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关于酸梅泡莴笋黄瓜怎么做好吃的餐饮百科

酸梅泡莴笋黄瓜怎么做-酸梅泡莴笋黄瓜的做法
  • 酸梅泡莴笋黄瓜怎么做-酸梅泡莴笋黄瓜的做法

  • “莴笋可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(一根)辅料蒜头(四瓣)小米辣(3个)酸梅(6个)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(一勺)香醋(一勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸梅泡莴笋黄瓜的做法步骤1、准备食材。莴笋和黄瓜去皮切成条。这个酸梅是我们这...
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泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法
  • 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法

  • “非常下饭的菜!”食材明细主料鸡胗(200克)莴笋(1根)泡椒(6个)辅料花椒(20粒)干辣椒(3个)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水,滴几滴料酒,水开后将鸡胗放进去烫一分钟后捞出,可以去腥味。3、将莴笋切成小片,干辣椒和泡...
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肉末炒黄瓜莴笋怎么做-肉末炒黄瓜莴笋的做法
  • 肉末炒黄瓜莴笋怎么做-肉末炒黄瓜莴笋的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)黄瓜(两根)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末炒黄瓜莴笋的做法步骤1、肉末,黄瓜准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末。3、倒入黄瓜一起煸炒。4、加入少许盐。5、煸炒均匀出锅。6、成品图。7、家常下饭菜。8、成品图。...
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莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法
  • 莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)莴笋(适量)红椒(一个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)泡椒(适量)盐(适量)料洒(适量)生抽(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片,红椒切片备用。3、泡椒剁成末备用。4、姜蒜切末,葱切花备用...
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泡椒莴笋肉片怎么做-泡椒莴笋肉片的做法
  • 泡椒莴笋肉片怎么做-泡椒莴笋肉片的做法

  • 食材明细主料莴笋(2根)辅料猪肉(1块)泡姜(1个)泡椒(3个)葱(2棵)油(适量)配料盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒莴笋肉片的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片,加适量盐腌制5分钟,捏干水分。泡椒、泡姜切丝,葱切段。肉切片,瘦肉加水淀粉腌制10分钟。2、锅里适量油8分热,加肥肉煸炒至微...
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莴笋黄鳝片怎么做-莴笋黄鳝片的做法
  • 莴笋黄鳝片怎么做-莴笋黄鳝片的做法

  • “一天朋友送来了好多的黄鳝,最喜欢吃黄鳝了,黄鳝圈,黄鳝片,黄鳝段等都爱吃,这次都了三种口味。”食材明细主料黄鳝(350克)莴笋(一根)辅料盐(适量)茶籽油(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜(适量)辣椒面(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)莴笋黄鳝片的做法步骤1、备黄鳝片,莴笋切片,姜少许。2、...
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自泡酸笋怎么做-自泡酸笋的做法
  • 自泡酸笋怎么做-自泡酸笋的做法

  • 食材明细主料笋(适量)辅料清水(适量)盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自泡酸笋的做法步骤1、把竹笋切成一片片备用。2、找一个无油的密封瓶装好。3、往密封瓶里放入竹笋,一层层放,每放一层就要撒一点盐。4、倒入清水,水要没过竹笋!密封三天,然后把里面的水倒掉,在放入新的清水...
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韭黄炒莴笋怎么做-韭黄炒莴笋的做法
  • 韭黄炒莴笋怎么做-韭黄炒莴笋的做法

  • 食材明细主料韭黄(145克)莴笋(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭黄炒莴笋的做法步骤1、食材:韭黄(已清洗切段)、莴笋(已去皮清洗)。2、将莴笋放在案板上切成粗一点的丝。3、起锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。4、接着,合入韭黄翻炒翻炒。5、然后,加适量...
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酸辣莴笋肉丁怎么做-酸辣莴笋肉丁的做法
  • 酸辣莴笋肉丁怎么做-酸辣莴笋肉丁的做法

