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关于蒸生蚝的家常做法的餐饮百科

蒸生蚝的做法 蒸生蚝(附生蚝处理方法) 蒸生蚝怎么做
  • 蒸生蚝的做法 蒸生蚝(附生蚝处理方法) 蒸生蚝怎么做

  • 食材明细主料生蚝(1箱)辅料大蒜(3头)香菇(5颗)花生油(适量)调料烧烤料(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸生蚝的做法步骤1、用刷子将生蚝表面刷洗干净。2、找到生蚝壳缝隙,用赠送的开口小刀插入撬动上壳。有一些生蚝的缝隙不明显,可以用小刀沿着边缘慢慢滑动寻找,一定...
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蒸生蚝怎么做-蒸生蚝的做法
  • 蒸生蚝怎么做-蒸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)蒜(适量)小米椒(适量)小葱(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子刷干净。2、生蚝从侧口打开。我是左手用布包着生蚝,右手拿刀打开的。小心戳到手。3、热锅凉油放入蒜末,加入...
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蒜蓉蒸生蚝的做法 蒜蓉蒸生蚝《海鲜系列第001道》 蒜蓉蒸生蚝怎么做
  • 蒜蓉蒸生蚝的做法 蒜蓉蒸生蚝《海鲜系列第001道》 蒜蓉蒸生蚝怎么做

  • “男人的加油站,女人的养颜院。在广东,夏天烧烤摊的灵魂莫过于来上几打生蚝了,偶然一次想法想试试能不能在家自己蒸着吃呢,求学了一个烧烤多年的师父,求得了蒜蓉酱的简易版本,家庭就可以随意做出来。味道实在是太香了。”食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜头(适量)小米辣(适量)调料蚝油(适...
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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 蒜蓉粉丝蒸生蚝🐚 蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 蒜蓉粉丝蒸生蚝🐚 蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做

  • “蒜蓉粉丝蒸扇贝有很多人喜欢吃,但蒜蓉粉丝蒸生蚝的味道也是相当不错的。👍今天介绍一种最简单的蒜蓉粉丝蒸生蚝,有着原汁原味的鲜美,喜欢这道菜的朋友可以动手做来尝一尝。🌹”食材明细主料粉丝(250g)生蚝(500g)辅料盐(少许)红辣椒(少许)蚝油(适量)蒜泥(少许)姜末(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半...
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金针菇蒸生蚝怎么做-金针菇蒸生蚝的做法
  • 金针菇蒸生蚝怎么做-金针菇蒸生蚝的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)生蚝(12个)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇蒸生蚝的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、生蚝取出清洗干净备用。3、热锅下油炒香蒜末。4、加入适量蚝油,生抽,盐。5、炒匀后关火晾凉。6、金...
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蒜末辣椒蒸生蚝怎么做-蒜末辣椒蒸生蚝的做法
  • 蒜末辣椒蒸生蚝怎么做-蒜末辣椒蒸生蚝的做法

  • “生蚝味鲜,本身自带咸味,无须另加盐,常吃生蚝有美容等功效,我曾经听过一句话叫做:“生蚝是男人的加油站;女人的美容院”,可见吃生蚝好处多多……!”食材明细主料生蚝(10只)辅料香油(适量)大蒜(一只)小辣椒(八只)盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末辣椒蒸生蚝的做法步骤1、将生...
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家常生蚝蒸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常生蚝蒸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟生蚝中含有丰富的微量元素锌,是人体所需的重要营养成分之一,经常食用生蚝有利于补脑,增强记忆力,此外,生蚝肉中含有丰富的钙质,而且极易被人体吸收,对预防治疗骨疏松十分有帮助。这道家常生蚝蒸鸡蛋不仅制作简单...
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蒸汽蒸生蚝的做法 鲜嫩多汁,低脂美食~蒸汽蒸生蚝 蒸汽蒸生蚝怎么做
  • 蒸汽蒸生蚝的做法 鲜嫩多汁,低脂美食~蒸汽蒸生蚝 蒸汽蒸生蚝怎么做

