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关于干锅紫苏牛蛙的做法步骤的餐饮百科

干锅紫苏牛蛙怎么做-干锅紫苏牛蛙的做法
  • 干锅紫苏牛蛙怎么做-干锅紫苏牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(5个)辅料紫苏酱(适量)面粉(适量)调料葱段(10g)糖(5g)蚝油(15ml)酱油(10ml)微辣(口味)干锅(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干锅紫苏牛蛙的做法步骤1、牛蛙去皮洗。2、砍块。3、放适量面粉。4、拌匀。5、炸牛蛙。6、锅里放适量油,放紫苏酱(紫苏酱做法菜谱有)。7、放牛蛙葱段酱油蚝油...
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苏州冒菜的加盟步骤有哪些?
  • 苏州冒菜的加盟步骤有哪些?

  • 餐饮提问:苏州冒菜的加盟步骤有哪些?18的小矮子。回答:对于想要投资开小吃、餐饮、奶茶店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌好?确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现...
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紫苏牛蛙煲怎么做-紫苏牛蛙煲的做法
  • 紫苏牛蛙煲怎么做-紫苏牛蛙煲的做法

  • 食材明细主料牛蛙(6只)配菜香芹(200g)紫苏(50g)彩椒(2颗)熟芝麻(1勺)香料大蒜(8颗)姜(若干片)大葱(若干段)绿麻椒(10g)大料(1颗)香叶(1片)小米辣(8只)杭椒(1根)原味(口味)未知(难度)紫苏牛蛙煲的做法步骤1、处理主材和辅料。处理好的牛蛙切成块,小一点的可以用厨房剪;放料酒、胡椒粉腌制。根据喜好,把彩椒...
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干锅香辣牛蛙怎么做-干锅香辣牛蛙的做法
  • 干锅香辣牛蛙怎么做-干锅香辣牛蛙的做法

  • “与干锅和汤锅相比,干锅汤少,浓稠,因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣!第一次在家做牛蛙,选干锅的做法再合适不过了。”食材明细主料牛蛙(700克)土豆(150克)莴笋(100克)大葱(70克)大蒜(70克)生姜(30克)干辣椒(15克)花椒(少许)生粉(30克)辅料料酒(1汤匙)生抽(2汤匙)糖(1汤匙)盐(1茶匙)白胡...
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干锅莴笋牛蛙怎么做-干锅莴笋牛蛙的做法
  • 干锅莴笋牛蛙怎么做-干锅莴笋牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(3个)莴笋(1棵)辅料麻辣火锅调料(2块)郫县豆瓣酱(1勺)小长青椒(1个)朝天椒(3个)姜(5块)六月鲜酱油(1.5勺)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅莴笋牛蛙的做法步骤1、菜场摊主帮忙宰杀切块,(不想看到太血腥的一面),回家只需用清水反复彻底冲洗干净。2、加入少量的盐,料酒,干淀...
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干煸牛蛙怎么做-干煸牛蛙的做法
  • 干煸牛蛙怎么做-干煸牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(2只)辅料辣椒(适量)花椒(2勺(腌制))料酒(2勺)酱油(2勺)胡椒粉(1勺)鸡精(1勺)原味(口味)未知(难度)干煸牛蛙的做法步骤1、牛蛙提前解冻2、剁块3、放入花椒,胡椒粉,五香粉,料酒,生抽,腌制两小时后以六成油温中火进行炸制,炸熟后捞出。将油温烧至八成热,复炸一下捞出。4、另起锅热油,放...
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梅干菜牛蛙 怎么做-梅干菜牛蛙 的做法
  • 梅干菜牛蛙 怎么做-梅干菜牛蛙 的做法

  • 食材明细主料牛蛙(2只)梅干菜(20克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、梅干菜(已泡发清洗)、姜片2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、接着,下入剁开的牛蛙,加...
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麻辣干锅牛蛙怎么做-麻辣干锅牛蛙的做法
  • 麻辣干锅牛蛙怎么做-麻辣干锅牛蛙的做法