  • “这道酸辣莴笋丁是我家的家常菜,每次爸爸您来了,都的做,不管是冬天还是夏天,因为您爱吃,酸辣可口的味道很适合做下酒菜,再配上米饭吃,开胃下饭。爸爸也因为您爱吃米饭的缘故吧,您在家也常常做这道菜。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,做菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。常吃莴笋...
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冬瓜炒莴笋怎么做-冬瓜炒莴笋的做法
  • 冬瓜炒莴笋怎么做-冬瓜炒莴笋的做法

  • “春季容易上火,饮食清淡,清香爽口,味道鲜美,一道清爽小菜,营养均衡!”食材明细主料冬瓜(适量)莴笋(适量)辅料油(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炒莴笋的做法步骤1、成品图。2、冬瓜适量洗干净,去皮。3、窝笋适量洗干净,去皮。4、冬...
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梅豆炒莴笋 的做法 【宁波】梅豆炒莴笋 梅豆炒莴笋 怎么做
  • 梅豆炒莴笋 的做法 【宁波】梅豆炒莴笋 梅豆炒莴笋 怎么做

  • “【梅豆炒莴笋】简单的家常菜,味道不错哦。。。”食材明细主料梅豆(105克)莴笋(1根)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒莴笋的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、莴笋(已去皮清洗)2、将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。3、接着,将已摘洗好的梅豆下入...
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酸辣莴笋丝怎么做-酸辣莴笋丝的做法
  • 酸辣莴笋丝怎么做-酸辣莴笋丝的做法

  • “香辣爽脆,一起学起来吧。”食材明细主料莴笋(1根)辅料小米椒(1个)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净切丝。2、小米椒,大蒜切碎。3、起锅烧油,放入小米椒,大蒜爆香。4、放入莴笋丝翻炒断生...
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酸辣莴笋怎么做-酸辣莴笋的做法
  • 酸辣莴笋怎么做-酸辣莴笋的做法

  • ““酸辣美食”简单美味,酸辣爽口。”食材明细主料莴笋(一个)辅料熟花生米(适量)蒜(适量)熟芝麻(适量)辣椒面(适量)调料盐(适量)醋(适量)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莴笋的做法步骤1、莴笋去皮,洗净。2、切小细条。3、水烧开,淖一下。4、过凉水,捞出沥干,放入盘中。5、...
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莴笋甜瓜汁怎么做-莴笋甜瓜汁的做法
  • 莴笋甜瓜汁怎么做-莴笋甜瓜汁的做法

  • “甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。买了一根莴笋。把嫩芽和嫩...
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酸甜木耳黄瓜的做法 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜 酸甜木耳黄瓜怎么做
  • 酸甜木耳黄瓜的做法 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜 酸甜木耳黄瓜怎么做

  • “在早市卖了一些老人自己在山上种的小黄瓜样子不好看不过口感很好”食材明细主料小黄瓜(600克)辅料干木耳(10克)配料花椒(2克)盐(5克)糖(10克)醋(10克)酸甜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜木耳黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切成条状。2、泡好的干木耳备用。3、倒入盐糖拌匀。4、...
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酸炒青莴笋怎么做-酸炒青莴笋的做法
  • 酸炒青莴笋怎么做-酸炒青莴笋的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(150g)莴笋(1根)葱(3颗)辅料糟辣椒(2匙)姜丝(适量)油(适量)芡粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸炒青莴笋的做法步骤1、食材准备,猪肉切片加芡粉拌匀,莴笋切片,姜丝,葱切段2、制油,油姜丝,下2匙糟辣椒炒3、把拌过芡粉的猪肉片下锅翻炒4、基本翻炒透...
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泡椒莴笋牛蛙怎么做-泡椒莴笋牛蛙的做法
  • 泡椒莴笋牛蛙怎么做-泡椒莴笋牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(3个)莴笋(1根)红泡椒(175克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒莴笋牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、莴笋(已去皮)、红泡椒、姜片2、将莴笋放在案板上切成滚刀块,待用。3、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。4、烧锅...
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黄颡鱼烧莴笋怎么做-黄颡鱼烧莴笋的做法
  • 黄颡鱼烧莴笋怎么做-黄颡鱼烧莴笋的做法