  • “过年每天做一盘,上桌即秒光。喜欢的你也可以试试哦。”食材明细主料生蚝(10只)辅料蒜瓣(3瓣)香葱(1根)小米椒(半只)白芝麻(少许)调料味达美臻品料酒(1勺)味达美特级酱油(1勺)六月鲜轻盐牡蛎酱油(1勺)白糖(1g)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸汽蒸生蚝的做法步骤1、鲜活生蚝让店家处理好...
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生蚝炒蛋的做法 家常菜——生蚝炒蛋 生蚝炒蛋怎么做
  • 生蚝炒蛋的做法 家常菜——生蚝炒蛋 生蚝炒蛋怎么做

  • “我最喜爱的家常下饭菜,生蚝炒蛋。”食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)生蚝炒蛋的做法步骤1、生蚝洗净。2、生菜准备好。3、生蚝放入热水焯好后盛入碗中,打入鸡蛋。4、生菜洗净切碎。5、将生菜放入碗中。6、锅...
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粉丝蒸生蚝怎么做-粉丝蒸生蚝的做法
  • 粉丝蒸生蚝怎么做-粉丝蒸生蚝的做法

  • “美味鲜”食材明细主料生蚝(适量)粉丝(适量)辅料蚝油(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗干净,装碟2、蒜头,辣椒剁碎,烧热油倒下去,加蚝油,酒,少许糖,搅拌3、粉丝用热水泡一下4、把泡软的粉丝切碎5、把粉丝均...
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蒜蓉生蚝蒸粉丝怎么做-蒜蓉生蚝蒸粉丝的做法
  • 蒜蓉生蚝蒸粉丝怎么做-蒜蓉生蚝蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料生蚝(12个)辅料大蒜头(适量)姜(适量)米椒(适量)粉丝(适量)葱(适量)调料油(适量)蒸鱼汁(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生蚝蒸粉丝的做法步骤1、准备好生蚝,用少许盐水泡一个小时(生蚝会吐掉沙)。2、准备好粉丝,用热水泡软...
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蒜茸蒸生蚝怎么做-蒜茸蒸生蚝的做法
  • 蒜茸蒸生蚝怎么做-蒜茸蒸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜茸(适量)蒸鱼豉油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜茸蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗净。2、放入蒸箱中100度蒸30分钟至生蚝开口。3、撬开生蚝。4、在每个生蚝上放入蒜茸和蒸鱼豉油放入蒸箱100度蒸10分钟即可。5、成品。小窍门没有蒸箱可以用...
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生蚝蒸蛋羹怎么做-生蚝蒸蛋羹的做法
  • 生蚝蒸蛋羹怎么做-生蚝蒸蛋羹的做法

  • “在生蚝中含有极为丰富的营养元素,比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出,经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力,不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质,它能够很好的降血脂、降血压。”食材明细主料鸡蛋(4个)生蚝(200克)辅料香油(0.3)原味(口...
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蒸蒜蓉粉丝生蚝怎么做-蒸蒜蓉粉丝生蚝的做法
  • 蒸蒜蓉粉丝生蚝怎么做-蒸蒜蓉粉丝生蚝的做法

  • “撸串啤酒小烧烤的季节到了,最为美味的海鲜是超级爱的,但是不是距离海域的城市,自然口福小了点,不过,夏季到来,海鲜价格日益亲民,生蚝我们这里五块五一斤,赶快造起来呦,简单易学,物美味美!小伙伴赶快动手吧!”食材明细主料生蚝(适量)辅料酱油(5g)香油(2g)蚝油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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青椒蒜蓉蒸生蚝怎么做-青椒蒜蓉蒸生蚝的做法
  • 青椒蒜蓉蒸生蚝怎么做-青椒蒜蓉蒸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(1000g)辅料青椒(1个)大蒜(1个)小葱(适量)调料生抽(适量)鸡精(适量)柠檬汁(适量)椰子油(适量)胡椒碎(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒蒜蓉蒸生蚝的做法步骤1、鲜活生蚝1kg。2、洗净。3、去掉半斤壳(有些生蚝肉我剥下来放同一个壳里了)。4、每一个里都滴上...
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蒸蒜蓉生蚝怎么做-蒸蒜蓉生蚝的做法
  • 蒸蒜蓉生蚝怎么做-蒸蒜蓉生蚝的做法