  • “最喜欢吃的美食之一”食材明细主料牛蛙(适量)红椒(1个)青椒(3个)洋葱(1个)干贡菜(适量)金针菇(适量)辅料海鲜菇(适量)香菜(适量)料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)香叶(3片)八角(1个)小尖椒(3个)花椒(适量)陈醋(1勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)蒜瓣(6瓣)干辣椒段(适量)冰糖(4块)白芝麻(少许)干辣椒(少许)花椒面(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(...
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紫苏牛肉怎么做-紫苏牛肉的做法
  • 紫苏牛肉怎么做-紫苏牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(250g)紫苏(200g)辅料辣椒(适量)姜丝(20g)蒜米(20g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏牛肉的做法步骤1、备好图中材料。2、如图切配好备用。3、牛肉放入油,蚝油,适量姜丝,搅拌均匀腌制10分钟。4、锅内下油,油温6层热,放入牛肉翻炒。5、翻炒变色捞起备用。6、另...
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干锅牛蛙怎么做-干锅牛蛙的做法
  • 干锅牛蛙怎么做-干锅牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(3只)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜片(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干锅牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)、姜片、蒜(已拍)。2、将青椒和红椒放在案板上切开。3...
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紫苏干怎么做-紫苏干的做法
  • 紫苏干怎么做-紫苏干的做法

  • “紫苏有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉,白切鸭肉食用;或用鲜紫苏叶加大蒜头,食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用。民间常用鲜苏叶煎炒田螺,一方面取其芳香辟腥,使之可口,另一方面亦是取其解毒的作用。紫苏...
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苏打饼干的做法 多个步骤更香酥——苏打饼干(裹酥法) 苏打饼干怎么做
  • 苏打饼干的做法 多个步骤更香酥——苏打饼干(裹酥法) 苏打饼干怎么做

  • “很早就想做苏打饼干了觉得不甜不腻的吃起来很健康在网上找了很多方法都不是很难但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做个好吃的来提升一下自己的信心于是做了裹酥的觉得应该好吃烤出来之后果然不失望香!酥!细细品味能吃出来面粉的香甜不同于甜饼干那么腻人也不会发胖我家...
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有什么具体步骤-蕨菜干锅茶干怎么做
  • 有什么具体步骤-蕨菜干锅茶干怎么做

  • 蕨菜干锅茶干是一道非常有营养的菜品,它能改善人体肠道健康,具有利尿通便的功效。在春季,人们常常将蕨菜从山上采摘回来,洗净,用沸水煮上一段时间,捞出来晒干。等到要用时,就将蕨菜提前泡发。今天介绍的这个蕨菜干锅茶干清香美味,赶紧学起来!一、什么是蕨菜干锅茶干蕨菜干锅茶干是...
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石锅牛蛙怎么做-石锅牛蛙的做法
  • 石锅牛蛙怎么做-石锅牛蛙的做法

  • “牛蛙是一种高蛋白质,低脂肪,胆固醇极低又味道鲜美的大众美食。石锅的做法也是非常受欢迎的一种。所以,家宴里,这道菜真的可以有。鲜辣醇香,把酒对饮,酣畅淋漓。”食材明细主料牛蛙(750克)葱(50克)姜(50克)香菜(2棵)花椒(5克)料酒(1大勺)盐(适量)辅料干辣椒(50克)蒜瓣(100克)洋葱(一只)蒜蓉辣酱(2大...
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干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做
  • 干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做

  • “香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙(适量)土豆(适量)莴笋(适量)玉米笋(适量)辅料干辣椒(适量)四川辣酱(适量)大蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)盐(适量)白胡椒(适量)植物油(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅牛蛙的做法步骤1、准备的材料。2、洗净的牛蛙加盐、白...
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干锅牛蛙的做法 麻辣甘香---干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做
  • 干锅牛蛙的做法 麻辣甘香---干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做

  • “冒着热气的干锅散发着花椒的香味,牛蛙肉质鲜嫩,麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙,小火慢熬,整个人都暖和起来了。”食材明细主料牛蛙(4只)辅料香葱(适量)姜(适量)蒜(1头)青辣椒(适量)红辣椒(适量)鲜花椒(适量)醪糟汁(50毫升)料酒(少许)水淀粉(适量)白芝麻(适量)配料麻辣火锅底料(1...
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紫苏牛蛙怎么做-紫苏牛蛙的做法
  • 紫苏牛蛙怎么做-紫苏牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(6只)辅料紫苏(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)黄姜(适量)指天椒(适量)干红辣椒(适量)青红辣椒(适量)西芹(适量)调料玉米油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)生粉(适量)啤酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗干净,剁小块备用,用蚝油,盐,糖,生粉搅拌均...
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紫苏浸牛肉怎么做-紫苏浸牛肉的做法
  • 紫苏浸牛肉怎么做-紫苏浸牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(150克)紫苏(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫苏浸牛肉的做法步骤1、材料备好。2、牛肉洗净切成薄片,用生抽、香油腌制半小时,紫苏洗净摘片待用。3、锅下适量水烧开,放入紫苏。4、待紫苏烧开后,加入牛肉、盐、鸡精调...
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紫薯苏打饼干怎么做-紫薯苏打饼干的做法
  • 紫薯苏打饼干怎么做-紫薯苏打饼干的做法

