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关于日式萝卜的餐饮百科

日式萝卜怎么做-日式萝卜的做法
  • 日式萝卜怎么做-日式萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1只)辅料昆布(50g)木鱼花(20g)苹果(半只)调料生抽(适量)食盐(适量)香葱(1根)食用油(少许)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式萝卜的做法步骤1、昆布洗净浸泡半小时以上。2、白萝卜削皮切厚片,苹果切大块。3、将昆布,白萝卜和苹果放汤锅中加清水。4、大火烧开后转小火...
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韩式辣拌萝卜丝的做法 炎热的夏日,无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝 韩式辣拌萝卜丝怎么做
节日面点--美味萝卜糕-萝卜糕
  • 节日面点--美味萝卜糕-萝卜糕

  • 食材明细主料粘米粉(100克)辅料白萝卜(30克)玉米香肠(适量)虾皮或虾米(适量)配料糖蔬之鲜(适量)盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味萝卜糕的做法步骤1、准备材料。2、先将白萝卜擦丝香肠切丝。3、碗中倒入粘米粉和其他材料。4、然后加水搅拌均匀,搅拌物达到可流动性。5、蒸...
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韩式泡萝卜怎么做-韩式泡萝卜的做法
  • 韩式泡萝卜怎么做-韩式泡萝卜的做法

  • “遇到一个卖菜的,把萝卜卖一块钱两斤。别人都是三、四块钱一公斤呀,这么便宜,赶紧买了三十斤。二十斤晒了萝卜干,这十斤腌泡菜。”食材明细主料白萝卜和青萝卜(10斤)辅料酸奶(一份)调料苹果(1个)梨(1个)辣椒面(250g)辣椒酱(500g)虾酱(80g)姜(1块)大蒜(2头)韭菜(50g)鸡精(10g)食盐(若干)中辣(口味)腌(工...
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韩式泡萝卜的做法 【韩式泡萝卜】 韩式泡萝卜怎么做
  • 韩式泡萝卜的做法 【韩式泡萝卜】 韩式泡萝卜怎么做

  • 食材明细主料萝卜(一个)葱段(适量)大蒜白(适量)姜末(适量)梨(一个)苹果(一个)洋葱(半个)辅料鸡精(一勺)鱼露(两勺)辣椒粉(一勺)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)韩式泡萝卜的做法步骤1、白萝卜一个,洗净切方粒,一勺盐刹水20分钟,出来的水不要倒掉。2、准备其他的配料。3、把配料一次性全部放下去...
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自制日式萝卜豆腐如何做简单又好吃
  • 自制日式萝卜豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:1根嫩豆腐:1块辅料生白芝麻:2勺生抽:2勺清酒:2勺香油:2勺油:适量盐:适量米醋:2勺白砂糖:1小勺具体步骤1.豆腐洗净,切片。萝卜洗净切条状。在碗里将盐1/4勺米醋2勺白砂糖1小勺清酒2勺生抽2勺混合搅拌至白...
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韩式辣萝卜的做法 简易韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做
  • 韩式辣萝卜的做法 简易韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(半个)辅料韩国辣椒酱(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切小方块。2、加一小勺盐逼出萝卜的水份,可以使做好的萝卜更加爽脆。3、半小时后将腌出的萝卜水倒掉,并用凉开水或者纯净水冲洗一下萝卜。4、最后加一勺韩国辣椒...
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花式萝卜怎么做-花式萝卜的做法
  • 花式萝卜怎么做-花式萝卜的做法

  • “好吃又好看的散花萝卜”食材明细主料萝卜(1个)辅料白糖(1勺)盐(3克)香油(2克)醋(1勺)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花式萝卜的做法步骤1、萝卜洗净切薄片放白糖腌制10分钟使其变软2、将调料混合配好待用,把腌制好的萝卜片摆好造型,放入盘内,将料汁撒在萝卜上腌制10分钟3、腌制...
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韩式辣萝卜怎么做-韩式辣萝卜的做法
  • 韩式辣萝卜怎么做-韩式辣萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)苹果(适量)大蒜(适量)姜(适量)辅料白酒(适量)粗细辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)糖(适量)调料盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)韩式辣萝卜的做法步骤1、萝卜切丝略晒干。2、大蒜备好。3、姜去皮洗净晒干。4、粗细辣椒粉。5、各种配料。6、萝卜切...
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韩式辣萝卜的做法 家乡的美味——韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做
  • 韩式辣萝卜的做法 家乡的美味——韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做