  • “生蚝是我的最爱,男人的加油站,女人的美容院,宝宝都智力库。嘿嘿,总之怎么吃都不腻!”食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜蓉(适量)七彩椒(适量)蒸鱼豉油(2勺)酱油(1勺)植物油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蒜蓉生蚝的做法步骤1、生蚝去撬开壳后马在蒸锅内2、蒸锅内摆放好。不...
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蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净,大蒜切成片,装入盘中待用。3、锅内放入高汤,加入精盐,白糖,香油...
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蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜
  • 蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜

  • 食材明细主料生菜(2棵)蚝油(适量)辅料油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘。...
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清蒸生蚝怎么做-清蒸生蚝的做法
  • 清蒸生蚝怎么做-清蒸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(5斤)辅料清水(适量)调料蒜蓉酱(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸生蚝的做法步骤1、早上到货的生蚝准备晚上吃,先放到拉链袋,入冰箱冷藏。2、提前二小时将生蚝从冰箱取出,放到清水中养一养。3、用刷子把生蚝刷洗两遍。4、放入锅中,清蒸。5、水开蒸六分钟...
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蒸福建生蚝怎么做-蒸福建生蚝的做法
  • 蒸福建生蚝怎么做-蒸福建生蚝的做法

  • 食材明细主料福建中蚝(4斤)辅料大蒜(1头)小米辣(3个)花生油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸福建生蚝的做法步骤1、生蚝洗刷三遍,沥干水。2、大蒜去皮剁碎,用清水冲洗一下。小米辣切小小段,与蒜末一起放入碗中。加盐和生抽,再淋入热油。蒜蓉酱就做好了。3...
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双椒蒸生蚝怎么做-双椒蒸生蚝的做法
  • 双椒蒸生蚝怎么做-双椒蒸生蚝的做法

  • “这个时候的生蚝不仅肥美,价格又实惠,不需要太多技巧,蒜末辣椒淋上,清蒸即可。”食材明细主料生蚝(3斤)辅料蒜末(适量)辣椒(6颗)泡椒(1包)葱(2颗)调料酱油(6匙)蚝油(2匙)香油(2匙)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蒸生蚝的做法步骤1、准备的生蚝(小)。放清水洗洗刷干净外面壳。2、准备的...
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蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)蚝油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2、热锅放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均匀,将生菜炒至断生。4、翻炒均匀,加入精盐,五香粉。5、翻炒均匀,...
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蒜蓉蒸生蚝怎么做-蒜蓉蒸生蚝的做法
  • 蒜蓉蒸生蚝怎么做-蒜蓉蒸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料大蒜(三头)调料生抽(少许)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜蓉蒸生蚝的做法步骤1、生蚝取肉,把凹面的壳清洗干净。2、在把蚝肉清洗干净。3、大蒜切碎,用清水透两次。在控干水分。4、一小把粉丝,用温水泡软。5、起锅烧油,下大蒜碎炒出...
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蚝油生菜的做法 快手家常小炒蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 快手家常小炒蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “家常小炒,生菜好吃快手的做法,无需放盐,快速大火猛炒,爽脆开胃,鲜香味美。”食材明细主料生菜(2颗)辅料大蒜(3瓣)调料蚝油(1勺)味极鲜(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生菜的做法步骤1、准备生菜两颗,大蒜3瓣切碎备用。2、调个料汁:碗中放味极鲜酱油1勺。3、蚝油1勺。...
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蒸米粉卷生蚝的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蚝 蒸米粉卷生蚝怎么做
  • 蒸米粉卷生蚝的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蚝 蒸米粉卷生蚝怎么做

  • “蒜香的鲜O(∩_∩)O。”食材明细主料生蚝(150g)米粉(100g)辅料蒜头(6瓣)生姜(一小块)葱花(少许)配料海天蚝油(一小勺)海天酱油(一小勺)盐(少许)鸡精(少许)辣椒油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸米粉卷生蚝的做法步骤1、米粉不同于粉丝,所以要煮熟,然后用冷水冲泡,这样粉丝再蒸就不会...
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