  • “苏打饼干,酥中有咸,咸中有味,将含有丰富营养和花青素的紫薯加入到苏打饼干里,不仅增加了饼干的营养,并赋予了饼干特别的颜色,对于血糖高的人,这歀饼干非常适合食用,而老人和孩子也会因为这歀饼干的新颖和营养爱不释手。”食材明细水面团面粉(62克)玉米淀粉(15克)黄油(13克)酵母粉(0.5...
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如何做干锅香辣牛蛙怎么做-如何做干锅香辣牛蛙的做法
  • 如何做干锅香辣牛蛙怎么做-如何做干锅香辣牛蛙的做法

  • “牛蛙肉质滑嫩,口感鲜香,可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。”食材明细主料牛蛙(3个)洋葱(1个)芹菜(2颗)火锅底料(30g)辅料植物油(20g)盐(5g)姜(5块)大蒜(1头)葱(2颗)红辣椒(5个)淀粉(1勺)生抽(1勺)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)如何做干锅香辣牛蛙的做法步...
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牛蛙锅仔怎么做-牛蛙锅仔的做法
  • 牛蛙锅仔怎么做-牛蛙锅仔的做法

  • “麻麻过年的时候买了三只牛蛙,只可惜一直不忍心烧…刚好我想练练手。所以这三只就成了盘中餐咯。还好味道不错,连不爱吃牛蛙的老爸都给了好评。”食材明细主料牛蛙(3个)辅料胡萝卜(1条)青红辣椒(10克)大蒜叶(10克)干辣椒(10克)姜片(10克)大蒜(10克)料酒(2汤匙)生抽(2汤匙)糖(1勺)盐(1勺)中辣(口味...
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干锅牛蛙鸡爪怎么做-干锅牛蛙鸡爪的做法
  • 干锅牛蛙鸡爪怎么做-干锅牛蛙鸡爪的做法

  • “天冷了就想吃点重口味的菜,这个干锅真是不二之选,有荤有素,辣得过瘾。”食材明细主料鸡爪(6个)牛蛙(2只)藕(1小节)白萝卜(半个)辅料香菜(少许)洋葱(少许)老抽(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)姜片(少许)花椒(1把)辣椒(若干)豆瓣酱(1勺)泡椒(2个)八角(2个)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干锅牛蛙鸡爪的做法步骤...
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紫苏牛蛙豆皮怎么做-紫苏牛蛙豆皮的做法
  • 紫苏牛蛙豆皮怎么做-紫苏牛蛙豆皮的做法

  • 食材明细主料紫苏叶(适量)牛蛙(适量)豆皮(适量)辅料姜(适量)大葱(适量)干辣椒(几个)花椒(一把)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少量)胡椒粉(少量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏牛蛙豆皮的做法步骤1、紫苏叶洗净,备用。2、牛蛙洗净,控水,大葱切碎,姜切片,放入牛蛙腿中,再放入少量的盐、...
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铁板牛蛙的做法 独爱味道鲜美的~干锅牛蛙 铁板牛蛙怎么做
  • 铁板牛蛙的做法 独爱味道鲜美的~干锅牛蛙 铁板牛蛙怎么做

  • “LEMON的一家人都属于“口味重“。别误解,”此口味重非彼重口味“。【重口味】请问度娘~看过一篇养生的文章:养生必吃的8种重口味食物。就有大蒜、大葱、辣椒、香菜、芥末、香椿芽、榴莲、韭菜。这里面调料就占了四种。LEMON所指的口味重是红烧、卤制、干锅、干煸、铁板~...
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香锅牛蛙怎么做-香锅牛蛙的做法
  • 香锅牛蛙怎么做-香锅牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(适量)藕片(适量)杏鲍菇(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)海鲜酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香锅牛蛙的做法步骤1、原料2、藕片过油待用3、将杏鲍菇和青椒焯水待用4、大蒜洋葱葱段姜片下锅爆香5、加入牛蛙翻炒6、加入豆瓣酱...
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