  • 食材明细主料黄颡鱼(4条)莴笋(2根)红椒(1个)蒜头(1个)生姜(3片)花椒(少许)豆瓣酱(1勺)辅料油(少许)盐(少许)酱油(少许)糖(少许)清水(少许)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄颡鱼烧莴笋的做法步骤1、黄颡鱼洗干净备用2、莴笋洗干净切成块,蒜头切成沫,生姜切成丝,辣椒切成段3、首先把油锅烧热,放入花...
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酸辣泡笋怎么做-酸辣泡笋的做法
  • 酸辣泡笋怎么做-酸辣泡笋的做法

  • “菜谱写的稍迟了点,春笋有些过头了,但是还是要写下来做个记号,下次做就不会忘记了,主要是这个笋我家那位特别爱吃,酸辣脆爽,特别是冷藏过后更是爽口解腻,确实挺好吃,配料中的材料其实可以根据自已的口味稍作调整,灵活运用。笋适合那种大点的没有或很少苦味的。”食材明细主料水(25...
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泡椒莴笋如何做简单又好吃
  • 泡椒莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋:两个辅料泡椒:一袋具体步骤1.莴笋去皮切成条状,把从超市买的一斤装的泡椒倒入干净的泡菜罐中,放入莴笋,也可以加黄瓜,红萝卜,包菜等等。腌制三四天就可以吃了!2.我是找了个塑料罐子腌制的,见笑了!这个做法...
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酸辣拌莴笋怎么做-酸辣拌莴笋的做法
  • 酸辣拌莴笋怎么做-酸辣拌莴笋的做法

  • “酸辣开胃,佐粥下饭都不错哦!”食材明细主料莴笋(400克)辅料小米辣(五个)蒜(三瓣)葱(三根)生抽(两茶匙)食用油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣拌莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净备用2、切丝用少许盐腌制五分钟3、小米辣,蒜切碎,葱切葱花备用4、腌制好的莴笋挤出多余的...
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莴笋泡菜怎么做-莴笋泡菜的做法
  • 莴笋泡菜怎么做-莴笋泡菜的做法

  • “这个泡菜我也是按照韩国泡菜的方子来做的,只是把大白菜改用莴笋和包菜,做法还是基本相同的。最有意思的是做个N次泡菜还是会忘记食材,直到做好了我才想忘记放姜和蒜了,幸好还来得及补救,真晕!!说实在的这个泡菜一点不比大白菜做的差哟,吃起来特别的脆!”食材明细主料莴笋(2跟)包菜...
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莴笋黄瓜绿豆浆怎么做-莴笋黄瓜绿豆浆的做法
  • 莴笋黄瓜绿豆浆怎么做-莴笋黄瓜绿豆浆的做法

  • “【莴笋黄瓜绿豆浆】有利水消肿的功效,可在一定程度上缓解湿疹的症状。其中莴笋中的钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿。而黄瓜也有利尿功效,有助于清楚血液中像尿酸那样的潜在有害物质。这是夏天不错的消暑饮品。”食材明细主料绿豆(50克)砂糖(50克)黄瓜...
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黄豆芽炒莴笋怎么做-黄豆芽炒莴笋的做法
  • 黄豆芽炒莴笋怎么做-黄豆芽炒莴笋的做法

  • “来盘清爽小菜,省时又可口。。。”食材明细主料黄豆芽(120克)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒莴笋的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、莴笋(已去皮清洗)2、将莴笋放在案板上切成稍微粗一点的丝。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和切好...
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莴笋烧小黄鱼怎么做-莴笋烧小黄鱼的做法
  • 莴笋烧小黄鱼怎么做-莴笋烧小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(6条)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(少许)黄酒(少许)姜(少许)葱(少许)味精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋烧小黄鱼的做法步骤1、所有食材【小黄鱼已洗净】2、小黄鱼放入碗中,放黄酒、姜、葱腌制片刻,莴笋去皮洗净切片3、起油锅加热,放入莴笋煸炒2分钟4、放入小黄...
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