![麻酱茄子怎么做-麻酱茄子的做法]( "麻酱茄子怎么做-麻酱茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）蒜苔（适量）辅料麻酱（适量）生抽（适量）陈醋（适量）老干妈香辣脆油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱茄子的做法步骤1、茄子洗净切段。2、蒜苔洗净。3、电饭煲蒸熟茄子。4、茄子放凉，蒜苔分段放入。5、加入麻酱。6、香辣脆油。7、又香又脆。8、分别加入适...
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![芝麻酱手撕茄子怎么做-芝麻酱手撕茄子的做法]( "芝麻酱手撕茄子怎么做-芝麻酱手撕茄子的做法")
- “白吃不厌的芝麻酱茄子，蒸熟更健康”食材明细主料长茄子（1个）芝麻酱（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料蚝油（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（适量）盐（适量）麻香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切块。3、上锅蒸熟。4、所有调料放在一起，调成一个料汁。5...
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![酱香茄子的做法 酱香茄子🍆 酱香茄子怎么做]( "酱香茄子的做法 酱香茄子🍆 酱香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料蒜蓉（适量）碎肉末（适量）调料豆瓣酱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香茄子的做法步骤1、茄子切成长条，加盐腌制5分钟，出水后洗净备用。2、放入徽波炉高火三分钟蒸软。3、爆香辣椒蒜茸，加入豆瓣酱、水，茄子煮至汤汁收汁即可，喜欢葱的可以撒上一把马...
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![酱茄子怎么做-酱茄子的做法]( "酱茄子怎么做-酱茄子的做法")
- 食材明细主料茄子土豆肉（500g）调料酱油（适量）田野泉大酱（适量）蚝油（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱茄子的做法步骤1、准备梅花肉，两个茄子，一个土豆，一袋田野泉大豆酱。2、油开下肉炒至变色。3、放茄子，土豆。4、放大酱，我这一袋都放了，到时候拿水找咸淡吧。5、炒至变色加水...
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![芝麻酱拌茄子怎么做-芝麻酱拌茄子的做法]( "芝麻酱拌茄子怎么做-芝麻酱拌茄子的做法")
- “茄子的做法有好多种，芝麻酱拌茄子是一道很普通的家常菜，制作起来也非常简单，特别适合现在这个季节吃。”食材明细主料茄子（2个）辅料大蒜（适量）配料芝麻酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌茄子的做法步骤1、茄子两个2、去皮3、切片加盐4、用盐水浸泡10分钟左右5、...
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![酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做]( "酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做")
- “经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西，但是就是太吸油，今天做个酱烧茄子，先将茄子用水氽一下，能大大减少油的用量，做出来的茄子口感软糯，一点也不腻，而且超级下饭，晚餐时可不能做这道菜呀。。。”食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料橄榄油...
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![麻花茄子的做法 茄子——麻花茄子 麻花茄子怎么做]( "麻花茄子的做法 茄子——麻花茄子 麻花茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料鸡肝（适量）番茄（适量）五香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻花茄子的做法步骤1、首先吧茄子切成麻花状，这种切法很讲究的，不然很容易切断了（先从一面斜到切下三分之一的深度不要切断，切好一面后翻面一同样的力度切下）2、然后下油锅炸熟3、炸熟后捞起控油备...
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![麻酱拌茄子的做法 麻酱拌茄子#下饭菜# 麻酱拌茄子怎么做]( "麻酱拌茄子的做法 麻酱拌茄子#下饭菜# 麻酱拌茄子怎么做")
- “茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。1、茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增...
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![茄子酱怎么做-茄子酱的做法]( "茄子酱怎么做-茄子酱的做法")
- “茄子酱是一道特色名菜，属于东北菜系，主要食材是茄子、酱，主要烹饪工艺是煎。呈黄褐色或者棕褐色，鲜嫩甘美，酱香浓郁，咸甜适口，风味独特。”食材明细主料茄子（适量）辅料大酱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）姜（适量）葱花（适量）调料味素（适量）十三香（适量）荤油（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茄子...