  • “我是个土生土长的东北人因为家乡住的地方有很多朝鲜族人所以很多生活习惯也被他们所影响着同化着所以辣白菜辣萝卜也是我们当地汉族人餐桌上的必备小菜离开家乡很多年了很怀念家乡的各种美食现在有了自己的家庭也想把这份美味带给家人自己学着做也犹如一种不曾远离家乡...
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蒸蒸日上酿萝卜夹的做法 蒸蒸日上—酿萝卜夹 蒸蒸日上酿萝卜夹怎么做
  • 蒸蒸日上酿萝卜夹的做法 蒸蒸日上—酿萝卜夹 蒸蒸日上酿萝卜夹怎么做

  • “看到大家都在做这道菜,我也来凑个热闹,只是中加的那个蛋被我换掉了,只是感觉萝卜和鸡蛋不太配哦,快过年了,来朵萝卜花吧喜庆,正好都是萝卜,亲们做的时候可以随意选食材放在中间,好看就行!”食材明细主料白萝卜(一根)猪肉馅(200g)辅料大葱(适量)姜(适量)心里美萝卜花(一个)调料精盐(适量)生抽...
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日式鸡腿炖萝卜怎么做-日式鸡腿炖萝卜的做法
  • 日式鸡腿炖萝卜怎么做-日式鸡腿炖萝卜的做法

  • “俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不找大夫开药方。北方冬天干燥,吃萝卜可以清热解毒,润肺祛痰!”食材明细主料鸡腿(1个)洋葱(1/4个)白萝卜(100g)胡萝卜(1/3根)姜(5片)辅料高汤或者清水(400克)调料盐(适量)酱油(2大匙)清酒(50ml)味淋(50ml)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式鸡腿炖萝卜的做法步骤1、材...
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广式萝卜糕的做法 满屋飘香的广式萝卜糕 广式萝卜糕怎么做
  • 广式萝卜糕的做法 满屋飘香的广式萝卜糕 广式萝卜糕怎么做

  • “秋天的萝卜特别养人,喜欢吃萝卜的可以试试这个广式萝卜糕,做法相对比较简单,三两下便能做一锅,鲜香味美好吃不腻,比肉还要香,萝卜的这个做法不仅是好吃,在天冷的时候吃还可以暖胃。”食材明细主料萝卜(一个)粘米粉(450g)辅料洋葱(半个)香菇(1小把)虾米(1两)调料胡椒粉(1勺)盐(1勺)酱油(1勺)咸...
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日式萝卜猪骨汤怎么做-日式萝卜猪骨汤的做法
  • 日式萝卜猪骨汤怎么做-日式萝卜猪骨汤的做法

  • “冬天吃萝卜最合适,这道菜食材便宜做法简单,适合老人和孩子,为了儿子做的!结果老公很喜欢💕”食材明细主料萝卜(适量)猪骨(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)黑糖/冰糖(适量)姜(适量)葱段(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式萝卜猪骨汤的做法步骤1、...
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胡萝卜生日面怎么做-胡萝卜生日面的做法
  • 胡萝卜生日面怎么做-胡萝卜生日面的做法

  • “刻胡萝卜字体,给老公的生日惊喜,提前一天试试效果,才能充足准备第二天的生日。”食材明细主料胡萝卜(1个)辅料盐(2勺)调料花椒面(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜生日面的做法步骤1、准备一根很粗的胡萝卜,然后是生的。2、然后用牙签试着去写,可以在网上多看图片去找...
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广式萝卜糕怎么做-广式萝卜糕的做法
  • 广式萝卜糕怎么做-广式萝卜糕的做法

  • “当川味腊肉与广式萝卜糕碰撞。”食材明细主料白萝卜(1500g)粘米粉(500g)澄面(100g)辅料香肠(100g)腊肉(100g)香菇(15个)清水(850ml)油(30ml)调料盐(适量)生抽(适量)白胡椒(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式萝卜糕的做法步骤1、提前将香菇泡软,腊味蒸熟。然后全部切丁(...
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韩式腌萝卜怎么做-韩式腌萝卜的做法
  • 韩式腌萝卜怎么做-韩式腌萝卜的做法

