟这样就减少了等待的时间了，黑鱼和江团鱼都是比较受欢迎的，那么黑鱼和江团哪种更好吃呢?有的人认为江团鱼是鲶鱼，那么两者是同一种吗?一、黑鱼和江团哪种更好吃黑鱼和江团鱼都是...
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![秘制江团鱼怎么做-秘制江团鱼的做法]( "秘制江团鱼怎么做-秘制江团鱼的做法")
- “对鱼的爱用一个词来形容——痴迷！”食材明细主料江团鱼（两斤左右）白菜（四片）蒜苔（一撮）鸡蛋（一枚）葱（些许）蒜（适量）姜（适量）辅料料酒（5ml）老抽（一汤勺）生抽（一汤勺）生粉（些许）海天黄豆酱（一汤勺）豆瓣酱（两汤勺）花生油（些许）水（些许）花椒（些许）菜籽油（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制...
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![好吃的清蒸江团如何做简单又好吃]( "好吃的清蒸江团如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜江团鱼：1500辅料猪网油：250鱼糁：200味精：2醋：30猪化油：5葱：15姜：30芝麻油：10清汤：1500川盐：5红、绿、黄黑色植物原胡椒粉：5绍酒：40具体步骤1.将鱼剖腹，去鳃及内脏，洗净。在鱼身的两侧各剞六七刀，深约1厘米左右。手提鱼...
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![江团鱼煮几分钟能熟]( "江团鱼煮几分钟能熟")
- 十五至二十分钟。江团鱼中文学名长吻鮠，别名鮰鱼、肥王鱼、淮王鱼等，体型比较长，头部略大，后部隆起，主要分布在中国辽河、长江、珠江等水洗等。江团鱼的烹饪方式多样，可以清蒸、红烧、黄焖、水煮等。江团鱼可以搭配西红柿、葱姜、姜末制作番茄江团鱼，可以搭配大蒜、生姜等佐料制...
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![炖清江鱼怎么做-炖清江鱼的做法]( "炖清江鱼怎么做-炖清江鱼的做法")
- 食材明细主料清江鱼（1条）辅料芹菜（适量）胡萝卜（1颗）洋葱（半个）土豆（1颗）调料酱油（1勺）蚝油（3勺）甜面酱（1勺）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖清江鱼的做法步骤1、清理好用葱料酒腌制20min。2、将辅料切块装入容器用辣椒面盐腌制。3、将调料调好。4、沙锅内放油将花椒八角煸炒...
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![清江鱼片炖米粉的做法 特色清江鱼片炖米粉 清江鱼片炖米粉怎么做]( "清江鱼片炖米粉的做法 特色清江鱼片炖米粉 清江鱼片炖米粉怎么做")
- “米粉爽口弹牙，鱼汤鲜美辣爽。清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。早餐食之精神倍增，回味无穷。”食材明细主料清江鱼（1条）江西米粉（适量）辅料野山椒（适量）干朝天椒（适量）香葱（适量）蒜子（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）料酒（...
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![番茄江团怎么做-番茄江团的做法]( "番茄江团怎么做-番茄江团的做法")
- “简介鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”，英文名：“Longsnoutcatfish”。江团高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易于吸收，对改...
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![鲜肉菠菜汤团的做法 【江苏】鲜肉菠菜汤团 鲜肉菠菜汤团怎么做]( "鲜肉菠菜汤团的做法 【江苏】鲜肉菠菜汤团 鲜肉菠菜汤团怎么做")
- “上次说，在我的家乡在家族里有一些大的事情时，会有准备“糕”、“粽”、“团”、“圆”的习俗，这应该算是最传统的习俗了。现在也已有很多人家都已不再沿袭这些。我是个有些奇怪的人，对日常生活，我会崇尚“简”到极致。但对这些传统的习俗，饮食文化，风俗人情甚至传统手艺匠人古...
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![三文鱼饭团的做法 【黑龙江】三文鱼饭团 三文鱼饭团怎么做]( "三文鱼饭团的做法 【黑龙江】三文鱼饭团 三文鱼饭团怎么做")
- “这个饭团主要是用了美食天下珍选的黑龙江五常稻花香大米，这个米味道超赞，颠覆了我对大米的印象，无论用它做什么都好吃，今天用它做的这个饭团，配料不变，变的只是换了稻花香的大米，味道却好了很多，因为这个米实在是太香了，我做的饭团个头蛮大的，平时这样的饭团俺家小孙子就是吃一个...
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![江团蒸多久时间]( "江团蒸多久时间")
- 蒸10到15分钟左右。蒸江团的时候应该将江团先洗干净，最好在清水里先浸泡一段时间，然后冲洗后在上锅蒸，江团的肉质十分新鲜肥嫩，并且也很紧致细腻，因此受到广大顾客的喜爱。...
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![清蒸江团要蒸多久]( "清蒸江团要蒸多久")
- 30-40分钟。清蒸江团是四川地区特色的特产，是用江团鱼和火腿水发香菇等为主要食材清蒸制作成的。清蒸江团肉质细嫩，汤清味鲜，肥而不腻，瘦而不柴，清鲜凉美，汤味醇厚，爽口宜人。...
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![清江鱼炖萝卜的做法 用清江鱼馋小江炖萝卜的方法 清江鱼炖萝卜怎么做]( "清江鱼炖萝卜的做法 用清江鱼馋小江炖萝卜的方法 清江鱼炖萝卜怎么做")
- 食材明细主料清江鱼馋小江（一条）木耳（适量）姜（适量）辅料白萝卜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清江鱼炖萝卜的做法步骤1、将清江鱼（馋小江）清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用。2、洗好的鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防...
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![番茄炖鮰鱼的做法 番茄炖鮰鱼（江团） 番茄炖鮰鱼怎么做]( "番茄炖鮰鱼的做法 番茄炖鮰鱼（江团） 番茄炖鮰鱼怎么做")
- “今天买了条江团回来准备清蒸，因为家里有小孩不能吃辣，所以经常吃的是清蒸鱼，天天吃就想换个口味，那就番茄味的吧，不辣还鲜”食材明细主料江团（1000克）番茄（3个）辅料葱段（2段）蒜（5g）生姜（5g）盐（5g）鸡精（3g）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄炖鮰鱼的做法步骤1、生姜切丝，蒜切片2、鱼切块...
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![团鱼怎么炖]( "团鱼怎么炖")
- 团鱼，是鱼类的一种，随着社会的不断发展，人们的生活水平不断提高，很多人对食材的要求不断提高，在饮食上的定义有了相应的改变。团鱼，在以前的做法是清蒸或者香煎，现在有了新的做法，就是炖团鱼。那么，团鱼怎么炖呢？团鱼怎么炖1.沙参炖团鱼主料：团鱼适量、沙参适量、姜适量。辅料：蒜适量...
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味味甜
