- 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料红豆:1斤斤辅料猪油:适量白糖:适量红糖:适量具体步骤1.红豆提前一晚泡的,隔一晚上,其实现在的天气不要泡太久好一点,2个小时就够够了2.水淹过红豆一点就好,下电饭煲按煮豆键,煮好后起锅晾凉把多余的汤汁倒出3.凉了...
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- 食材明细主料红豆(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、将红豆浸泡十小时以上,然后放锅里蒸煮软烂2、加放白糖和少量的水3、煮炖三小时至红豆完全软烂开花4、将煮烂的红豆倒入绞切杯中,是用欧贝尔料理棒打30秒左右5、打至完全细腻的沙状,如果需...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料红豆:300辅料红糖:1勺具体步骤1.红豆泡一晚,洗净除去坏豆2.放入豆浆机加入适量的水,选择豆浆键3.提示音后选择果蔬键再打一次,这样豆沙比较细腻4.加入红糖拌匀烹饪技巧无...
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- 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料水:500ml红豆:500冰糖:100辅料白砂糖:100具体步骤1.红豆洗干净,放入高压锅,倒入水,放入冰糖,我选择的是保压时间五十分钟。2.压好的红豆,倒入榨汁机。3.搅拌均匀后,倒入不粘锅中,小火熬制,中间放点白砂糖,根据个人喜好...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料红豆:300辅料细砂糖:适量油:适量具体步骤1.红豆泡水过一夜。2.加入电压力锅煮15分钟,再焖半小时。3.用滤网滤出豆子。4.装入料理机打成泥状。5.打好的红豆泥6.锅烧热,加油。7.将豆沙炒至水份蒸发。我这个水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料红豆:150辅料冰糖:适量枸杞:适量水:适量具体步骤1.准备好食材2.红豆提前浸泡1小时3.洗净枸杞4.将红豆枸杞倒入锅中5.加入适量的水大火煮开改小火煮1小时6.放入冰糖煮至融化即可烹饪技巧红豆浸泡后容易煮开...
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- “红豆沙,一种听起来再普通不过的常用材料,其实也有着很多学问。平时,我们做来吃,或者是做来抹面包,以及做各种点心等馅料的时候,一般糖和油的量会比较随意,而且大多也都是从健康的角度出发,少油少糖。但是如果用来做月饼馅料的话,炒制的红豆沙相对来说,要求比较多。不但糖量油量相...
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- “夏天到了做点红豆沙放入冰箱冷藏,吃的时候随时可以加入,方便又快捷。”食材明细主料红豆(300克)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、红豆。2、清洗干净备用。3、加适量清水。4、放入高压锅。5、开盖。6、加入白砂糖。7、搅拌均匀。8、成品...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料红豆:500辅料水:适量红糖:适量具体步骤1.红豆浸泡一天以上2.放入电压锅,插上电源,扭到”豆类“档。约一小时3.煮熟了。加点炼乳可直接吃4.用扁的饭勺使劲把豆按碎成豆沙(忘记拍了)。也可使用搅拌机,我不喜欢豆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料赤小豆:500白糖:4勺辅料水:适量具体步骤1.把赤小豆倒入锅中煮30~40分钟!期间加几次凉水,这样会加速煮好,节省时间!2.煮到没有硬心就盛出,不要水分3.趁热撒上白糖,搅拌均匀4.做豆馅儿可以豆包!烹饪技巧1.煮豆过程...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红豆:50黑米:50花生:10颗辅料冰糖:适量具体步骤1.材料2.材料洗净放豆浆机中3.加水,选择干豆健4.按开始,20分钟后就完成了5.加点炼乳装饰,完成。烹饪技巧加点炼乳装饰...