  • “腌萝卜,是非常家常非常简单的泡菜之一。过年吃完饭,大家需要一点泡菜解除油腻。这道菜简单,快捷,容易上手。新手也是可以做的,香脆可口。”食材明细主料白萝卜(二根)大葱(半根)姜(二片)大蒜(5瓣)辅料盐(少许)白醋(一匙)白糖(半匙)干辣椒面(二匙)酸咸(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式腌萝卜...
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冬日萝卜暖汤的做法 冬日暖汤 冬日萝卜暖汤怎么做
  • 冬日萝卜暖汤的做法 冬日暖汤 冬日萝卜暖汤怎么做

  • “萝卜丸子汤俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,萝卜性凉,昧辛甘,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、...
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日式黄豆胡萝卜羊栖菜怎么做-日式黄豆胡萝卜羊栖菜的做法
  • 日式黄豆胡萝卜羊栖菜怎么做-日式黄豆胡萝卜羊栖菜的做法

  • “羊栖菜,一种藻类植物,别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。据《神农本草经》上记载,羊栖菜具有降血脂、抗血栓以及消除大脑疲劳、促进儿童发育、增进机体免疫力、延缓衰老等功效。日本称其为“长寿菜”,每年大量从我国进口。”食材明细主料干羊栖菜(13g)胡萝卜(1颗)黄豆(一小...
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韩式辣萝卜的做法 秋季食补萝卜当先---韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做
  • 韩式辣萝卜的做法 秋季食补萝卜当先---韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做

  • “韩式辣白菜大家都知道也喜欢吃吧,用腌制辣白菜的方法制作辣萝卜也是不错滴哟。。萝卜是物美价廉的秋季滋补食材。萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!”食材...
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台式萝卜糕怎么做-台式萝卜糕的做法
  • 台式萝卜糕怎么做-台式萝卜糕的做法

  • “老公是正宗台北人,虽然在美国的中国超市也有萝卜糕卖,但一小块就要5块钱左右,所以在家自己动手试了一下,还不错,不算太难,但重点是满足老公的想念~~据他说味道跟记忆中一模一样!!”食材明细主料白萝卜(半根)辅料粘米粉(适量)小麦淀粉(可选择)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(...
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广式泡萝卜怎么做-广式泡萝卜的做法
  • 广式泡萝卜怎么做-广式泡萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)波斯小黄瓜(3条)胡萝卜(半根)调料盐(1茶匙)苹果醋(1量杯)糖(2大匙)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广式泡萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切小条。2、放盐拌匀,腌30分钟,3、腌出水的萝卜,挤干水备用。4、小黄瓜切小条。(切得太粗了。😄)5、胡萝卜去皮切小条。6、1...
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韩式萝卜泡菜的做法 【韩式萝卜泡菜】 韩式萝卜泡菜怎么做
  • 韩式萝卜泡菜的做法 【韩式萝卜泡菜】 韩式萝卜泡菜怎么做

  • “韩国泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病。”食材明细主料白萝卜(适量)绿萝卜(适量...
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韩式萝卜的做法 小石窖·大师菜——韩式萝卜 韩式萝卜怎么做
  • 韩式萝卜的做法 小石窖·大师菜——韩式萝卜 韩式萝卜怎么做

  • “一道美味的韩式萝卜,教你在家也能简简单单做。”食材明细主料白萝卜(250克)辅料盐(50克)调料大蒜辣酱(一罐)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式萝卜的做法步骤1、将白萝卜切成长条。2、放入盆中撒盐50克腌制30分钟去除水分。3、倒入蒜蓉辣酱。4、搅拌均匀。5、一道简单的韩...
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韩式萝卜怎么做-韩式萝卜的做法
  • 韩式萝卜怎么做-韩式萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(250g)辅料小石窖大蒜辣酱(70g)调料盐(50g)甜辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式萝卜的做法步骤1、切条。2、卤制。3、导入小石窖大蒜辣酱,搅拌。4、放入冷藏,随吃随拿。...
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