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![微波麻酱拌茄子的做法 夏日快手菜--微波麻酱拌茄子 微波麻酱拌茄子怎么做]( "微波麻酱拌茄子的做法 夏日快手菜--微波麻酱拌茄子 微波麻酱拌茄子怎么做")
- “一直喜欢吃蒸茄子，用麻酱一拌，简单，好吃。茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天食用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的疗效。天气越来越热了，用微波炉制作茄子可以减少厨房受热和油烟...
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![酱茄子的做法 酱茄子—简单省油版的 酱茄子怎么做]( "酱茄子的做法 酱茄子—简单省油版的 酱茄子怎么做")
- “茄子能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能、增强细胞黏着力，同时可以调节神经，增加肾上腺分泌，从而令人心情愉悦。家常菜，简单而温馨，让人能吃出来家的感觉。现给大家介绍一道简单又好吃的家常菜酱茄子，做法超级简单，下班回家后，在享受美食的同时，一天的劳累都烟消云散了，做一道...
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![麻酱茄条怎么做-麻酱茄条的做法]( "麻酱茄条怎么做-麻酱茄条的做法")
- “今天30℃，好热啊！出去买东西出了一身汗，不想下厨房继续被烤了。做麻酱茄子很简单，清淡的茄子中充满麻酱的浓香，全家人都很爱吃，最重要的是做这个菜一点都不热。”食材明细主料圆茄子（1个）辅料麻酱（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻酱茄条的做法步骤1、很简单...
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![酱茄子的做法 香香的酱茄子 酱茄子怎么做]( "酱茄子的做法 香香的酱茄子 酱茄子怎么做")
- “美味下饭的酱茄子”食材明细主料茄子（3个）胡萝卜（1个）辅料蒜（几瓣）配料香其酱（1袋）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱茄子的做法步骤1、茄子洗净，切成粗条。2、胡萝卜洗净切条，蒜切片3、平底锅下油，煎茄子，把茄子煎软。4、胡萝卜用油炒过之后营养才容易吸收，炒炒胡萝卜。5、倒入茄...
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![茄酱的做法 茄子之茄酱 茄酱怎么做]( "茄酱的做法 茄子之茄酱 茄酱怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料肉（适量）土豆（适量）其他（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄酱的做法步骤1、茄子洗净，掰成段。2、土豆切片备用。3、肉切成片，家里还有点肉皮，就一起用了。葱花切碎。4、锅里放入油，油开放入肉炒香，下入十三香，葱花，继续翻炒，下入茄子继续翻炒，加水加盐开炖。5、...
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![麻酱浇汁茄子怎么做-麻酱浇汁茄子的做法]( "麻酱浇汁茄子怎么做-麻酱浇汁茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（适量）蒜（适量）麻酱（一勺）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）辅料香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱浇汁茄子的做法步骤1、茄子去皮，切片，放入清水中，加入适量盐，洗两遍，以免氧化变色。2、把茄子放入盘中，放到锅上，蒸十多分钟。3、蒸茄子时准备调料汁。小碗中放入四...
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![酱爆茄子的做法 酱爆茄子🍆 酱爆茄子怎么做]( "酱爆茄子的做法 酱爆茄子🍆 酱爆茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两条）杏鲍菇（两条）瘦肉（150g）干辣椒（4条）蒜头（4瓣）辅料黄豆酱（两勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆茄子的做法步骤1、茄子洗净，连皮切条2、杏鲍菇洗净，切片3、瘦肉切片，用少许生粉、生抽腌一下4、蒜头去衣剁碎，锅中倒入适量油，爆香蒜沫跟干辣椒5、倒入肉片，炒至断...
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![麻酱茄泥怎么做-麻酱茄泥的做法]( "麻酱茄泥怎么做-麻酱茄泥的做法")
- “麻酱茄泥——阿语名字：Babadnong(音译）就是用烤的茄子做成泥然后和芝麻酱一起拌制的，口感很好。在中东和非洲是最常见的沙拉，配皮塔饼佐食。”食材明细主料烤茄泥（适量）辅料芝麻酱（适量）盐（少许）辣椒粉（少许）孜然粉（少许）鲜柠檬汁（少许）橄榄油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱...
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![酱香麻辣茄子怎么做-酱香麻辣茄子的做法]( "酱香麻辣茄子怎么做-酱香麻辣茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（两个）猪肉（20克）辅料葱（适量）配料郫县豆瓣酱（一大勺）酱油（适量）蒜（一个）麻椒（适量）醋（适量）白糖（适量）小粉水（一小碗）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香麻辣茄子的做法步骤1、茄子两个，蒜一个2、把茄子切成条形状用水泡一分钟，3、把泡过水的茄子捞起把水沥下4、把油放锅里...