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- “喜欢吃红豆沙,正好家里有现成的红豆,那就自己做了”食材明细主料红豆(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、先把红豆用水泡一天2、换干净水煮开后改中火煮10分钟左右关火放凉。3、连汤带豆用搅拌机搅拌一下。倒进锅里加糖,一点油炒干可以...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料红豆:1000辅料糖:适量具体步骤1.先把红豆洗净用清水泡一夜2.把泡好的红豆倒入高压锅内,水没过红豆两指。然后压20分钟即可3.压好后把多余的水倒掉,再用炒锅小火炒干水分,边炒边加糖,有点粘稠像这样就可以了。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料红小豆:500辅料白糖:适量水:适量具体步骤1.红小豆洗净。2.高压锅里放入没过豆面两厘米的水。3.时间调到25分钟。4.二十五分钟后取出控干水,用勺子碾碎成泥,加入适量的白糖,凉凉。5.做面包时拿来用真是无比...
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- 食材明细主料红豆(400克)辅料猪油(2汤匙)白糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味红豆沙的做法步骤1、取400克红小豆。2、最好前一天晚上开始清水浸泡,第二天就可以用了。3、泡好的红豆洗净后倒入电饭煲内,加入清水,要没过红豆最好高出红豆三厘米左右。按下煲粥键,慢慢熬煮...
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- “红豆生南国,出自于唐朝王维的《相思》,诗句中提到的红豆,是我们现代所吃的杂粮—红豆吗,这个无从考证,说法不一,据说有人认为是相思子,有人认为是海红豆,还有的说是红豆树,这些俺就不探究了。豆类食材—绿豆、黄豆、红豆等经常出现在我们的餐桌上,它们除了好吃之外,更多的是营养丰...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆:250辅料白砂糖:适量油:适量具体步骤1.豆子洗干净。泡两个小时,放进高压锅,倒入清水没过红豆一指节多一点点。高压锅30分钟2.煮熟后几乎水就煮的没了。我喜欢吃有颗粒感的,就直接用勺子碾压豆子3.锅里...
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- 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料红豆:150辅料水:适量油:适量碎冰糖:适量具体步骤1.红豆多淘洗几遍,用流水冲干净。2.红豆放闷烧壶里,加滚开水。闷烧7-8小时。3.打开闷烧壶,把红豆连汤倒入高压锅里,加少量水,没过红豆就可以了。4.高压锅大火上气后,...
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- “红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料红糖:100红豆:200辅料水:适量植物油:适量具体步骤1.红豆浸泡一夜2.浸泡好的红豆清洗几遍,放入锅中,加入适量的水煮沸3.关火,将水倒掉4.再加入适量清水大火煮沸后转小火,慢慢熬煮5.煮至豆子软烂开花即可6.放凉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料红豆:700辅料冰糖:200具体步骤1.红豆提前洗净,用清水泡2个小时以上2.泡好的红豆加适量的水放入高压锅3.高压锅煲30分钟以上4.煲好的红豆用勺子压过滤不要红豆皮(这个过程非常痛苦哈)也可以也搅拌机打了再过...
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- 食材明细主料红豆(300g)辅料食用油(50g)白糖(100g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版红豆沙的做法步骤1、红豆提前泡一晚上。2、加水煮熟。3、用料理机打成泥。4、放入不粘锅里小火慢慢炒。5、加食用油。6、要不停的搅拌。7、加入白糖。8、小火慢慢炒,炒制粘稠即可。9、成...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料红糖:30玉米油:10红豆:170辅料水:适量具体步骤1.红豆泡12小时2.放到压力锅里,加水,水漫过红豆即可,三十分钟左右3.煮好的红豆过筛4.过筛的豆沙放到锅里小火炒5.炒到半干的时候加入红糖和油6.继续炒至红豆沙团...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料红豆:250白砂糖:150辅料玉米油:50具体步骤1.红豆洗净,用清水浸泡3小时以上2.泡发的红豆装入大碗,加水,刚刚没过红豆3.加盖,放入电炖锅,取低温档,隔水炖煮一夜4.煮好的红豆晾凉5.过细箩6.碾好的红豆沙7.加入白糖,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆:300辅料油:适量白砂糖:80具体步骤1.红豆加水浸泡2小时2.泡好的红豆加适量清水,水刚没过红豆3.放电压力锅保温保压20分钟4.压好的红豆放搅拌机打成泥5.把红豆泥倒入面包桶中加糖、油6.按F12果酱制作7...
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