- “松茸和鲍鱼,称得上是山珍与海味各自的天花板了,均是自古被奉为珍馐的名贵食材,就连口感上也有几分相似。热锅、黄油,滋滋作响的松茸散发浓郁香气,切片鲍鱼蜷缩起身体,一道「松茸煎鲍鱼」总算有了“餐桌软黄金”的意味。”食材明细主料闽正鲍鱼(3只)松茸(5个)辅料黄油(10克)蒜蓉(适量...
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- “网购的姬松茸一次全清洗干净了,不能久放,继续吃姬松茸。”食材明细主料姬松茸(几个)辅料食用油(半盒)调料食盐(小许)黑胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎姬松茸的做法步骤1、洗净的姬松茸。2、切片。3、撒小许食盐,小心拌匀。4、热锅冷油。5、放菌子进去小火慢煎。6...
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- 食材明细主料松茸(4只)辅料盐(适量)橄榄油(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎松茸的做法步骤1、将新鲜的松茸用小刀轻轻刮去表面的泥土,然后洗净。2、切成2mm的片。3、平底锅加热,倒入少许橄榄油烧热4、放入松茸,待松茸散发出香味撒上盐煎至微干(干度自己掌握)。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料松茸(2个)辅料橄榄油(5g)盐(2g)原味(口味)未知(难度)香煎松茸的做法步骤1、准备食材。2、用小刀轻轻刮去表皮(不要用水浸泡冲洗)。3、松茸切成薄片。4、平底锅烧热放橄榄油,再放入松茸片小火慢煎一分钟左右。5、翻面再煎一分钟左右至松茸片发软熟透。立即关火,均匀撒上盐,出...
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- “专门买了本作沙拉的菜谱,嘿嘿,一人餐的时候,就沙拉吧,我准备把书上的100多种沙拉做个遍。”食材明细主料姬松茸(2棵)猪肉(80克)樱桃萝卜(3个)生菜(2片)沙拉酱(1份)食盐(小许)胡椒粉(小许)辅料芦笋(几棵)食盐(2克)食用油(小许)清水(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸煎肉沙拉的做法步骤1...
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- 食材明细主料鸡肉(半只)姬松茸(适量)鲍鱼(适量)虾(适量)大米(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)酱油(适量)姜丝(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法步骤1、鸡肉清洗干净。2、焯水洗去浮末。3、砂锅煮开水,倒入鸡肉。4、一同加入洗净的鲍鱼壳,煮开后转小火煲半小时。5...
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- “这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀,当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的,统统都是浮云,是浮云……你问我是哪种鲜?哦~跟我来吧~”食材明细主料松茸(适量)花椒(适量)姜(适量)手掌参(适量)辅料藏香鸡(适量)盐井地...
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- “极鲜美的菇类还是以保持它的原味鲜香为原则,大董甚至开发了泉水煮松茸这样大味至简的菜式,也是需要上好的材料和大师的匠心呀。我也别胡造了,老实弄点清淡的东东配配它吧,乖乖喝碗鲜汤。”食材明细主料松茸(30克)鱼肉(230克)带骨鸡肉(250克)辅料姜片(3片)盐(适量)姜葱水(适量)淀粉(5克)清...
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- “用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鲍鱼,大家一般喜欢在外面吃烤扇贝、生蚝和鲍鱼,其实自己在家里做出来的一样美味呢,而且还特别简单。”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料蒜茸(适量)红椒(适量)小葱(适量)配料蒸鱼豉油(适量)芝麻油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸烤鲍鱼的做法...
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- “干的姬松茸用来煲汤是最好不过的,煲好后满屋子的香味,尝一口很鲜美的哦。”食材明细主料姬松茸(适量)排骨(适量)鲍鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬松茸排骨鲍鱼汤的做法步骤1、原材料。干的姬松茸提前清洗干净后泡软。2、排骨冷水焯水。...
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- “这道菜来自我的灵感,有一天晚上做了个梦,梦见自己在某家餐馆吃饭,叫了一盘鲍鱼当服务员端上桌子时顿时飘香这蒜香和鲍鱼的味道,所以今天把梦里的自创菜肴沉陷出来给大家分享一下。”食材明细主料鲍鱼((鲜)500g)辅料盐(2g)鸡粉(2g)姜(1.5g)料酒(5ml)蚝油(2g)胡椒粉(2g)孜然粉(2g)香菜叶(少许)香...
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- “朋友送了些松茸,用黄油煎了煎,味道还不错。”食材明细主料松茸(3个)辅料黄油(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄油煎松茸的做法步骤1、准备黄油一块。2、松茸清洗干净。3、切成片。4、锅里黄油融化。5、排入松茸片煎制。6、翻面煎熟。7、撒点盐即可。8、成...
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- “买来许多干货,不知怎么吃好,拜读《美食天下》上高手的菜谱,再根据自家的食材烧了这道“松茸杏鲍菇”,共享!”食材明细主料杏鲍菇(适量)松茸(适量)黑木耳(适量)辅料青椒(适量)豌豆(适量)粟米(适量)配料葱花(适量)盐(适量)糖(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸杏鲍菇的做法步骤...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)松茸(适量)辅料干辣椒(适量)小葱(适量)调料盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸煎蛋的做法步骤1、松茸泡水。2、鸡蛋打散。3、小葱洗净切碎。4、松茸切碎放入蛋液中。5、放入葱末。6、干辣椒切碎放入后搅拌均匀。7、锅子烧热放入蛋液。8、两面煎至...
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- “8月,经过雨水滋润的香格里拉丛林里,松栎树下那一颗颗等待被发掘的松茸翘首企盼,用最简单的方法烹饪,体现极简之味。”食材明细主料松茸(4颗)辅料面(2两)配料海盐(少许)黑胡椒(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煎松茸的做法步骤1、松茸洗净,晾干2、长刀切片3、热锅冷油4、待...
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- 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
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- 烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面,小编将为大家分析烤鱼哪里...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- 食材明细主料鲫鱼(2条)松茸(6个)辅料姜片(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸鲫鱼汤的做法步骤1、15元的松茸(35一斤)。2、鲫鱼洗净松茸切片。3、锅里油烧热煎鲫鱼。4、煎至两面焦黄。5、一次性加足开水煮。6、去掉浮沫。7、转入砂锅里小火煮。8、放...
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- “偶然机会,去了丽江古镇的忠义市场,正值各种菌子上市的时节,这让喜欢吃菌的我喜不自禁,回来时千里迢迢带了二箱鲜松茸给家人尝鲜,还加了一个店主微信,从此以后,每年都从云南邮寄新上市的鲜松茸吃,自己也研究了好多松茸的吃法,今天收到2020年第一批新货,陆续上贴与大家分享!今天是干...
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- “松茸,一直被视为食用菌中的珍宝,被称为“蘑菇之王”。自从看了《舌尖上的中国》,松茸,这个食物中的奢侈品便在我脑里留下下了深深的印记,至今我还能清楚记得片中松茸在酥油中煎熟的景象,酥油溶化后,松茸一点点从白色变成焦黄,那个在解说的,还特意强调,只需一点点松茸,香气就能弥漫...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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- 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
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- 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
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