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![蒜泥麻酱辣茄子的做法 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子 蒜泥麻酱辣茄子怎么做]( "蒜泥麻酱辣茄子的做法 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子 蒜泥麻酱辣茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（三根）辅料芝麻酱（一大勺）红椒（适量）配料独蒜（一头）盐（一茶匙）生抽（一茶勺）醋（二茶勺）红油（一勺）香油（一勺）鸡精（适量）香菜（适量）香葱（二根）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥麻酱辣茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净，放锅中蒸五分钟，凉晾。2、蒜捣成泥。3、碗中加入少许盐，生抽，醋，...
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![酱茄子的做法 家常菜----酱茄子 酱茄子怎么做]( "酱茄子的做法 家常菜----酱茄子 酱茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（5个）辅料色拉油（25克）精盐（2克）大料（少许）葱花（3克）姜末（3克）蒜末（3克）味精（2克）干红辣椒（1个）黄酱（20克）微辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱茄子的做法步骤1、将茄子去蒂，清洗干净，去皮，放入平底锅中煎。2、将茄子煎至两面呈金黄色，煎至八成熟时。3、出锅，装入盘中待用。4、将...
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![蒜泥芝麻酱拌茄子怎么做-蒜泥芝麻酱拌茄子的做法]( "蒜泥芝麻酱拌茄子怎么做-蒜泥芝麻酱拌茄子的做法")
- “茄子属于寒凉性食物，可以起到清热解暑、降压降脂的作用，比较适合夏天食用。今天我用的是白茄子，简单易做，开胃爽口。”食材明细主料白茄子（三个）辅料芝麻酱（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）味精（适量）香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥芝麻酱拌茄子的做法步骤1、白茄子特别嫩，去...
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![麻酱香醋拌茄子怎么做-麻酱香醋拌茄子的做法]( "麻酱香醋拌茄子怎么做-麻酱香醋拌茄子的做法")
- “偶尔翻翻电脑下载的《天天美食》，呵呵，又学一招，叫拌茄子，方法比较独特，铁钢大师筷子穿着茄子放在煤气炉火焰上烤，把茄子烤熟．可惜的是家里的是电热炉，而且这边的茄子大又圆，象个可爱的小胖子，只有把茄子切开四瓣放在烤盘来烤，也是个好办法哦。”食材明细主料大圆茄子（1条）辅料新鲜...
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![酱茄子的做法 微波炉酱茄子 酱茄子怎么做]( "酱茄子的做法 微波炉酱茄子 酱茄子怎么做")
- “用微波炉做茄子太好了，方便简单节约时间。是上班族的福音。茄子营养丰富，加上酱料搭配很好吃的美味。”食材明细主料茄子（2根）葱（1根）辅料辣椒（2根）姜（2片）蒜（2瓣）豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）花椒油（1勺）麻油（1勺）十三香（1勺）咸鲜（口味）微波（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱茄子的做法步骤1、备好食材2、辣椒...
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![酱香茄子的做法 简单酱香茄子 酱香茄子怎么做]( "酱香茄子的做法 简单酱香茄子 酱香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两条）辅料豆酱（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香茄子的做法步骤1、准备茄子，豆酱，辣椒酱2、茄子切好，放入锅中蒸三分钟，软了就行。3、锅中倒入油，放入辣椒酱，稍炒出红油。4、倒入茄子，翻炒后加入豆酱，因为蒸过，不用炒太久就熟了。小窍门因为炒茄...
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![麻酱蒜茄子怎么做-麻酱蒜茄子的做法]( "麻酱蒜茄子怎么做-麻酱蒜茄子的做法")
- 食材明细主料长茄子（6个）辅料大蒜（一头半）麻酱（2勺）葱（一小段）配料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱蒜茄子的做法步骤1、准备长茄子6根大蒜一头半葱一小段麻将适量2、将茄子竖向一剖为二平码于蒸锅内，葱花放入小碗内加入适量花生油一同放入蒸锅内隔水蒸10分钟左...
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味味甜
